红豆薏米粥——夏季清热解毒祛湿?
夏季湿气比较重,所以我们要做好防暑降温,清热解毒的一些措施 。以免出现一些疾病,对身体健康来说会有影响的呢 。红豆就是不错的去湿气排毒的好食材哦,下面介绍红豆薏米粥的的做法 。
【红豆薏米粥】
主料:红豆100g、薏米100g
辅料:水适量
步骤:
1.把红豆和薏米清洗干净,用温热的水倒入红豆薏米里面,浸泡2个小时 。因为红豆和薏米都是比较不好煮的食材 。
2.浸泡好的红豆薏米放到炉具上 。
3.盖上锅盖放满水大火煮开 。
4.煮开了 。
5.煮开以后还是盖上锅盖 , 但是嵌一个缝,这样水就不容易熬干了 。一直熬的红豆开花、薏米酥烂就关火 。
夏季湿气较重的人群,可以适当食用些薏米,有效的排除湿气,红豆与薏米搭配完美,加入冰糖食用,红豆薏米粥喝起来更加香甜,软烂美味,赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用经常食用这样的食物不仅可以健脾养胃,而且还可以有消肿去火的作用,而且还可以有降血脂,降血压,降血糖的功效哦,也是不错的减肥之选呢 , 夏季的时候大家不妨试试吧 。
红豆薏米粥的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以看出的是营养价值很高,而且还可以促进代谢 , 帮助生长,具有促进食欲的作用,夏季清热解毒祛湿补血益气,开胃健脾大家不妨吃一些吧 。
红豆、绿豆、薏米是可以一起煮粥的,红豆薏米都对女性非常好,绿豆比较寒凉,建议不要多吃 , 月经期间不要吃!
1、绿豆红豆和薏米都有去湿的作用,是可以一起吃的,对去除体内湿气有好处 。
2、红豆绿豆和薏米都是粗粮,含较多的膳食纤维,能促进体内脂肪代谢,对减少皮脂分泌有好处 。对于皮脂过多容易生痘痘的人,适当吃些对缓解症状有好处 。
3、红豆加薏仁是非常好的除湿健脾的搭配,绿豆则可以败火解毒,三者搭配在一起效果非常好 , 特别对于那些体内湿气重 , 易上火感冒的人来说,是最理想的美味粥 。体内湿气重,爱上火,皮肤也不会光滑细腻 , 所以它不会对美容养颜有所排斥 。
4、但是要注意薏仁米比绿豆熟得快,绿豆要比红豆熟得快 , 注意火候和每种材料煮的时间就好 , 不要弄得有的煮成了水有的还没熟就好了 。
它们之间可以一起煮,具有清热解毒祛湿之作用 。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品 。
###其它资料参考###红豆,姜 , 山药,薏米,胡萝卜,红糖;红豆的食疗方法还是很好的,它本来就性温 , 能够起到补气益血的作用,能够祛寒排湿,尤其是红豆薏米粥吃起来不仅美味可口,营养丰富,还能够起到滋补的作用 。
###其它资料参考### 红豆黑米薏米粥是非常健康的一种养生食物,在日常生活中我们也会经常的吃到这样的食物,不过对于红豆黑米薏米粥的具体做法,这是很多人都不太了解的,实际上红豆黑米薏米粥的做法并不难,下面就让我们一起看看这道红豆黑米薏米粥如何进行烹饪 。
红豆黑米薏米粥的材料
红豆、黑米、薏米适量 , 水,冰糖少许 。
红豆黑米薏米粥的做法
首先我们需要准备好同等分量的红豆、黑米和薏米,先把材料都洗干净后分别放入水中泡软 。红豆黑米大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了 , 这样可以让我们煮的时候更容易一些 。而且一定要先煮红豆黑米,因为需要的时间长一点,煮开后可添一些凉水 , 再煮开后,再添凉水 。这样的做法可以让食物更香 。等到红豆黑米差不多煮开花之后放入薏米,用大火煮开之后再转小火慢炖 。等到红豆黑米薏米粥慢慢变粘稠就差不多了 , 最后放入冰糖调味,喜欢甜一些的可以多加点,让味道会更好 。
红豆黑米薏米粥的食用功效
红豆黑米薏米粥是非常美味的一种食物,也是很多人都爱吃的,是很适合我们在平时去吃的一种食物,而且其中的营养价值也是同样非常丰富的,首先就是清热祛湿的效果了,脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,而红豆黑米薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用 。同时现在三高人群也是非常多的 , 在这时候选择吃红豆黑米薏米粥很不错 , 富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,防止便秘的现象 。同时具有降血压、降血脂、调节血糖的效果,帮助我们保护血管 。
红豆黑米薏米粥作为常见食物的一种,吃起来的味道还是很不错的 , 而且我们吃这样的食物还可以很好的促进我们的肠胃健康,特别是清热祛湿的效果很好 , 在夏季的时候选择吃很不错,而且还能帮助我们保护血管 , 是三高人群很适合吃的 。
###其它资料参考### 黄小米粥是我们经常选择的一种粥品,其实经常喝粥是可以有滋阴润燥的作用的,而且还可以保护肠胃 。经常喝小米粥可以养胃护胃 。不知道大家对于红豆黄小米粥有了解吗,吃过吗,来看看它的做法吧 。
食疗功效:利水渗湿、清热解暑、健脾养胃
营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、B族维生素、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、磷、硒
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:尿多之人不宜食用
红豆黄小米粥所需材料
主要食材红豆、黄小米、冰糖
红豆黄小米粥的做法
1将黄小米洗好,红豆泡开,备用锅中加入约800毫升清水烧开,将泡好的红豆倒入锅中,在锅中加入洗净的小米,搅拌均匀 。
2盖上锅盖,转小火煮约40分钟,揭盖,将冰糖倒入锅中,轻搅均匀,煮至冰糖溶化,将煮好的甜羹盛出即可 。
红豆黄小米粥的功效与作用
红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效 。黄小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效 。红豆小米粥此粥具有利水渗湿、清热解暑、健脾和胃、润肠通便的功效 。红豆可以有美容护肤补血的作用,加入黄小米的话可以有健脾胃的效果,对于促进食欲啊安神缓解紧张情绪有一定的作用哦 。
关于红豆黄小米粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,具有利尿祛湿清热解毒健脾胃的作用 , 而且还可以排毒养颜,促进代谢,是人们都喜欢吃的一种美食哦,赶紧行动起来吧 。
###其它资料参考### 一般大家都习惯在早餐的时候喝粥,其实喝粥可以补五脏,对肠胃是不错的滋补的作用,薏米大家都吃过的,可以熬粥也可以煲汤,但是最近发现用它来做豆浆也是不错的滋补的选择哦 , 来看看红豆薏米豆浆的做法 。
【红豆薏米豆浆】
主料:红豆50g、薏米30g
辅料:小米50g、白糖适量、水适量
步骤:
1.准备材料
2.把红豆、薏米洗净
3.清水浸泡6小时
4.小米洗净,浸泡2小时
5.把红豆、薏米、捞起,倒进豆浆机里,加小米、水
6.接通电源,选择豆浆键
7.有滴滴的声音 , 拔掉电源
8.加白糖拌均匀
到了夏至,都建议吃薏米、豆类等祛湿气的食物,今天用薏米做道美食----红豆薏米豆浆,薏米与红豆搭配一热一凉互补的作用,加入糖后,喝起来更加香甜 。薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用 。天气燥热或胸中烦闷时 , 薏米能清除燥热 , 使身体舒畅 。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且需要注意的是它很容易吸收和利用,所以对于肠胃不好的人群来说也是不错的选择哦 。早餐来一杯红豆薏米豆浆可以让你的肠胃得到休息 , 而且还可以有抗癌清热的作用 , 缓解烦躁 , 所以说它是不错的养生选择 。
关于红豆薏米豆浆的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖,而且还不会有副作用的出现和影响,适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用 , 对身体健康有好处 。
###其它资料参考###薏米很硬 , 红豆也很硬,因而放进锅里熬粥,大概一个小时也不烂 , 很浪费火(电) , 有时候还很可能把水熬干,造成糊底 。为大家推荐两种方法:
1、在锅里加足够的水 , 烧开后熄火,让薏米和红豆焖半个小时然后再开火,烧开后,在焖半个小时,这样红豆粥就煮好了 。
2、使用保温瓶,把薏米和红豆放进去,然后倒进去开水,塞紧瓶头焖着,每天晚上这样做好,早晨起来吃粥就可以了 。
扩展资料:
关于薏米和红豆的“消肿”作用,不光指水肿,还有肥胖 。在中医看来 , 肥胖也好 , 水肿也好,都意味着体内有湿 。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿 。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明 , 薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥 , 又不伤身体 , 尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好 。
喝薏米红豆粥一定要注意适量 , 最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量,这个量对于身体是最有好处的,同时也不会损伤脾胃 。在日常吃薏米红豆粥的时候,可以适量的加入一些粳米进行熬煮,这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果 。
薏米和红豆都是很好的排尿食物,这两种食物混合在一起之后,非常的适合夏季服用 。不仅能够达到消除水肿的作用,同时还能够美白皮肤,对于女性来说 , 是一种很好的美容圣品 。
薏米红豆粥虽好,然是他仍旧是一种保健汤药,所以并不能够作为小米粥这样的日常生活必需品,在平时生活中服用的时候一定不能够过量,否则并不利于身体的健康,反而有可能出现腹泻、腹痛等等的情况 。
参考资料:人民网-喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝
###其它资料参考###夏季多吃红豆可以有利于治疗水肿,红豆的做法其实也是多种多样的 , 比方说大家非常喜欢的甜品,红豆小丸子、红豆西米露 , 红豆奶香糕等等 。如果喜欢面食的话,也可以直接把红豆做成红豆饼、红豆卷儿,甚至做成红豆冰棍 。
一、红豆西米露
红豆薏米粥制作起来真的非常简单,我们先把红豆提前一晚泡上,第2天大火煮开之后小火慢炖一个小时左右,这个时候的红豆已经非常软嫩了 。另外用一个锅来煮一些西米,西米热水下锅 , 看到中间有小白点的时候就可以关火了 , 闷20分钟左右,西米会完全熟透 。我们在煮的红豆当中加入西米,白砂糖,然后再倒入牛奶或者椰浆搅拌均匀之后 , 一份红豆西米露就制作完成了 。
二、红豆小丸子
不得不说红豆制作成甜品简直是百搭的 , 我们先按照刚才的方法把红豆煮到软烂,然后把糯米面加水揉成光滑的面团 , 再捏成一个一个的小丸子,小丸子下锅煮熟,浮起之后捞出放入冷水当中,再把小丸子加入刚才煮到软烂的红豆汤里面,加入适当的冰糖调味,一份软糯可口的红豆小丸子就制作完成了 。
三、红豆糯米糕
红豆提前一晚泡上,然后直接放入锅中,蒸40分钟左右的时间,加入白糖搅拌一下,这时候的红豆有些像是蜜红豆了,在糯米粉当中加入水,然后再加入刚才煮好的蜜红豆,揉成一个个的馒头形状,上锅蒸熟就可以吃了,这种红豆糯米糕可以作为主食,也可以作为小零食,都非常的软糯可口 。
四、红豆黑米粥
【红豆与什么一起吃可以清热去湿】红豆提前泡一晚上,然后加入适当的黑米和糯米比例 , 可以选择1:1 。再加入一些红糖进行调味,直接放入锅中熬煮就可以了 。红豆原本可以消水肿,再加入红糖和黑米,能够起到补血养颜的作用,非常适合女性来喝 。