说说这些年喝过的易武正山普洱茶？
易武正山古茶山，系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山 。易武古镇 ， 曾是“镇越县”府所在地，植茶制茶易茶历史悠久，尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心 。
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据史料已载，清嘉庆、道光年间，易武山每年产干茶70000余担 。所产普洱茶就源源不断地由骡马队运出，经普洱、到下关、过丽江、进四川，到达康藏地区，部分运销印度、尼泊尔等国 。
易武正山茶以温润柔雅蜜香回甘著称,是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶,价等黄金而名重天下 。其主要特点如下：
【易武正山春茶是什么茶】1、易武正山古树茶汤很纯厚甘甜、茶劲十足(这当然要归功于高超的杀青技术和揉捻晾晒环节)，如果制作不好 ， 再好的古茶喝起来也很差劲 。梅子香与蜜香中渗透着幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷 ， 而且香气挂杯且持久 。
2、苦涩弱，回甘生津快、长且持久、水性细腻 。
3、耐泡，叶底鲜嫩，汤色金黄通透，看上去没有什么内涵，喝起来却使人大吃一惊，忘记不了 。
4、重闷下，苦味明显，涩弱，苦味化得极快 ， 生津回甘强 ， 无明显不适表现 。
另外，易武正山茶入口苦涩弱，生津快，回甘持久，水性细腻茶叶耐泡，叶底鲜嫩，汤色金黄通透，看上去“淡薄”，喝起来却“浑厚有力”，回味十分 ， 乃茶之上品 。
对于一般喝普洱茶的人们来说，大约知道易武茶的特点也就差不多了，对于那些爱好者们来说，需要知道的是下面又分了很多村寨：落水洞、张家湾、丁家寨、易比、田坝、三合社等等 。“易武正山”这四个字的意思大家众说纷纭，正山单是指一座茶山?是否易武产的茶都可以说“易武正山”茶?还是特指若干茶质特别好的易武茶山?
其实，易武正山从古至今都不是特指某一地名或某一茶山 。而是为了标榜原料地道真实制作工艺正宗的 。换言之 ， “易武正山”茶并非是单指易武产的茶 ， 只是说这茶原料地道、工艺正宗 。
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易武正山野生茶是中国云南省普洱市著名的茶叶品种之一，它的野生茶树种植在云南的高海拔山区，采摘的时候只摘取一芽一叶或一芽两叶的初春嫩芽，制作工艺优秀，被誉为普洱茶中的极品 。其中明前青是易武正山野生茶的一款珍藏品，因为它收摘于明前时节，制作工艺精细，外形条索紧整，汤色清亮 ， 口感甘醇回甘，是茶叶收藏爱好者们非常喜爱的一款茶品 。
###其它资料参考###易武茶特点：
其一，茶汤入口是否绵柔，刺激性较低，比较顺口 。
其二，回甘之后是否清甜，有近似清爽的冰糖味 。
其三，冲泡一二十泡之后甜韵仍存；易武茶刚开始入口表现绵柔 ， 但后劲足，久泡仍有甜韵 。如此独特茶性，无可比拟 。
存放得当的易武普洱茶细腻柔滑，变化多端 。一般3年之后，茶汤的品质与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳厚实”，“密韵足而持久”来形容，这就是易武的古树茶，时间越久越有魅力 。存储陈化速度较快，密韵也会随着时间变的更加浓郁 。
扩展资料：
易武是普洱茶源头地区，是云南著名的古茶区，种植茶叶的历史至少有1000多年 ， 易武茶山包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内，面积约750平方公里，为古六大茶山中最大的茶山 。易武是著名的普洱茶六大古茶山之一,也是普洱茶老茶“号级茶”的发源地 。
因易武山高雾重，土地肥沃，温热多雨，热量丰富，雨量充沛 。在这样的环境下，茶树的生长和发育非常的好 。森林覆盖率高和高等植物集中，构成了良好的生态环境，是种植茶叶的理想之地 。
参考资料来源：百度百科—易武茶
###其它资料参考###2012年大益易武正山好 。易武茶是最好的普洱茶，以温润柔雅蜜香回甘著称，是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶，价等黄金而名重天下 ， 特点有四：汤柔，苦涩弱，回甘生津快且持久 。香气独特且挂杯持久 。耐泡 。醇化速度极快 。
###其它资料参考###1、易武茶特点
（1）外形特点：易武是茶叶重镇，易武种茶的历史悠久，历来有班章为王易武为后的说法 。
（2）口感特点：易武茶以“柔”出名，尤其麻黑一带的，完全秉承香扬水柔，纯正的易武片区古树茶，茶汤是纯粹的明黄色、透亮，品饮时入口苦涩非常低 ， 甜度极高，茶汤质感非常细腻，水路柔和温婉，有清香和花蜜香 。
2、易武位于勐腊县城北方，距勐腊县城110公里 。
进易武的汽车路从勐醒分岔，已铺成柏油路，勐醒至易武32公里 。易武年平均气温17.2℃，年平均降水量1500-1900毫米 。
易武茶山位于六大茶山东部，紧靠中老边境，面积约750平方公里 ， 是六大茶山中面积最大的茶山 ， 它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内，因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区 。
易武地名为傣语，意为“美女蛇居住之地”因易武有个花蛇洞地名由此而得 。
###其它资料参考###1、易武茶产地在易武茶山 。
2、易武茶是产自易武茶山的普洱茶，因产地而命名 。易武茶山是古六大茶山之一，位于云南省勐腊县易武乡，是普洱茶最核心的产区 ， 也是七子饼茶的产地，出产的普洱茶具有香扬水柔的特色 。
3、易武古镇是茶马古道的源头 。茶马古道是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道，由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易 ， 以马帮运输，故称茶马古道 。易武是历史上有名的六大茶山之一，生产的普洱茶远销中国西藏、东南亚等地 。为运送贡茶及大宗茶叶、货物、人员来往方便，在道光年间由地方集资投劳，从易武起修筑2-3米宽 ， 240余公里长的青石板茶马古道 。每逢产茶旺季，外来购茶、运茶人数达万人 ， 真可谓是商贾云集、骡马塞途 。明清时期，这里商贾云集、热闹非凡，如今依然保持着种茶、采茶、制茶的传统 。
