茶叶的价格很高，为何茶农还说卖茶太难了呢？？
引言：我国一直都有种植茶叶的传统，而且我国人喝茶也是有很长的历史的 ， 但是即便是这样 ， 还有很多人茶农抱怨卖茶叶很难，同时还有着茶叶价格过高的问题 ， 这就是这究竟是什么原因呢？
一、客户和市场分散其实茶叶难卖就是因为在我国的市场中，茶叶市场和客户都比较分散 。首先在我国能种植出茶叶的地区 ， 就那么几个 ， 每年产茶的地区也就那么几个，但是喝茶的客户却是比较分散的 。而且很少有什么大的品牌对茶农的茶叶进行提供集中收购的，所以说每一年茶农都要重新的找到收购方，而在这个过程中就会有时间与金钱的损失，有时候还会因为各种原因而找不到收购方 。
二、没有品牌效应其实我国茶叶产业一直存在一个问题，就是没有品牌效应 。很多人都喝过立顿的茶包，虽然说中国人并不喜欢这样的茶包，觉得茶叶如果被弄碎了，其实是损失了茶叶原本的清香的 。但是立顿确实把品牌做出来的，可是我国有着悠久的喝茶和种茶历史 ， 却一直没有一个好的品牌，把产业这个东西推广出去 。相反在咖啡方面却很有很却有很多知名的品牌 。在人们心中只知道有哪些名茶的茶叶种类，但是始终就没有一个茶叶的品牌能够跳到人们心中 。
三、技术不到位其实茶叶的价格过高，也有技术不到位的问题，本身茶叶就比较稀缺，它是用茶树上的嫩芽所制成的，而且产生的季节还不同 。但是茶叶的烘焙技术以及保存技术其实都是有待提高的优势 ， 尤其是茶叶的烘焙技术 。在以前都是人工烘焙的 ， 当然这个成本就太高了，在机器烘焙的过程中，又有可能会损失茶叶本身的精华，所以说技术的改进还是非常重要的 。
消费者品牌缺失，市场太分散，企业长不大 。自从茶问世以来，它从未被其他产品所取代 。在饮料市场竞争激烈的现代社会 ， 其他饮料无法取代茶 。茶是一种健康的饮料和文明的饮料，是其他饮料无法比拟的 。特别是随着科学技术的进步，茶的真正价值越来越明显 。然而，随着近年来社会的发展，中国茶叶市场也面临着许多尴尬和混乱 。
中国的茶叶市场非常分散 。目前，中国有7万多家茶叶企业 ， 产值超过700亿元，零售市场总额只有400多亿元 。影响力最大的单位规模弱小的几家，如中茶、天福、大益，年销售额只有几十亿元，规模上亿元的小企业不超过100家，其中绝大多数是几千万、几百万甚至几十万元 。作为全球最大的茶叶企业，立顿年销售额超过200亿，但在中国只有5亿 。
在中国，茶叶从种植、生产到销售仍处于相对原始的阶段 。茶树是数百万茶农在小块土地上种植的 。茶叶生产以手工作坊为主，几乎没有大型工厂 。茶叶的销售主要基于个体茶店 。从茶农、茶厂到茶商，他们都在推广容易赚钱、无力也无心去推广企业品牌 。因此，在中国永远不会缺少好茶，但面对支离破碎的生产和营销模式，即使开发出好茶产品，发明者也将面临产品被市场淹没的结局，或者转让产品的知识产权 。
茶叶包装并非越高档越好 。仅仅被包装愚弄是很容易的 。一般来说，茶商和顾客可以根据他们购买的茶叶类型选择合适的礼品盒 。顾客可以选择自己的包装盒也是业内的一大公共秘密 。完全由顾客来选择包装哪种茶和使用哪种等级的盒子 。目前，茶叶市场的整体机制还不够完善 。
###其它资料参考###这个要看个人吧，有的茶农会自己加工，有的不会 。
茶农自己做茶是有优势的，它表现在制茶时间上 。茶叶从茶园中被采摘下来，若是拿到市场卖 ， 那么茶叶还得经过一段闲置时间，并不是说采一篮就拿一篮去卖 。茶农早上开始采，到傍晚结束 ， 中间这段时间，茶叶会搁置在家里头 ， 堆积着 。
等晚些时间茶农就将一天的收获拿去市场售卖，如果采晚了，错过售卖时间 ， 又或者茶叶拿到市场卖，没有遇到合适的价格结果没卖掉 ， 那么茶叶就得在茶农家里躺一个晚上，明天再去市场 。
###其它资料参考###这主要是由两个原因引起的 。首先是茶公司从一开始就通过嗅觉来战略性地部署了商机 。线上和线下都有自己的销售链，资金充裕，运作更好 。此外，茶叶业务是连续性的，并保留了大多数的老客户 。另一方面，对于茶农 ， 您可以选择每户2,000公斤茶，这是一个大型的茶农，而小型茶农的数量很少 。
而且，茶农不知道如何像茶企一样在互联网上出售 。大多数茶农的茶基本上是在茶叶公司之前获得的 。许多茶农和茶公司已经签署了长期供应协议 。实际上，茶农的生活相对舒适 。他们负责每年将精选茶卖给茶商 。其他人无需担心，他们可以赚钱 。相反 ， 茶商的年度运营成本和质量问题将影响每年的销售，压力很大！
第二个是茶企茶商都是懂茶的人 。他们知道他们出售的茶是好是坏，适合任何人饮用 。大多数茶农不懂茶 。尽管他们每天都接触茶，但他们对茶的了解远远少于茶企、茶商人对茶的了解 。他们出售的茶基本上是茶企、茶商人、茶人 。给出的价格已更改 。
因此，茶农不知道应该将茶卖给谁 。因此 ， 您在淘宝上看到的大多数人都是茶商，而不是茶农 。
###其它资料参考###合法 。
这个作为农产品销售是可以的，同时也需要正常的税务登记，所以最好是办一个个体户先 ， 税率也比较低，且一般都有免税政策 。需要同时办一张食品经营可许证 。
你用只标注品类名称的包装袋包装起来也可以 。
###其它资料参考###茶叶市?。?
内销缓慢增长，出口常年维持在35万吨 。这是我国茶市的现状 。
未来几年，内销市场定会缓慢增长，但出口很难改变 。茶叶市场的内卷，将会越来越严重 。
- 01 -
茶叶市场现状
茶叶市场，一靠内销，二靠出口 。
内销：平稳增长，竞争激烈
据中国茶叶流通协会数据：2020年，我国茶叶产量298.6万吨，同比增长19.26万吨 。全国干毛茶总产值为2626.58亿元（增加230.58亿元） 。
茶叶内销量达220.16万吨，比增17.61万吨，内销金额为2888.84亿元 ， 比2019年增长了149.34亿元，增幅5.45% 。
2020年，茶叶能实现内销5.45%的增长，已经是难能可贵了 。
然而，我国18个省市区，涉茶人口8000多万 。
8000多万人，守着3000亿茶叶市场，市场竞争激烈程度可想而知 。
如今的茶叶市场，无论源头的茶农、市场的茶商，还是喝茶的茶客 ， 到处都是卖茶的人 。
【茶农为什么不自己卖茶】
茶农：
茶农，不仅采茶、制茶 ， 也卖茶 。茶叶年年发芽 ， 茶农手里，永远都有卖不完的茶 。
茶农卖茶，有个很残酷的现实：有名的茶叶 ， 比如西湖龙井，云南名山古树等茶叶 。产量稀少，名气很大 。茶农在茶叶市场，拥有绝对话语权 。
但这样的茶农毕竟是少数 。比如，古树茶只占普洱茶产量的3-4% ， 集中在不到1%的茶农手里 。
其他茶农卖茶，主要靠春茶，等着茶商或散客上门 。部分茶农与茶商长期合作，销量还稍好一些 。
但大多数茶农 ， 家里的茶叶，没有哪一年是卖完的 。只能日复一日，在自己的圈子里不断发茶叶 。
茶商：
茶叶市?。枭淌锹舨璧闹髁?。
云南茶城的茶商，小一点的茶商藏茶几吨，多一点的几十吨，甚至上百吨 。
东莞更是藏茶之都，2016年，东莞媒体就曝出藏茶30万吨 。如今，东莞藏茶品类越来越丰富，又有媒体报道，东莞藏茶已经40万吨 。
东莞藏茶（尤其中期茶），价格相当便宜 。去年，有茶商开仓，一饼60块（真这么便宜），但销量依然惨淡；2012年，东莞就打出的南茶北调的口号，要把莞藏普洱卖到北方，只是，至今依然没有太大进展 。
东莞藏茶，云南中小茶商藏茶，其他地方的茶商藏茶 。这么多茶叶 ， 这么多卖茶的人，卖茶的路上，竞争可想而知 。
茶客：
茶客本来是喝茶的主体 ， 但多年以来，藏了很多茶叶 。
某一天，看着自己的藏茶 ， 默默地算了一笔账：
每个月一个357克饼，一年5公斤茶叶 。现在已经35岁，喝茶喝到70岁 ， 再老喝不动了，35年茶龄，每年4-5公斤，最多也就喝掉140-175公斤茶叶 。
然而，茶客如今的藏茶 ， 已经200公斤了 。反正喝不完，也加入了卖茶的队伍 。
大家都在卖茶，大家都卖不好 ， 这是多么无奈的现实 。
出口：连续下降
据国际茶叶委员会（ITC）数据：2019年，全球茶叶产量615万吨，茶叶消费总量585.9万吨 。也就是说，世界茶叶市?。丫饔诒ズ?。
近两年 ， 我国茶叶出口，连续下降：2020年，我国茶叶出口34.88万吨，比2019年减少1.77万吨，降幅4.84% 。这是2014年以来，我国茶叶出口量首次负增长 。
然而，2021年茶叶出口，又一次雪上加霜 。2021年1-5月，我国茶叶累计出口13.57万吨，同比减少5.8% 。
我国茶叶出口旺季在4-5月份，正是忙完春茶之后 。1-5月份，我国茶叶出口不升反降 。今年的茶叶出口，很有可能进一步下降 。
茶叶出口下降，主要是不同的国家，饮茶习惯不同 。
世界茶叶出口，以红茶为主 。而中国茶叶的出口，却以绿茶为主 。
2020年，绿茶出口量29.34万吨，占总出口量的84.1% 。
绿茶解暑，我国的茶叶 ， 主要卖到摩洛哥等赤道附近的炎热国家 。去年，经济低迷 ， 相比欧洲发达国家的红茶市场 ， 发展中国家买茶支出减少，茶叶出口量也随之下降，这是经济大趋势决定的 。
总之，我国茶叶市?。?内销缓慢增长，出口基本稳定的格局，不会改变 。茶叶市场 ， 仍然以内销为主 。
未来几年，内销市场还会进一步扩大 。然而，茶叶是慢消品，纵然每天喝，一年也就3-5公斤茶 。
喝茶的多 ， 卖茶的也多 ， 僧多粥少，市场竞争只会越来越激烈，行情很难变好 。
- 02 -
茶叶复兴，道阻且长
据国家统计局数据：2021上半年 ， 我国GDP同比增长12.7% 。经济形势一片大好 。
然而 ， 茶叶市?。?却没有在大好的形势之下，分到一杯羹 。茶叶，哪里出了问题 。
内销市场，应有标准
买茶的时候，茶客最担心的是：价格没有标准，品质无法分辨 。简单地说 ， 挣钱都不容易，担心被坑 。
见过年轻的小伙子在茶城买茶：老板，你这里有没有2000一斤的茶叶，我要半斤送人 。
茶老板看着这个不懂行的主，奸商值从0暴涨到100%，指着蛇皮口袋里的毛料说：这个茶叶我卖3000，看你是个实诚人，给你2200一斤 。
其实，茶老板那袋茶叶，是懂过小树茶 ， 在茶山上 ， 300多块一公斤 。
诸如此类的事 ， 茶叶市场还有很多 。西湖龙井、普洱茶、岩茶、白茶 ， 但凡有名的茶叶，每一个都会这么玩 。
一堆毛料全靠吹，三言两语试出买茶的人懂不懂行 。如果遇到不懂茶的主，见人说人话，见鬼说鬼话 。
一堆茶叶到底值多少钱，茶客不知道（部分老司机能喝出山头），茶商卖多少，全凭良心 。
试想，一个消费者，想用5000块钱买饼名山古树茶送人，但分不清是不是古树，不知道是不是真的名寨 。
买茶害怕被坑，要么买便宜的茶，要么干脆不买茶 ， 买瓶茅台送人也很香 。行业混乱，把很多刚进门的人直接吓了出去 。
市场没有标准，严重制约了茶叶市场规模的扩大 。
国内市场要做大，必须清楚茶行业的痛点：没有标准，名山名寨（核心区）乱搞冒充 ， 古树茶台地茶分不清 。混乱的市场，要喝一杯货真价实的茶，全靠道行 。
中国茶叶的标准，绝不是照搬西方机械化标准 ， 或者把葡萄酒分级模式生硬地嫁接到没有工艺标准的茶行业 。没有标准，分级有什么用？
中国茶产业 ， 需要依托茶文化，制定符合自己需求的标准 。
无论种植采摘、生产加工（尤其工艺 ）、仓储物流，投资收藏，甚至库存评估 ， 都要有标准可寻 。
让消费者买茶放心，不用担心被坑，是行业当务之急 。
茶叶出口新希望
古代茶叶出口，撑起了中原经济的半壁江山 。
明朝能够把白银作为法定货币，是因为欧洲人抢了南美的白银 ， 跑到中国买茶叶 。
清朝中后期，茶叶出口更是占所有出口的90%以上 。鸦片战争前，清朝每年出口茶叶45万吨 。
1881年，仅上海出口茶叶就达到了62.3万担，福州出口茶叶更是达到了66.3万担 。大清能续命几十年，茶叶功不可没 。
今天 ， 中国茶叶 ， 年出口量大约35万吨 。排在肯尼亚之后（2019年出口49.7万吨），位列世界第二 。
然而，茶叶出口，受饮茶习惯等诸多因素影响 ， 出口市场很难改变 。
但长远看来，如果新一轮 科技 革命来带来产业变革 。我国茶叶，仍有机会占据世界茶叶市场的制高点 。
也就是说 ， 短期内，销往国外的茶叶有限，茶叶市场的内卷，会越来越激烈 。
写在最后：
茶叶市场，竞争激烈 。
每年都有人进入茶叶市?。?每年都有人倒在卖茶的路上 。市?。?始终是大浪淘沙 。
茶商：做好质量与服务
目前 ， 我国“茶叶”相关的企业，大约128万家 。大多数茶企都是小微企业，一家人开一个茶叶店，就是一家小茶企 。
中国茶企，很难出现巨头，现在不会有，以后也很难有 。线下几十万家门店，始终是茶行业的中流砥柱 。
也就是说，在行业实现标准化之前 ， 卖茶，拼的是自己的圈子 。
茶叶，是农业，但也是服务业 。卖茶，质量是根本，守住质量底线，服务好自己的圈子 。这是中小茶商最明智的选择 。
同时，也希望有担当的大企业家，承担 社会 责任 。带动茶产业走向标准化，推动茶产业变革升级 ， 造福一方百姓 。
茶客：茶无贵贱，适口为珍
从茶叶质量的角度来说，茶无贵贱 ， 适口为珍，并不准确 。但鉴于茶叶市场没有标准，尤其没有价格标准 。
同样的茶叶 ， 有人卖800块一饼，也有人换个包装卖2600块一饼 。然而，茶客却对此一无所知 。
所以 ， 喝茶，在自己能承担的范围内，自己喜欢就好，自己喝得开心就好 。
一杯茶，简单、随性、舒服 ， 足矣！
###其它资料参考###茶农的茶不算三无产品；三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品 。另一种说法是：三无产品是无生产厂名，无生产厂址，无生产卫生许可证编码的产品 。如果相关产品是厂家在生产并进入流通，或商家在出售中，均可向市场监督管理局等相关部门举报 。如果消费者已经购买了这样的产品，则可根据《中华人民共和国消费者权益保护法》要求三倍赔偿 。
###其它资料参考###有的可能是,有的就不是,我家自产茶叶就没有在网上卖.
首先茶叶要看色,闻香味,品味道,茶叶的好坏我认为还是要看香度,同样的茶叶香度不一样,价钱也就差很多.网上面的茶叶闻不到,品不到,如果不是熟客建议不要买,以防受骗.
###其它资料参考###这个直接找茶农就有点麻烦了，就像想吃肉的为什么不直接去找养猪的一样，有太多的限制性条件让买肉的去找了集市上的卖肉的，而不是去找养猪的了 。
茶叶也分好多种的，分为发酵的、半发酵的等等 ， 你说你买茶，你要买什么样的茶呢，你能保证你去买茶 ， 茶农哪里就有你要的那种茶吗？不能保证吧，茶农会种茶，但是不一定就会加工茶吧，他要把种的茶集中起来 ， 送到一个指定的位置 ， 由专门的人成批量的加工 ， 制成味道清新、又易于保存的茶，然后再送到卖茶的地方，等到喜欢喝茶的人去买 。
还有不一样的茶，产地也是不一样的，典型的就有西湖的龙井，祁门的大红袍，云南的普洱，一个地域产一种茶或者几种茶，不同的地域产不同的茶，你说你到茶农哪里买茶 ， 那你到杭州茶农哪里买普洱是不是有点找抽，人家茶农说真的不一定有呀，但是这个问题要是放到茶店里就完全不是问题了 ， 里面有各种各样的茶，想要什么茶，随意你挑选 。
还有就是我这里是中原平原，不产茶叶，但是我也爱喝茶，这时候我去哪里买呀，茶农哪里吗？我也认不认识谁是茶农呀，就连让他给我邮递过来都不可能了 ， 那我要跑过去买茶吗？这不是开玩笑吗，跑个几千里地就为了在茶农哪里买上半斤茶叶 ， 我都感觉自己为了这点爱好有点小痴狂了 。
再说了，正是有了茶叶的生产、加工、运输、买卖这样的生产一条龙，才会有这么多的人有工作呀 ， 如果凡事都要从最根本的地方去截断其他的阶段的话，不知道多少人会失业呀 ，
又有多少人为了买点东西跑个几千里地呀 ， 这也太麻烦了，还是到指定的地点买吧，省时又省力，还是专业化程度比较高的 。
我是喜欢到茶叶专卖店里去挑选自己喜欢的茶叶，有时候去了不只是为了喝茶，更多的是为了感受那种安静的氛围，卖茶的老板没事的时候也会沏上一壶好茶邀客人品尝一下，看着那浮浮沉沉的茶叶总能联想到很多事，可能这是我比较爱跑茶店的原因吧 。
虽然话是如此的说，但是谁都不敢说没有任何的意外，那就有人喜欢买肉到养猪的哪里，喝茶到茶农哪里，也是可以的，毕竟凡事都有例外不是，不管怎么样吧 ， 这样的事自己开心就好 。
###其它资料参考###前些年，每到春茶季，茶农卖茶方法则是把采摘好的鲜叶拿到集市固定的茶叶收购站进行定点处理，或者被某茶厂提前预定 。
然而这样一来，价格被固定掉，茶农就很难提高收入了，而茶农与茶农之间的差别也不会太大，除非有比别人更多的茶叶，才能卖更多的钱 。否者，收入都不会很客观 。为什么会这样呢？
原因主要有三点
第一，前些年，边陲地区经济发展缓慢，茶叶收购价格整体偏低
第二，普洱茶市场发展不像现在这么迅猛，客观条件制约着原料价格很难提起来
第三，茶农的销售渠道单一 ， 价格始终控制在茶叶收购站、大茶厂或者几个大茶商手里面 ， 茶农没有自主权
但随着经济变好，市场的转变，其鲜叶或毛料的收购价格也在水涨船高，尤其是一些名山头 。诸如：冰岛、老班章、昔归、曼松、薄荷塘在短短几年间，价格翻了数倍乃至数十倍 。而收茶和卖茶的方式也变了，茶农的收入也提高了 。那我们不禁要问，导致这一巨大变化的原因在哪里？
总的来说 ， 得益于几个方面的发展变化：
一、整体经济大环境的逐渐变好
二、当地经济发展模式的转变
三、道路的改善
四、种植、生产、销售方式的转变
五、普洱茶行业和市场的发展
六、茶农思维的不断进步
如今很多产区的茶农已经再也不用像以前那样，把茶叶拿到集市上或者收购站处理了，只要到了春茶季，自然会有人上门、上山收购的 。只要有货，“你不要总有人要，你给不起价格，总有人能接手” 。
茶农随着渠道的增多 ， 收入提高的同时，卖茶方式也越来越花样百出 。如果说以前茶农因为茶叶卖不上价格，没多少收入而叫苦连天的话，那么现在多半是反过来 ， 轮到茶商叫苦了，这是为什么呢？
首先，茶叶资源越来越稀少 ， 很多茶商很难在合理的价格范围内收到好茶 。因为不管是茶山、茶树、鲜叶、毛料都被别人控制着，怎么可能低价收到茶叶，更别说批量性的收购了，除非你出得起足够的价格，否则都很难！
其次 ， 价格随市场水涨船高 。市场的需求量远远不是几个山头能满足的 ， 而市场的变化也是最快的，在信息流通迅速的今天 ， 价格透明化，流通迅速给茶农带去了好消息 。尤其是在以名山头为带头的过程中，也会无形中带动一批茶叶涨价，而在这过程中除去各种 ， 无疑又给茶商增加了一笔不小的费用 。
另外 ， 即便是能收到茶叶，但很难保证茶叶的真假、不掺假等等情况 。因为收茶的人多了 ， 销售渠道和方式也就多了 。很多茶农家的茶根本不够卖，于是在利益的驱使下，很多玩起了造假，掺假手段来 。
若说以前是受到经济环境、市场因素的影响，甚至受到茶商的压榨而没能让他们掌握主动权发家致富 。那么现在随着销路增多，他们也学“聪明”了，能怎么卖高价就怎么卖，“谁给的价格高，谁就是兄弟，就和谁关系铁 。”
所以，综上可以看出，虽然茶农的收入比以前提高了很多，但是站在茶商或真想做茶人的角度来看，如今上山收春茶，确实比以前难多了！可以说，很多茶商去一次，怕一次，回来都会遥遥头 。原因在于，除了收购价格高、耗费巨大之外，最怕的还是收到掺假的春茶，落得个得不偿失的下?。?
