乌龙茶是什么牌子的??
乌龙茶 , 英文Oolong tea,属于青茶、半发酵茶 , 品种较多 , 是中国独具鲜明特色的茶叶品类 。
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类 。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后 。品尝后齿颊留香 , 回味甘鲜 。乌龙茶的药理作用 , 突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面 。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶” 。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省 。四川、湖南等省也有少量生产 。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区 。主要生产地区是福建省安溪县等地 。
乌龙茶哪个牌子好
乌龙茶,品种繁多 , 独具汉族特色,又叫青茶、半发酵茶、全发酵茶 。那么大家知道乌龙茶有哪些吗?跟我一起来看看吧!
乌龙茶是中国特有的茶类 , 又称为青茶、半发酵茶、全发酵茶,有着非常多的品种 。乌龙茶的品种包括:安溪铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、大红袍、东方美人等等 。
1、安溪铁观音
安溪铁观音是乌龙茶的极品,干茶条索卷曲,肥壮均整,色泽砂绿 。冲泡之后汤色金黄浓艳 , 滋味醇鲜,有天然的兰花香味 。
2、武夷岩茶
武夷岩茶是具有岩骨花香(岩韵)的乌龙茶,茶形似蜻蜓头 , 色泽褐润,滋味醇厚,有明显的'岩骨花香 。
3、凤凰水仙
凤凰水仙是乌龙茶的品种之一 , 具有独特的天然花香 。冲泡之后汤色橙黄透亮显金圈,滋味浓醇鲜爽 。
4、大红袍
大红袍是乌龙武夷岩茶的四大名枞之首,有着茶中之王的美称 。大红袍性质温和,适合四季饮用 。
5、东方美人茶
东方美人茶是台湾独有的名茶,又叫白毫乌龙茶,其茶芽白毫显露,汤色黄橙清透 , 滋味醇厚甘甜 。
以上就是我给大家盘点的乌龙茶的种类,此外,乌龙茶的种类还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟、罗汉沉香等 。
###其它资料参考###来到福建省安溪县 , 你肯定不会错过喝上一杯浓香可口的铁观音 。因为这座具有1043年历史的“龙凤名区”,是中国着名的乌龙茶之乡 。全县30万亩茶园,年茶产量达3万吨,占全国乌龙茶产量的1/3、福建省的一半 。
安溪县地处闽东南,是个山区县,不但耕地资源稀缺,且密布着大小4243座崩岗,这个数字也正好是福建全省崩岗总数的一半 。而安溪的一些大茶场就是过去的崩岗区修复后改建的 , 如今的乌龙茶场已经成为当地农民增收致富的依托 。
福建乌龙茶,至今已有1000多年的历史 。乌龙茶的形成与发展,首先要溯源北苑茶 。北苑茶是福建最早的贡茶 , 也是宋代以后最为有名的茶叶,历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种 。
北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区 , 在唐末已产茶 。据《闽通志》载 , 唐末建安张廷晖雇工在凤凰山开辟山地种茶,初为研膏茶 , 宋太宗太平兴国二年(977年)已产制龙凤茶 , 宋真宗(998年)以后改造小团茶,成为名扬天下的龙团凤饼 。当时任过福建转运吏,监督制造贡茶的蔡襄,特别称颂北苑茶 , 他在1051年写的《茶录》中谈到:“茶味主于甘滑 , 惟北苑凤凰山连续诸焙所产者味佳 。”
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###其它资料参考###乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类 。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类 。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后 。品尝后齿颊留香,回味甘鲜 。你要好的可以到中国十大品牌网买购
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###其它资料参考### 乌龙茶属于什么茶
乌龙茶是我国的传统名茶,独具鲜明汉族特色,常被人们称之为美容茶、健美茶 。那么乌龙茶属于什么茶呢?以下是我推荐的`关于乌龙茶是属于什么茶的介绍,希望对您有所帮助 。
乌龙茶属于什么茶
乌龙茶又叫青茶 , 属于发酵茶,品质特征优异,是中国特有的名茶 。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,诞生于1725年前后,茶品远销日本、东南亚和港澳等地区 。
乌龙茶产地
乌龙茶主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省,其中四川、湖南等省也有少量生产哦 。
乌龙茶品质特点
乌龙茶成品茶条索卷曲、肥壮,色泽油润有光泽,冲泡后汤色金黄浓艳 , 有天然馥郁的兰花草,滋味醇厚甘鲜,回甘悠长,有音韵 。
乌龙茶香气清高持久,七泡仍有余香哦 。
乌龙茶制作工序
乌龙茶茶树生长周期长 , 一年可采四至五季 , 即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片 。其主要的制作工序为:采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等 。
乌龙茶保健功效
乌龙茶富含茶多酚、氨基酸、维生素、儿茶素等营养成分 , 具有排毒、减肥、防癌、降脂、养颜、抗衰老等保健功效,常饮对人体有着颇好的益处 , 是难得的健康茶饮 。
乌龙茶