薏米怎么炒熟要几分钟？
取无油无水干净的炒锅,倒入薏米,小火,不停翻炒 。
一般翻炒20分钟左右,发现薏米发黄就是熟了 。
薏米是禾本科、薏苡属植物薏苡（学名：Coixlacryma-jobiL.）的变种，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等 。一年生草本 。秆高1-1.5米，具6-10节，多分枝 。叶片宽大开展，无毛 。总状花序腋生 。雌小穗位于花序下部，为甲壳质的总苞所包；总苞椭圆形，先端成颈状之喙 。颖果大，长圆形 ， 长5-8毫米，宽4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具宽沟，基部有棕色种脐，质地粉性坚实，白色或黄白色 。雄小穗长约9毫米，宽约5毫米；雄蕊3枚，花药长3-4毫米 。花果期7-12月 。
分布于亚洲热带、亚热带 ， 主要分布于印度、缅甸、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚爪哇、菲律宾和中国 。生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍 。
薏米是一种优质小杂粮，在禾本科水稻、小麦、玉米等中，它的营养是第一 。薏仁米营养丰富 ， 它含有蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素B1、B2、C和钙、磷、铁等 。作食药两用，具有健脾益胃，补肺清热，降血脂，可预防心血管、癌症等疾病 。糠可作精饲料，拨除鲜蘖和茎杆打碎可作猪、牛饲料，根可当茶喝，有清热、利湿、健脾作用 ， 还可治牙痛 。
1、薏米一般翻炒20分钟左右 ， 发现薏米发黄就是熟了 。炒薏米一般需要用小火，炒制过程中要不断翻炒，这样可避免其炒糊 。一般来说，炒到薏米局部微黄，有焦香味传出即可 。
2、薏米有祛湿美白的功效，女性喜欢泡水，但生薏米性偏凉，直接煮喝易伤身体 。炒过的薏米更加温和、健脾、易泡开，还能长期保存，适量使用 。
###其它资料参考###1、薏米炒大约40分钟，变成金黄色就熟了 。炒薏米一般需要用小火，炒制过程中要不断翻炒，这样可避免其炒糊 。一般来说，炒到薏米局部微黄，有焦香味传出即可 。
2、薏米的主要作用是祛除身体的湿热 ， 可以和红豆、红枣、粳米等一起煮成红豆薏米粥，也能直接用炒好的薏米泡茶喝 。
###其它资料参考###炒薏仁一般要30~40分钟，炒至薏仁表面有焦黄色就可以取出 。需要注意炒制薏仁的时间不能太短，否则薏仁会炒不熟 。并且炒制过程中要不断炒动薏仁，否则薏仁接近锅底的那一面容易出现烧焦的现象 。
炒薏仁要30~40分钟
nbsp炒薏仁大概需要30~40分钟，将薏仁炒至表面有略微的焦黄色即可 。需要注意炒制的时间不宜过短，否则薏仁仍然会是生的 。
炒薏仁的诀窍
炒薏仁过程中，需要不断的用锅铲炒动薏仁，否则薏仁下面会出现烧焦的现象 。并且薏仁一定要炒黄才会熟，至于是浅黄还是深黄，可以根据个人的口味决定 。
薏仁炒好后要及时放入容器内并密封好，这样可以避免炒好的薏仁很快变质，每次取出薏仁后要及时密封容器，它的保存时间才会延长 。
###其它资料参考###1、炒薏米要炒15-20分钟 。
【炒薏米要多久才熟】 2、薏米是临床上比较常用的一味中药 ， 具有利水渗湿，消肿排脓，去湿热、止泻、健脾等功效 。薏米性寒 ， 炒熟后能够减少凉性 。
3、具体操作方法是 ， 准备一个铁锅放在火上 ， 将火调到最?。?直接将挑好的薏米放进锅里 ， 用筷子搅拌，待到薏米局部变成金黄色，整个过程大概15到20分钟 。或者红豆薏米煮粥也是可以祛湿的 。
###其它资料参考###准备薏米 。一次炒一碗的分量，大约能满足半个月的用量 。用来炒制的薏米不用泡水，清水洗净沥干即可 。
沥水后 ， 用竹筛或类似的竹篓装盛 ， 放在通风处晒干 。有阳光更佳 。这样可以使薏米表面的水分蒸发，炒制的过程中不易糊 。
架锅开始炒制 。全程保持中小火，不断翻搅 ， 避免炒糊 。生薏米呈冷白色，翻炒过程中会慢慢变黄，冒出细小烟雾，有香味 。一般翻炒20分钟左右 。
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炒熟的薏米呈淡黄色，并且在表面有一些裂纹和小泡 。
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炒熟晾凉后 ， 放入密封罐中，需要时取出泡水即可 。
###其它资料参考###正确炒薏米的方法如下：
1、准备好薏米 。用清水洗净，晒干水分 。将薏米放进锅中 。
2、用小火炒至薏米焦黄，差不多历时1个小时左右 。
3、将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中 ， 密封保存 。食用时取2汤匙炒薏米，加入300ml开水浸泡 。
###其它资料参考###薏仁炒熟再吃对身体是更好的 ， 所以很多人都想尝试自己在家炒薏仁，其实炒薏仁的方法并不复杂，下面介绍薏仁怎么炒熟 一看就懂了 。
薏仁怎么炒熟
【做法】：
1、取无油无水干净的炒锅，倒入薏米，小火，不停翻炒 。
2、直到米粒变成微微的焦黄色即可(炒薏米的过程会比较长，大概要40-50分钟，要有耐心) 。
【用法】：
1、晚上临睡前取一小把炒好的薏米，放入保温杯中，倒入开水，盖紧保温杯的盖子，第二天一早就可以饮用了 ， 喝完还可以再续水 。
2、也可以将炒好的薏米带到办公室随时冲泡 。
小诀窍
1.炒薏米要不停的炒动，否则下面会烧焦
2.薏米一定要炒至发黄 ， 至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了
3.炒好的薏米用密封容器装好保存
4.炒薏米水很适合现在的天气 ， 可以一直喝到立冬 。
薏仁怎么炒熟 一看就懂了
薏米炒熟好还是不炒好
薏米炒熟好还是不炒好，短期来看，没有绝对的答案，因为炒熟的薏米和不炒的生薏米功效是不一样的，各有各的好处，关键是你得对症处理：
1、生薏米的功效
生薏米味甘 ， 性微寒，归肺脾经、大肠经，利水渗湿的功效最为显著，可去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著 。
2、炒薏米的功效
炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出 ， 放凉 ， 略有焦斑，微香 。在中药泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米 。锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉 ， 略有香气 。此香气根据中药炒制程度的不同，又分为炒黄、炒焦和炒炭 。炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气，或鼓起、爆裂时为度 。炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用 。炒薏米会温和很多，对脾胃更好 。
举个例子吧，有人容易拉肚子，薏米能治疗脾虚泄泻，经常煮薏米汤喝，却不见效果，那是因为用的是生薏米，生薏米性偏凉，而如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果就不一样了 ， 而且麸炒的比单纯炒薏米健脾作用更突出 。
当然，从长远考虑，薏米炒熟是更推荐的 。
