古德绿茶好吗？
好 。
古德绿茶是云南南涧茶厂延续传统工艺制作的优质名茶，全部采用南涧无量山高海拔云南大叶种生态茶园茶 。古德绿茶条索圆实自然、色泽翠绿油润 。汤色清绿透亮、香气持久清扬、滋味鲜爽甘甜 。
南涧茶厂、凤凰沱茶的前世今生
=《云南南涧茶厂》简介=
"一沱，二饼，三砖”之凤凰沱茶：
凤凰沱是普洱沱茶中的传世精品 ， 也是云南省最具影响力和代表性的普洱茶品牌 。普洱茶社区一直有“一沱，二饼，三砖”的说法，也就是普洱茶最好的料是用来做沱的 。凤凰沱生沱开汤醇香四溢，茶气十足 ， 其味涩后回甘 ， 萦绕不绝，齿颊留香 。十分适合长久储藏，其茶香也随着时间的积累而愈发醇厚 。凤凰沱熟沱，香甜滑厚，风格卓绝 ， 为资深茶友执着追捧的普洱茶 。
云南南涧茶厂始建于1985年3月，当年就创制生产了“凤凰沱茶”，是“凤凰沱茶”唯一专利权人 。茶厂一开始就非常重视产品质量管理，在短短的四年时间，就用南涧特有的无量山高海拔优质原料开发了几十个产品问世 ， 深受消费者喜爱，不仅在国内以及港澳台拥有良好的声誉和市场 ， 同时也深受东亚、东南亚各国人们的喜爱，甚至在欧美地区也享有一定的声誉 。凤凰沱以汇集临沧、版纳、思茅等各地名山毛茶为基?。?经过传统工艺的加工制作，既突出了普洱茶本身的醇厚 ， 又能锁住各个山头独特的风味，因而有着浑厚而不失灵韵的气质 。现在市场上，有年份的南涧茶厂生产的“凤凰沱”已是一沱难求，价格更是高高在上，深受资深茶友热捧 。
30的历程成就了“凤凰沱茶”也成就了云南南涧茶厂 ， 高品质额产品到了众多茶友的认可 。展望未来 ， 茶厂将秉承和延续“凤凰沱”的辉煌，立足品质，搞好创新 。以创新、诚信的品牌形象做一次全面的凤凰涅盘 。
南涧茶厂大记事：
1985年3月，南涧茶厂创立，当年就创制生产了“凤凰沱茶”
1985年7月月杨志勇厂长到广州设计了“凤凰沱茶”包装 ， 从此 ， “凤凰沱茶”就成了南涧茶厂的主打产品
开创了传奇的“一沱、二饼、三砖”时代 。
1986年南涧茶厂申请了“土林”牌商标
1988年的茶叶大战导致了南涧茶厂停厂整顿
1990年杨志勇先生创建了“南涧县茶叶公司”任县茶办副主任兼茶叶公司经理
顿 ， 后来公司改制成股份制企业，杨志勇先生调回县政府茶办从事茶叶产业行政管理工作
2004年阳志勇先生再次带队恢复了南涧茶厂的生产并任厂长到现在
2004年南涧茶厂申请了“古德凤凰”牌商标
2004年，获得国家知识产权局颁发的“凤凰沱茶”专利证 。
2005年5月29日经中国绿色食品发展中心审核认定为A级绿色食品 。
2006年10月被云南省政府指定参加中国第四届农业博览会，产品展销良好 。
2005年11月，在南涧县成立四十年大庆活动中，成功承制了县庆纪念茶，作为县委、县政府馈赠嘉宾礼品 。
2006年底被大理州农业局确定为重点扶持发展的优秀茶叶品牌 。
2006年12月，获得了“工业产品生产许可证”，即QS认证 。
2005年12月被省政府审定为“云南省农业产业化经营省级重点龙头企业” 。也是大理州唯一的茶叶省级龙头企业 。
2006年6月9日被省农行和省农业厅确定为全省八家“金融服务三农云南行动计划重点扶持企业”之一 。
二00七年十月十二日在云南第二届普洱茶国际博览会上，产品在“云南优秀普洱茶”评比中获云南普洱茶紧压茶生茶铜奖 ， 是大理州唯一的奖牌 。
2012年“凤凰沱茶”获得专利保护！
虽然“古德凤凰“和”土林凤凰“都是南涧茶厂的两个孩子 ， 但因为种种原因 ， 南涧茶厂被拆分，导致“土林”商标离开了南涧茶厂，但“凤凰沱茶”的专利得以保留，现在，有权使用“凤凰沱茶”的厂家只有云南南涧茶厂的“古德凤凰”一家，别家是无权使用！
###其它资料参考###林兴云于1984年创建南涧茶厂，1986年开始研发生产凤凰沱茶，品牌“土林”牌 。在林先生“月产万担、利润百万”口号指引带动下，当年凤凰沱茶产量便达100多吨，并且成功销往香港、法国等地，深受消费者喜爱 。之后由于原南涧茶厂被迫停产，“土林”凤凰沱也由其名声在外而一度“沦落风尘”，当时各大小茶厂无论规模与品质均冠以“凤凰沱”之名，导致“凤凰沱”质量良莠不齐，口碑亦一落千丈 。六年之后，曾经在普洱茶界叱咤风云的林先生于2002年又开始重走制茶历程，并把凤凰沱茶的配方、技术传承给李世章 。之后李世章将林老在中国首创的“人工后发酵”工艺完全融合于凤凰沱茶，着力打造别居一格的凤凰沱茶，从此世界人知晓的“鑫凤凰”横空问世 。
凤凰沱茶产品主要包括鑫凤凰普洱、2008世纪砖茶、花好月圆、凤凰金沱、无量山野生茶、无量山古树茶、无量山凤凰古树茶饼、地乳普洱茶、小湾绿茶、3～5g小微沱、砖等一系列产品 。目前拥有各种饼茶、砖茶、沱茶、纪念茶、礼品茶、青茶膏片、小湾绿茶等以及各种级别的散茶近100多个花色品种 。产品畅销广东、北京等国内和香港、马来西亚等海外地区 。
###其它资料参考###云南南涧凤凰沱茶厂成立于2005年6月，注册资金500万，厂址在南涧县宝华镇 。目前，云南南涧凤凰沱茶厂有员工116人，加工厂房5056平方米，有基地7000多亩，年生产加工能力3000吨以上 。公司生产的主要产品有“鑫凤凰”、“老林”牌凤凰沱茶系列 ， “小湾”牌小湾绿茶系列，并已创制各种饼茶、砖茶、沱茶、纪念茶、礼品茶、青茶膏片、小湾绿茶等以及各种级别的散茶近100多个花色品种 。产品畅销广东、北京等国内和香港、马来西亚等海外地区 。
南涧凤凰沱茶厂以“做茶、做好茶、做良心茶”的己任，以“做心中最好的茶”为奋斗目标 。坚持传统工艺与现代化生产管理相结合，积极加强与高校科研项目合作，坚持“人才立厂”的发展宗旨 。目前凤凰沱茶厂员工中 ， 13人中级获得普洱茶加工工、评茶员4人、绿色食品检验员1人、检验检疫植保员2人、检验检疫内审3人，同时企业在技能大赛中获得优异成绩，如：2006年参加南涧首届制茶行业职工技能竞赛“三等奖”、2008年参加南涧县茶叶加工技术技能大赛普洱茶包装“第一名”及普洱茶制作“第二名” 。从企业的员工技能可见，凤凰沱茶拥有高技术人员较多、技能种类丰富、技能熟练，为优质普洱茶的生产提供技术支撑 。
凤凰沱茶产品主要包括鑫凤凰普洱、2008世纪砖茶、花好月圆、凤凰金沱、无量山野生茶、无量山古树茶、无量山凤凰古树茶饼、地乳普洱茶、小湾绿茶、3～5g小微沱、砖等一系列产品 。目前拥有各种饼茶、砖茶、沱茶、纪念茶、礼品茶、青茶膏片、小湾绿茶等以及各种级别的散茶近100多个花色品种 。产品畅销广东、北京等国内和香港、马来西亚等海外地区
###其它资料参考###有好茶的 ， 1985年，根据土林官网介绍凤凰沱一经上市，由于其品质优异 ， 既有下关沱茶厂百年技术传承，更有南涧县茶厂全体技术人员的全新创展 ， 立刻被疯抢一空，市场十分火爆，三十载，一直不断，市场热捧，供不应求 。
###其它资料参考###云南茶叶按其制作方法的不同 ， 主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紫压茶、花茶五大类，共一百多个花色品种 。红茶、普洱茶主要供出口，约占全省产量的一半，主要销往港澳、东南亚、西欧等五十多个国家和地区，绿茶和花茶主要供内销，紧压茶主要销往西藏及省内部分民族地区 。\x0d\x0a\x0d\x0a1、滇红\x0d\x0a滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种 ， 主产于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地、州的25个县，滇红于1939年在凤庆试制成功，曾被英国女王置于透明器皿内作为观赏之物，其品质可与世界上最好的印度、斯里兰卡、肯尼亚红茶相媲美 。\x0d\x0a（1）滇红功夫茶 。系用云南大叶种芽叶加工而成，初制工艺分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序 ， 精制方法划分为本身、长身、圆身、轻身四条主要加工路线 ， 经过繁复的筛分 ， 分成许多筛号茶，最后拼合在一起，成为一种产品出厂 。这种精工制作的方法 ， 很花费功夫 ， 故称"功夫茶" 。其总的特点是：条索肥硕粗壮，金毫特显 ， 滋味醇厚，叶底红亮 。根据产品质量的优次 ， 功夫红茶分为六个级别 。各级别的品质特征是：\x0d\x0a一级：外形条索肥嫩紧实 ， 锋苗好，色泽乌润，金毫较多；嫩香浓郁，滋味鲜、浓、醇，富有收敛性；叶底柔嫩多芽 ， 色泽红艳 。\x0d\x0a二级：条索肥嫩紧实，有锋苗，色泽乌润，金毫较多；香气嫩浓，滋味鲜醇，富有收敛性；叶底柔嫩，色泽红艳 。\x0d\x0a三级：条索肥壮紧实，尚有锋苗，色泽尚乌润 ， 金毫多；香气浓醇，滋味醇厚 ， 有收敛性；叶底嫩匀，色泽红亮 。\x0d\x0a四级：条索肥壮紧实，呈乌黑色，金毫尚多；香气纯正尚浓，滋味尚醇厚，叶底沿嫩匀，色泽红匀尚亮 。\x0d\x0a五级：条索粗壮尚紧，色尚乌黑 ， 有金毫；香气纯正 ， 滋味醇和，叶底尚柔软，色泽红匀 。\x0d\x0a六级：条索粗壮欠紧，色乌黑稍泛棕，稍有金毫，香气纯和，滋味平和，叶底稍粗硬，色泽红稍暗 。\x0d\x0a（2）滇红碎茶 。是一种分清叶、碎、片、末不同体型与其品质等级基本相结合的红茶 ， 50年代称为"分级红茶"，后改名为"红碎茶" 。\x0d\x0a滇红碎茶于1958年开始试制，1964年在全省范围内形成规模化的大批量生产 。毛茶产品以优良的云南大叶种一芽二三鲜叶为原料，经萎凋，快速揉切，适度发酵，两次烘干制成，只是各工序的技术要求、掌握程度与滇红功夫茶有所不同，精制程序没有功夫茶那样繁复，但原理基本一致 。滇红碎茶毛茶分为五级十等 ， 成品茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花色 。滇红碎茶的品质特点是：外形规格清楚 ， 颗粒紧结，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红艳，金圈突出，香气馥郁，滋味浓强鲜爽，富有刺激性 ， 适宜加糖冲牛奶饮用 。\x0d\x0a滇红碎茶，现在全省各茶厂均有生产，以凤庆、勐海等茶厂生产的档次较高 。同功夫茶一样，滇红碎茶畅销国内外，蜚声于广大茶叶市场，主销欧、美、亚三洲四十多个国家和地区 。\x0d\x0a\x0d\x0a2、绿茶\x0d\x0a云南绿茶包括晒青、炒青、烘青和蒸青以及各种名茶，遍及滇西南和滇南各茶区，主要供应内销 。\x0d\x0a（1）晒青茶 。又称滇青 ， 是大叶种茶鲜叶经杀青、揉捻后采用太阳光晒干而成晒青绿茶 。按其生产季节可分为：春尖、二水和谷花 。高档晒青茶具有色泽鲜绿，白毫显露，条索紧直 ， 锋苗整齐，内质清香，滋味鲜纯，叶底清绿的特色 。滇青成品茶有春蕊、春芽、春尖、滇配和春玉五个花色 。\x0d\x0a（2）滇绿 。是用大叶种茶鲜叶经过杀青、揉捻、烘干而成的烘青绿茶，具有色泽绿润，条索肥硕、紧直、白毫显露 ， 锋苗完整秀丽，内质香气鲜纯，滋味醇厚，水色明亮，叶底嫩绿的特殊风格，烘青毛茶分为三级六等，成品茶称为滇绿（分为1~3级）和滇绿碎茶、滇绿芹茶 ， 少数地区也生产四级滇绿 。\x0d\x0a（3）炒青 。是云南大叶种茶鲜叶经杀青、揉捻、炒干而成，云南又称磨锅茶，生产数量不多 。\x0d\x0a\x0d\x0a（4）蒸青绿茶 。是云南大叶种茶鲜叶经蒸汽杀青、揉捻、烘干制成的绿茶，数量很少 。\x0d\x0a（5）各种名茶 。绿茶中的名茶品种繁多，最著名的有：昆明十里香、宜良宝洪茶、南糯白毫、宜春茶、苍山雪绿、墨江云针、回龙绿玉茶、景谷大白茶、大关翠华茶、牟定化佛寺、龙山云毫、峨山银毫、早春绿茶、云海白毫、尼诺茶 。\x0d\x0a\x0d\x0a3、普洱茶\x0d\x0a普洱茶是久负盛誉的传统历史名茶 。历史上著名的普洱茶，泛指用云南大叶种茶树的鲜叶，经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶 。自唐宋以来 ， 滇南产地的晒青茶即集中到普洱府（今普洱县）销售 ， 普洱茶因此而得名 。\x0d\x0a普洱茶产于滇南的思茅和西双版纳两个古老的茶区 。"雾锁千树茶，云开万壑葱 。香飘十里外，味醇一杯中 。"这是人们对云南普洱茶产地及茶品质的赞颂 。由于云南地处云贵高原，历史上交通闭塞 ， 茶叶运销靠人背马驮，从滇南茶区运销到西藏和东南亚及港澳各地，历时至少一年半载，茶叶在运输途中，茶多酚类在湿、湿条件下不断氧化，形成了普洱茶的特殊品质风格 。在交通发达的今天，运输时间大大缩短，为适应消费者地普洱茶特殊风格的需求，用晒青毛茶经高温人工速成的发醇处理 ， 制成了云南普洱茶 。\x0d\x0a云南普洱茶有普洱散茶和普洱紧茶两种：普洱散茶外形条索肥硕，色泽褐红，呈猪肝色或带灰白色，按质量好坏分为五个级档；普洱紧茶是由普洱散茶经蒸压而形成，外形端正、匀整、松紧适度 。依形状不同分为碗形的普洱沱茶，长方形的普洱茶砖和七子饼茶 。\x0d\x0a普洱茶内质特点是：汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜 。性温和、耐储藏，适于烹用或泡饮 ， 不仅可解渴、提神 ， 还可药用 。经临床试验，证明普洱茶因有抑菌、降脂、减肥、防治高血压等作用而受到国内外人士的普遍喜爱和欢迎，年出口量一千多吨 。\x0d\x0a\x0d\x0a4、紧压茶\x0d\x0a紧压茶是以晒青毛茶经过筛制、蒸压成型的茶类，外形紧结端正，汤色橙黄，滋味醇和，香气持久，主产于下关、昆明、景谷、勐海、盐津等地 。其花色品种有：\x0d\x0a（1）紧茶 。古称"牛心茶"，俗称"蛮应茶" ， 系唐代因茶演变而来，历史上揉制成带把的心脏形紧茶 。品质特点是：色泽乌润，有白毫 ， 香气纯正，滋味醇浓，汤色橙红，叶底尚嫩欠匀，外形光滑整齐，茶柄完整 。此茶主要供打酥油茶用 。\x0d\x0a（2）饼茶 。因形如圆形，故名饼茶 。选用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过筛分、拣剔、蒸压等工序加工而成 。此茶饮用方法一般采用煨煮，即把茶叶放到茶罐中加水煨煮后 ， 根据消费者习惯，加开水稀释，再加上盐或糖饮用 。\x0d\x0a（3）方茶 。原料和压制工艺都同紧茶，只是形状不同，压制成正方形 。\x0d\x0a（4）沱茶 。是具有独特风格的传统高级紧压名茶 。形状似碗，下有一凹窝，像一个压缩了的燕窝 。原料采用云南大叶种青毛茶一级和二级各50% ， 通过拼配、筛分、色泽乌润、外披白毫，馥郁清香，汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甜 。\x0d\x0a（5）普洱方茶 。采用云南大叶种晒青毛茶一级原料 ， 精工筛制，蒸压成正方块状 。外形紧结端正，色泽墨绿，银毫特显，汤色黄明，滋味醇厚，香气持久，叶底嫩匀 。具有携带方便，耐久储藏的特点，主要产于昆明 。\x0d\x0a（6）康砖茶 。产于盐津县，是主销西藏南路边茶中的一种 。内质特点是：色泽棕褐 ， 香气纯正，滋味醇和，汤色红褐 ， 叶底花暗较粗 。此茶主要供应西藏少数民族煮制酥油茶 。\x0d\x0a（7）竹筒香茶 。是云南特产名茶，是拉祜人民别具风格的一种饮料 。产于西双版纳勐海县和文山广南县底圩区，采用云南大叶种茶树经杀青、揉捻后装入生长一年的嫩甜竹筒内用文火烘烤制成 。竹筒香茶外形像竹筒似的深褐色圆柱，具有芽叶肥嫩，白毫特多，汤色黄绿，清彻明亮，香气馥郁，滋味鲜爽回甘的特点 。既有茶叶的醇厚茶香 ， 又有浓郁的甜竹清香，既解渴，又解乏 。\x0d\x0a\x0d\x0a5、花茶\x0d\x0a采用浓郁芬芳的鲜花和上等滇绿窨制而成 。因窨制的鲜花和茶胚不同，分为茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、桂花香茶及大众花茶、香茶 。茉莉花茶又因茶胚级别的高低和窨花次数的多少，分为单熏、双熏、叁熏 。云南花茶的特点在于有浓郁的茶味，芬芳的花香，两者融为一体，相得益彰，饮后令人齿夹留香 。\x0d\x0a\x0d\x0a6、保健茶\x0d\x0a（1）三七茶 。是三七叶、茎与适量茶叶科学配制而成的袋装泡茶，因三七又叫田七 ， 故又名"田七茶" 。三七是云南文山主产的一种名贵中药材 ， 它的叶和茎等含有丰富的三七皂甙，有与人参相似的作用 。三七茶具有清凉解渴，振奋精神，增强体质的保健功能，对心血管病等多种疾病有良好的预防作用 。\x0d\x0a（2）绞股蓝茶 。是以云南茶叶为原料 ， 以天然绞股蓝作配料 ， 经科学配制加工而成的 。绞股蓝是云南西双版纳生长的一种葫芦科植物 ， 含有50余种对人体具有保健作用的皂甙 ， 其中有4种皂甙与人参皂甙相同 ， 是一种具有与人参相似作用的免疫增强剂 ， 在我国有"南方人参"之称 。绞股蓝茶既有云南茶叶色、香、味的特点，又具有护肝、催眠镇静、降低血脂、延缓衰老等药理作用，特别对肥胖、胃溃疡、偏头痛等疾病具有疗效，属于珍贵保健茶中的佳品 。\x0d\x0a（3）雪茶 。云南雪茶是大理、迪庆、丽江地区的著名特产，因其形状好似雪花，并产于雪山，故名"雪茶" 。雪茶外形如空心草芽，色泽灰白 ， 用开水冲泡后，汤白清澈明亮，香气独特，具有清热解毒之效，对因伤风而引起的声音沙哑有特效 。味美甘苦 ， 能生津止渴 。但由于它生长的生态环境特殊，因而产量有限 。\x0d\x0a（4）苦丁茶 。苦丁茶是采用云南的几种野生植物的叶片为主要原料，经过科学的精工制作而成 。这种茶含苦味素、葡萄糖醛酸、植物固醇、维生素B和C，以及人体所需要的矿物质，其味爽可口，回味甘甜，汤色碧绿，具有防暑、止渴、生津等保健作用 。
###其它资料参考###是土林茶业的产品 。土林茶业的前身是原南涧县茶叶公司，成立于1985年 。是云南为数不多的有历史积淀的普洱茶企业 。“勐海饼，下关砖，凤凰沱”说的就是土林茶业的凤凰沱茶，1985年凤凰沱面世，收到市场热捧，供不应求 。凤凰香饼和凤凰沱是土林茶业的两大传世经典产品 。凤凰香饼品质非常好 。香气很特别，适合品饮和收藏 。凤凰沱茶产品主要包括鑫凤凰普洱、2008世纪砖茶、花好月圆、凤凰金沱、无量山野生茶、无量山古树茶、无量山凤凰古树茶饼、地乳普洱茶、小湾绿茶、3~5g小微沱、砖等一系列产品 。目前拥有各种饼茶、砖茶、沱茶、纪念茶、礼品茶、青茶膏片、小湾绿茶等以及各种级别的散茶近100多个花色品种 。产品畅销广东、北京等国内和香港、马来西亚等海外地区 。
南涧县有哪些茶厂
土林凤凰沱与原南涧茶厂凤凰沱一脉相承，独此一家，是唯一正宗的凤凰沱 。目前市场上存在的其他“凤凰沱”，大多是借原南涧茶厂凤凰沱的声势，并不是真正的南涧凤凰沱 。所以购买时要小心查看商标，认准茶包装上的“土林凤凰”字样，以及其双凤凰商标 。
南涧的茶叶种类有哪些
【南涧什么茶最好】普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术 ， 可清饮，可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久 ， 香型独特，滋味浓醇，经久耐泡 。
