鸡翅多久可以熟？
15分钟左右 。
鸡翅大约需要煮15分钟左右才能熟 。一般情况下 ， 在煮鸡翅之前需要将其焯水 ， 去掉鸡翅上的血腥味，通常焯水后的鸡翅为半熟状态，而且肉质会比较软嫩，因此在之后的煮制中会更容易熟 。”
鸡翅要煎5到8分钟就可以了 。
煎鸡翅前应该先把鸡翅处理干净 ， 用料酒去除腥味，可以在鸡翅表面划几刀，这样腌制鸡翅时会更加入味 。注意煎鸡翅时不要使用太大的火，这样比较容易糊，可以用中火慢慢煎，可以多加入一些油，这样防止鸡翅粘锅，煎出来的鸡翅会更香 ， 最后再撒上一些孜然粉就可以了 。
鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质 ， 又分“鸡膀”“膀尖”两种 。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说 ， 它的胶原蛋白含量丰富 ， 对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果 。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒 。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的 。
###其它资料参考###炖鸡翅15分钟左右即可熟 。
一般鸡翅需要炖15分钟左右 。时间太长 ， 煮出来的鸡肉不牢，炖鸡翅的时候要注意时间 。其实鸡翅的肉不多，大部分是软骨和骨头 。所以鸡翅的主要成分是胶原蛋白，对血管和皮肤有滋补作用 。
炖鸡翅可以补充胶原蛋白和维生素A，尤其是吃鸡翅美容养颜的女性，可以改善皮肤暗沉；鸡翅还含有丰富的蛋白质和脂肪 ， 是青少年重要的营养物质 。但内火旺盛的人不宜常吃鸡翅 。
热锅烧开水 ， 将鸡翅放入热水中焯一下，捞出用酱油搅拌一下备用 。加入蒜末、姜丝等 。到热锅里，炒鸡翅，最后加入清汤 。依次加入酱油、香菜、番茄、盐、葱花等食材后，15分钟即可焖出鸡翅出锅 。
在炖鸡翅时 ， 需要注意以下几个方面 。
（1）鸡翅不能直接炖，要先经过处理，可以先用开水焯一下，目的是去掉血腥味 。
（2）在整个炖的过程中，一定不要盖锅盖，保证锅里的水总有小汽泡出现，也就是煮沸状态 。
鸡翅其实也就是鸡的淋巴结，鸡翅中可能留有大量的激素，所以说不建议大量食用鸡翅，会影响我们的身体健康 。
关于鸡翅的做法，有着很多种烹饪方式，比如说可乐鸡翅、孜然鸡翅、三杯翅、蜜汁烤翅、香菇蒸翅、干锅鸡翅、青椒翅等等 。
###其它资料参考###鸡翅一般来说三十分钟就能煮熟 。
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。
可乐鸡翅做法：
用料:鸡翅(中段)、可乐、香菜、火麻油、盐、姜、料酒、蒜、辣椒、生抽
做法:
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右 。
2、起锅倒入火麻油 ， 倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色 。
3、鸡翅煎汁变色 ， 倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒 。
4、倒入辅料之后 ， 翻炒几下，就可以倒入可乐了 ， 要注意 ， 可乐不要到太多，刚好改过鸡翅就可以了 。
5、大火焖10钟后_汁即可出锅，放上准备好的香菜即可 。
###其它资料参考###1、鸡翅大火炸大概6分钟左右即可 。
【鸡翅多久熟】
2、炸鸡翅的时间都不用太长，基本上大火炸5-6分钟左右就可以了；在炸鸡翅的时候，将鸡翅洗干净划几刀，腌制一段时间在鸡蛋液、栗米粉中滚一下放到油锅煎炸即可 。
3、但注意炸制的时间尽量不要太长 ， 否则很容易导致鸡翅炸糊炸焦 ， 口感变差 。
