土豆焖饭做法?
用电饭煲做土豆焖饭是一种简单的做法,也可以说是懒人做法,但是做出来的土豆焖饭味道却很不错,以下是“土豆焖饭做法”,希望给大家带来帮助!
做法一
材料
土豆200g , 肥瘦相间的猪肉100g , 酱油1汤匙(15ml),葱10g,姜5g,蒜5g , 米300g,油80ml 。
做法
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用 。
2、炒锅内倒油加热 , 然后放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟时,倒入酱油 , 酱油开锅即可关火 。
3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀,可根据个人口味加盐和酱油 , 放入平时焖米饭时的水量 , 等米饭焖熟就能吃了 。
做法二
材料
大米300克 大土豆1个 盐1/4茶匙(1克) 。
做法
1)土豆去皮切成1厘米大小的丁 。锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁煎制表面成金黄,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出沥干油份 。
2)大米洗净倒入电饭锅(水位高度约食指第一个关节的位置) , 倒入煎好的土豆?。巧细亲?nbsp;, 按下开关,待提示米饭煮好后,打开盖子,用勺子将米饭和土豆翻拌均匀,再盖上盖子焖10分钟食用更佳 。
小技巧
土豆焖饭在云南是一道非常家常的主食 , 做法虽然简单,但味道却一点不简单哈 。是一道做起来200%都不会失败的主食,不会做饭的.人士,建议你试试看哈,个人成就感迅速提升同比例百分点 。
做法三
材料
大米、豆角、土豆、玉米粒、香肠、酱油 。
做法
1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁 。
2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲 , 加水没过所有材料一厘米 , 滴入几滴酱油 , 加两小勺盐拌匀 。
3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟 。
4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可 。
做法四
材料
大米2杯,大土豆1个,排骨汤1碗 。
做法
1.大米淘洗干净,土豆洗净去皮切丁备用 。
2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内 , 我家两口人,一般都是2量杯米 。
3.在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足 。
4.土豆微波4分钟 。煎锅里放入少许油 , 煎至表面稍硬 。
5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内 。
6.盖上盖子,选择米饭键 , 开始焖饭 。时间到后,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦 。
做法五
材料
土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱、耗油 。
做法
1、土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱全部切丁 。
2、以上食材全部切丁后,放入烧锅热炒,最后倒上耗油 。
3、洗好的米按照平时煮饭的量,加水后倒入炒好的食材 , 按煮饭键 。
4、等饭煮好后,继续焖上5分钟,一碗香喷喷的土豆焖饭出锅咯!简单易做,家里有什么就可以放什么哦 。
结语: 以上就是为大家介绍土豆焖饭电饭煲的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经学会了如何制作出美味的土豆焖饭了吧,我介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧 。
1土豆切成小丁 , 下油锅煎至表皮微黄香脆;撒入盐、黑胡椒粉 , 炒匀 。2电饭锅倒入米和水,将炒好的土豆丁加入到锅中搅拌均匀,煮饭的水按照平时做饭的量就可以了,土豆焖煮干干的更好吃;饭煮熟后 , 再焖十分钟就可以享用了 。
###其它资料参考###土豆焖饭的做法电饭煲:
主料:五花肉适量、土豆1个、胡萝卜适量、香菇6个、玉米粒适量、毛豆适量 。
辅料:食用油少许、冰糖4颗、姜丝适量、花椒1个、桂皮1小块、生抽适量、老抽适量、食用盐适量、蚝油适量 。
步骤:
1、处理食材 。五花肉切片,土豆去皮切丁 , 泡发好的香菇切成丝 。
2、锅里放入少许食用油,放入几颗冰糖炒至融化,然后放入切好的五花肉翻炒至上色 。
3、加入适量的姜丝、花椒、桂皮,适量的清水,然后把香菇放下去,倒入生抽、老抽、食用盐和蚝油 。
4、放入土豆、胡萝卜、玉米粒、毛豆,大火煮开后,翻炒五分钟 。
5、把炒好的料连同料汁一起倒入电饭煲中,加入清水,水量比平时稍微少一点点,然后开启煮饭模式 。
6、煮好后的米饭搅拌均匀,土豆焖饭就做好了 。
7、成品如下 。
###其它资料参考###1、先用热水器烧一壶开水 。
2、米用水淘洗一下 , 放温水浸泡备用 。(泡约15分钟即可)
3、猪肉用清水冲洗后切末,土豆洗净去皮切0.5cm的小方?。嘟啡プ亚锌椋?葱切小段 。
4、锅中倒入20ml左右的食用油 , 开大火烧热,然后倒入土豆、菜椒略炒,调中火放老干妈酱、糖、盐、老抽、生抽继续翻炒至配菜表面微焦时关火 。(这里在炒配菜的时候不用炒熟)
5、把米倒进锅里和配菜拌均匀 。
6、祭出我们的懒人神器——电饭煲!把米、土豆、青椒、葱段倒入电饭煲,加入适量的热水 。多少水算适量,按自己平时焖米饭的水量就行,如果事后发现水放多了也不怕,饭煮熟了多焖会就是了 。
7、关上电饭煲盖子按下开关就可以了 。
###其它资料参考###电饭锅焖土豆就是加入了土豆的性质,首先土豆选择两个或者三个打皮,喜欢条就切条,切方块也可 , 大米饭一起放入锅中,可以放入熟豆油,也可以加入点盐 。
然后正常的焖就可以了 , 出锅的时候用筷子抄抄 。
###其它资料参考###工具/原料
马铃薯
方法/步骤
首先,我们先从袋子里面拿出马铃薯 。
然后,我们把马铃薯洗干净 。
接着,我们用削皮刀把马铃薯的表皮削掉
我们削皮的时候要注意看下这个上面有黑色的点 , 我们记得要削干净,不然是有毒的上面 。
我们把小号的马铃薯放在电饭锅的蒸锑上面 , 下面的锅里我们可以煮大米饭 。
然后把锅盖盖上,过一段时间我们就可以吃了 。
最后我们可以看到香喷喷的马铃薯弄好了 。可以用筷子把它插出来 。
###其它资料参考###1、用料:米两人份(量杯量两杯)、土豆1-2个中等大小个头、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺(15-20ml)、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙 。
2、米先浸泡15-30分钟 。
3、大蒜切片,备用 。
4、土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化 , 待下锅前在沥干 。
5、炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块 , 翻炒至边角边边略略焦黄,转小火 , 放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火 。
6、把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式 。
7、饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,撒入葱花 , 焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可 。
###其它资料参考###土豆焖饭(电饭锅版)的做法
米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软 , 想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)
大蒜切片,备用
土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干
炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香 , 倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色 , 关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)
把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式
饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀 , 撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可 。
###其它资料参考###哈哈哈!给女朋友做一定要做好呀 。首先准备佐料:盐、大料、葱姜蒜、白糖、酱油,电饭锅加热后放油;油热了就放葱姜蒜、大料,爆香后放入土豆片,稍微翻炒就放酱油,再放氺、放盐、放糖 。氺不要放多了 , 刚刚沫过土豆即可 。盖好锅盖 。十分钟打开盖看看土豆情况,翻动一下 。土豆熟了就把锅盖打开 。把氺焅一焅 。就可以了 。如果有红烧肉罐头放到里面就更ok了 。
贴士:一,
土豆的不要太烂就要少放水 。二 , 一定要放糖 。三,变灯就要看看土豆熟没熟 。
###其它资料参考###1 , 土豆洗净,擦干;
2 , 表皮抹油(我用的橄榄油,植物油都可以) , 入烤箱200度45分钟;
3 , 土豆剖开 , 两半或四半,随你,将瓤挖出 , 注意,多挖些 , 我昨天就是挖的还不够,土豆层太厚,薄些好吃;
4,依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片 , 撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;
【土豆用电饭煲怎么做好吃】5,入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK了 。
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