云南腾冲发现可食用巨型野生菌，比小孩子还高大 _蘑菇

大自然偶尔会爆出一些令人惊异的事情，近日云南腾冲市的一个小村庄长出了一株巨型口蘑，从破土开始，不到三天就长高到了83.5里面，还十分粗大，引得许多人前往围观，还有专家前往调查分析，说该口蘑可以食用，那么口蘑有什么功效作用呢？

1、可食用巨型口蘑
10月22日一早，云南腾冲一个名为小罗倚平的村庄发现一堆巨型野生菌，植株足有小孩子高，吸引大量百姓围观。
10月23日，腾冲市委宣传部工作人员告诉新闻采访人员，发现这堆野生菌的是一位八旬老爷爷。起初幼菌刚出土时，老爷爷并未想着采摘，不料一两天过后，迅速长大，部分菌腿跟小孩的腿一样粗壮。老爷爷立即向村委会报告，这一信息迅速在腾冲市区传开。经过中科院昆明植物研究所专家查看后，确认这种野生菌为“口蘑”，主要生长在热带和亚热带，可以食用。
“我81岁的人，从来没见过长得这么大的菌子。”据发现菌子的当地村民刘定森介绍，10月19日，他在小罗绮坪后山的一处松林找鸡枞菌时，发现了这朵菌子。它刚刚破土而出，于是老人决定先养着它，等长大了再采。第二天再来看时，发现竟然长大了许多，菌杆已经快有茶杯粗了，后来两天都在疯狂生长，菌伞也越来越大，不到三天便长到了现在的规模。菌子中最高的一株已经有83.5厘米，菌伞直径40厘米，而菌杆也有20厘米左右。
刘定松说，大家都很喜欢这个大菌王，从四面八方赶过来看，但他并不清楚是否可以食用，有没有毒素。为此，他用木桩把它围起来以免有人误食，还用纸写了一个告示，提醒前来参观的村民不要随意取用以防中毒。以后会把这个巨型蘑菇王一直圈养在那里，任由其自由生长，供人参观， “让大家都来看个稀奇。”刘定松表示。
“我弄了一丁点在舌头上尝了一下，刚开始有点甜味，过了一会舌尖开始发麻，所以说这个菌子应该是毒菌，可能是生物特殊的条件产生变异，长成畸形了。”一位已经从事野生菌经营的从业者段一斌说。这到底是什么菌呢？大家说众说纷纭。
当日晚间，中国科学院昆明植物研究所研究员杨祝良告诉采访人员经过辨认，村民发现的这株植物是巨大口蘑，主要生长在热带及亚热带地区，可以食用。

2、口蘑的功效作用
1.提高免疫力
口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。
2.保护肝脏
口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。
3.美容减肥
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。
4.预防骨质疏松
白蘑菇中含有大量的维生素D 。最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D 。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。
5.防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。

3、口蘑的基本介绍
1.别名：白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑
2.禁忌人群：肾脏疾病患者忌食。
3.适宜人群：一般人都适合食用。尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者。
4.口蘑的热量表（每100克）
5.营养成分表
热量（大卡）242
【云南腾冲发现可食用巨型野生菌，比小孩子还高大】蛋白质（克）38.7
脂肪（克）3.3
碳水化合物（克）31.6
膳食纤维（克）17.2
维生素B1（毫克）0.07
维生素B2（毫克）0.08
烟酸（毫克）44.3
维生素E（毫克）8.57
钙（毫克）169
磷（毫克）1655
钾（毫克）3106
钠（毫克）5.2
镁（毫克）167
铁（毫克）19.4
锌（毫克）9.04
铜（毫克）5.88
锰（毫克）5.96

云南腾冲发现可食用巨型野生菌，比小孩子还高大

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