如何买到安全放心的茶叶??
要想买到安全放心的茶叶 , 尽量不要在网上平台购买 。网商所售产品,只是图片和文字宣传,与实物差距较大 。而且茶叶是饮品 , 必须保证其卫生和饮用安全 。线下购茶 , 也不要买地摊或流动商贩的茶叶,毕竟茶叶的质量不能得到确切的保证 。要去茶叶专卖店购买,即可看茶叶的成色 , 又可现场品尝 。根据自己的爱好和品味,选购安全放心茶叶 。
黄镇国认为这个说法还是有一定依据的:我们说土壤决定价值,武夷岩茶所产地就是所指武夷山产茶区,这个茶区有特殊性,其在建国前后都没有发展过任何工业,是世界双遗产地,是也自然生态环境保护的最好的茶区之一 。
###其它资料参考###红枣枸杞茶是最适合女生长期喝的一种养生茶,在喝这种茶时需要准备红枣25克,枸杞子20克,红糖适量,把准备好的红枣去掉枣核,放在无油无水的锅中炒焦,取出后与枸杞子一起放在杯子中,加入准备好的红糖,用开水冲调后直接饮用,它能增强体力也能促进元气恢复 。
###其它资料参考###这要看的 。本来国内农残检测原来8项,今年提升到25项了,有所提高了 。但是跟欧盟400多项检测还是差远了 。现在基本还是没有不用农药的吧,不过也是,现在的虫子免疫力那么强 , 不用农药的话,肯定都被虫子吃了 。所以 , 要说安全的茶叶肯定还是首选欧盟茶叶吧,目前国内的欧盟茶好像就只有一款,之前朋友有送我喝过,叫什么采云间绿茶的 , 喝起来味道不错,吃进嘴里的东西最主要的还是图个安全 。
###其它资料参考###1、纯正安溪铁观音的叶形椭圆 , 叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显骨形,略向背面翻,叶肉肥厚 , 叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端向左稍歪 , 略下垂,嫩芽紫色,因此有“红芽歪尾桃”之称;
2、安溪铁观音高扬的兰花香
安溪铁观音香属馥香型,有如空谷幽兰,清高隽永,灵妙鲜爽,使人雅兴悠远,诗意盎然 。(有些铁观音香气初闻很冲,但不细腻,不能归为上品安溪铁观音茶品);
安溪铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香 。但是 , 并非所有铁观音都有兰花香,只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的兰花香 。
铁观音常见的兰花香有两种风格:一种为尖锐、霸气,刚性十足,这类茶基本上都属于轻发酵制法,但缺陷是回韵不会特别绵长,而且容易出现强苦味;另一种为高雅、含蓄,兰香清幽,很有阴柔性 , 渗透力强,其优胜之处在于茶汤回韵十足 。
3、铁观音应突出“观音韵”来 。古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之说,细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘滑鲜爽;缓慢下咽,回甘带蜜韵味无穷 。至于安溪铁观音的独特“观音韵”何解?虽然说法很多 , 但应在铁观音香气和滋味上突出,且品饮完铁观音后有回味(喉韵) , 水中有香,香中含水,余韵犹存,齿颊留芳 。
4、铁观音干茶外形上:安溪铁观音茶条索卷曲、壮结、沉重、呈青蒂绿腹蜻蜓头状,砂绿显,色泽鲜润,红点明,叶表带白霜;
5、安溪铁观音茶汤滋味上:铁观音茶汤十分浓郁,但浓而不涩,郁而不腻,余味回甘,犹如陆游诗句“舌根常留甘尽日”的感受;
6、铁观音口感:茶汤滑口甘醇
口感包括几个方面:入口亲和力、口中感受与吞咽感受 。入口亲和力:虽说好茶不怕苦,但是太苦无疑让人难以接受,微有苦感还是可以接受的,几乎无苦亲和力更佳 。而涩感是最忌讳的,如果又苦又涩,这种茶质量绝对劣等 。茶汤入口,感觉铁观音茶香四溢,给人甘醇之感,此为铁观音好茶第一要素 。
铁观音茶汤在口中感受:茶汤入口后,可在口中轻转,让茶水流遍整个口腔,让所有味觉神经仔细感受 , 这时铁观音茶的优点和缺点都会被放大 。
安溪铁观音汤色淡金黄,偏砂绿,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(安溪铁观音茶叶特征之一为叶向叶背翻卷),具绸面光泽,此为上,铁观音茶汤色暗红者次之;
7、铁观音的耐冲泡程度(安溪铁观音冲泡多遍后的香气、滋味、汤色都应保持一致)和耐贮藏的铁观音茶品为上,反而次之;
8、回甘:齿颊生香经久不退
回甘是铁观音最迷人的特性之一,好铁观音茶回甘绵长,数小时内仍然齿颊生香 。不过,安溪铁观音的回甘有多种风格:
铁观音的回甘:不管是轻发酵铁观音茶还是中发酵茶,优质铁观音在饮后都会立刻喉头泛甘,而后扩散到整个口腔,经久不退 。回甘有强有弱、有短有长,一般来说 , 回甘强则优 。
铁观音的回甜:优质的中发酵铁观音会有非常明显的回甜味,轻发酵铁观音就不会有此项特色 。
9、安溪铁观音的叶底:不同工艺标准不同
关于铁观音的叶底一直都存在很多争议,多数人认为叶底完整性是主要的考量因素,叶底完整为佳反之为次,但这与实际技术情况并不符合 。
目前安溪铁观音可以分为轻发酵铁观音和中发酵铁观音两类,轻发酵工艺的铁观音当前占据绝对主导地位 , 该工艺的特点是容易形成青、鲜、酸的口味,安溪铁观音独有之兰花香也更容易体现,卖价较高,在利益驱使下 , 铁观音茶农几乎都朝向轻发酵工艺转变 。轻发酵铁观音茶的另一个突出特点就是要求茶水青绿 , 而非传统铁观音的金黄色,为达到这个目的,就要将铁观音茶叶边缘的红边去掉、人为造成叶面破损 , 所以,轻发酵铁观音茶的叶底肯定都会非常碎,而这是由正常工序产生的结果,并非质量不佳 。相较之下,传统铁观音的中发酵制法保留绿叶红镶边的特征,铁观音茶汤为金黄琥珀色泽 , 并不要求将红边去掉 , 因此铁观音叶底的完整性很好 。所以 , 叶底完整性与铁观音的品质没有关系,只是代表不同的技术趋向而已 。
10、同时,要结合不同季节、不同的茶村落、不同的山头、不同风格的具体情况而论,这样才能较全面地对安溪铁观音进行审评 。
###其它资料参考###生活水平的提高,人们的健康意识就更强,像日常吃的瓜果蔬菜都讲究有机绿色的了 。而茶作为中国最早的农产品之一,近些年来其安全问题也越来越受到关注 。不过在前面文章中小编也有科普过农残≠农药超标,而且大多数农药属于脂溶物,不溶于水,所以不必太过担心 。
那么,茶叶的安全问题包括哪些方面呢?
农残超标
在农业生产过程中,为了达到高产的目的 , 对农作物施用农药 , 但其中有一部分农药会残留在农作物,这就是我们平常所说的农药残留 。而农残超标又是另外一种定义了 。农药超标,是指茶叶的农药残留量超过国家制定的标准,长期饮用 , 会对人体造成伤害 。不过这里还是要再说一次,农残≠农残超标,消费者也不要被误导 。
添加剂:香精
香精,它是一种人造香料 。也是茶叶中常见的添加剂 , 添加的目的自然是提升茶叶的香气 。一般来说在花茶中比较容易遇到 。添加了香精的茶叶,在冲泡时候前几泡香气是比较浓郁的,后续冲泡香气会迅速减弱 , 这也是香精类物质的普遍特点 。
香精,因为被提取纯化过,或者就是单纯的化学合成物质,只能吸附在物体表面 , 容易挥发,所以香精茶对人体的害处没有传闻中可怕,但是长期饮用就有害而无益了 。
添加剂:糖精
糖精,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值 。而且过量摄取糖精,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力 , 使食欲减退 。
茶叶加糖精的目的是能提升紧结度和油润度 。一般来说,“糖精茶”主要出现在炒青绿茶中 。至于如何分辨茶叶中有没有加入糖精,是尝不出来的,只能通过精密的仪器来分析 。
添加剂:色素
为了改善食品的色泽,人们常常在加工食品的过程中添加食用色素 , 来美化其外表 , 使看起来食欲满分 。在一些不规范的茶叶加工中,人工色素也常常出现 。
不过添加了色素的茶叶也是可以辨别的 。如果是水溶性色素的话,前几泡汤色会很鲜艳,然后迅速变暗沉,这一点和香精很像;如果是脂溶性色素的话,这些色素颗粒会悬浮在茶汤中,使茶汤变得很浑浊 。
以上所说的糖精、香精和色素属于添加剂,不过比起农药超标,这些添加剂的危害要小很多 。目前来说 , 中国茶叶的总体品质、农药残留情况是合乎标准的,而只有少部分是不良商家为了获取更大的利益而做出的“黑心之举”,所以消费者也要理性对待 。
###其它资料参考###年轻的时候 , 只喜欢绿茶,那会觉得除了绿茶,其它的茶都不好喝 。
现在想想喝茶其实和人生是一样的 , 因为年轻 , 目光所及非常有限,所以,无论做任何选择都有局限 。
现在,随着年龄的增长,心态的改变,就连喝茶的口味也发生了很大的改变 。
现在除了绿茶,我还喜欢喝红茶、白茶,也会时常喝青茶和黑茶 。但是因为担心青茶和黑茶的质量,喝的比较少 。黄茶极少接触,临时没大有机会喝到 。
无论选择和哪种茶,喝放心茶才是最重要的 。主要就是选择有机、无公害茶园的 。
感谢您的邀请,
本人目前的茶叶喝的比较杂,
绿茶的龙井,安吉白,
白茶的 散的饼子 茶砖 , 从白毫银针到牡丹王,到寿眉,十几种
红茶的,滇红松针,冰岛红茶,正山小种 , 武夷野生红 ,
岩茶的,就是铁观音正味,肉桂 , 水仙,
黑茶的 , 泾阳茯砖白沙溪天尖 ,
普洱就多了7542 , 生的,熟的
易武正山,冰岛,班章,昔归,布朗山,等等,存茶太多太多,一时半会儿,,喝不完的,还在不停的买茶叶
我的口粮茶是普洱茶
喝茶十年了,已经是个名副其实的老茶客,正因为长期喝的都是普洱,其他五大茶类喝到嘴巴里基本没味道,本人体寒绿茶类黄茶类青茶类乌龙茶类几乎不敢喝,有几次试茶喝的龙井,大红袍 , 绿茶喝了胃反应有点大,大红袍舌头微微有麻感,铁观音更是不能适应,试茶之后有腹泻情况 , 所以这些茶滋味太淡,喝起来没什么劲,所以只选择喝普洱 。
普洱茶 , 无论生茶熟茶都很适合,口感饱满醇厚 , 而且喝了立刻生津回甘,不像其他茶,除了肠胃反应强烈 , 嘴巴里一点反应都没有,老白茶也是淡淡的 , 没滋味没醇厚感 。
有时候喝普洱茶新茶或者树龄小的茶 , 肠胃刺激也大 , 所以都选择存放五年左右的茶喝,天冷喝熟普,天热喝生普,家里私藏的古树茶偏多一点,因为古树茶耐泡,喝完浑身有冒汗现象,这比其他茶类就好很多 , 至于红茶偶尔喝一点,因为喝多了反而上火
补充一点(我喝易武刮风寨,那卡和老曼峨,大雪山、景迈多些,因为性价比合适)
本人的口粮茶以新老白茶,正味铁观音,凤凰单枞鸭屎香,肉桂,少量的生普
我老家盛产一种叫做岳西翠兰的高山云雾茶,小时候,四五岁就开始帮父母去茶园中采茶,后来长大一点跟着父亲到茶山上去收茶,每天晚上回来,父母手工制作 , 我负责照看炉灶中的火候 。可以说从小与茶接触,从小就参与到制茶过程中来 。因此也与家乡茶结下了不解之缘 。
所以一直到现在 , 虽然自己做茶叶生意,喝过了很多种茶,对普洱、白茶也有偏爱 , 但最终归结到口凉茶的还是家乡的绿茶,岳西翠兰 。
这更多的时候是一种情节,也是一种生活习惯 , 毕竟喝了那么多年早已经成为日常相伴的不二之选 。和岳西翠兰就是从吃米饭一样,已经深入到了我的骨血之中 。
当然这不是说别的茶不好喝,只是说个人的体验和习惯而已 , 就像某些人喝普洱或者说喝毛峰一样,每个人的隐藏习惯不同,不能说谁对谁错,也不能说谁的就好,谁的不好 。
世上茶叶千万种 , 喝茶的人更是不以亿计,而我独爱岳西翠兰 。以上这是我的看法,可能非常个性化 , 欢迎您在下面留言说一说您自己目前喜欢喝的口粮茶有哪些?
众所周知,喝茶对人体 健康 有益,同时也是享受 。六大茶类里有上万个品种茶叶 , 根据各人的嗜好选喝不同的茶叶 。每个人只要是喜欢喝的就是最好的,也就是你身体最需要的 。我喜欢喝清明前一芽一叶做的绿茶 。
题主的题出的有趣“口粮茶”,言下之意就是须庾难以放下的所喝的茶啰?如此说来我目前的“口粮茶”是“铁观音” 。
之所以在诸多茶叶种类中会对铁观音情有独钟除去欣赏它清澈的茶汤、翠绿的茶色 , 品味它纯正的囗感闻嗅它馥郁的芬芳外还因为它具有抗衰老、防动脉硬化、龋齿、糖尿病等 养生 保健功能 。作为半发酵的中性茶它既富含较高的氨基酸、茶多酚、生物碱等众多有益人体的矿物资成份又不似绿茶那般性寒且凉容易造成对肠、胃的伤害 。久饮之后不知不觉便成为我茶饮中的“口粮”了 。
可美中不足的是:铁观音不似云南普洱茶、潮汕的单丛、武夷山的大红袍等全发酵茶那般适宜保存、长久收藏并且具有保值、升值的功能 。所以每年的新茶上市都必须及时去釆购一些用作当年的“口粮” 。
追溯起我喝茶的 历史 可有近五十年了,那是1972年我参加工作的顺昌合成氨厂五七连的前身就是一家国营茶?。渌滴冶环峙涞桨嵩税啵丛谏钋峡盏某床枋狈⑸⒊隼吹呐ㄓ舻牟柘阕芑崃钗胰绯杖缱?。就从那时起,我就养成了“茶瘾” 。每天都要抓上一大把粗加工的茶叶泡上一大缸浓茶一旦渴了便牛饮一番 。
当然 , 类似的“牛饮”在我的生活中持续了三十余年 。虽说是个老茶客但仅仅停留在解渴的生理层面与品茶无关与茶文化更是风、马、牛不相及 。
中国的茶文化博大精深、渊远流长 。自茶圣陆羽的《茶经》在唐代文人士大夫中风行之后,以茶入诗、入画几乎成为引领历代上流 社会 生活的风尚与潮流 。
“茶 , 香叶、嫩芽 。慕诗客 , 爱僧家”如此以诗叙茶、以茶入诗的唯美画面足以体现古代的文人墨客对茶的喜好之情连带着出家人也深得个中三味方才有了“吃茶去”的禅宗公案 。
我将喝茶与茶文化联在一起是在到了广东之后,公司为了要接待客人“功夫茶”是回避不开的礼节 。迫不得已我这惯于“牛饮”的粗人也得学着陪着客人细酌慢品,又因买茶叶结识了开茶庄的来自福建安溪的美女阿虹 。她毕业于福建茶校,不仅对茶艺精通而且弹的一手古筝 。每次上她茶庄看她纤细洁白的双手如彩蝶般!上下轻舞,“白鹤沭浴”“乌龙入宫”“悬壶高冲”“春风拂面”及至最后的“品啜甘霖”一气呵成 , 真是一种视觉、嗅觉、味觉的高雅享受以至于总是让我留连忘返……
我是一个喜好“藏”东西的人,字画、紫砂壶、奇石乃至茶叶与酒只要被我认为是好东西不管是否有收藏价值都要留下 。当然,对茶叶的收藏始于阿虹的启蒙 。现在,我家收藏了诸如普洱茶、金骏眉、大红袍等耳熟能祥的诸多品牌的茶叶唯独对“铁观音”是想说“爱她不容易” , 这种我最喜欢的茶种却仅能停留在“喝”的层面,包括来自台湾的高山茶我也是及时地溶入口中即时享受!
但愿什么时候“铁观音”茶叶经过改革也能是以陈为好……
本人小工人一枚,口粮茶是40一斤的龙井碎叶 。不美观但好喝 。比我的狮峰龙井带劲?。。」び严牒染屠匆慌?。大气!我们钢铁工人就大气?。。?
平时喝的茶应该是自己喜欢的茶,自己喜欢的茶平时会存放一些;
喝茶需要了解自己喜欢的茶,懂得怎样去泡一杯茶才会出好茶汤;
一杯好茶就是平时所喝的茶,平淡无奇是茶的本性,茶不会喝出咖啡的味道!
我是信阳茶乡小张,很高兴为你解答“平时喝的口粮茶是什么茶?” , 由于我本人从事茶行业对于口粮茶认知我就简单说三个方面 。
①好看好喝口感优越
不管是爱喝茶还是不爱喝茶的人 , 都喜欢好看好喝的茶,这就是共鸣 。
其实在茶叶中绿茶最重视外观,好看才是好价的初始点,再次就是耐泡好喝,也正是有了好看好喝耐泡才让众多茶客精挑细选一款上乘口粮茶 。
②百姓款实惠茶
不管是绿茶还是红茶、其它茶类,总有一款是大众款,也让万千茶客痴迷于此,所以百姓心中那款就是最好的 。
再者就是价格上真实惠了!既然是百姓款那就要对得起这个价,所以让老百姓能喝的起口粮茶,不仅好喝而且价格也较实惠,所以老百姓心中有自己的定数都是市场多年磨合而形成一种默契配合 。
③ 健康 优异的茶
作为一名产地茶农,每年只生产一季春茶已经成了茶叶品质的关口,在牢牢抓紧 健康 安全茶叶品质观的同时,也让许许多多不懂茶的人能够更放心购买与饮用茶 。
另一方面上,随着越来越多的茶客追求有机茶、农家茶这一寻根寻缘产区定位 , 这也让更多无公害农产品日益生辉 , 所以喝口粮茶也需要关注 健康 饮茶 。
###其它资料参考###施丽蒙牌清滋茶是一种很安全的茶 。
在这种茶里面的成分主要包含有乌龙茶、荷叶、茯苓、绞股蓝、山楂、决明子以及泽泻等等,里面的成分非常安全 。
施丽蒙牌清滋茶的作用在于能够起到瘦身的效果,在它里面的成分能够帮助身体排出多余的毒素和油脂,当身体里面的毒素和油脂得以顺利排出以后,自然也就能够让使用者的身体因此瘦下来 , 但是,在使用施丽蒙牌清滋茶来排出毒素和油脂的时候要先看看自己是否是孕期或者是哺乳期,因为这两个阶段的人不能吃施丽蒙牌清滋茶 。
###其它资料参考###这几年,茶叶安全问题不断,在屡次的农残、重金属的检测上,铁观音屡屡中箭 , 以至于很多茶客都不敢喝铁观音,哪怕是人家送的铁观音礼品也放着不动,改喝红茶、黑茶以及大红袍等等,所以很多做铁观音的茶商亏得一塌糊涂 , 转做起了红茶 。
对此,某茶业运营部经理告诉采访人员,除了大的市场环境变化,由于季节转变,绿茶属于凉性,销售进入下行轨道 , 下半年是红茶的热销旺季 。
随着茶叶知识的普及,越来越多的消费者认识到普洱茶的解腻降脂的作用不少市民为了预防“三高”,已经把普洱茶作为日常的保健茶 , 每日饮用 。聚宝龙正是及时瞄准了这一商机 , 连续推出聚宝号班章、易武系列普洱茶 , 将高档普洱茶投放市场 。
###其它资料参考###消防四个检查即消防四个能力建设 。
一是提高检查消除火灾隐患能力,也就是切实做到“消防安全自查、火灾隐患自除” 。落实消防安全责任人、消防安全管理人、专兼职管理人员负责本单位消防安全管理的责任 。
二是提高组织扑救初起火灾能力,也就是切实做到“火情发现早、小火灭得了” 。依法应当建立专专职消防队的企事业单位要建立专职消防队,其他单位建立志愿消防队或“保消合一”等多种形式的消防队 。要结合单位实际,制定灭火和应急疏散预案并定期组织演练 , 确保有效处置突发情况 。
三是提高组织人员疏散逃生能力,也就是切实做到“能火场逃生自救、会引导人员疏散” 。社会单位要建立“疏散引导员”队伍,并定期组织员工开展疏散逃生技能培训 。公众聚集场所要重点加强“疏散引导员”引导顾客安全疏散知识和技能培训 。
【安全茶是什么意思】 四是提高消防宣传教育培训能力,也就是切实做到“消防设施标识化、消防常识普及化” 。消防设施器材要设置规范、醒目的标识,用文字或图例标明操作使用方法;重点部位、重要场所和疏散通道、安全出口要设置“提示”和“禁止”类消防标语 。建立健全工作机制 , 使得员工普遍达到“懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能,会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散”的要求 。推进消防安全知识进校园、进课堂、进课本,加强青少年消防安全常识教育 。