麻辣龙虾尾需要煮多久 _龙虾

龙虾尾煮几分钟就熟了?？

龙虾尾煮5-10分钟就熟了。
生龙虾尾的肉非常的嫩，所以放在水里面煮的时间都不会很长，5~10分钟的样子就可以煮熟。煮虾尾的时候如果不需要汤汁的话就可以少放一点水，这样做的时间也会相对的减短一点，其次在煮虾尾的时候需要放一点鱼露进去，去除虾的腥味。
挑选方法
虾尾就是除了头部以外的部分，也是小龙虾主要食用部分，挑选小龙虾首先就是要选虾尾长的，这样肉才充实过瘾。一般情况下同等大小的青虾如红虾，青虾虾尾要比红虾长，虾头大的虾尾相对短。
现在小龙虾的价格行情是青虾比红虾便宜，主要是青虾饲养时间短，成本低。若是专做虾尾吃，选择青虾更实惠，虾尾长肉多，而且壳薄钳子小占重也少。另外发现虾尾有溃烂现象的不要买，这是因为小龙虾之间相互残杀、打斗受伤，或者遭受几丁质分解细菌感染所致。

麻辣龙虾味
配料:龙虾尾、花椒、辣椒、香叶、桂皮、冰糖、干辣椒、啤酒、豆瓣酱、酱油、油耗、料酒。
练习步骤:
第一步。准备龙虾尾。
第二步:准备调料。
第三步，将油烧开。
第四步。加入调料。
第五步。翻炒调料，放入龙虾尾。
第六步。大火爆炒。
第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱，算了，以后再放) 。
第八步。倒入酱油。
第九步。倒料酒。
第十步。倒蚝油。
第十一步。倒入啤酒。
第十二步。大火煮十分钟。
第十三步，出锅。
第十四步:麻辣龙虾尾。
###其它资料参考###1、做麻辣小龙虾需要煮个二三十分钟,但是如果单炒龙虾尾的话,也就是炒十五分钟左右就可以了,如果火比较大的话,那么炒十分钟就可以吃了。
2、麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味麻辣鲜香，质地滑嫩。
###其它资料参考###龙虾尾煮15分钟左右。将龙虾的头去掉，只留龙虾尾，煮的时间相对来说要比较短一些，所以一般15分钟左右就可以煮好。时间太久的话，龙虾肉容易煮老，但是时间太短，龙虾尾不易煮熟，另外也不会特别的入味。所以建议大家煮15分钟到20分钟左右，具体根据龙虾尾的大小、多少，来决定具体煮的时间，可以自己调节。
龙虾尾怎么做好吃、爆炒龙虾尾：爆炒龙虾尾其实就是采用大火爆炒的方式，在里面多加入一些香料，比如大家爱吃的蒜泥龙虾尾， 13香龙虾尾，腐乳龙虾尾，红烧龙虾尾等等，通过爆炒的方式，将龙虾尾炒熟，更加入味一些。用爆炒的方式可以做出不同口味的龙虾尾，又香又美味。煮汤：用龙虾尾煮汤也很好吃。平时大家在煮火锅或者是煮一些汤羹类的时候，可以将龙虾尾放进去一起煮如果觉得吃起来比较麻烦的话，也可以将龙虾尾上的壳剥掉，然后直接把龙虾尾的虾仁放进去煮，这样吃上去肉质鲜嫩可口。
清水煮龙虾尾：其实龙虾尾只不过是去了头的龙虾，它的烹制方法和普通的整只龙虾烹制方法是差不多的。所以也可以用最简便，最原汁原味的做法，用清水来煮，只需要加入盐，料酒，葱，姜，蒜，不需要再加入其他的香料，原汁原味的吃出龙虾尾的鲜美。
龙虾是我们都非常熟悉的一种美食食材，不仅味道好，而且含有多种营养，可以促进身体健康。小龙虾是龙虾中比较受年轻人喜欢的一类，这不仅是因为它的价格相对来说要低一些，更是因为味道多样，很适合聚会和宵夜。我们再吃龙虾的时候一般吃的都是龙虾尾，所以有些商家就会专门售卖龙虾尾，那么，龙虾尾煮几分钟就熟了呢？一般来说，水开之后继续煮十分钟左右就可以吃了。不过龙虾身上的各种寄生虫比较多，为了保证饮食更加卫生，还是再多煮五分钟为好。

###其它资料参考###麻辣龙虾味
配料:龙虾尾、花椒、辣椒、香叶、桂皮、冰糖、干辣椒、啤酒、豆瓣酱、酱油、油耗、料酒。
练习步骤:
第一步。准备龙虾尾。
第二步:准备调料。
第三步，将油烧开。
第四步。加入调料。
第五步。翻炒调料，放入龙虾尾。
第六步。大火爆炒。
第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱，算了，以后再放) 。
第八步。倒入酱油。
第九步。倒料酒。
第十步。倒蚝油。
第十一步。倒入啤酒。
第十二步。大火煮十分钟。
第十三步，出锅。
第十四步:麻辣龙虾尾。
###其它资料参考###1、龙虾尾大概煮十分钟就能熟。龙虾是龙虾科下属物种的通称，有很多个品种，主要分布在热带海域，是名贵的海鲜产品，也是经济养殖物种，深受人们喜爱，有着广阔的市场前景。
2、由于龙虾主要靠尾部在水里前进，所以龙虾的尾部肌肉特别发达，所以龙虾尾部的肉质比较紧致，人们也比较喜欢。
3、由于小龙虾是海鲜，所以腥味较重，可以在煮之前将虾放进料酒里浸泡一段时间，这样可以有效去除腥味。
###其它资料参考###到吃小龙虾的季节，很多人为了让小龙虾吃得更干净，喜欢把小龙虾头摘下来，直接炸龙虾尾巴。那么做龙虾尾巴需要多长时间呢？让我们与您分享厨师烹饪龙虾尾巴的方法和技巧。
去掉龙虾的头部，只留下尾部，烹饪时间相对较短，因此通常需要15分钟左右。在很长一段时间内，肉往往会煮过头，但在很短的一段时间内，尾巴煮得不好，味道也不太好。因此，建议我们烹调15到20分钟，视龙虾尾巴的大小、多少，来决定具体的烹调时间，你可以自己调整。天开始暖和了，可以请几个朋友出去吃小吃摊，什么烤串啊，小吃啊，特别是小龙虾上菜率特别高。小龙虾好吃，但只有虾尾巴处有肉，一只大龙虾真的吃肉其实很少，最好吃虾尾巴比较开心，有些贪吃，多吃肉。虾尾400克，玉米1粒，黄瓜1根，芹菜130克，土豆2粒，啤酒1罐。
干锅里的辣龙虾尾是夜市杀手！每只龙虾都充满了肉汤，充满了辛辣、麻木和辛辣的味道！我不想让手指上剩下的果汁流走。虾尾丰满圆润，回味辛辣，略带甜味。配上一大杯清爽的啤酒，这是人生中最令人满意的时刻，它真的让人想停下来。虾的味道辛辣而强烈。
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###其它资料参考###香辣虾尾
主料：绿亿园龙虾尾500克，食用油，葱姜末，蒜末，洋葱，干辣椒段，花椒粒，小米辣，盐，鸡精，郫县豆瓣酱、火锅底料，白糖适量，蚝油2勺，生抽2勺，老抽2勺；啤酒适量；
步骤：
1.锅内加入清水和料酒，虾尾冷水入锅焯水，待水微微煮开后捞出备用，焯水时间过长肉质会变老；
2. 锅中食用油，油热后放入葱姜末、蒜末、干辣椒段、花椒粒煸炒出香味；
3.倒入虾尾翻炒均匀后，加入鸡精，蚝油、生抽、老抽调味，加入郫县豆瓣酱和一小块火锅底料，豆瓣酱和火锅底料都是咸的，所以不需要再放盐；
4.倒入半听啤酒，加入适量白糖可以起到提鲜亮色作用，盖上锅盖焖煮2分钟；
【麻辣龙虾尾需要煮多久】5.关火焖5分钟虾尾入味，出锅时加入洋葱末、青红杭圈翻炒均匀即可；

麻辣龙虾尾需要煮多久

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