冬天新鲜羊肉常温能放多久 _羊肉

生羊肉冬天可以放几天？

生羊肉能保存多长时间要根据保存方法判断。冬天温度比较低，如果放在常温下保存，大约能存放3~5天，时间超过5天就不要继续吃了。如果将生羊肉放进冰箱冷冻室保存，一般可以存放一个月左右时间。
如果打算在短期内吃完生羊肉，建议放进冰箱内冷藏。虽然冬天的温度很低，不会轻易让食物发生变质，但不能保证新鲜度，并且天气的温度不能平稳的保持，忽冷忽热。而冰箱的温度是固定的，能保证食物在短期内不发生变质。
生羊肉的保存时间，主要看温度和存放条件。新鲜生羊肉，保存12个小时是没有问题的，但如果不打算在短期内吃完，还是不要常温保存生羊肉了。
想长期保存生羊肉，应该用保鲜膜将生羊肉包裹好，然后置入冰箱内冷冻，这样可以保存较长一段时间不会发生变质情况。
生羊肉一旦变质后，就会出现难闻的异味，在拿出来食用之前，要先观察羊肉是否发生变质情况。如果已经变质、变味了，就不要继续吃了。为了保证食物不发生变质，建议在短期内吃完。

1 羊肉冬天吃有哪些好处可以帮助消化以及滋补御寒。
羊肉本身性热，含有丰富的脂肪、维生素、钙、铁等物质，其中钙和铁的含量是较多的，可以帮助滋补人体，补充所需的营养物质，同时羊肉的脂肪也是不容易被吸收的，吃羊肉也是不容易发胖的，所以冬天常吃羊肉可以促进血液循环，增强人体的御寒能力。
另外，羊肉的肉质是比较细嫩的，所以容易被人体所吸收消化，同时还可以增加消化酶，可以保护胃壁和肠道，这样也有助于食物的消化。
2 羊肉冬天常温能放几天新鲜羊肉一般是在常温下放大概几个小时可能就会变质，所以通常是放在冰箱冷冻。
新鲜的羊肉如果是想要保存久一点的话，是建议放到冰箱冷冻层，这样可以保存时间长一些，但是也是最好在一个月内吃完，吃前需要观察色泽味道，要是无异味也需长时间煮透食用。
其次，也可以将新鲜羊肉放入冰箱冷藏，可以保存3个月左右的时间，但是温度需要保持在零下18度左右，然后进行密封，这样是为了防止味道变异，导致食用的口感变质。
3 冬天羊肉和什么搭配最好冬天羊肉和白萝卜、豆腐吃最好。
羊肉属性温和，白萝卜性凉，而且白萝卜中含有膳食纤维，羊肉含有较多的蛋白质，一起食用能够补充营养同时也能够促进消化，口感也是比较好的。
另外豆腐含有较多种类的微量元素，具有清热的功效，和羊肉一起同食是起到互补的作用，也是较好的选择。
4 羊肉可以炖土豆吗羊肉可以炖土豆。
羊肉是含有较高的营养价值的，土豆也含有人体所需的多种营养素，两者一起食用营养成分也不会有冲突的，也不会产生有毒物质。
但是也需要注意，不要长期吃土豆炖羊肉，以免造成消化不良。

###其它资料参考###1、生羊肉冬天可以放几天。
2、炖羊肉冬天能放几天。
3、羊肉能放几天。
4、生羊肉放冷藏能放多久。
1.冬天室外温度如果保持在0℃～5℃之间，生羊肉可以存放3～4天左右。
2.我国北方可以直接将生羊肉放在外面，但是南方冬季必须放冰箱。
3.延长生羊肉的保质期有很多方式，如可以制成腊肉存放。
4.或者是放入冰箱的冷冻柜冰冻。
###其它资料参考###1、羊肉常温下能放三天左右的时间，如果超过三天以上的时间，就会出现变质发霉的情况。
2、羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
###其它资料参考###1、新鲜羊肉在常温下9个小时可能会变质了，吃前需要观察色泽味道，既是无异味也需长时间煮透食用。
2、羊肉要想保存的时间长一些，只能放在冰箱冷冻层中保存，否则很难保存较长时间。放在冰箱冷冻层中保存虽然保存的时间较长，建议在一个月之内食用完。
3、生羊肉放冰箱冷藏可以保存三个月左右，而且温度必须保持-18摄氏度才行，最好是进行密封，以防止味道变异，导致食用时的口感变差，且也最好尽快食用。
###其它资料参考###冬天红烧羊肉，常温下能保存两天，放冰箱能保存3个月。
红烧羊肉做法
主料
羊肉900克，黄酒500克
辅料
青大蒜适量，姜适量，蒜适量
配料
盐适量，冰糖适量，老抽适量，鲜抽适量，辣椒适量，八角适量，桂皮适量，红枣适量
做法
1、冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出。把羊肉放入锅内。放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，红枣。
2、倒入500克加饭酒。大火煮开。放下2调羹冰糖。
3、加适量老抽，鲜抽，大火煮开，小火慢炖80分钟.加适量盐，煮5分钟。
4、放些青蒜末，煸匀即可。
小窍门
1.放些甜面酱，也非常好吃。
2.辣椒的量，根据自己需要放。
羊肉营养丰富，富含优质蛋白质12%，脂肪28%，为猪肉的一半。另外含矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素。
性味甘温，入脾肾经，有益补气补虚、温中暖下之功效。
羊肉食谱
羊肉汤粉
食材
羊腿 80克
步骤
锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备用
汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开，保持大火10分钟后转为小火，慢慢熬煮3个小时
好的牛尾骨炖后汤色浓白，加了姜片和葱段可以祛腥味，营养非常丰富
同时另煮一锅水，将红薯粉条煮至八成熟，羊后腿肉用肉锤拍松软，切成薄片。同时准备好豆腐，西红柿，调料等
锅中准备好牛骨原汤，可适量放入几粒花椒提味，也可以不放，汤开后放入粉条，西红柿，豆腐同煮10分钟
接着倒入切片的羊肉，保持大火沸腾的状态，羊肉大概煮3分钟就熟了，如果是冷冻切薄片的羊肉，像烫火锅一样烫熟即可关火。接着倒入生抽，加入盐，青菜或香菜即可出锅。
孜然羊肉
主料
羊肉适量
辅料
孜然适量，五香粉适量，辣椒粉适量，芝麻适量，盐适量
做法
1、羊肉切1厘米见方的小颗粒。
2、锅内到油，烧热。
3、下羊肉猛火快炒，炒至外焦里嫩，加调料调味即可。
小窍门
最好选用羊肉切小块，不要用羊肉片，这样口感更好。
选用的是羊腿肉，瘦不腻，而且有嚼劲，用羊排肉总觉得太腻。
油要适当多放点，这样炒出来的肉不柴。
要猛火快炒，才能外焦里嫩口感好。
辣味孜然羊肉
主料
山羊肉2000克
辅料
油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，葱适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，辣椒适量，香叶适量，鲜抽适量，老抽适量，孜然粉适量
做法
1.冰箱的羊肉取出解冻，准备好调料
2.把羊肉用开水焯一下捞出，把羊肉放入高压锅
3.加适量清水,加香叶,八角,桂皮,姜片,料酒,大火煮开,小火20分钟
4.把高压锅的羊肉捞出，炒锅里油热,放辣椒,花椒煸出香味
5.放入羊肉煸炒10分钟，加孜然粉
6.放入糖,鲜抽,老抽,煮羊肉的汤汁,大火煮开，小火炖至羊肉酥软
7.加盐煮5分钟,撒些葱花即可
小窍门
1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2调羹为好.
2.可以用砂锅做这道菜.

###其它资料参考###1、冰箱保存。新鲜羊肉洗干净之后，分成一份一份的，每一份都保证是一餐的用量。然后把它们用保鲜袋装好，放进冰箱的速冻室。这样保存的羊肉能够达到延长保质期，而且不会出现变质的情况。
2、风干保存。可用风干法保存新鲜羊肉。将羊肉抹上盐或别的调味品，也可用酱油浸红，挂在背阴处，用干燥的风吹直至羊肉硬化，但绝不要用太阳晒。这样就能把羊肉中的水分除掉，风干后食用。
3、熏晒法保存。可用熏晒法保存新鲜羊肉。把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干。一般晒几天就好了。这样可使羊肉保存的时间很长，而且味道很好。
4、煮熟保存。先把新鲜羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食用油加热，待油热之后，放进羊肉翻炒。一直要炒到羊肉里没有一点水分为止，再加入盐。晾凉后把羊肉放进干净的容器里，要吃的时候再取出来。这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃。
注意事项
1、熟羊肉放冰箱冷冻层可以存放十天到十五天左右。如果放入冰箱冷藏室，大概可以保存三四天。如果是存放在冰箱急冻室内，那就能存放很久了，大概可以存放一年，保质期还是比较长的。
2、做熟的羊肉属于熟肉类食物，熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天，这种食物本身就属于熟食，如果存放时间比较长，很有可能坏掉。
3、熟羊肉本身就不适合长期保存，这种食物存放的时候，还是在生的时候比较好存放。
###其它资料参考###肉在常温下可以放1~3天，如果是夏季的话一般只能放一天如果冬季可以在常温下放2~3天。常温下的肉虽然没有变质，但是表面的细菌正在繁殖，因此吃不完的肉最好冷藏保存。肉买回来尽早吃完，这样才能保证营养价值和口感不流失。
肉在常温下能放1~3天
肉在常温下能放1~3天，如果是夏季，常温一般在20°C左右，在这个温度下肉的变质速度是很快的，最多只能存放一天，第二天可能就会开始腐败如果在冬季常温一般在3°C~10°C，此时肉在常温下可以存放2~3天。
正常的情况是最好把肉放进冰箱，因为即使是常温下的肉没有变质，但是肉的表面也绝对存在细菌和微生物。把肉放入冰箱的原因是因为低温能够杀灭一部分细菌，而放在常温下的肉只会变质的越来越快。
一般买回来的肉，如果当天不能吃完的话，建议将剩下的肉用塑料袋包装好放入冰箱的冷冻室，一般猪肉、羊肉、牛肉这些肉类在冰冻情况下可以保存1~3个月的时间。肉买回来尽早吃完，这样肉的营养价值和口感才比较好。
###其它资料参考###1、生肉在常温下可以放1-3天，如果是夏季的话一般只能放一天，第二天可能就会开始腐败；冬季可以在常温下放2-3天。
2、按国家标准的常温规定，中国的常温为20摄氏度，在这种温度下，生肉10小时左右就会变质。虽然看起来暂时没有异常，但是表面的细菌正在繁殖，因此吃不完的肉最好冷藏保存。
【冬天新鲜羊肉常温能放多久】 3、肉买回来尽早吃完，这样才能保证营养价值和口感不流失。如果当天不能吃完，建议将剩下的肉用塑料袋包装好，放入冰箱的冷冻室，一般猪肉、羊肉、牛肉这些肉类在冰冻情况下可以保存1-3个月的时间。

冬天新鲜羊肉常温能放多久

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