中药一乌梅？
苏医生 ， 我怎么也没想到，我就这样好了，就每天吃三枚乌梅
以前每天夜里口干，又常常流口水，小便常常是稀溏了，以前的医生说是脾虚、肾虚、上热下寒都有，吃的中药有时二十多味，调理了有两个月 ， 还是口干，你就一味中药，我的口干、大便稀溏就缓解了 。
说实在话，我翻看了她的病历，用过生姜泻心汤、用过补中益气芄加减，用过参苓白术散，用过肾气芄，脾、肾、肺都治过了 ， 还不见效，我也不知道开什么方了，突然想起几天前有个患者过来看甲状腺炎，我翻了《神农本草经》，重新认识一些中药 ， 就看到过乌梅 。
乌梅，是一味中药 ， 在《神农本草经》中又名为梅实，味酸、平、无毒，有“止下痢、好唾、口乾”的作用 ， 这下痢不就是大便稀溏吗？好唾不就是流口水吗？口干也对得上 。
所以我就让药店给她配了乌梅，服用方法是每早、晚，把乌梅简单清洗一下，放在嘴里慢慢地含化（核要吐掉），大概含了15天的时间，她反馈说她口不干了 。
春生夏长秋收冬藏，秋季是收敛的季节，在五味中酸性收敛，乌梅在这个季节吃，可以生津化燥、止泻的作用，所以一味药顶一方，有它的道理 。
问题一：乌梅的成熟期是几月？乌梅是加工制品，是青梅经过烟熏烘烤加工后的中药材 。
郸五月中旬，当梅果约八成熟时（果色由青绿转青黄色）即可采摘，将采摘的青梅按大、小分开，均匀地分别放入备好的焙炕中，用木炭作燃料，先以60℃左右的温度烘烤1小时，再以50℃左右的微火烘烤24小时 ， 然后取出并小心翻动，以不翻破果皮为妥 。放置一天后再置于炕中仍以50℃左右的微火烘烤24小时，直至梅果肉起皱缩，呈棕褐色为止
问题二：乌梅是什么季节出，哪里有新鲜乌梅秋
问题三：乌梅大概什么时候熟不知道你说的乌梅 。是不是我们做酸梅汤原料的烟熏乌梅 。如果是的我就可以5月份成熟的青梅加工的 。
问题四：乌梅什么季节吃最好吃？？？[来源] 别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅 Prunus mume 的近成熟果实，经烟火熏制而成 。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成 ， 叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同 。据现代研究．青梅或梅子汁中含钾多而含钠较少，因此 ， 需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之 。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之 。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用 。
[植物形态] 落叶小乔木或灌木 。叶互生；托叶1对，早落；叶片阔卵形或卵形，长6～8cm,宽3～4.5cm，先端尾状渐尖 。花单生或2朵簇生也枝上，先叶开放，白色或红色，花梗极短；花萼5；子房密被柔毛 。核果球形，成熟时黄色 。
[药材性状] 呈扁圆形或不规则球形，直径1.5～3cm 。表面棕黑色至乌黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕 。果肉质柔软，可剥离 。果核坚硬，椭圆形，棕黄色 ， 表面有凹点，有网状纹理，内含淡黄色种仁一粒 。味极酸 。
【性味归经】酸、涩，平 。归肝、脾、肺、大肠经 。
[功效] 止泻痢 ， 止咳，安蛔，生津，止血，敛肺，涩肠，用于肺虚久咳，久痢滑肠，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛 ， 胆道蛔虫症 。
[宜食]适宜虚热口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者)，消化不良，慢性痢疾肠炎之人食用；适宜孕妇妊娠恶阻者食用；适宜胆道蛔虫者食用 。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑，生津止渴 。
《随息居饮食谱》：“梅，酸温，温胆生津 ， 孕妇多嗜之 。”《本草新编》：“乌梅止痢断疟，每有速效 。”
[忌食]感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食；菌痢、肠炎的初期忌食 。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之 。宜忌 有实邪者忌服 。
《日华子本草》：“多啖伤骨，蚀脾胃 ， 令人发热 。”《本草经疏》：“不宜多食，齿痛及病当发散者咸忌之 。”《得配本草》：“疟痢初起者禁用 。”《随息居饮食谱》：“多食损齿，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞积，胀满 ， 外感末清，女子天癸未行 ， 及妇女经期，产前产后，痧痘后并忌之 。”《药品化义》：“咳嗽初起 ， 气实喘促，胸脯痞闷 ， 恐酸以束邪气，戒之 。”
问题五：乌梅的功效与作用 乌梅的食用禁忌有哪些乌梅为梅的未成熟果实，含有柠檬酸、 苹果 酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用 。
问题六：乌梅是干果还是水果？乌梅属于水果 。
乌梅，中药名 。为蔷薇科植物梅Prunus
mume(Sieb.)Sieb.etZuce．的干燥近成熟果实 。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多 。具有敛肺，涩肠 ， 生津，安蛔之功效 。常用于肺虚久咳，久泻久?。槿认?nbsp;， 蛔厥呕吐腹痛 。
乌梅功效：
1、治久咳不已：乌梅肉（微炒）、御米壳（去筋膜，蜜炒） 。等分为末 。每服二钱，睡时蜜汤调下 。（《本草纲目》）
2、治小儿头疮 ， 积年不瘥：乌梅肉，烧灰细研，以生油调涂之 。（《圣惠方》）
3、治伤寒蛔厥及久?。何诿啡倜?，细辛六两，干姜十两，黄连十六两，当归四两，附子六两（炮 ， 去皮），蜀椒四两（出汗），桂枝（去皮）六两，人参六两，黄柏六两 。上十味 ， 异捣筛 ， 合治之，以苦酒渍乌梅一宿，去核，蒸之五斗米下 ， 饭熟捣成泥 ， 和药令相得 ， 内臼中，与蜜杵二千下，丸如梧桐子大 。先食饮服十丸，日三服，稍加至二十丸 。禁生冷、滑物、臭食等 。（《伤寒论》乌梅丸）
4、治咽喉肿痛：乌梅30g ， 双花60g，雄黄12g 。为末，蜜丸，每丸3g 。每次含化1丸，徐徐咽下，每日3次 。（《全国中草药新医疗法展览会资料选编》）
问题七：生乌梅干和熟乌梅干的不同用途】：正 蔷薇科植物梅(Prunus mumn Sieb. etZucc. )的未成熟果实经加工而成为乌梅干,
其有很多药理作用 。乌梅干约含50％的柠檬酸,20％的苹果酸 。与温州柑橘比较,乌梅干中的柠檬酸是其4倍,苹果酸则是其11～21倍 。此外,乌梅干中尚含强杀菌性以及提高肝
【关键词】： 柠檬酸 梅干 苹果酸 药理作用 蔷薇科植物 杀菌性 乌梅 未成熟 唾液腺 柑橘
【正文快照】：
蔷薇科植物梅(Prunus
rnumn Sieb.ct
Zucc.)的未成熟果实经加工而成为乌梅干,其有很多药理作用 。乌梅干约含50%的柠檬酸,20%的苹果酸 。与温州柑橘比较,乌梅干中的柠檬酸是其4倍,苹果酸则是其n一21倍 。此外,乌梅干中尚含强杀菌性以及提高肝脏功能的成分苦味酸(Pieric
acid),具
【乌梅适合什么季节吃】
问题八：乌梅的原植物有几种为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume (Seib.) Sieb. Et Zucc. 的干燥近成熟果实 。
原植物形态：
落叶乔木或灌木，高达10米 。花先叶开放，白色或淡红色，芳香 。核果球形，绿色，熟时变黄
性味归经：
乌梅味酸、涩，性平 。归肝、脾、肺、大肠经 。
功能主治：
酸涩收敛，能敛肺止咳，用于肺虚久咳少痰或干咳无痰 。
涩肠止泻止痢功效可用于久泻，久痢 。
蛔虫得酸则伏，本品极酸，具有安蛔止痛，和胃止呕的功效 。适用于蛔虫引起的腹痛、呕吐、四肢厥冷的蛔厥病证 。如乌梅丸 。
味酸生津，故有生津止渴之功，治虚热消渴，可单用煎服.
止血功效用治崩漏下血；
外敷能消胬，并治胬肉外突 。
用量用法：
煎服，3～10g，大剂量可用至30g 。外用适量，捣烂或炒炭研磨外敷 。止泻止血宜炒炭用 。
中成药：
乌梅丸
药膳：
糖梅汤、梅枣饮、梅苋菜
问题九：乌梅是什么品种乌梅是一味中草药，炮制方法是用未成熟的青梅烟熏熏而成 。性温味酸，归肝、脾、肺、大肠经，有敛肺、开胃、生津止咳、清热等功能 。乌梅除了中药用之外，另外也是蜜饯的一种，而乌梅茶和乌梅酿也是利用乌梅来制作的 。别名：合汉梅,桔梅肉,黄仔,梅干,梅实,黑梅,酸梅 。原动植物名：梅 。科名：蔷薇科 。学名：Prunus mume (Sieb.) Sieb. et Zucc. 生药名：Fructus Mume
###其它资料参考###[来源] 别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅 Prunus mume的近成熟果实，经烟火熏制而成 。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同 。据现代研究．青梅或梅子汁中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之 。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之 。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用 。
[植物形态] 落叶小乔木或灌木 。叶互生；托叶1对，早落；叶片阔卵形或卵形，长6～8cm,宽3～4.5cm，先端尾状渐尖 。花单生或2朵簇生也枝上，先叶开放，白色或红色，花梗极短；花萼5；子房密被柔毛 。核果球形，成熟时黄色 。
[药材性状] 呈扁圆形或不规则球形 ， 直径1.5～3cm 。表面棕黑色至乌黑色 ， 皱缩不平 ， 基部有圆形果梗痕 。果肉质柔软 ， 可剥离 。果核坚硬，椭圆形 ， 棕黄色，表面有凹点 ， 有网状纹理，内含淡黄色种仁一粒 。味极酸 。
【性味归经】酸、涩，平 。归肝、脾、肺、大肠经 。
[功效] 止泻痢，止咳，安蛔，生津，止血，敛肺，涩肠，用于肺虚久咳，久痢滑肠，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症 。
[宜食]适宜虚热口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者)，消化不良，慢性痢疾肠炎之人食用；适宜孕妇妊娠恶阻者食用；适宜胆道蛔虫者食用 。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑，生津止渴 。
《随息居饮食谱》：“梅，酸温，温胆生津，孕妇多嗜之 。”《本草新编》：“乌梅止痢断疟，每有速效 。”
[忌食]感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食；菌痢、肠炎的初期忌食 。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之 。宜忌 有实邪者忌服 。
《日华子本草》：“多啖伤骨，蚀脾胃，令人发热 。”《本草经疏》：“不宜多食，齿痛及病当发散者咸忌之 。”《得配本草》：“疟痢初起者禁用 。”《随息居饮食谱》：“多食损齿，生痰助火，凡痰嗽，疳膨 ， 痞积，胀满，外感末清，女子天癸未行，及妇女经期，产前产后，痧痘后并忌之 。”《药品化义》：“咳嗽初起，气实喘促 ， 胸脯痞闷，恐酸以束邪气 ， 戒之 。”
###其它资料参考###乌梅汤作为一种开胃饮料，并且有一定的药用价值，什么时候喝都是可以的 。所以立秋后也可以喝乌梅汤 。
乌梅是很健康的食物，乌梅汤也能够起到养生保健的作用 。乌梅汤可以生津止渴，同时具有开胃的功效，因此对身体是有好处的 。针对于常年胃口不佳，长期便秘者，可以多喝一些乌梅汤开胃，利尿通肠子润便 。而针对于身体健康的朋友而言 ， 可以每天或者隔天喝一小碗乌梅汤就可以 。而且还需提醒的是乌梅有内敛的作用 ， 因此对于正在发高烧的朋友这个就不是很适合，会容易造成高烧不退，高烧阶段不要喝乌梅汤 。
###其它资料参考### 乌梅有什么功效
乌梅有什么功效？乌梅可以一种很受欢迎的食物，老少皆宜 。乌梅在营养学上被赋予了极高的意义，可以帮助我们调理身体，但是食用过量对身体也是不好的 。下面就带你了解乌梅有什么功效 。
乌梅有什么功效11、生津去火
乌梅酸、温，而中医认为温胆生津，所以常吃乌梅能起到不错的生津去火之功效，对于一些烦闷、易上火的人群很适用 。
2、滋补脾胃
乌梅中含有丰富的维生素E、维生素C、铁、磷等营养成分，都能对脾胃起到较好的滋补作用 。
3、促进消化
乌梅味酸 ， 其中含有苹果酸、柠檬酸等多种酸性成分 ， 被人体摄取后会刺激胃部中消化酶的分泌 ， 并能促进肠胃蠕动，利于食物消化 。
4、保护肝脏
在乌梅中含有微量的苦味酸，这种物质能促进胆囊产生一定的收缩，促进胆汁的分泌 ， 从而有效增强肝脏的解毒能力，达到保护肝脏的作用 。
5、舒缓疲劳
当人体感到疲劳的时候，多是因为肌肉中堆积了乳酸等代谢物造成，而此时吃点乌梅能有效的对肌肉组织中的乳酸进行分解，轻松消除疲劳之感，帮助人们提神解乏 。
6、补充能量
小小的一颗乌梅中含有丰富的糖类、维生素等营养物质，且很容易被人体所吸收 ， 所以对于体力缺乏的人吃点乌梅能及时的为身体补充能量 。
7、有助防衰
吃乌梅能促进腮腺分泌一种腮腺素，这种物质能起到不错的预防衰老的作用，所以经常吃点乌梅不失为防衰的食疗佳选 。
8、润肠止泻
乌梅是一种酸涩的食物，且酸涩能入大肠经，同时乌梅还具有刺激大肠壁收缩的作用，因此吃点乌梅能起到润肠以及止泻的效果 。
9、解渴止咳
酸甜的乌梅能促进唾液的分泌，起到解渴的作用，并且乌梅还能敛肺止咳 ， 对于因肺虚而引起的咳嗽产生良好的调节 。
10、消暑防燥
在高温天气中，人们很容易出现心烦意燥的症状，而乌梅具有消暑、祛燥的功效，所以，在炎热的季节中吃点乌梅能达到不错的消暑及防燥的作用，帮你减轻暑热之苦 。
11、有助清血
正常的气血运行是维持人体各项机能健康运行的基?。?但是现在的很多人由于不当的饮食习惯会使得血液中产生不良毒素的堆积，很多人总是追求精细的饮食，其中精白面包、面条成分了人们的舌尖最佳选择 。
长此以往便易使得血液中有毒素堆积，因此正常的气血运行会受到阻碍，因为血液中会发酵出酸素的成分 。
而乌梅具有极好的清血作用，所以针对此状况，适当吃点乌梅能很好的帮助人体清除血液中的毒素 ， 使得血液流通更加通畅 ， 帮助血液中酸素排出体外 。
12、有助解酒
现在的很多人因为交际的需要，经常游离酒桌，自然免不了喝酒，但是经常喝酒若喝醉很容易对身心健康造成不良的损伤 。
另外在喝醉酒之后，头疼欲裂的感觉甚是难过，而若采用吃解酒药的方法进行解酒，还很容易对人体造成二次伤害，所以选择一些纯天然的方法则是最佳的选择 。
其中，吃几颗乌梅便能起到不错的解酒作用，因此 ， 在喝醉酒之后，不妨吃点乌梅，既能很好的解除醉酒的难受之感，同时也是养生的食疗之选 。
13、缓解孕吐反应
不少孕妇在怀孕初期的时候 ， 孕吐反应十分严重，几乎吃不下饭，总感到恶心、难受，就连闻到油腻、甜味的食物都不免心里想要作呕，实则这是一个自然的生理反应 。
因为女性在怀孕时，血液中的.酸性物质提高，出现偏酸症状 ， 因此胃部以及肝脏的功能以及能量也随之减少，并且此时身体处于一个钙质流失的症状，而此时吃点乌梅则能很好的使得孕吐的反应有所缓解，在为孕妇进行营养素补充的同时，还能很好的消除身体上的不适感 。
吃乌梅的注意事项
1、乌梅虽好，也不宜多食，否则食用过量很容易引起反胃、呕吐等不适症状 。
2、对于感冒发热、多痰咳嗽的人群不宜食用 ， 以免加重病情 。
总结：以上介绍了，乌梅所具有的强大养生功效，希望大家在饮食中适量多吃一些 ， 既能满足味蕾的享受还能呵护健康 。
乌梅有什么功效21、乌梅止渴
乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴 。常用来辅助口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等 。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴 。
2、乌梅止咳
乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等 。但对实证要慎用 。
3、乌梅止泻
乌梅能涩肠止泻?。?可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收 。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减辅助非特异性结肠炎，取得了明显的疗效 。
4、乌梅止痛
一能安蛔止腹痛 。蛔虫得酸则伏，用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可辅助胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷 。二能活血止瘀痛 。乌梅可软化骨刺 ， 改善血液循环，减轻水肿而疗足跟痛 。取乌梅200克，加水2000毫升煎40分钟，过滤去渣 ， 加食醋200毫升，待药液温度适宜时，浸泡足跟，每晚1次，每次1小时左右(药液可重复加热使用) 。
5、乌梅止血
乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者 。辅助功能失调性子宫出血，可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服辅助慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者，在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6～10克功效显着，这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生，增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能 。
###其它资料参考###乌梅的解暑功效从以前的时候大家都有所提及，由于乌梅可以很好的促进我们的唾液腺分泌很多唾液，所以说它可以帮助我们滋润我们的口腔，让我们的口腔保持一种比较滋润的状态，这样可以减少我们口腔的不适感 。在夏天的时候，我们也不会感觉到口干舌燥，不会因为失水过多而出现中暑脱水的现象，另外在夏天的时候，它可以解除我们由于高温而产生的恶心感 。
