适合泡酒的水果有哪些?？
●草莓酒
将草莓洗净晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密闭容器，约2~4周后将果实取出，酒再放3个月左右即可饮用 。
●李子酒
将红肉李子洗净 ， 晾干，每粒果实用刀深划7~10刀，置入容器，放一层李子铺一层砂糖，存放40~45天制成李子酒 。有舒筋、行血、消除疲劳的功效 。
●梅子酒
将成熟的梅子洗净晾干，置入密封容器 ， 用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10：10：5)淹没梅子，存放4个月即成 。有治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病的功效 。
●苹果酒
将苹果洗干净、晾干，切成块，将苹果块、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡 ， 再加入少许柠檬片，浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可饮用 。
春季酿－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒 。
夏季酿－樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒 。
秋季酿－石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒 。
冬季酿－葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒 。*四季酿－杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒 。
主要还是看个人口味，我个人比较喜欢葡萄酒，每年我妈都会酿好多等我回去喝，但什么东西都讲究适量，适量最好
希望可以帮到您
###其它资料参考###你好，冬天适合做山楂，红枣，枸杞，黑枣，葡萄干等等 ， 一类的水果酒，具有排毒，暖身，软化血管，降低血压，降低血脂，补肾，延年益寿的功效 。
杨桃酒
材料：杨桃、冰糖、米酒
做法：将成熟的杨桃洗净，切成小块，晾干 。将杨桃果肉及冰糖一起放入酒中密封好 。存放半年以上制成杨桃酒 。
功效：有去风热 ， 顺气润肺等功效 。
●草莓酒
材料：草莓、纯柠檬汁、冰糖、米酒
做法：每200g的草莓，就要加入80g的柠檬汁、40g的冰糖以及400g的酒 。将草莓洗净沥干，摘掉草莓蒂，柠檬去皮挤汁，将原料全部放入酒中密封 。置于阴暗处，两周后将草莓取出 。再放六周便可饮用 。
●梅子酒
材料：梅子、冰糖、米酒
做法：将成熟的梅子洗净晾干，置入密封容器 。用米酒、冰糖(梅子.米酒.冰糖重量比例为10:10:5)淹没梅子，存放4个月即成 。
功效：有治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病的功效 。
###其它资料参考###在不同的季节，轻松酿造不同的水果酒 ， 感受自酿水果酒的喜悦，品尝酒液芳香的风情 。如果将水果酒和甜点、餐点搭配 ， 可以享受果香四溢的美味佳肴 。
春季酿——梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒 。
夏季酿——樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、
西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒 。
秋季酿——石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒 。
冬季酿——葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒 。
四季酿——杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒 。
水果酒饮——玫瑰佳人、水果鸡尾酒、橘子水果宾治、火焰烧水果酒 。
###其它资料参考###1、春季酿－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒 。
2、夏季酿－樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒 。
3、秋季酿－石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒 。
4、冬季酿－葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒 。
5、四季酿－杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒 。
扩展资料：
葡萄酒酿制方法
主料：葡萄 500克
辅料：冰糖 200克
1、选择颗粒饱满、没有破损的葡萄 。放在干净水里，加入一勺面粉 ， 轻轻摇动葡萄 ， 然后将水倒掉，再用清水洗两遍 。
【冬季什么水果泡酒最好】2、葡萄摘下来，表面晾干水，最后用纸巾再擦一遍，确保葡萄上没有水分 。
3、加入冰糖 。
4、放入冰箱静置半个月至一个月 。
5、过滤出葡萄皮 。剩下的液体继续放入冰箱冷藏，可以继续放置，也可以直接饮用 。
6、成品 。
###其它资料参考###水果泡酒配方如下：
1、山楂酒：性微温，味酸甘 。能解除疲劳，恢复体力，补脾开胃消积 ， 止泻 ， 顺气 ， 降压 ， 散瘀，防癌 。治胸腹胀闷、肉食疳积、泻痢、疮癣 。
2、桑椹酒：性平，味甘 。能补五脏 ， 明耳目 ， 乌须发 。治体虚神疲、头晕、耳鸣、目涩、阴亏遗精、须发早白、水肿 。
3、菊花酒：性平偏凉，味甘苦 。能壮体，调元气，清头目，聪耳，解热毒，去痿痹 。治头痛止目眩、耳鸣、暑热心烦 。
4、葡萄泡酒：紫葡萄洗干净，晾的干一点，剥皮泡那是白葡萄酒，不剥皮对切开 ， 那是红葡萄酒 。苹果泡酒，梨泡酒荔枝泡酒，龙眼泡酒哈密瓜泡酒菠萝泡酒 最好单独饮用 。
5、枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神 ， 生津止渴，润肺止咳 。肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经具有补火助阳，引火归源 ， 散寒止痛，活血通经之功效
6、柠檬泡酒：柠檬味酸甘,性平,入肝,胃经有化痰止咳,生津,健脾的功效主治支气管炎,百日咳,维生素C缺乏症,中暑烦渴,食欲不振 。
7、杨梅酒：盛夏时节食用会顿觉气舒神爽 ， 消暑解腻，还可止泻 。
8、苹果酒：舒筋活络，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类，还可以降血脂 。
9、梨子酒：去火，防辐射，不过好多成分被酒精溶解了，功效不是特别明显 。
扩展资料：
水果酒酿造注意事项：
1、水果清洗后务必沥干或自然风干，这样酿出的酒才不会走味 。
2、酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整甜度 。
3、酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正 ， 不易起酸 。
4、所有密封容器 ， 务必除去水汽及闭紧，并存放在阳光无法直晒的阴凉处 。
5、酿水果酒时，需使用酒精浓度高于35%以上的酒 ， 含在水果中的果汁容易被浸泡出来，着色性也很强 。
参考资料来源：凤凰网-红彤彤的山楂泡酒，你应该知道的三大好处
