糖包怎么做？？
糖包的制作具体方法：
1.酵母用温开化开，和上面，等面醒开 。把面揉到手感细腻 。放案子上揉成条型 。
2.切成小剂子，待用 。
3.挨个用手掌压平，不要压的太大，擀成面皮 。
4.防止做熟好糖水流出，所以红糖和面粉比例搅拌均匀 。
5.面剂放到左手，手心成窝状 ， 放糖 。
6.右手抓住一角按同一方向折起来，中心一定要挤紧，不然会有糖流出来 。
7.做好后，盖上笼布再醒最少一小时 。按室内温度 ， 手捏外面面松软了，就可以上锅了 。
8.上锅蒸 。
【糖包怎么做法】9.上锅后 ， 大气后约25分钟就做熟了 ， 其做法也是比较简单的 。
小窍门：
1.馅料中黑芝麻、熟花生米、红糖和冰糖的比例为1:1:1:1 。
2.擀皮前面团要多揉进一些干面粉 ， 蒸出来的糖包才不会塌底 ， 也会更好吃 。
糖包子也是很多人比较喜欢吃的一种食物，糖包子的做法比较多，除了放入白糖一半，也可以放入红糖，也可以放入其他的一些食材，比如说花生，坚果，芝麻等等，这都有助于包子的营养价值，可以当做早餐来吃，也可以当做一种甜点来吃，都是比较不错的选择糖包子的做法也比较简单 。
糖包子的做法大全
材料去皮熟花生粒或是花生粉100公克、砂糖或冰糖粉70公克、猪油或是奶油或椰子油70公克做法step1简单不流动的内馅,做法就是用花生粉、糖和固态油脂，混拌在一起，就可以成为点心内馅了！step2若是将花生粒或是花生粉持续用机器搅拌,引出内部更多的油脂,就会变成更湿更黏稠的状态.适合当作抹酱或是用来做成流沙汤圆的馅料.step3用各式的果汁机或是食物料理机来搅打花生的时候,时间请自行控制！时间搅打越久,酱料会变得愈湿,愈流动的状态！step4若是做成包汤圆的馅料,需将花生打成花生酱的状态后,放入冰箱冷藏，成为稍微硬的酱料，挖成一球一球,揉成圆形，之后再冷冻成为较硬的馅料,就可以拿来当作花生流沙汤圆的内馅了！
做法二
材料芝麻颗粒100公克、细砂糖或绵冰糖70公克、固态油(奶油、猪油、椰子油)70公克做法step1先用干锅小火炒芝麻颗粒，炒至手压可轻易成粉状即可.step2整粒炒过的芝麻，用食物调理器(美善品、Blendtec、Vita-Mix、果汁机..)搅拌.
step3将炒过的熟芝麻加入糖跟油继续搅打均匀,成为自己要的稠度就可以！step4如果是用来包制汤圆的馅料,可先用冰淇淋匙挖成一个个球状，放入冰箱冷藏即可包制！若是用来包包子,可稍冷藏就可拿来包制！step5只要增加搅拌的时间，就可以变成芝麻抹酱了喔！将芝麻抹酱冷藏后,挖成一球一球,揉成圆形 ， 之后再冷冻成为较硬的馅料,就可以拿来当作芝麻流沙汤圆的内馅了！
###其它资料参考###糖包
食材：面粉300克、温水150克、发酵粉3克、白糖适量（红糖最好）
制作步骤：
1.发酵粉加入盆里，倒入150克温水，用筷子搅拌搅拌，使发酵粉与水充分融合
2.盆里加入300克面粉，把发酵粉水慢慢倒入盆里，边到边搅拌，最后和成面团
3.把面团揉到里面没有气孔 ， 揉光滑
4.将面团搓成长条，切成8个大小一致的面剂子
5.取出一个面剂子 ， 擀成圆片，把白糖加到面片中间，捏成三角糖包（把面剂子擀成圆片时，可以在包糖的圆片外面一圈抹上水，这样包好后粘的牢，不容易开）
6.所有的三角糖包包好后，放蒸锅上，盖上盖子醒发
7.醒发到2倍大时，开火，上汽后蒸15分钟，时间到后，关火，停3分钟就可以打开锅盖，把三角糖包取出来）
###其它资料参考###北方尤其是东北等地方，到了冬天的时候会在家中做大量的面食 ， 因为冬天它的温度是非常冷的，所以人们在家中都会有供暖设施，这个时候人们都会做一些面食，不得不提的就是糖包子，糖包子，它的味道是非常美味的，非常受人们的喜欢 。糖包子的包法是什么？糖包子的做法其实和馒头的做法没有什么差别，只是糖包子里边是有红糖的，首先要进行和面，和面的时候把面团里边弄出一个洞来，然后把红糖放入，把它捏成三角的形状就可以了，然后放在锅里边蒸20分钟就可以做好了 。
外婆说他们家乡叫这个包子为水晶包，里面是用糖和全肥的猪肉包出来的 ， 蒸熟的包子，一口咬下去，很多汤汁！但是我觉得还是叫糖包子吧，水晶包的样子应该是透明的哦！
材料主料：全肥肉300g、面粉500g；辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、酵母适量
糖包糖三角
原料：
面粉500克，安琪酵母5克 ， 白糖150克，熟面粉60克 ， 奶油40克 。
制作方法：
（1）将面粉和酵母放在器皿中，加入225可清水调制发酵面团，静置发酵30分钟带面鼓起待用 。
（2）将白糖和熟面粉放在器皿中，加入奶油搓板均匀即成白糖馅心 。
（3）将发酵好的面团下成70克/2个的剂子，用擀面杖将其擀成圆形饼坯，打入10克白糖馅 ， 将边缘折起捏成三角形即成生坯 。
（3）将生坯静置片刻后，待其体积膨大上屉旺火蒸约12分钟即熟 。
特点：造型美观，洁白柔软 ， 膨大香甜 。
小贴士蒸的时候间隔大一些，因为蒸完了会变大！蒸的时间大概十分钟就好了！
