胃不好煲什么粥养胃 _养胃

养胃粥的做法大全？？

养胃粥配方大全：
1、南瓜胡萝卜小米粥，南瓜的果糖有保护胃黏膜、帮助消化的作用，小米能养胃护胃，用南瓜、胡萝卜、小米熬粥食用，能起到健脾养胃的作用。
2、莲子芡实粥，莲子能养心安神，芡实能固肾涩精、利湿健中，用莲子、芡实、大米一起熬粥食用，对于脾肾两虚引起的食欲不振、胃脘胀满等症状有调理作用。
3、红薯甜粥，用红薯、粳米一起熬粥食用，也可以健脾开胃、补气安神、清心养血。

日常工作学习忙碌不堪，让你的生活质量都随之下降，家人不陪在身边，你就不好好吃饭，这可是不对滴，尤其对于脾胃不好的同学，饮食不能将就，推荐三款简单到手残都能学会的养胃粥，自己动手，做粥养胃！
小米南瓜粥
食材准备：小米、南瓜
简单做法：南瓜切块，小米洗净，一起放入锅中，加水煮30分钟即可！
推荐理由：南瓜中的果胶能保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激，促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化等。而小米含有B族维生素、钾、镁等为胃肠道健康提供重要的营养素。
山药粥
食材准备：山药、白糖
简单做法：山药放入盆内，调入凉水成糊。放入沸水，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。
推荐理由：山药，《神农本草经》记有“补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。《本草纲目》载“益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛” 。
看见长肌肉、益胃气，健脾胃，就知道，脾胃不好的你吃它准没错！
大枣粥
食材准备：大枣、粳米、冰糖。
简单做法：讲洗好的大枣和粳米放入锅内，加水适量先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，然后加入几块冰糖即可?。ú话蕴鹗车模刹患樱?
推荐理由：大枣和粳米都是健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。
参考来源：知乎

###其它资料参考###1 小米粥小米具有益丹田、开肠胃的效果，对于身体的消化起到了很大的帮助作用，不仅如此，小米还具有清热解渴、和胃安眠、健胃除湿的功效。肠胃不适，胃口不好，吃了小米粥之后既能开胃还能养胃。而且小米属于五谷杂粮，对就算平时没有任何疾病，适量的饮食小米粥也可以让身体达到一个滋补的效果。
2 胡萝卜粥胡萝卜本身就具有安五脏、润皮肤、治疗便秘、肠胃不适、消化不良的作用，在肠胃不适的情况下来一碗胡萝卜粥是再好不过的了。做法：第一、准备胡萝卜一根，糠米一小碗。第二、将胡萝卜切丝或者切丁(根据个人的喜好)，糠米洗净放入锅中，中火转小火慢慢熬煮。第三、加入胡萝卜、葱花姜末，顺时针搅拌，最后出锅食用。
3 香菇粥香菇粥可以大益胃气，对于肠胃不适、气虚食少等症状有很好的缓解作用。做法：香菇和小米分别50克洗干净的小米放入锅中熬煮六成熟之后放入准备好的香菇，搅拌2分钟等香菇熟透，再放入适量的盐进行调味。
4 牛奶粥只需要准备好大米50克、牛奶60克将大米淘洗干净之后放入锅中煮，开始先用大火煮十五分钟后转入小伙慢煮。转入小火慢煮的时候，边搅拌边倒入牛奶，注意要顺时针或者逆时针搅拌(朝着一个方向搅拌可以增加粥的粘稠和口感) 。牛奶粥具有补气的作用，对于肠胃不适、口干、乏力、内热的人群具有很好的调理作用。

###其它资料参考###胃不好，不少人的食疗首选是喝粥，那么胃不好吃什么粥养胃呢?不少粥有养胃的功效，但喝粥养胃也不过度。下面是我整理的具体要吃的养胃粥食谱资料，希望大家能喜欢!
胃不好离不开的养胃粥
1、糯米红枣粥
做法：红枣4颗，糯米适量，冰糖适量。将糯米清洗和红枣清洗干净砂锅中加入清水，倒入糯米浸泡一段时间后，然后加入大红枣转大火将糯米烧开，加入适量冰糖，然后转小火慢熬用小火熬制半个小时候后，即可起锅。
功效：糯米有暖脾胃，补中益气，缩小便的功效。大枣主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药，久服轻身延年。以此二种药食同源的原料共煮粥，经常食用，对胃寒有效。
2、芡实山药粥
做法：芡实、干山药各30克，糯米50克，沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖，同煮成粥。
功效：芡实是健脾补肾的绝佳首选。山药营养丰富，易消化吸收，和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。芡实山药粥补脾胃，滋肺固肾。适用脾虚腹泻，肾虚遗精，慢性久?。?虚劳咳嗽。
3、牛奶大枣粥
做法：纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。先将大米与大枣洗净，大枣切成小块把大米和大枣放入锅中，加清水用大火烧开，调成小火煮成粥加入纯牛奶，再烧开即可食。
功效：此粥可补气血、健脾胃、安神，适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。
4、红薯甜粥
做法：红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用乌梅肉洗净，切成小块待用。粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。
功效：红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。
5、鸡肉皮蛋粥
做法：鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200～300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。
功效：这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。
6、山药莲子粥
做法：莲子20克，山药25克，红枣5枚，糯米50克，冰糖适量。将莲子、山药、枣和糯米洗净，然后加入适量清水共煮粥。粥熟后放入冰糖，调匀即可。
功效：此粥具有健脾止泻、益气养心、固肾益精之功效，适用于脾气虚弱、夜寐多梦、心神不宁等病症。
如果想要胃舒服、消化好，吃饭一定要细嚼慢咽，最好做到少量多餐，并且要有规律地定时进食，以维持正常消化活动的节律同时注意保暖——由于胃靠近腹壁，没有肌肉、脂肪等物质在外围包裹，容易受凉。胃不好的时候，还应少吸烟、少喝酒、少吃辛辣食物、少喝浓茶和咖啡，也尽量不要滥吃水果和零食。
各类胃病的饮食原则
胃对于饮食也是十分挑剔的，稍有不慎它就会让你苦不堪言。在春季饮食要以温、软、淡、素为主，不宜吃过冷、过热或过于刺激的食物，尤其不要暴饮暴食，并且还要定时定量。水果也可以适度的食用，能补充人体所需的微量元素。只有这样才能更好的保护胃的健康。
A、溃疡病饮食原则：
1.少量多餐，每日5-6餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。
2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌用煎炸的食物。
3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。
B、浅表性胃炎饮食原则：
1.少量多餐，每日 5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。
2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌) 。
3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
C、萎缩性胃炎饮食原则：
1.少量多餐，每日6餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。
2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。
3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
D、胃切除术后饮食原则：
1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。
2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。
3.少用单糖及双糖，预防诱发倾倒综合征。
###其它资料参考### 俗语说，胃病三分治，七分养，饮食调养远比吃药好。胃不好应选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，喝粥最养胃。那么什么粥养胃呢？
什么粥养胃
2.红枣莲子粥
5.红枣红薯粥
红枣是一种补气补血的好食材，同时也能够帮助调理脾胃不和，而红薯可以帮助暖胃养胃，用红枣搭配红薯、大米等熬煮成粥，不仅可以起到养胃护胃的作用功效，同时对于滋补气血也是很有帮助的。

###其它资料参考###肠胃不好的人。可以喝南瓜粥，小米粥，易消化暖胃。
南瓜粥，南瓜性温，味甘，入脾，味精能补充益气，消炎杀菌止痛，其所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质，包括重金属铅等起到排毒作用，同时果胶可保护胃部免受刺激，减少胃溃疡。
小米粥，小米最养人，小米粥健脾养胃，清热解渴，易五脏，补虚损，清淡易消化，能促进为肠内有益菌繁殖，抵制有害菌生长，保护胃肠到生态平衡，恢复胃肠道蠕动动力。
平时要注意饮食方面的调养，避免吃生冷，油腻，辛辣刺激性的食物，少食多餐，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。
###其它资料参考###人上了年纪之后，身体各方面的机能都在逐渐衰退，所以上了年纪之后，一定要对自己好一点，特别是在饮食的方面，养成一个好的饮食习惯，往往身体也非常棒。
大多上了年纪的朋友们，多多少少都有肠胃的毛病，肠胃一旦出现问题，那么花再多的钱买营养品，身体吸收不了，那也是白花冤枉钱，针对中老年肠胃毛病，吸收不好，我们可以在食品选择上，多选择一些身体易吸收的优质蛋白食物，比如牛奶、鸡蛋、豆制品等等。
不过在主食米饭上，我们尽量选择米粥。上了年纪多喝米粥，不仅能让肠胃更容易吸收，而且不刺激肠胃，易消化。
【红豆薏米粥】
食材：
黑米、少量燕麦米、少许红豆和黑豆、少许薏米、一杯纯牛奶。
做法：
第一步：将备好的黑米、红豆、燕麦米、黑豆、薏米清水反复淘洗干净，然后放入碗中，倒入清水煮沸浸泡十分钟，这样煮出来的粥更软糯。
第二步：电饭煲内倒入清水，然后下入热水浸泡过后的黑米、燕麦米、红豆、黑豆、薏米，最后盖上电饭煲锅盖，开始熬煮。
第三步：水开过后，再倒入一杯量的纯牛奶，继续焖煮焖煮至汤汁浓稠即可，一道养心又养胃红豆薏米粥就做好了，做法很简单，老人小孩都爱喝，赶紧试试吧！
【皮蛋瘦肉粥】
食材：大米、少许糯米、两颗皮蛋、一小块鸡胸肉、一根胡萝卜、少量生姜、适量料酒。
做法：
第一步：将备好的大米和糯米清水冲洗干净，热水浸泡片刻。准备两颗皮蛋，皮蛋去壳，放入开水中焯水两分钟，然后捞出切丁状，备上少许鸡胸肉，清水洗净，然后用料酒姜末去腥增香，再准备一根胡萝卜，清水洗净去除外皮切成丁备用。
第二步：电饭煲中倒入清水，然后倒入热水泡好的大米和糯米，将其煮开。
第三步：水烧开以后，下入腌制好的鸡肉丁，然后加入备好的胡萝卜丁、皮蛋丁、少许生姜末、食盐继续焖煮。煮至米粒软烂，就可以出锅食用了，粥香软糯，香滑顺口，易消化老少皆宜！
【红豆花生红枣粥】
食材：适量红豆、少许黑豆、少许黑米、三颗大红枣、少许大米、小半碗花生米、一小勺冰糖。
做法：
第一步：将备好的红豆、黑米、黑豆、花生米、大米用清水淘洗干净，放入碗中倒入热水浸泡片刻。
第二步：电饭煲中倒入清水，然后再倒入浸泡好的红豆、黑豆、黑米、花生米、大米。
第三步：点击煮粥模式，焖煮至米汤汁浓稠即可出锅盛入碗中，做法简单既营养又美味，好喝又养生，老人小孩都爱吃！
【红豆燕麦粥】
食材：
适量燕麦、少许红豆、少许花生米、适量糯米、少许红糖。
做法：
第一步：将备好的红豆、燕麦、花生米、糯米用清水淘洗干净，然后放入碗中，倒入适量热水浸泡十分钟左右备用。
第二步：电饭锅内倒入适量的清水，然后下入浸泡好的米类和豆类，再加入备好的红糖，煮至红糖融化，盖上电饭煲煮至粥浓稠。出锅盛入碗中即可食用，一道暖心又暖胃红豆燕麦粥就做好了，常喝身体体质好，老少皆宜！
【牛奶粥】
食材：
适量大米、一杯纯牛奶、几颗大红枣。
做法：
第一步：将备好的大米清水淘洗干净，然后放入碗中，倒入适量的热水浸泡十分钟，准备几颗饱满的大红枣，清水洗净，去除枣核备用。
第二步：电饭锅内倒入清水，再将热水泡好的大米和红枣倒进去，盖上电饭煲锅盖将米粥煮至软烂粘稠。
第三步：最后再往锅内倒入一杯纯牛奶拌匀关火出锅，盛入碗中即可，一道奶香味浓郁的牛奶粥就做好了做法特别简单，大人小孩都爱喝的一款粥。
【小米枸杞红枣粥】
食材：
适量小米、几颗红枣、少许红薯、少量枸杞。
做法：
第一步：将备好的小米清水淘洗干净，热水浸泡片刻，准备几颗饱满的大红枣和枸杞，清水洗净，红枣去除里面的枣核，在准备一根红薯洗净，去除红薯皮，然后切丁装盘备用。
第二步：电饭锅内倒入适量的清水，然后下入切好的红薯煮至水烧开，再倒入浸泡好的小米和红枣、枸杞，盖上锅盖煮开转小火，煮至汤汁浓稠即可。
第三步：最后出锅盛入碗中就做好了，口感甜甜糯糯特别地好喝，老人小孩都喜欢喝一道粥！

###其它资料参考###养脾胃的粥的做法
养胃粥 [用料]粳米100克，糯米100克，红枣10枚，熟牛肚200克，牛肉汤1000毫升，葱姜末少许。
[制作]文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用。[功效应用]有养胃、健脾、补中益气的功效。
[用料]胡椒12克，猪肚1个（约600克），蜜枣5枚。[制作]猪肚用生粉、盐擦洗内外，洗净。
将胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味后，饮汤吃猪肚、蜜枣。[功效应用]温中健脾、散寒止痛。
用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者，症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。菜名]：土豆粥 [用料]：米饭110克，土豆50克，盐少许。
[制法]：土豆去皮，切成6-7毫米厚的扇形，洗净，与米饭一起入锅，加2杯水，后改为小火煮20分钟，用盐调味。[适用症]：适用于胃溃疡康复期 [菜名]：豆腐腐竹粥 [用料]：原料（1人份）：全粥250克，嫩豆腐100克，腐竹（干）1/3张，酱油2/3大汤匙。
[制法]：（1）豆腐切成1厘米块。腐竹泡软复原，切碎。
（2）在煮好的粥中加入（1），再煮一下，倒上酱油轻轻搅和。早晚养胃粥材料∶粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法∶ 1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣净。2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。功效∶养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
养胃小偏方清晨养胃汤材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。做法：1.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。3.滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。桑椹三明治材料：切片面包若干（无味或咸味）、桑椹罐头1瓶。
做法：1.将桑椹罐头打开，舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2.再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。早晚养胃粥材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
体质属偏热的胃病患者可多用蒲公英、夏枯草、石斛等凉性药材煲粥水；如果是体质偏凉的胃病患者，可多用党参、北芪、陈皮等。而对于体质平和的胃病患者来说，就要看大便，如果大便偏烂，就多用芡实、莲子、山楂；如果大便偏硬，多用南北杏、百合、玉竹等。
平常易出鼻血的胃病患者如果有溃疡就容易产生内出血，这类患者要多用夏枯草、菊花、仙鹤草和麦冬等药材煲粥水。属胃酸较多有少许溃疡的患者可以在煲粥或煲汤时加一点墨鱼（连骨一起），因为墨鱼骨有制酸的效果；如果属胃酸较少的萎缩性胃炎患者，多属虚症，要注意进补，如党参、北芪、杞子、元肉、淮山等。
胃病史较长的人则属中气不足，必须以人参做炖品来补气。●第一日：早点可喝粥（江瑶柱粥，放3~5粒即可），伴以少量南瓜饼、番薯饼和萝卜糕等。
午餐为了让肠胃休息一下，以简单和清淡为原则，甚至可以做个面条或者米粉。晚餐为正常饭菜，适当进补，可煲鸡汤、海鲜汤、水鱼汤等，这些汤水都有养胃补肾之效。
●第二日：开始进入节中阶段，经过头天的清理，此日除保持正常饮食外，可以节中汤来补养。比较适宜的汤水为水鱼煲冬虫草，如果体质偏热可选取西洋参煲鸡，比较中性的汤水则为淮山、莲子、沙参、玉竹等煲瘦肉，用布渣叶、山楂、麦芽煲瘦肉也不错。
●第三日：再造清淡，菜肴上最好以鱼为主，同时伴以清润汤水，如以粉葛、淮山、芡实、玉竹煲瘦肉。●第四日：身体不是太弱或重病初愈者，不妨利用这一天实行饥饿疗法，在这一天不吃正餐、粥或汤水，只食用水果、青菜。
但要注意在这一天里不要从事剧烈运动和喝浓茶，属胃酸过多的人可食用少量白粥或者多喝温开水。（注：这种饥饿清肠做法对功能性消化不良者大有好处，如果有条件者可以每1~3个月进行一次。）
●第五日：正常饮食，但是注意不要大鱼大肉，以免一下子给肠胃过多负担，还是以食粥为主。●第六日：这是长假的最后一日，饮食上尽量恢复平常的饮食习惯，可以适当补充一点汤水，以适应第二天正式上班。
调理注意三大原则一是要放松生活节奏，保持正常的作息和睡眠时间，长假期间尽量减少应酬，使生理和心理都得到彻底放松；假期期间避免再进行 *** 精神的紧张活动，思虑伤脾，精神的紧张会诱发胃肠?。?以免再引起胃肠功能失调。二是把好饮食关，胃肠病可谓都从口入，饮食的总原则是清淡易消化为主，多选择性味平和的食物。
三是适当进行运动，注意在长假的头两天运动以松筋骨为目的，不要过于激烈，在接下来几天再循序渐进。2007-3-20 22:20 回复。
养胃粥的做法大全
苹果和黄瓜对胃有好处，如果有胃炎尽量少吃西瓜，柿子，草莓等，性寒，多食伤胃，还有山楂，橘子，葡萄之类太甜或太酸的水果也要少
肠胃炎要把好以下饮食关：1.任何奶制品和经加工的鱼肉类食物，如果在室温下放置过久，便不宜进食。2.吃剩的食物要注意保存，不要露空摆放；在冰箱里放置太久的食物不宜进食。3.要注意用微波炉加热的食物，中心的温度够热才可进食。微波本身没有杀菌的能力。4.不要进食怀疑不合卫生的食物。常饮郑九味欣谓茶能健脾和胃，脾胃肠同养，调治加疗养，较好的养护胃肠。
养肠胃粥的多种做法及材料
皮蛋瘦肉粥主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。
调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油1、大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。2、里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。
3、然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。4、皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。
5、粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜蒜末，继续小火熬煮。6、直至所有材料完全熬好了，放鸡精，几滴香油，撒上葱花就可以出锅了。
香菇瘦肉粥原料：隔夜米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克、盐5克、香油15ml、姜3片。做法：1、砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。
同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成?。谐伤勘赣茫?、粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出；3、粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。小米红枣粥原料：小米、红枣、冰糖。
做法：1：如果你买的是有核的蜜枣，先去核，然后洗干净切丁。若是无核的，直接洗干净就可以了。
2：小米用清水泡发，小米中有时会含有细小的沙粒，要仔细挑选干净。3：将小米倒入砂锅中，加入清水，加入红枣丁，大火烧开后转小火。
4：中途搅拌一下，以免粥粘锅，然后放入冰糖，一般小火20分钟粥就容易烂了。香菇鱼片粥原料：大米150克、鱼肉100克、鲜香菇4朵、芹菜50克、姜丝2克、盐、胡椒粉适量。
做法：1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥；2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会；3、香菇洗净去蒂，切成片；4、芹菜洗净，切成?。?、米煮至软烂后，放入香菇片；6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟；7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。
粥的100种做法
益脑舒眠粥
材料
桂圆肉1大匙，粳米1杯，白糖适量
做法
1.）粳米洗净，以水浸泡2~3小时备用。
2.）将1000cc的水注入锅中，放入粳米煮约1小时，加入桂圆肉用小火煮10分钟，加适量白糖调味即可。
黄花菜香菇营养粥
材料
主料：500g大米 200g新鲜香菇（也可以用干香菇） 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿
配料：适量盐适量鸡精适量桂皮适量香叶适量八角
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次；
2.将大米装入盆中用清水泡30分钟
3.将买来的新鲜香菇用活水洗净（干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下）
4.将新鲜香菇的拔和盖分开
5.在锅中放入适量清水，开小火加热，放入香菇
6.2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮，盐，鸡精
7.5分钟后放入干黄花菜
8.待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出
9.将泡好的大米控去水
10.放入汤料锅中
11.将火腿切片
12.放入锅中，转中火盖盖煮30分钟
13.30分钟后，在锅中放入撕好的生菜，煮1分钟即可出锅，美味的黄花菜香菇粥就做好了。
各种养胃粥的做法
小米粥养胃..慢火熬成粥，什么都不要放。直到熬烂为止..每天早中晚吃饭时喝一碗，外加清炒蔬菜类。别吃油腻辛辣难消化的。一个星期见效。.诸如此类还有薏仁红枣也养胃下边人写了很多..但是日常生活中很少会有人做品种这么丰富的粥类..而且有的粥味道不伦不类。.我建议你家孩子应适当的补充些蛋白粉纽崔莱的，或者查一下他到底身体却哪些元素导致身体不好，至于食物，小孩子注意不要吃凉、硬 *** 胃的、口味重的食物。不要饮茶..不要吃酸性食物。多吃面食。面条煮软些也很养胃。总之，胃病三分治七分养..要特别注意..因为孩子太小。.相关饮食网上应该有。
养胃粥的做法
护胃粥方
爱喝粥的朋友，有没有想过不同方法煲出的粥，不仅有不同的味道，而且还能帮助我们呵护好肠胃呢！来吧，跟着我们本期的贴士煲出新意思的靓粥！
1.香菇粥
配方：小米50克、香菇50克。
制作：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。
每日服3次，持续服用有效。
功效：大益胃气。适用于气虚食少，有开胃肋食用。
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2.猪脾粥
配方：猪脾、猪胃各1具、粳米100克
制作：将猪脾、猪胃洗净切细，与米同煮为粥
功效：健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化
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3
小儿健胃粥的做法
材料
淮山50g ，芡实50g ，瘦猪肉200g ，葱一根，粘米（白米）适量
作法
1、白米用清水洗净后，先煮成湿粘状后备用。
2、葱、淮山洗净后切块。
3、瘦猪肉洗净后切块过水备用。
4、适量清水煮滚，然后放入淮山、芡实、猪肉、粘米。
5、先用大火煮10分钟，转入小火继续煲至粘米成稀粥，以少许调味料调味，再放入葱茸即可食用。
功效
有助幼儿健脾开胃、同时有收敛止泻之效，对于时常胃口不好的幼儿此道汤方还有助增强食欲。
说明
天气逐渐由炎热转温凉时，婴幼儿由于消化系统的发育尚未成熟，消化系统较差，如果饮食不当，就会出现一种与急性肠炎类似的腹泻。此症除了服药之外，还可以用此粥做为食疗。
健脾养胃粥的做法有哪些？喜欢烹饪的大神告诉一下啦！
健脾养胃粥的10种做法：
1、红糖双米粥
原料：小米、糯米、红糖。
做法：将适量小米与糯米一起淘洗干净，入汤煲中加入适量清水，大火烧开，小火熬至米烂开花，汤粘稠。将熬好的白粥趁热加入适量红糖，调匀即可食用。
2、锅巴莲子粥
原料：大米锅巴适量，莲子去芯60克，白砂糖少许。
做法：先用大米煮饭，留取锅巴适量。莲子去芯洗净，用水泡发。把锅巴和莲子加水，用大火煮开再用小火开，约1个小时煮粥食之。
3、益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。功效：补中益气，健脾养胃，适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
4、西瓜皮粥
原料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。
做法：西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮。先用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成。功效：清热解暑、利尿消肿的作用。
5、核桃粥
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：先把核桃去壳切成丁状，然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时，最后倒入核桃丁与冰糖即可。功效：补气养，润燥化痰，滋肺润肠。
6、山药糙米粥
原料：糙米1杯水，6杯山药半根，枸杞10~20克，土茯苓3~5块，一杯糙米、六杯水。
做法：将所有材料放入砂锅，大火煮。山药洗净去皮切丁，待糙米煮沸后，放入切丁的山药，枸杞（20粒左右）和土茯苓（3~5粒），洗净枸杞和土茯苓放入锅中，盖上锅盖转小火煮30分钟即可。
7、红枣羊骨糯米粥
此粥不仅味道鲜美，营养丰富，而且有补脾养血、补肾益气、健骨固齿等功效，民间曾以此粥来治疗腰膝酸软乏力、贫血、小儿牙齿生长缓慢等疾病。红枣性味甘温，对脾胃功能有很好的调节作用，能够养血补肝；羊骨则能补肾、强壮筋骨，对补虚很有益处；而糯米对脾、胃、肾都大有益处，三者综合，又能互相促进，共同发挥功效。红枣羊骨糯米粥美味与保健功效兼有，做法也并不复杂。每次可用羊胫骨一两根，敲碎后与三十枚去核的红枣、适量糯米加清水煮成稀粥，调味服食即可。
8、白果腐竹粥
原料：白果12克，腐竹50克，粳米100克。
做法：将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；腐竹为豆制品，营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压患者。
9、咸鸭蛋牡蛎粥
此粥则在清肺去火、滋阴养血方面有着较好功效，民间曾以此粥做食疗，治疗虚火上升、牙痛咽痛、神经衰弱、失眠等疾患。鸭蛋性味甘凉，能滋阴清肺，治疗膈热，而咸鸭蛋在这些功效的基础上更胜一筹；牡蛎不仅富含各种无机盐、维生素，而且能滋阴养血，为极佳的营养食品。
此粥的做法如下：每次选用优质咸鸭蛋两个，新鲜牡蛎100克，白米适量，加水煮粥，熟后即可食用。
10、鲫鱼糯米粥
原料：鲫鱼1~2条，糯米30~45克，姜片适量，煲粥服用。
做法：煮粥时最好将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃；鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法，尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
###其它资料参考###很多食物都有养胃的作用，比如粥、面条、山药、牛奶等等，具体情况如下：
1、粥类：因为粥类比较好消化，对于养胃特别有帮助，特别是平常生活中的小米粥对养胃的作用更大；
2、面条：清汤面条可以很好地缓解胃痛，所以清汤面条也有助于养胃；
3、山药：山药属于药食同源的一种食物，山药具有滋养脾胃的功效，所以适当的吃山药有助于养胃；
4、牛奶：牛奶具有保护胃黏膜的作用，所以一般建议在喝酒之前喝一杯牛奶，就可以很好地起到养胃护胃的作用。
生活中还有很多的食物都是有养胃的作用，比如红枣、山楂、南瓜、木瓜等。但是如果患者已经有胃部疾病的情况时，一般这些食物是不能代替药物有治疗作用的，需要患者及时去医院就诊，避免耽误病情。同时生活中应该少吃辛辣刺激的食物，尽量不饮酒，都是有利于胃部疾病康复的方法。
###其它资料参考###喝什么粥对胃好?第一好的是小米其次是红豆薏米

大米和小米一起煮，要粘粘的趁热喝。保护胃黏膜。
早上喝什么粥对胃好早上吃小米粥养胃
早餐喝什么粥对肠胃好春季喝百合粥
夏季常喝绿豆藕粥
秋季常喝玉米面红薯粥
冬季喝小米、大枣、红小豆粥
什么粥对胃好？最简单的，而且养胃的就是小米粥．

小米粥，每天坚持熬一碗，很有效。
《本草纲目》说，小米治反胃热?。?煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
煮粥时一定要先烧开水然后放入小米，煮先沸煮，然后文火熬，汤粘稠后即可
喝什么茶对胃好，健胃喝什么茶，什么茶对肠胃好其实大家关注的都是胃的问题，喝什么这样啊，对胃好?。茄晕负冒?nbsp;，其实最根本的原因不是胃本身的原因，而是引起胃，其他的原因你们没有发现而已。胃不好，主要根源在于胆囊，这一点大家都不太清楚，所以就出现一直喂呀喂的情况，那么，其实调理这个胆也很简单，就是用一些嗯，野菜啊什么的到其实到乡下去挖点那个苦菜，回来烧点苦菜红糖水，平时的饮食稍微清淡些，晚上尽量不要熬夜就可以了。
夏天喝什么粥对胃好？怎么做的？说到养胃，当然是小米粥，而绿豆菊花解暑去火. 材料冰糖大枣绿豆银耳菊花和小米步骤很简单 1大枣去核和银耳泡发 2绿豆最好能提前泡一下，和菊花一起用热水冲泡，闷一下，这样绿豆比较容易开花 3丢到锅里一起煮（绿豆菊花要连水一起到进锅里~~）对正在减肥的人，用来养胃再好不过了
记得采纳啊
请问有胃病的人喝什么粥会对胃好？薏仁小米豆子粥最好。
常喝酒的人吃什么粥对胃好醪糟冲鸡蛋最养胃。不过你已经喝了酒了，再闻到有酒精味的东西就会恶心。所以喝酒之后短时间内想要恢复胃受到的伤害，理论上是不可能的。面板擦破了还要半个月才能复原呢。何况是脆弱的胃呢。
调理肠胃不是喝一次两次什么粥就行了的。要靠长期的正常有序的饮食和作息规律。
不过喝酒之后能让人感觉舒服一点的补救措施还是有的。不过还是得看具体情况而定。要看是喝的那种型别的酒。这个不能一概而论。哪怕仅仅是白酒也分很多种类。各种型别的酒对胃部的伤害是不同的。有的比较醇绵，这种一般后劲大。这种酒一般胃部的伤害相对较小。还有的酒比较烈，这个很直观的表现就是烧胃。而这种酒对胃部的损伤就大了。而啤酒最大的问题就是胀，啤酒喝少点，对于胃来说是益大于弊的。但是喝多了，就会让胃胀得很厉害。这样导致的结果就是胃部的疲劳。重点在于尽快的清空，并且让胃得到充足的休息。不然，不仅吃进去的食物没办法消化，反而在酒精的作用下腐烂发酵变质，产生毒素。这才是最大的危害。
所以与其喝酒之后来补救，不如喝酒之前选对酒。如果你的胃本来就比较脆弱，就选醇绵一些的酒，如果你天生就是喝酒的料，就量力而为。调养受伤的胃，是一个长期而缓慢的过程。不是喝一两次粥就行的。
不过养胃的方法到是有很多，最方便有效的就是醪糟（米酒）冲鸡蛋。再加些桂圆干或红枣之类的还能有补气养血的功效。适合早晚喝，当早餐活着夜宵都行，只要不怕发胖。经常喝，对胃很好。
【胃不好煲什么粥养胃】这是我的一点体会，希望对你的健康有帮助。

胃不好煲什么粥养胃

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