水瓜煮多久才熟 _丝瓜

丝瓜要煮多久才熟?丝瓜要煮多长时间?？

丝瓜鸡蛋打汤是夏天最爱吃的汤了，清热排毒缓解疲劳，提高食欲和消化。那么丝瓜要煮多久才熟?丝瓜要煮多长时间?
丝瓜要煮多久才熟
丝瓜不要煮多久，15分钟左右吧，注意不要煮太久了，生点有营养些。丝瓜清凉下火，口感软糯，不论是炒鸡蛋还是做丝瓜汤，都是夏季的家常好菜。
丝瓜怎么挑选
1、从整体上看丝瓜，要选择颜色翠绿的，这样的丝瓜比较嫩，那些黄绿色的是老丝瓜。
2、看丝瓜根部的丝瓜花，新鲜的丝瓜，根部的花是水灵的，放时间久的丝瓜花是蔫吧的或者花已经脱落了。
3、看丝瓜的瓜蔓处，瓜蔓新鲜的水分大，是刚摘不久的新鲜丝瓜。如果瓜蔓蔫吧，干扁，就是放了一段时间的丝瓜，已经不太新鲜了。
4、用手捏一下，很结实，是新鲜的如果软塌塌，就是放久的丝瓜或者变老的丝瓜。

1、丝瓜比较容易熟，如果是水煮丝瓜一般水开后煮3-5分钟即可。
2、丝瓜削皮切块后可以用盐腌个几分钟后冼干净，再把水挤掉，这样既没有土腥气，又清香。选丝瓜的时候要注意选择瓜型端正，果身大小均匀、形体饱满的较佳。
###其它资料参考###丝瓜一般煮十五分钟左右。丝瓜营养丰富，长时间烹饪会导致丝瓜中的营养成分流失。丝瓜是比较容易成熟的食物。
丝瓜可以煮多久？
在挑选丝瓜的时候，尽量选择一些颜色比较鲜艳的丝瓜。这种丝瓜吃起来又绿又嫩。
挑选丝瓜的时候，可以看看丝瓜的身体。如果丝瓜的瓜身饱满，那么它的新鲜度就比较高。
挑选丝瓜时，可以用手捏丝瓜的硬度。丝瓜的硬度高于丝瓜的新鲜度。
###其它资料参考###5-10分钟。
可以根据改刀后的薄厚程度适当的调整时间。炒熟后的丝瓜软糯清甜、美味可口。丝瓜炒制的时间不宜过长，过长会导致食用价值的降低，也会使得丝瓜煮烂后只剩下纤维影响食用口感。丝瓜可以炝炒食用，也可以搭配毛豆或是鸡蛋炒食。
选购丝瓜注意事项
1、看外形：好的丝瓜上下形状粗细都是均匀的，这样的丝瓜通常比较鲜嫩，肚子大的丝瓜吃起来口感较老。
2、凭手感：在购买丝瓜的时候，需要用手捏一下丝瓜的表面，丝瓜的手感摸起来很结实，代表着丝瓜是新鲜的，出现了柔软手感的则是放的时间过久了。

###其它资料参考###煮10分钟能熟。
主料：角瓜300g、猪瘦肉100g、猪肥肉100g 。
辅料：蒜末适量、盐适量、味精适量、葱段适量。
角瓜炒猪肉的做法
1、角瓜二条。
2、去皮。
3、将中间的瓤去掉，切块。
4、分别将肥肉和瘦肉切好。
5、把肥肉先下锅爆出油。
6、加入蒜末爆至微黄。
7、放入瘦肉。
8、炒至肉变色。
9、倒入角瓜。
10、炒至角瓜变软，稍出水，洒入葱段。
11、加盐和味精调味。
【水瓜煮多久才熟】12、盛出即可。

水瓜煮多久才熟

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