红茶喝的什么味道？？
1、浓强型
这种红茶味道厚实香浓 ， 内含物丰富 ， 舌头感觉刺激性大，收敛性强 。鲜叶采摘嫩度适的良种或大叶种，加工时揉切充分，发酵偏轻的红碎茶 。
2、浓烈型
浓烈型的红茶有着清香或熟板栗香，口感香浓，却不苦，富收敛性而不涩，有填感 。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶，内含物质丰富，制茶合理的均属此型 。
3、浓厚型
浓厚型的红茶有着比较强烈的刺激性和收敛性，回味甘爽红茶有十种不同的滋味类型
4、鲜浓型
包括鲜厚型，味鲜而浓回味爽口 ， 似吃新鲜水果的感觉 。鲜叶嫩度高，叶厚芽壮 。制造及时合理而成红茶有十种不同的滋味类型 。
5、浓醇型
收敛性和刺激性 ， 次于浓厚型，回味甜或甘爽，鲜叶嫩度好，制造得法 ， 如优良的大、中味品种加工的工夫红茶 。
6、醇厚型
味尚浓，带刺激性，回味略甜或爽，鲜叶内质好，制作过程正常的大部分红茶 。
7、鲜醇型
味鲜而醇，回味鲜甜而爽口 。鲜叶教嫩、新鲜、制造及时，揉捻较轻，或揉捻正常的高级祁红、宜红 。
8、甜醇型
包括醇甜、甜和、甜爽 ， 有鲜甜厚之感，原料细嫩而新鲜 ， 制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶红茶有十种不同的滋味类型茶艺培训 。
9、醇和型
包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究 ， 如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶 。
10、平和型
和淡正常 ， 不苦涩，有甜感 ， 欠鲜爽 。原料采摘较粗老，制作正常的低档红茶 。
红茶的特点
1、外形：条索紧细、匀齐 。
2、色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色 。
3、香气：小种红茶有松烟香；工夫红茶有糖香川红有桔糖香 。
4、汤色：汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却后有“冷浑浊”现象 。
5、滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜 。
6、叶底：芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活 。
以上就是红茶的味道，但是通过上面的介绍大家也就可以发现红茶的味道是多变的，且红茶根据茶叶种类的不同、冲泡方式的差异呈现出不同的特点 ， 所以具体的味道需要具体来看！
1、红茶的营养成分
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素 。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味 。
2、主要功效
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能 。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率 。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶偏寒；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用 。至于青茶等较为中性 。
红茶能辅助血糖调节 ， 但仍无确切的定论 。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶 。
###其它资料参考###说到红茶，相信大家都不陌生，它的味道甘甜，香气扑鼻，在味蕾上跟绿茶、黑茶有明显的区别，属于全发酵茶叶，是适宜的叶子采摘为原料，经过多重工序步骤完成 。常常听说，女人要多喝红茶，有很好护肤效果 。接下来，我就为大家具体介绍一下红茶的作用哦 。
红茶的作用——简介
红茶是一种全发酵茶，当新鲜的茶叶经过多重加工变成红茶，.茶多酚在酶的作用下差生了化学反应，茶多酚中成分减少80%以上，形成了巨大的茶黄素类和茶红素类 。而茶红素与茶黄素类是红茶主要特征，成分的高低直接影响茶叶的品质及风格 。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名 。
红茶的作用——功能介绍
红茶中富含咖啡碱和芳香物质，在它们联合作用下,可以增加肾脏的血流量,可以很好的促成尿量增加 。对体内的乳酸、尿酸及有害物质有很好的排毒作用,对心脏病或肾炎引起的水肿也有效果 。
红茶里的多酚类化合物可以消炎杀菌的作用,若是细菌性禁感染拉肚子还有食物中毒患者可以喝红茶,民间还有说法可以用浓红茶渣涂伤口、褥疮和香港脚，其实也是其消炎作用 。
现代人的饮水和食品经常都会受到工业污染，据研究表明,红茶中的茶多碱可以很好吸附重金属和生物碱,因而自动分解,因此我们平时可以多喝一些红茶杀毒 。
快节奏的生活，让现代人生活压力变得很大，这个时候你可以适当的饮一些红茶，因为红茶对血管系统和心脏具兴奋作用,促进新陈代谢、发汗和利尿,让体内老废物质更快的排出,因而可以消除身体疲劳 。
特别在夏季饮红茶有很好的消暑功能,茶中的多酚类、果胶等元素可以人类的剌激唾液分泌,让我们的口腔顿时非常清凉还可以调节体温,维持体内的生理平衡 。
除了以上的功能作用以外，红茶对我们的牙齿也有好处，可以防龋、健胃整肠助消化，三高患者也很适合饮用 ， 可以降血压、降血脂、抗癌等很多功效 。
以上为大家详细的介绍了红茶的作用，红茶不仅好喝而且功能多多哦 。但是红茶虽好，
在饮用过程中也有一些需要注意的地方 。比如说红茶不适合放凉后饮用，营养价值会降低，还有可能引起腹泻 。晚上喝红茶时不宜过浓，以免太过于兴奋而睡不着 。空腹也是不适宜喝茶的，否则会抑制胃液的分泌 ， 妨碍消化 ， 让人体的胃感觉不舒服 。大家学会喝红茶了吗?
###其它资料参考###1.红茶性甘温 ， 味道醇厚，养胃益胃，助消化，去油腻，补益身体 ， 可养人体阳气，生热暖腹，增强人体的抗寒才能，尤其适宜冬季寒冷天气、女性或脾胃不佳的人群所饮用的 。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味 。
2.绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿 。绿茶的功效与作用：茶在英国人是：健康之液 ， 灵魂之饮 。在我国被誉为“国饮” 。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效 。
绿茶
1.绿茶有延缓衰老的作用
2.绿茶有抑制心血管疾病的功效
3.绿茶有预防和抗癌功效
4.绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用
5.绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用
6.绿茶有美容护肤的功效
7.绿茶有醒脑提神的作用
8.绿茶有利尿解乏的作用
9.绿茶有降脂助消化的功效
10.绿茶有护齿明目的功效
红茶
1.红茶味甘性温 ， 善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力 。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生 。
2.红茶有清热生津，利尿消肿，消除疲劳等功效 ， 主要是促进新陈代谢，它里面的一些成分可以促进钠、水的排泄，使人体新陈代谢加快让毒素快速排出 。中风和心脏?。?是冬季高发病期 。红茶还能够减少中风，减少心脏病的发作，因此，老人在冬天，天天饮暖暖的红茶，既暖身体 ， 又能起到防治疾病的作用 。
3.经常用红茶漱口，可除去口腔内细菌，预防流感 。红茶亦能预防骨质疏松，降低皮肤癌的作用 。但须注意喝红茶 ， 必须热饮，不要冷饮 。
4.红茶中含有一种类黄酮化合物 ， 其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病 。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上 。
###其它资料参考###红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶 。红茶品性温和，味道醇厚 ， 除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内 。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗 。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处 。国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果 。
研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病 。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲 ， 可利尿、消除水肿 ， 并强壮心脏功能 。
预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压 。
红茶提取物中存在能中和肉毒杆菌神经毒素及梭状芽孢杆菌属神经毒素的功能成分 。试验表明，将红茶提取物添加在生火腿提取液中，可以中和肉毒杆菌神经毒素 。
研究还表明，红茶提取物在肉毒杆菌神经毒素同动物神经终端细胞表面结合前混入，即有阻止神经毒素的作用 。该阻止作用与提取浓度有直接关系，浓度越高，作用越大 。
###其它资料参考###优质红茶以甜醇为主，小种红茶醇厚回甘，工夫红茶鲜、醇、爽为主 ， 劣质茶滋味苦涩和浓涩，甚至有异味 。
红茶的茶汤不是越红，就代表品质越好 ， 而是茶黄素、茶红素、茶褐素三者要在最佳比例 。红茶品质不仅要求汤色要“红”，还要“亮”，口感要浓、强、鲜爽，在自然光下，茶汤与杯子的接触表面带“金圈” 。
红茶的制作要点：
1.红茶的制作，对茶青的成熟度有一定的要求，茶青最佳选择一芽两叶 。随着茶青叶片的老化，叶内的多酚类物质、氨基酸和咖啡碱的含量，到第四叶开始显著下降 。另外 ， 第四叶可能会形成黄片 。若茶芽太嫩，酯型儿茶素的含量低，茶汤单薄且缺乏香气 。茶青过老，茶汤滋味的鲜醇度与浓强，显著降低 。
2.单芽茶由于内含芽笋，发酵控制的难度较大 ， 往往会发酵偏轻，容易产生草青味 。特别是单芽里的酯型儿茶素含量，大大低于第一叶和第二叶，影响了茶黄素的合成量，使红茶浓、强、鲜、醇的特点无法淋漓尽致地表现出来 。
3.以金骏眉为代表的单芽红茶，横空出世，点燃了全国山河一片红 。金骏眉的出现，虽然掀起了国内的红茶热，但是单芽茶的滥采过采 ， 对野生红茶资源破坏严重，这种急功近利、短视的行为也是近几年来国内红茶的整体品质难以提高的重要原因 。
拓展资料：
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素 。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大 ， 会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加 ， 形成红茶特有的色、香、味 。
主要功效
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能 。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率 。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用 。至于乌龙茶、铁观音等较为中性 。
红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论 。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效 ， 身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶 。
参考资料：百度百科词条 红茶
###其它资料参考###红茶尤其适合老年人、胃不好、心脏不好的人，失眠者及女性饮用，特别是经期、孕期女性以及更年期女性 。红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素 。类黄酮具有很强的抗氧化作用，而钾对心脏保健有益，能防止中风和心脏病 ， 而且红茶是全发酵茶，温和不刺激 ， 可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并增强心肌功能；红茶的抗菌力强 ， 用红茶漱口可预防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙 。
杯泡红茶
###其它资料参考###红茶泡了之后要尽快饮用，不要放置太久，以免其中滋生细菌，不利于身体健康 。那么红茶有什么营养成分呢？红茶有什么副作用呢？
红茶的营养成分
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素 。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大 ， 会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味 。
红茶的副作用
1、浓红茶稀释胃液，不能正常消化
一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升 ， 这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化 。当大量饮用浓红茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物 ， 从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症 ， 有的甚至还会引起十二指肠溃疡 。
2、红茶阻碍人体对铁的吸收
茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10% 。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血 。
3、喝浓红茶易产生便秘症
红茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合 ， 还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生 。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重 。
4、浓红茶致使血压升高和心力衰竭
浓红茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高 。同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担 ， 产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度 。
红茶可以空腹喝吗
红茶不能空腹喝 。虽然红茶有一定的养胃功效，但是它却不适合人们在空腹的情况下饮用，因为人们空腹喝红茶会让人们的消化功效下降 ， 这时人体对红茶的吸收率特别高，会让红茶中的一些不良成分大量进入血液，严重时就会出现头晕和心慌等多种不良症状，对身体健康不利 。
红茶怎么喝好
【红茶的营养是什么味道】 正常情况人们适量喝红茶对身体无害，但是大家一定要掌握正确的冲泡方法，平时冲泡红茶时，可以取适量的茶叶放在茶杯中，加入八十度以上的温水，几秒种上以后把水倒掉，把茶叶表面的杂质洗净，然后再冲入适量的沸水 ， 焖泡五分钟以后取出饮用就可以，如果想让红茶的味道与营养价值更高，可以加入适量的牛奶，其他酸性饮品不易与红茶搭配饮用 。
