汤圆芝麻糊怎么煮 _黑芝麻

芝麻糊汤圆怎么做如何做好吃？

主料
黑芝麻
适量
糯米
半碗
水
2碗半
白糖
6小勺
【汤圆芝麻糊怎么煮】汤圆
适量
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好，芝麻，白糖，糯米提前泡发3小时以上
2.然后把材料放入豆浆机里，加入水
3.插上电源，按古法生磨键，也，可以根据自家的豆浆机功能而定，打好会自动跳键
4.准备好汤圆
5.锅中烧沸水，然把汤圆放下去煮几分钟
6.煮到汤圆浮上面来，就可以，加入少许白糖，煮溶化即可出锅
7.然后煮汤圆的水不要，把汤圆放进打好的芝麻糊里就可以了。

1.糯米粉适量
2.活成团
3.芝麻糊一小袋
4.芝麻糊加少量食用油白糖水搅成糊
5.糯米面一小块包黑芝麻糊
6.团成一个个圆形
7.锅中放水水开煮汤圆，漂起即可

###其它资料参考### 黑芝麻糊汤圆馅的做法
逢到过年过节家家户户都会吃汤圆，象征着团团圆圆的意思，很多人都喜欢自己制作汤圆来吃，那么汤圆里面的馅应该怎么做呢？不妨跟着我的步伐来看看，以下事是我收集的黑芝麻糊汤圆馅的做法，欢迎收藏噢！
黑芝麻糊汤圆馅的做法1材料
黑芝麻300克、白砂糖2大勺、蜂蜜3大勺、大油2—3大勺。（白砂糖、蜂蜜、大油的量可以根据当时芝麻馅料的抱团情况适当添减）
做法
1、买回来的黑芝麻用干锅中火炒一下，闻到香味，芝麻稍微泛亮，出点油就可以关火了，放凉后再磨粉。
2、炒好并晾凉的'黑芝麻放入研磨机中，不要贪多，每次放一点，这样磨出的黑芝麻粉才细，因为黑芝麻会分泌出油脂，一次放入太多黑芝麻的话容易坨在一起。
3、把磨好的黑芝麻粉放在一个大盆中，放入两勺白砂糖。
4、放入蜂蜜。
5、放入大油。
黑芝麻糊汤圆馅的做法2材料：
黑芝麻200克、化猪油（如果没有猪油用黄油也可以）30克、细砂糖适量。
做法：
1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香（注意不要炒糊了）
2、做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮
3、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末
4、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油（常温也可）一起拌匀
5、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。

###其它资料参考###一、芝麻糊怎么煮
1、将生芝麻淘洗干净(不用提前泡)放到筛网中晾干水分，放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒，发出噼啪的声音跳起来时就熟了，也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉，但是买的时候一定要尝尝，因为炒的芝麻放时间长了容易有哈喇味，自己炒芝麻一次最好炒够一周的就可以了，放入瓶子中随用随取
2、将炒好的芝麻1把或2把和水(放半碗或一碗都可以，煮的时候还可以调整)放入搅拌器中(也叫食品加工机或粉碎机，可以榨汁打糊)打成浆
3、将打好的芝麻浆倒入小锅中根据自己的喜好放入冰糖或白糖，量的多少也根据自己的口味
4、中火将芝麻浆煮开，然后将一勺糯米粉放入碗中用凉水搅成稀糊状倒入锅中搅拌成糊状关火，黑芝麻糊就做好了，黑芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整，喜欢稠的就增加糯米粉的量，喜欢稀的就水加的多一点，很好掌握的，也是最简单的一种做法
二、芝麻糊的好处
1、芝麻有延缓衰老的作用
因为芝麻富含维生素E 。而维生素E具有减缓细胞衰老的功效，所以多吃芝麻也能延缓衰老。
2、芝麻具有降血脂的作用
芝麻中含有的亚油酸能够调节体内的胆固醇代谢，起到降血脂的作用。患有高脂血症的人群很适宜食用。
3、芝麻还能起到养血的作用
对于皮肤粗糙干燥的人，食用可使皮肤光滑细腻，红润有光泽。对于身体虚弱，有贫血症状的人很适用。
三、芝麻糊的营养价值
1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用
2、芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症
###其它资料参考###1、食材：糯米适量、黑芝麻适量、猪油适量。
2、准备适量黑芝麻，干锅放进去，炒熟。
3、炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖，拌匀。
4、然后再加上适量的猪油，抓成团。
5、放入冰箱冷藏半个小时。
6、再准备适量糯米粉，多次缓慢的加温水。先搅拌成小球、再和成光滑的团。
7、取一部分面团进锅煮一下，再捞出和原来的面团和均匀。
8、冷藏好的黑芝麻分成没个约2克大小的小球。
9、取适量糯米团，压平，包上黑芝麻馅。收好口。
10、最后再裹上干糯米粉就可以啦。下锅煮熟就可以吃了。
###其它资料参考###芝麻糊的几种做法初阶：芝麻糊1材料：黑芝麻500克，粘米100克、冰糖500克做法：1、将黑芝麻去除杂质，洗净，炒熟；2、粘米洗干净，除净水分，炒熟；3、将芝麻与粘米一起磨细，加入冰糖均匀，盛于容器中，盖紧备用；4、食用时，根据所需量取出，加水用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用。中阶：芝麻糊2材料：黑芝麻10克，白芝麻1茶匙，粘米1/2茶匙，糖4汤匙，水1公升做法：1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用；2、黑芝麻、白芝麻洗干净，隔干水，备用；3、热锅炒黑芝麻、白芝麻和粘米，炒干水并有香味发出，就可以加水，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣；4、用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用。高阶：淮山芝麻糊材料：淮山15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克做法：1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用；2、淮山洗干净，切成小颗粒；3、黑芝麻洗干净，隔干水，热锅炒，炒干水并有香味发出，熄火，备用；4、将粘米、淮山和黑芝麻，加水和鲜牛奶，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣；5、锅中放入冰糖和清水，溶化过滤后炒开，将筛隔好的浆慢慢倒入锅内，加玫瑰糖，不断搅拌成糊，即可食用。进阶：芝麻糊汤圆就是将煮好的汤圆放入芝麻糊里。功能：黑芝麻是一种良好的滋养强壮食品，具有补肝肾、黑须发、润五脏、生津液、润肠道、通乳汁、生精血等功能，与白粮煮为粥，则补益之功增强，且服食方便，除为产后良好补益佳品外，还可治疗产后虚弱，腰部无力、眩晕耳鸣、大便燥结、乳汁缺少等病症。
###其它资料参考###将锅里的水烧开，加入绿色的纸杯蛋糕，用勺子沿锅边搅拌纸杯蛋糕，避免停留在锅底。把纸杯蛋糕用高火煮到浮起来。当它们沸腾时，减少热量并加入一些冷水。继续做饭。加冷水三次，直到蛋糕变大变软。猪油！有人会问，为什么是黄油还是脂肪、植物油？因为黄油和浴液在冷的时候会凝固，那么馅料很容易成球，纸杯蛋糕在包起来的时候也不容易变形。如果家里没有，也可以轮流用花生油或蜂蜜，将250克黑芝麻放在160度的烤箱里烤8分钟，然后将蒸煮机放入粉末中，如果没有烤箱和蒸煮机，可以将黑芝麻炸好放在仪表盘上，用滚筒碾磨。
然后用70度以上的开水将面条和糯米一起搅拌成团，不要太软，要稍硬。然后用手捣成面糊，捣成长条，一块一块地切成小块，把小块打成平片，塞入芝麻馅，将纸杯糕与糯米和大米按5:1的比例混合，磨成面粉，放入布袋中，磨成通心粉，从米饭中沉淀，加入芝麻、坚果粒，然后浸泡，使之消沉。用糯米做饭。上浮后加水两三次。把暖气和暖气关掉两三分钟。在锅里放些水。水半熟了，就把汤园子放进去，火不要太大，最好不要盖锅盖。一个小技巧是在水中加入少许盐，防止水沸腾，煮沸后，加入纸杯蛋糕（把勺子在锅里转几圈，以免粘锅）。
带果酱的饺子要煮两次。他们在水下做饭时，不要把蛋糕合上。轻轻搅动锅盖，继续煮汤圆，就是汤圆飘浮。别担心，伙计。别以为是这样做的。加一些冷水，继续煮直到熟。在糯米粉中加入热水，形成稍硬的团。醒来一个小时。然后根据你的喜好分割肿块，如果你喜欢细嫩的皮肤，可以将皮肤分割成与填充物相同的大小。如果你喜欢厚的皮肤，你可以把皮肤分成大一点的。
在湖北省，米酒和蛋黄被用来做饼干。喜欢米酒的可以多加一点。根据他们自己的口味，他们不能添加太多。很难消化。把鸡蛋搅拌均匀，在出锅前一分钟倒进锅里。这真好吃。

###其它资料参考###额,这个我也试过,你先在锅里放凉水,把小汤圆也放进去,等水开了汤圆都浮上来了可以尝尝熟了没,熟了的话关火.如果用从超市里买来的那种袋装黑芝麻糊粉你可以用煮汤圆的水直接把它化开就行了.如果你想吃自己做的那可以买黑芝麻,倒在菜板上用擀面杖碾,有榨汁机就更好了.再加米粉和糖有蜂蜜也可以放,放适量水,之后把它们放到一个小奶锅里,自己看着别煮糊,也别太稀.当然最后煮出来肯定没有买到的好
###其它资料参考###最简单做法：主料熟黑芝麻40g白糖50g麦芽糖浆15g猪油50g
15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿的做法步骤
1. 熟黑芝麻用料理机打成粉
2. 将猪油常温软化加入白糖拌匀
3. 加入芝麻面拌匀
4. 加入糖浆拌匀
5. 将拌好的材料堆在保鲜膜上，压成一个大约1.5厘米厚的方块，
6. 送入冰箱冷冻片刻，取出切成均匀方块

###其它资料参考###主料
糯米粉 200克
辅料
花生20克芝麻60克
调料
猪油(板油)30克水(温)160克白砂糖50克
步骤 1
将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟（懒人做法，不用炒），放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状（芝麻）
步骤 2
加入猪油，搅拌均匀（如果觉得猪油太肥腻，可以换成色拉油，如果想达到流沙的效果，猪油多放一些），馅料分成15克一个，捏成团，放冰箱冷冻10分钟，冷冻后的芝麻馅有硬度，比较好包
步骤 3
在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团。取出其中40克放入开水中煮熟，再和剩下的糯米团揉匀，将面团揉成长条，分成25克每个的小剂子，揉圆。取一个剂子拍扁，捏成中间厚四边?。?放入黑芝麻馅，用手的虎口处收口、然后揉圆，一个汤圆就做好了
步骤 4
锅里放水，沸腾后下入汤圆，不断用大勺推动汤圆，以防粘锅底，大火煮开，转小火，等汤圆浮起来，变大变软即可捞出

汤圆芝麻糊怎么煮

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