水仙花的气味是什么味？
水仙花的香味非常浓，且无毒 。有一点点像茉莉，远处闻还有点甜香，接近距离闻稍微有点刺鼻 。
水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎（俗称箭）再由叶片中抽出 。一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝 ， 多者可达8-11枝，伞状花序 。
花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅黄色 。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩 。鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜 。叶狭长带状，蒴果室背开裂 。花期春季 。
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水仙花养殖的注意事项
（1）水仙花性较耐寒，故称“雪中花" 。耐寒的临界为-3℃ ， 到-3.5℃，就出现叶端冻伤现象 。
（2）为保持适宜的温度，可利用光照调节 。每天最好有几小时的光照(为防止晒伤根系，根部可覆盖一层棉花)促使良好生长 。
如遇到严寒，气温很低时，可取塑料袋一只，袋口朝上，将水仙连盆(盆内放适量水)放人，然后给塑料袋吹气，充足后将袋口扎紧，形成一个微型小温室，便可抵御寒潮 。还可利用换温水等方法提高温度 。
（3）养殖过程中要注意勤换水，特别是夜温在10℃以上时一定要勤换水 ， 防止因水质恶化而伤根 。
（4）控制开花时间 。在光照充足，给水洁净的条件下，当室内温度在12～15℃时，水仙从浸泡到开花约需40天；室温在18℃左右，约需30天；室温在20℃时，只需25天就开花 。养水仙不需任何花肥，只用清水即可 。
参考资料来源：百度百科-水仙
水仙花的香气浓烈，不过是清新淡雅的味道，虽然它的根茎处有毒，但是花香却没有毒性，对人体没有伤害 ， 闻一闻会使人的心情变好 。
水仙花香芬芳四溢，如果仅仅只是在室内摆放一盆，并不会对人体有什么危害性和影响 。但是若是闻到了水仙花的芬香却头晕目眩者，则最好将此花种植于室外 。水仙花最好摆放位置高的地方，不要让小孩接触 ， 因好奇而中毒可就不好了 ， 切记如果手上有伤口，一定不要触碰水仙或者雕刻水仙，以免感染毒素中毒 。
目前国内基本水仙种类都为国产水仙，最为主要的两种为玉玲珑和金盏银台 。它们花香飘散，芬芳秀丽却带有大量的毒素，国内水仙通常为春节期间或春节过后开花，要防止家人误食 。
###其它资料参考###老枞水仙是高档茶 。
老枞水仙香味儿高长，在岩骨香气的基础上面有突出的兰花香味儿与枞味 ， 老枞水仙的枞味关键有三味 ， 分别为木质香、青苔香、糙米香 。老枞水仙的茶树一定是五六十年之上树龄的水仙茶树，采摘出的叶面比通常茶叶大1倍以上，叶质也很肥硕 。
老枞水仙冲泡注意事项
老枞水仙香气高，有花香，老枞味前几泡被香气遮盖，后面几道汤老枞味就出来了，一直可以保持10泡以上 。用沸水进行冲泡 。第一泡水可用润茶法进行冲泡出水要快，从第三泡开始每泡可延续10秒出水 。
老枞的茶汤呈金黄色或橙黄色有明显的光圈，老枞水仙特征浓香甘醇，喉韵明显 ， 回甘清爽 ， 品茶时第一口顺畅倒胃，第二口齿颊留香，第三口满口生津 。
###其它资料参考###他们家的老枞水仙是以头春鲜叶为原料手工精制而成，传统炭焙工艺，文火慢炖 。其香气滋味上具有水仙优雅的兰花香，木质枞味和青苔味明显 。另外其茶树吸收的内含物质丰富，与普通的水仙相比更加耐泡茶汤甘醇厚重，如米汤般绵绸 。
###其它资料参考###水仙属于乌龙茶，是福建名茶，有闽北和闽南两种，由于生长地理位置不同、做法工艺不同 ， 也就形成了两种风味 。
闽南水仙一般发酵比较轻，揉捻成球形，高香，比较适合女性朋友 。
而闽北水仙发酵成都较高 ， 揉捻成条 ， 汤色洪亮 ， 茶气霸道，多产于武夷山，更适合男性朋友 。
顺便提一下：
乌龙茶分为四类：闽南乌龙，闽北乌龙，广东乌龙和台湾乌龙 。相同的茶青根据不同的做法，不同的产地就会被做成不同的茶种，名字也有所不同 。
###其它资料参考###老枞水仙和漳平水仙有什么区别？
1、干茶区别
老枞水仙的干茶条索肥壮，色泽绿褐油润而带宝色；
漳平水仙它的外形条索紧结卷曲，有“拐杖形”、“扁担形”等形状 。
2、茶汤
冲泡后的老枞水仙的茶汤呈金黄色或橙黄色有明显的光圈；
漳平水仙在冲泡的茶汤呈橙黄或金黄清澈，香气清高细长 ， 兰花香明显 。
3、口感
老枞水仙香气高，有花香，特别是在冲泡的口感滋味醇厚回甘，入口顺滑醇厚，老枞味显；
漳平水仙具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽、细润 ， 喉润好，有回甘 。
4、茶底
老枞水仙的茶底,叶底厚软黄亮,叶绿朱砂红边或红点,既"三红七青"；
漳平水仙在冲泡后的茶叶叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁 。
###其它资料参考###1、老枞水仙属于乌龙茶类，是武夷岩茶中的一种 ， 属于水仙茶一类，且是水仙茶中的极品 。老枞水仙茶味浓厚醇香、花香十足，常喝能改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、清除牙垢、预防蛀牙、减肥瘦身、预防肿瘤 。
2、老枞水仙是武夷岩茶中之望族 ， 栽培历史数百年之久 。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下 ， 故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今 。
3、老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味 。
4、老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表 。老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成份丰富，茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味 。
###其它资料参考###老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树 ， 在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味 。
老枞水仙属武夷岩茶 ， 制作的工艺与岩茶大径相同，老枞水仙属于中轻焙火味醇清香 。
老枞水仙外形紧实、条索状；颜色多为色泽乌绿润带宝色；干茶香馥郁、老枞味 。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征，叶脉浮于叶面之上 。
老枞水仙茶的枞味：
（1）苔藓味：这是因为老枞水仙茶树龄较长，树干上长了很多青苔 ， 而有的茶农在做茶时会突出表现这泡老枞水仙茶的苔藓味 。大多数老枞都有苔藓味 。
（2）棕叶香：或者说糙米味，这里的说法就有好几种了，有的说这味是这泡老枞水仙茶的山场味，有的说正岩的老枞水仙茶做的好都有这味 。
（3）木质味：因为水仙可以说是武夷岩茶品种中唯一的乔木型品种，而乔木型品种茶最本质的味道就是木质味，因此很多水仙泡到最后都会出木质味，而好的老枞水仙茶会从开始几泡就出木质味，并且持续下去，木质味从始至终 。
###其它资料参考###1.水仙花的香气浓烈，不过是清新淡雅的味道 ， 虽然它的根茎处有毒 ， 但是花香却没有毒性 ， 对人体没有伤害，闻一闻会使人的心情变好 。
2.水仙花很适合养在家中，花的姿态可以装点家居环境，并且养护起来也很简单 。
###其它资料参考###老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久 。原来自水吉之大湖 ， 传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙 。
老枞水仙的口感味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽 。
老枞水仙外形紧实、条索状，颜色多为色泽乌绿润带宝色，干茶香馥郁，老枞味 ， 叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征，叶脉浮于叶面之上 。
【老水仙什么香】老枞水仙茶可改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、防止牙垢与蛀牙、能够溶解脂肪达到减肥瘦身的功效，抗肿瘤、预防老化，可用来消除危害美容与健康的活性氧 。
