五谷杂粮饼做法 五谷杂粮饼详细做法？
1、全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克 。
2、配料：葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根 。麻叶，生菜，榨菜 。
3、调料：盐少许、甜面酱少许、油少许 。
4、所有材料准备好，上面撒点盐 。
5、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末 。
6、面用水搅拌成糊状 。
7、锅中刷一点油，摊成薄饼 。上面倒入鸡蛋一个，摊平 。
8、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼 。
9、四周刷上甜面酱 。
10、乘热裹好即可 。
五谷杂粮饼的做法：
一、食材
二、五谷杂粮燕麦饼的做法
1、将粉类和谷物类放入面包机内 。
2、按揉面功能，拌均匀（约20秒）
3、再放入红糖拌匀 ， （约20秒）
4、加入软化的黄油
5、拌至松散（约3分钟）
6、把水和炼乳混和
7、一边慢慢加入一边混入面团中（约2分钟）
8、将拌好的面团整置松驰10分钟
9、把面团放在垫上
10、用擀面杖擀开成约3-4MM的厚度
11、用饼干模盖出形状
12、放在烤盘上，用竹签在中间刺出孔，入烤箱180度烤约12-15分钟
###其它资料参考###五谷杂粮煎饼材料主料：玉米粉、小麦粉
辅料：鸡蛋、火腿、脆饼、肉松、香葱等调料：大酱做法
玉米粉与小麦粉混合成酸奶状糊糊
饼鏊预热，火力八百瓦（就是小火），然后将一大勺面糊倒于其上 。用橡皮刮刀摊开，越薄越好，没有橡皮刮刀就用铲子，最好是木制的，铁的容易破
待饼单面定型后，将一颗鸡蛋打碎倒在饼上，并用刮刀均匀的刮开（注意鸡蛋壳不要掉进去）
待鸡蛋稍凝固后，刷酱，撒香葱，加脆饼
翻身煎熟，待饼煎至金黄发脆即可
###其它资料参考###食材：杂米面2把、鸡蛋2枚、生菜叶5个、小葱3颗 。
配料：甜面酱或者炸酱2勺
制作方法：
1、杂米面2把放入小盆 。
2、鸡蛋2枚 。
3、杂米面和一个鸡蛋液搅拌成糊 。另一个鸡蛋备用 。
4、生菜和小葱清洗干净
5、把面糊一大勺子放入锅内转匀 。
6、等一面定型后翻面 。
7、两面都变黄时候放入少许鸡蛋液 。
8、等鸡蛋液熟了就可以出锅了 。
9、小葱切成段和酱准备好，我用的是吃剩下的炸酱 。
10、把酱抹在煎饼上 。
11、放上一个生菜叶子和少许小葱段 。
12、一面折起，在把两边都折起，先放一个在盘中，其他的依靠摆在盘中即可 。
五谷杂粮饼的做法小贴士：
1、鸡蛋要充分搅拌后加入杂粮面糊中 。
2、锅内油不能多，否则会滑，很厚也不好看 。我的经验是一滴油，用姜擦锅 ， 滴一次可做两张煎饼，第二张不用放油，用姜擦一下即可 。
###其它资料参考###A.十榖饭200公克，豆渣60公克，B.红萝卜20公克，高丽菜25公克，洋葱25公克，西芹20公克 ， C.低筋面粉30公克，太白粉5公克，蛋液20公克，水60㏄ ， A.盐1/4小匙 ， 胡椒粉1/4小匙，鸡粉少许，B.美奶滋适量，柴鱼粉适量，海苔粉适量
做法
1.热锅倒入少许橄榄油，放入豆渣炒至香味四溢，起锅备用 。
2.将所有材料B洗净，切成细丝备用 。
3.低筋面粉过筛，加入其余材料C拌匀成面煳 ， 备用 。
4.取作法2所有蔬菜丝加入作法1豆渣、十榖饭、作法3面煳以及所有调味料拌匀成煎饼，备用 。
5.热平底锅后加入适量橄榄油，倒入作法3煎饼面煳以中火煎至定型后翻面 ， 煎至熟透且两面微焦，起锅盛盘后挤上美奶滋，再撒上适量柴鱼粉和海苔粉即可 。
###其它资料参考###用料
糯米粉五份
普通面粉一份
澄粉一份
五谷粉
白糖
葡萄干
五谷小糖饼的做法
先上全家福
糯米粉、面粉、澄粉混合均匀 ， 其中糯米粉最多，其他适量（其实我也不知道这样做有什么意义，但是就想这样做╮（╯◇╰）╭），然后五谷粉、白糖、葡萄干混合均匀 。
在混合面粉中加开水，揉成团！揉成团！揉成团！所以水不要加多了调成糊！这个团放一会会变干，所以后面还可以加水 。
接下来就像包包子一样把五谷白糖粉包进去就好了（说的简单哼 ， 你告诉我粉怎么能不漏？你告诉我糯米团没延展性怎么包？我摔?。。?。
再适当压扁变成饼状，很容易破啊漏啊哇擦！
平底锅上?。?小火！小火！小火！把饼放上去慢慢炕吧，怎么样是熟了呢？我也不知道，凭感觉吧╮（╯◇╰）╭是的，我就是这么不负责任 ， 那咋咋的？╮（╯◇╰）╭
成品图（我才不会告诉你包了四个破了一半最后被我煮着吃了呢（╯‵□′）╯┴─┴ ）
咬一口！
###其它资料参考###杂粮煎饼做法:
材料
玉米粉30克，黄豆粉10克 ， 面粉20克，鸡蛋一个 ， 水140克，植物油5克，盐0.5克
做法
1.三种面粉倒入容器中
2.再加入鸡蛋一个
3.加入水和盐
4.混合均匀
5.然后过筛一下
6.面糊会比较细腻
7.平底锅，烧热，倒入面糊适量 ， 成圆形
8.当圆饼边缘出现焦色时
9.这时开始揭饼
10.顺着翘起的边揭
11.然后提起
【五谷粉可以做什么饼】12.放晾网上即可
