补血补气粥的做法？
补血补气粥的做法
女人容易出现气血不足的情况，吃什么能够进行调理？接下来推荐几种补血补气粥的做法，通过吃粥也能够补血益气 ， 调理气血不足的情况 。
气血两虚是毁颜值的祸首，补气血才是变美的捷径!下面分享补血补气粥的做法大全，简单易做，功效多多，都是滋补美容、益气养颜的佳品 。
1.黑糯米粥
【什么粥能补气血脾肾】
材料：大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克；红糖适量 。
做法：先将大枣洗净待用；然后将桂圆去皮待用；接着将黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状；最后加入适量的红糖即可 。
功效：黑糯米粥味道香甜 ， 是滋补强身美容的佳品，具有温肾健脾补血调经的作用 。大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，而且含有多种微量元素；桂圆则具有养血安神，补心益脾的作用；黑糯米能补中益气 。
2.黄芪红糖粥
材料：黄芪、红糖各30克，粳米100克，陈皮6克 。
做法：将黄芪洗净切片 ， 放入锅中，加清水适量煎煮 ， 去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁 ， 加清水适量，煮至米烂熟即成，佐餐食 。
功效：此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者 。
3.薏米南瓜粥
材料：大米20克、糯米15克、小米15克、燕麦片15克、枸杞5克、红枣15克、花生20克、薏仁米15克、小南瓜2个、蜂蜜、红糖适量 。
做法：将薏米、红枣、糯米、花生淘洗干净，用清水浸泡2小时 。大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内 ， 倒入适量清水熬开 。按下煮粥键 。粥煮好后，倒入清洗好的南瓜内，上锅蒸十分钟即可 。待稍凉时放入蜂蜜或红糖与南瓜一起食用即可 。
功效：薏米是一种美容食品 ， 常食可以保持人体皮肤光泽细腻，大枣补血养颜，枸杞子性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾 ， 富含多种维生素 ， 养肝明目的.功效 。红皮花生营养丰富具有补血的功效 。放入南瓜里再蒸一下，更增加了美容养颜的效果 。
4.七锦糯米粥
材料：500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳 。
做法：将桂圆去皮，红枣去核洗净待用；将银耳温水泡发去蒂撕成小片；接着将洗好的粳米放入锅中，并依此加入准备好的材料，用大火煮至六成熟时再加入芝麻、红糖，煮成粥即可 。
功效：七锦糯米粥具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效 。面色苍白的女性可多食 。
5.红枣菊花粥
材料：红枣50g、梗米100g、菊花15g、红糖适量 。
做法：将红枣、梗米和菊花一同放入锅内加清水适量，煮粥待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用 。
功效：红枣是必备补血补气的食物之一 。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用 。
6.胡桃枸杞粥
材料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖 。
做法：将生姜洗净后切成丝，然后再将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜一起放入锅中，加入适量清水，使用中火煮沸；接着再将淘洗干净的粳米放入锅内，并加入白糖，等到食材都煮烂的时候即可 。
功效：胡桃枸杞粥具有益气健脾、双补肺肾、养颜润肤之功效，适用于面色萎黄、皮肤弹性减弱、皱纹等 。
7.阿胶红枣木耳粥
材料：阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克，糯米100g 。
做法：先将阿胶捣碎备用 。黑木耳温水泡发，洗净 。再将大枣去核 。接着，将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时，加入阿胶，搅化即可 。每日早、晚餐温热服食 。
功效：黑木耳具有益气补血的功效 。阿胶可以促进骨髓造血功能，明显提高红细胞和血红蛋白含量，红枣可以补血补气 。此粥具有益气补血的功效 。
补气养血的粥大全
补气养血的粥大全，生活中有很多女生都有气血虚的症状，经常就是脸色苍白，整个人看起来一点气色都没有，所以有很多人想要通过食疗来改善自己的症状，下面我和大家推荐补气养血的粥大全 。
补气养血的粥大全11、红枣桂圆黑米粥
材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒 。
做法：红枣用清水浸泡 。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用 。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆 ， 再放入糯米和黑米 。加盖大火煮上10分钟 ， 然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖 。
功效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的`功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用 。
2、南瓜小米粥
材料：南瓜300克，小米100克 。
做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净 。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米 。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可 。
功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者 。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补 。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者 。相关精彩阅读：山药健脾胃推荐5款山药养胃粥
3、山药红枣糯米粥
材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量 。
做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可 。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃 。
4、玫瑰红枣粥
材料：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵 。
做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜 。将米倒入电饭锅中 ， 加开水熬煮 。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂 ， 将花瓣分开，备用；粥煮开后，将红枣加入一同熬煮 ， 至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入 ， 搅拌均匀即可 。
功效：玫瑰调理月经、祛斑防皱 。红枣健脾益胃、补气养血 。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效 。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 。
5、当归红枣粥
材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克 ， 去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成 。
功效：此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
6、牛奶大枣粥
材料：纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克 。
做法：先将大米与大枣洗净 ， 大枣切成小块；把大米和大枣放入锅中，加清水用大火烧开，调成小火煮成粥；加入纯牛奶，再烧开即可食 。
功效：此粥可补气血、健脾胃、安神，适用于体虚、气血不足引起的失眠等症 。相关精彩阅读：孕妇胃部不适不妨试试孕妇养胃粥食谱
补气养血的粥大全21、山药莲子粥
材料：大枣4枚 ， 山药20克，莲子10克，粳米50克，冰糖适量 。
做法：将大枣浸软去核，莲子用清水浸泡 ， 山药去皮切块，粳米淘洗干净；锅内盛水，大火烧开后放入以上食材，开小火煨粥25分钟 ， 放入冰糖，再煮沸，至冰糖融化即可 。
功效：此粥可益气健脾，养血安神，补虚强身 ， 还可延缓衰老，增强人体免疫力，多适宜于因脾胃虚弱出现的体倦乏力，食欲不振，消化不良，大便溏泄等症 。需要注意的是 ， 此粥助湿滞气，多食会令人中满，所以湿盛或气滞者不宜大量食用 。
2、桃仁燕麦粥
材料：桃仁10克，百合15克 ， 燕麦片50克 。
做法：将桃仁，百合清洗感觉，锅内盛水，放入桃仁，百合烧沸后加燕麦片 ， 转小火边煮边搅拌，待粥渐渐稠烂即可 。
功效：本品有养阴活血的功效，可用于阴虚血淤型干燥综合征 ， 多表现为口感咽燥，头晕目眩 ， 两目干涩，目赤畏光，面色紫暗等 ， 月经过多女性和孕妇忌用 。
3、鸡丝二米粥益气养血
材料：鸡腿1只，粳米50克，糯米30克 。色拉油，食盐适量 。
做法：将鸡腿去骨取肉，切成细丝，粳米，糯米淘洗干净，锅内烧油，放入鸡丝翻炒，砂锅内盛水，大火烧沸后放入粳米，糯米，鸡丝，小火煨粥30分钟，待粥烂肉熟后放入食盐调味即可 。
功效：此粥具有滋养补虚，益气养血，保健强壮的功效 。
4、桑葚糯米粥
材料：糯米100克 ， 桑葚，枸杞各30克，白糖15克 。
做法：将糯米，桑葚和枸杞洗净之后，在锅内加入适量清水，放入所有食材煮沸 ， 转小火后熬至米熟烂，加入白糖搅拌即可食用 。
功效：此粥有养阴，补气血 ， 补肝益肾的功效，适宜于调理心烦热，口干燥 ， 尿黄，便干，腰痛骨酸，形体消瘦，面色萎黄等症 。
5、蜜枣桂圆粥
材料：粳米100克 ， 桂圆，大枣各50克，生姜20克，蜂蜜15克 。
做法：粳米淘净，浸泡半小时，大米洗净去核，桂圆去壳，姜去皮，磨成姜汁 ， 粳米放入锅中，加入约100毫升冷水煮沸，加入大枣，桂圆和姜汁煮至软烂，再加入蜂蜜搅拌均匀即可 。
功效：此粥有补益气血，滋阴的功效，适合气血不足的青年人，调理疲乏无力，面色苍白，心悸气短等症 。
###其它资料参考### 煲什么粥可以补血补气
煲什么粥可以补血补气，很多人都是会有气血亏的情况 ， 气血虚是因为气血不足引起的，这类人的面色很苍白，精神而已很疲惫，甚至还有心悸、失眠、乏力等症状 ， 下面分享煲什么粥可以补血补气 。
煲什么粥可以补血补气1第一：南瓜小米粥 。我们都知道南瓜具有补中益气，清热解毒之功效，而小米的话可以开胃 ， 补虚损，可用于气血亏损，体质虚弱，胃不好的患者进补 。所以说南瓜小米粥很适合气血亏损，身体虚弱的患者 。
第二：山药红枣糯米粥 。山药红枣糯米，都是可以健脾补气，养血补血的食材 。山药红枣糯米一起煮粥的话，很适合气血不足患者 。
第三：鸡蛋皮肉粥 。用适量的鸡肉皮蛋两个 ， 然后粳米200~300克左右，把鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，再加入粳米一同煮 。鸡蛋皮肉粥，有补益气血，滋养五脏的功效，很适合气血亏损的患者 。
第四：红枣桂圆黑米粥 。将糯米 ， 红枣，黑米桂圆洗干净一起放进去浸泡，然后熬煮开 ， 使用前加上适量的红糖就可以 。这是一款最适合气血不足患者补气益血的粥 。它不仅具有开胃益中，明目活血，而且对于少年白发妇女 ， 产后虚弱，病后体虚及贫血，都有很好的补养作用 。
第五：奶黄香粥 。将梨去皮去核切成丁 ， 然后放入适量的冰糖，一起蒸15分钟之后将鸡蛋煮熟后取蛋黄搅碎 。牛奶放入洗干净的粳米粥熬成粥状，之后将梨和蛋黄一起放入熬好的粥中 。奶黄香粥是一款能清热润燥养血调经的粥，对于气血不足的患者也有很好的帮助作用 。
第六：玫瑰红枣粥 。将红枣去核，白米黑米洗干净 。在一起加入水中熬煮 ， 快熬开时把玫瑰加进去至粘稠起锅前加入红糖即可 。我们都知道玫瑰有调理月经 ， 祛斑防皱的功效 ， 而红枣跟红糖都有益气补血，健脾暖肝，暖胃的作用 ， 所以此粥是非常适合气血不足患者食用的，可以很好的帮助我们气血不足，患者补气血 。
以上6种是我们生活当中非常常见，而且做起来比较简单的补气血的.粥，能很好的帮助我们气血不足患者补气血 。其实不管我们身体有没有出现气血不足的情况 ， 我们平常也要注意自己的生活饮食，注重养生 。提前预防气血不足的出现，这才是最重要的 。
煲什么粥可以补血补气2一、黑糯米补血粥
材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖各适量 。
做法：
1、将桂圆和红枣一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药 。
2、然后小火慢炖直到软烂成粥，起锅之前加入红糖搅拌均匀，这样就可以直接服用量 。
功效：黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用，而山药的营养价值也是非常的高 ， 服用之后能够起到非常好的益气养血的作用 。不过需要特别提醒的是，桂圆虽然能够有效的起到补血的作用，但是在我们的身体之中却不容易消化，所以每次服用的时候千万不能够过量，避免出现消化不良的情况 。
二、燕麦粥
材料：核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖各适量 。
做法：
1、将核桃、红枣一起龙眼干一起放入清水之中泡发 。
2、然后和干净的燕麦一起放入锅中 ， 加入适量的清水一起熬粥，起锅之前加入一些红糖就可以了 。
功效：这道食谱具有很好的美容补血的作用，特备适合女性服用 。
三、羊肉粥
材料：鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、食盐各适量 。
做法：将羊肉洗净、切片，与大米、葱、姜、食盐 ， 以常规方法熬粥，至羊肉熟烂 。
功效：补气，养血，止痛 。适用于气血亏虚型痛经 。
四、南瓜小米粥
材料：南瓜300克，小米100克 。
做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净 。锅置火上 ， 加适量清水煮沸，放入小米 。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂 ， 南瓜熟透、粥粘稠即可 。
功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者 。小米能开肠胃、补虚损、益丹田 ， 可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补 。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者 。
五、山药红枣糯米粥
材料：山药100克，红枣10枚，糯米100克 ， 白糖或冰糖适量 。
做法：
1、山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮 。
2、先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可 。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中 ， 常服可健脾养胃 。
六、猪肝粥
材料：粳米200克，猪肝60克 ， 食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量 。
做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟 ， 将猪肝放入继续煮 ， 待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可 。
功效：猪肝粥具有补血明目、护肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用 。
煲什么粥可以补血补气3补气补血又养胃的粥包括红枣桂圆黑米粥、南瓜小米粥、玫瑰红枣粥、当归红枣粥 ， 也可以选择鸡肉皮蛋粥等 。
1、红枣桂圆黑米粥：主要的原材料有红枣、桂圆、黑米和糯米等，能够起到健脾暖肝、开胃益中的效果，针对于肾虚、脾胃虚寒有很好作用 。
2、南瓜小米粥：南瓜具有清热解毒、补中益气的效果 ， 如果出现了营养不良或者是脾虚气弱，有很好的改善效果，小米也能够补虚损，开肠胃，针对于胃肠道功能减弱有很好的改善作用 。
3、玫瑰红枣粥：红枣可以起到补气养血、健脾益胃的效果 ， 玫瑰能够防皱祛斑、美容养颜、调理月经，搭配在一起之后效果会更加理想，补气血养胃 。
4、当归红枣粥：当归跟红枣搭配在一起熬粥喝，可以起到润肠通便的效果，也能够补血调经、活血止痛，出现月经不调或者是闭经痛经的时候可以选择 ， 也能够改善气血不足 。
5、鸡肉皮蛋粥：鸡肉里面的蛋白质含量比较丰富，能够提高身体素质，跟皮蛋在一起熬粥可以开胃生津、补益气血，出现气血亏损的时候可以选择 。
###其它资料参考###5 花生红枣黑米粥黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚 。黑米和糯米用水浸泡一个晚上 ， 再用锅煮沸，放入花生和红枣，用小火煮至材料熟烂 。
作用：黑米、花生、红枣都是补血的理想食品，此粥滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，养肝明目 。
6 小米红枣粥适量的小米、红枣 。小米用水清洗干净，与红枣一起放到锅内 ， 加水适量，大火煮开后，再用小火煮至粘稠 。
作用：益气补血、健脾暖胃、养血安神，制作简单，材料又家常 。
7 莲子百合红豆粥圆糯米半杯，红豆30克，百合10克，莲子20克，冰糖少量 。红枣、百合、莲子用水泡好，再把材料一起煮粥，一直煮到粥变成稠状，加冰糖溶化即成 。
作用：健脑安神、润肺养心、补血益气，促进血液循环，增加体机体免疫功能 。
8 紫米山药粥紫米、山药、黑芝麻、糯米各适量 。紫米、糯米用水浸泡一个晚上 ， 山药削去外皮切小 ， 黑芝麻洗干净 。将紫米、糯米和黑芝麻用大火煮沸后，放山药，转成小火继续煲煮至米烂粥熟 。
作用：补肾益气，强身健身，很适合月子里的女性调养身体 。
###其它资料参考### 脾肾不好，要注意调理和保养 ， 如果内脏出现了问题，一定是大问题 ， 所以一定要注意自我的保护 。现在人们越来越重视自己的健康 。想要健康，要从自身做起，从小事做起，养成良好的生活习惯 。如何补益脾肾?下面的这些食疗方法可以补充营养物质，还可以有提高体质的作用 。
桑葚紫米粥
中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用 。紫米有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血等作用，民间常作为补品 。这样的粥品中含有紫米，紫米可以有补气血缓解贫血的作用，还有桑葚可以有补肾的作用，所以两者的结合，可以起到缓解腰酸背痛的作用和效果，还可以治疗白头发头晕的问题 。
材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱 。
做法：将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟，晾干水分 。将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥 ， 随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅 。最后加蓝莓酱调味 。
海参粥
中医学认为，海参味咸性温，入心、肾、脾、肝四经，有补肾益精、养血润燥之功效 。现代医学认为，这样的食疗方法适合多种人群食用 ， 特别是有高血压、血管硬化、冠心病等疾病，都可以吃这样的海参粥，可以有调理体质的作用，还具有补益脾肾的效果 。
材料：海参30克，粳米60克，葱、姜、食盐各适量 。
做法：海参用温水泡发，去内肠 ， 剖洗干净，切成小块 。切片煮烂后 ， 与粳米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥 。
补气血，补益脾肾的一些食疗方法，大家都知道了 ， 可以有调理体质的作用，对于肠胃不好，或者是气血不足 ， 贫血，乏力等等的情况都有很好的改善作用和效果 ， 而且也有提高体质的作用，是不错的养生保健的食谱类型 ， 对健康有好处 。
###其它资料参考### 8款粥补气补血又养胃夏季
8款粥补气补血又养胃夏季，粥是我们常吃的食物之一，富含丰富的营养，而且简单一做还很好消化，粥的烹饪方法丰富多样 ， 关于根据个人的口味来进行调配，以下是关于8款粥补气补血又养胃夏季 。
8款粥补气补血又养胃夏季11、红枣桂圆黑米粥
原材料：檽米50克，黑豆30克，大枣10粒，干桂圆20粒 。
大枣用冷水侵泡 。檽米和黑豆也用冷水侵泡清洗，干桂圆剥掉机壳清洗预留 。锅内胆添加适量的清烧开，放进大枣和干桂圆，再放进檽米和黑豆 。盖章火灾煮上10分钟，随后把内胆锅放进外锅中盖章焖之40分钟，服用的情况下可随便添加老红糖 。
2、南瓜小米粥
原材料：冬瓜300克，小米100克 。
冬瓜清洗，割开去子 ， 再切割成一小块；小米清洗干净 。锅置火上，加适当冷水烧开，放进小米 。冬瓜块，用火灾烧开，转文火煮至米烂，冬瓜烂熟、粥浓稠就可以 。
3、山药红枣糯米粥
原材料：淮山药100克、大枣10枚、檽米100克、白砂糖或老冰糖适当 。
淮山药清洗去皮切片，将檽米、大枣清洗后与淮山药一起放进锅中，放水共煮，先文火烧开再转慢火慢煮，至粥成时添加适量白砂糖或老冰糖就可以 。
4、玫瑰花红枣粥
原材料：黑豆、高梁米、老红糖、大枣十颗、药用玫瑰十几朵 。
将黑豆高梁米按1：1的占比，清洗 ， 放水侵泡一夜 。将米倒进电饭煲中，加沸水熬煮 。等候粥煮开落，将大枣清洗削皮，切切丁 ， 药用价值玫瑰花苞去蒂，将花朵分离，预留；粥烧开后 ， 将大枣添加一同熬煮，至小米粒涨开，煮至浓稠时，将老红糖放进，融化 ， 出锅前将药用价值玫瑰花撒进，搅拌均匀就可以 。
5、川芎红枣粥
原材料：川芎15克、大枣50克、白砂糖20克、梗米50克 。
先将川芎用温开水侵泡一会儿，放水200克 ， 先煎浆汁100克 ， 去渣取汁 ， 与梗米、大枣和白砂糖一同放水适当，煮至粥成 。
6、牛奶大枣粥
原材料：纯奶500ml、红枣4-6个、稻米100克 。
先将稻米与红枣清洗，红枣切割成一小块；把稻米和红枣放进锅中，加冷水用大火烧开 ， 调成文火熬成粥；添加纯奶 ， 再煮沸就可以食 。
7、地瓜甜粥
原材料：地瓜150克 ， 梗米50克，乌梅干肉25克，糖适当 。
将地瓜削掉表皮，清洗再切切?。趴陟桃幌拢唐鹄丛ち簦晃诿犯扇馇逑?nbsp;， 切割成一小块备用 。梗米用冷水清洗干净，放到盆中，再加冷水250ml，上屉蒸10分钟，取下 。锅内放进蒸熟的梗米，再添加冷水600ml、地瓜丁和乌梅干肉，低火煮至粘稠 ， 放进糖煮推进就可以 。
8、鸡脯肉皮蛋瘦肉粥
原材料：鸡脯肉200克，松花蛋2个，梗米200～300克，姜、葱、盐等调味料适当 。
先将鸡脯肉切割成一小块，放水煲成浆汁，用浆汁与梗米同煮 。待粥将熟时添加切完的松花蛋和煲好的鸡脯肉，加适当的调味料 。
8款粥补气补血又养胃夏季2夏天喝粥更消暑
夏天阳气最盛，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气 。此时的饮食应以清淡、易消化为主，不要过多地吃冰冷、油腻食物 。
如果这时候能喝一些粥，可以补充身体需要的水分，还可以通过搭配丰富的食材，达到滋补身体、预防疾病的功用 。
粥具有温、软、淡、香、黏等特点，便于吸收，又保护胃黏膜，增添津液 。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤相提并论 。
推荐6大养生粥
那夏天究竟喝什么粥好？下面给大家推荐几款粥品 。
1、西瓜皮绿豆粥
西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑 。绿豆也能够清热败火、防暑解毒，还是养脾胃的良品，具有清热解暑、利尿消肿的功效 。
2、莲子百合粥
百合具有润肺止咳、清心安神的作用 。莲子性平，能养心安神、健脾补肾 。此粥清香甜润，经常服食能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效，还有美容驻颜的效果 。
3、冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜，具有生津止渴，清热祛暑的功效 。与大米和瘦肉同煮，能清热解毒、健脾利尿，兼有减肥的功效，适合暑热烦闷时食用 。
4、丝瓜粥
丝瓜味甘性凉，可解暑除烦 。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰，利湿解毒 。身热烦渴、痰喘咳嗽的人 ， 可多吃一些 。
5、苦瓜菊花粥
苦瓜有一种独特的苦味 ， 能抑制过度兴奋的`体温中枢 ， 可清热解毒、清心明目 。菊花性凉而味甘苦 ， 具有清热疏风的功效 。此粥可清暑热，有中暑烦渴症状的人不妨多吃些 。
6、荷叶莲藕粥
莲藕味甘多液，夏天多吃些能增进食欲；荷叶性凉，它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血 。因此，荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效，能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状 。
粥再好，也不能顿顿喝
粥虽好，但也不是万能的，尤其要避开以下几个误区 。
1、三餐不能总喝粥
粥属于流食 ， 在营养上与同体积的米饭比要差 。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了 。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良 。
2、冰粥并不可取
冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子 。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能 。
3、糖尿病人喝粥要适量
糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃 。
粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大 。建议糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可 。
4、胃不好的人适量喝
不少人认为粥养胃，但事实上，这种观点并不全面 。
因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌；而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀 ， 使胃运动缓慢 ， 这同样不利于消化 。
胃病患者不宜总是喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化 。
8款粥补气补血又养胃夏季31、红枣粥
材料：薏米50克、红枣10枚、糯米100克、红糖适量 。做法：将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干红枣洗净沥干把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水 ， 先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖 。
功效：红枣能够补气血，具有益肝健脾和胃，温补阳气的功效 。而此粥适合那些脾胃虚弱所导致的气血不足、血小板减少、贫血、营养不良等现象的人食用 。
2、黑米粥
材料：黑米80克、大米20克、红枣40克、枸杞子5克、白糖5克 。做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时大米洗净，浸泡30分钟红枣洗净、去核、枸杞子洗净 。锅置火上 ， 放入黑米、大米、红枣和适量清水 ， 大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可 。
功效：黑米含有的营养成分十分的丰富，含有多种氨基酸以各种维生素，具有益肝补脾，养胃滋肾的功效，为进补佳粮 。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚 。
3、牛奶粥
材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 。做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶 ， 文火煮成粥 ， 加入白糖搅拌，充分溶解即成 。
功效：可补虚损，健脾胃，润五脏 。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症 。
4、芹菜粥
材料：大米250克、芹菜120克，做法：大米加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜，煮粥至熟食用 。
功效：春季肝阳易动 ， 常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症 。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处 。
5、杏仁粥
材料：杏仁20个、大米适量，做法：准备好去掉皮的杏仁 ， 大米加水适量煮粥，然后待粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐 。
功效：可止咳定喘、祛痰润燥 。此药膳还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试 。
6、百合枸杞粥
做法：取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量，放入大米粥里煮熟透即可 。
功效：这款粥适合有阴虚表现的人，如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等 。其中，百合是润肺佳品，常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症 ， 还能清心除烦、宁心安神枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效 。两者合用，可谓强强联合 。
力荐7款夏季养胃粥
1、牛肉粥
材料：鲜牛肉50克，糯米100克 。做法及功效：鲜牛肉50克加糯米100克砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮沸即可 。补中益气 ， 滋养肠胃 。不宜凉吃需趁热食用 。
2、羊肉粥
材料：羊肉150-200克，粳米100克，葱3枚，姜3片，盐少许 。做法及功效：羊肉150-200克切丁，再将100克粳米放入锅中煮成粥，最后放入葱、姜、细盐，搅拌均匀即可 。趁热服用 。益气补虚 ， 温中暖下，壮胃健脾 。
3、早晚养胃粥
材料：粳米50克，大枣10个，莲子20克 。做法及功效：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净 ， 大枣洗净 。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后 ， 文火熬煮成粥 。根据个人口味调味后早晚食用 。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血 。
4、麦皮牛奶粥
材料：麦皮100克，牛奶300克 ， 砂糖100克，黄油5克，盐适量 。做法及功效：麦皮煮粥(先以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶，再煮约10分钟 ， 加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂 。益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀 ， 嗳气吐酸等症 。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食 。
5、山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克，大米适量 。做法及功效：将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米一同烹煮 。每日2次服食 。山药具有补脾和胃之功能百合清热润燥大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。本粥特别适合患胃病的人食用 。
6、薏米山药红豆粥
材料：山药、红枣、薏米、冰糖各适量 。做法及功效：山药切块 ， 红枣切碎薏米大米洗净放足量水，放入山药放入红枣加适量冰糖 ， 一起煲至粥粘稠即可 。山药有利于健脾养胃，薏米利湿健脾 ， 红枣和胃养血，女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康，防止胃病 。
秋季喝什么粥最养人
1、板栗粥
板栗是秋天的时令食材，具有良好的健脾养胃、补肾强筋、活血止血等作用，尤其对老年人的腰腿酸痛、关节痛等病症有调理的功效 。将板栗去皮，将米淘洗干净，一同加水熬煮，至板栗变软绵即可食用 。
2、百合杏仁白米粥
秋天最需要的养生之道便是润肺补肺，而在中医中，吃白色的食物对肺有益处 。因此，多吃白色的食物具有润肺的作用 。百合、杏仁、白粥都是白色的食物，将三种白色的食材一同熬制成粥，是润肺止咳的最佳粥品 。
3、莲子百合鸡蛋粥
莲子是适合秋季润肺清肺的食物 。将莲子熬成粥喝，有助于润肺清肺的 。取莲子10克、百合10克、鸡蛋 1个、红枣数颗、红糖适量 。先将莲子和红枣分别去心去核，将百合洗净 ， 所以食材加入清水煮开，再放入鸡蛋 ， 熬煮至熟即可，最后加白糖调味 。此粥有调理烦闷、心悸心慌、多梦易醒等功效 。
4、菊花粥
秋天是菊花的盛开旺季，因而菊花也是秋天的绝佳滋补食材 。取菊花10克、大米100克，先将菊花煎成汤汁，再同米一起熬煮成粥 。菊花具有散风热、清火、明目等功效，不仅对秋季的风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的疗效，此外对心血管疾病也有较好的防治作用 。
冬季瘦身粥最养胃
1、山药紫红糯米粥
材料：紫红糯米100克、糯米50克、薏米30克、山药100克，做法：薏仁米提前一夜洗净泡发，然后将薏仁和糯米洗净放入锅中煮将山药去皮洗净切?。?待粥煮开后加山药，继续煮熟至粘稠即可 。为了味道 ， 可以少量的蜂蜜 。
2、红枣小米粥
材料：小米30g、红枣10颗，做法：小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用 ， 洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒 ， 炒至干爽，并飘出香味即好将炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣 ， 倒入水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥 。
3、板栗红枣粥
材料：糯米和大米各半、熟板栗子10个、红枣10个 ， 做法：糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底熟板栗切小块 ， 30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可 。
4、鸡蛋菠菜粥
材料：大米200克、玉米碎50克、鸡蛋1个、菠菜1棵，葱花适量，料酒少许，盐少许，植物油少许 ， 鸡精少许，做法：大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟
在鸡蛋碗中放入少许料酒 ， 打散成鸡蛋液菠菜焯水，过冷水，切碎备用水煮沸，下入泡好的米 ， 加盖，小火慢熬，熬至粘稠放入少许植物油，放入菠菜碎 ， 顺时针浇入蛋液，挑入盐、鸡精最后放入葱花即可 。
###其它资料参考### 女性朋友在怀孕的初期阶段，孕前饮食是很重要的，在一定的程度上可以有效减轻早孕症状的程度 ， 人们在烹饪当中尤其是很重视煮粥给孕妇朋友吃的，增加饮食的食欲和营养，那么 调理脾胃补气血的粥有哪些 ？
调理脾胃补气血的粥有哪些1、红枣桂圆黑米粥 。材料：糯米50克，黑米30克 ， 红枣10粒，桂圆20粒 。做法：红枣用清水浸泡 。糯米和黑米也用清水浸泡洗净 ， 桂圆剥去外壳洗净备用 。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米 。加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖 。
功效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用 。
2、南瓜小米粥 。材料：南瓜300克 ， 小米100克 。做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块 。小米淘洗干净 。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米 。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可 。
功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功 ， 适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者 。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补 。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者 。
补气血的食物有哪些补气血的食物有哪些：
1、粳米 。粳米是南方主食 ， 也是一个好东西，只要是给身体提供能量 。其味甘淡平和，每日食用时滋补之物 。用来煮粥可以养生延年，最上一层粥油对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适合脾胃虚弱、营养不良和大病初愈的人食用，具有健脾胃、补中气等作用，但糖尿病者不宜多吃 。
2、山药 。山药味甘，性凉润 ， 本草说它具有补虚益损的功能 ， 古人说它气平入肺，味甘入脾，能补肾填精，精足则强阴，延年益寿 。现代药理研究提示，山药具有诱生干扰素的作用 ， 有一定的抗衰老物质基础 。可见 ， 山药不仅能补气养血 ， 还能延年益寿 。山药味甘，性凉润，本草说它具有补虚益损的功能 。
3、芝麻 。芝麻分黑白两种，食用白芝麻为好，补益黑芝麻为佳 。芝麻既可以食用又可作为油料 。古代养生学陶弘景评价说芝麻是“八谷之中 ， 唯此为良” 。整粒芝麻的方式则不是很科学，因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收 。所以，最好用食品加工机碾碎了再吃 。黑芝麻人肝肾经，具有滋补肝肾、养血生津的功效 。
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###其它资料参考###补肾补气血的粥可谓五花八门 ， 种类繁多 ， 那么补肾补气血的粥都有哪些呢？补肾补气血可以喝什么粥呢？以下是我要与大家分享的补肾补气血的粥有哪些 ， 供大家参考!
补肾补气血的粥
牛肉米粥
材料：鲜牛肉100克，粳米200克，生姜末、香油和盐各适量 。
做法：将牛肉洗净后剁成末，与淘洗干净的粳米一起放入锅中，加入适量的清水，置火上煮至粥将熟时，撒入生姜末和盐，淋入香油调匀，再略烧片刻即成 。
营养功效：肉嫩味香，健脾养胃，补中益气 。
肉苁蓉肉粥
材料：狗肉100克，肉苁蓉10克，粳米150克，香油和盐各适量 。
做法：将肉苁蓉放入锅中，加入适量的清水，置火上煎煮去渣，投入狗肉及淘洗干净的粳米熬成粥，淋入香油，撒入盐调匀即成 。
营养功效：肉香粥稠，温补脾肾 。
绿豆肝粥
材料：猪肝120克，绿豆50克，粳米150克 。
做法：将绿豆和粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水 ， 置旺火上烧沸 ， 再用小火煨至米烂熟烂 ， 加入洗净并切成小块的新鲜猪肝，待猪肝熟透即可 。
营养功效：风味独特，味道鲜香，健脾除湿 。
猪肺米粥
材料：猪肺500克，薏米、粳米、葱、姜、盐、味精和香油各适量 。
做法：1、将猪肺洗净，放入锅内，加入适量的清水，置火上煮至七成熟时捞出，切成小块 ， 猪肺汤撇去浮沫备用 。
2、将粳米淘洗干净，倒入锅中 ， 加入洗净的薏米、猪肺丁、猪肺汤和姜，置火上煮成粥，撒入葱、盐和味精，挑去姜，淋入香油即成 。
营养功效：味鲜可口，润肺生津，止咳化痰 。
鱼肚米粥
材料：鱼肚30克，薏米40克 ， 粳米150克，葱花、姜末，香油和盐各适量 。
做法：将鱼肚、薏米和粳米分别淘洗干净，一起放入沙锅中，加入适量的清水，置火上煮至粥将熟时 ， 撒入葱花、姜末和盐，淋入香油调匀即成 。
营养功效：鲜香可口，健脾强体 。
山药粉粥
材料：山药干100克 ， 白糖适量 。
做法：将山药干磨成细粉放入锅中，加入适量的清水调匀，置小火上炖煮 ， 用筷子不断的搅动至粥将熟时，撒入白糖调匀即成 。
营养功效：洁白润口，健脾养胃 。
山药枣粥
材料：山药20克，红枣10只，小米150克 。白糖适量 。
做法：将红枣去核，与山药和淘洗干净的小米一起放入锅中，加入适量的清水 ， 置火上煮至粥熟，撒入白糖即成 。
营养功效：味香粥粘，健脾益气，养胃强体 。
山药米粥
材料：山药100克 ， 小米50克，白糖适量 。
做法：将山药洗净去皮切片 ， 与淘洗干净的小米一起倒入锅内，加入500克水，用旺火烧沸，再转用小火熬煮成稀粥，撒入白糖调匀即成 。
营养功效：粥稠味甜，健脾止泄，消食导滞 。
补肾补气血的食疗方
一、甲鱼枸杞百合汤
甲鱼又称鳖、团鱼，具有滋阴补肾，清退虚热的功效 。枸杞子补肾益精功效显着，而且药性平和，被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药 。百合味苦性平，有润肺止咳、清心安神之功 。甲鱼枸杞百合汤，是适合男人补肾的一道汤品 。
二、灵芝蜜枣老鸭汤
灵芝是很滋补肝肾、阴虚体弱的人可以多喝，蜜枣含有很丰富糖份，维生素E，是补肾最好的，对你的身体是很有帮助的，消化不良的可以多喝 。可助你排泄通便 。此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用 。
三、核桃杜仲炖猪腰
杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等功效猪腰能补肾精、治腰疼 ， 中年男子食用有益于骨骼保健与维持性能力 。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效，适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用 。
四、肉苁蓉寄生羊肉汤
肉苁蓉是名贵中草药，自古被誉为“沙漠人参” ， 历代医家视肉苁蓉为补肾延年之良药 。鲜苁蓉可以鲜食 ， 烹煮药膳，并可开发成增强体力，抗疲劳和抗衰老的保健品 。肉苁蓉寄生羊肉汤 ， 具有较好的补肾壮阳作用 ， 但注意吃完羊肉后不宜喝茶 ， 否则容易便秘。
五、黄豆芽炖豆腐
别小看一块小小的豆腐 ， 其实，豆腐和中 ， 生津润燥，与其他食物配伍，可有补肾壮阳，养阴益血之功效 ， 为滋补强壮之品 。适用于身体虚赢，阳痿遗精，小便频数等症 。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食 。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”，如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等 。
六、杜仲党参乳鸽汤
杜仲是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状 。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲 。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分 。具有补肾填精、温阳益气的作用 。杜仲党参乳鸽汤补肾壮阳、强健筋骨 。
七、泥鳅钻豆腐
泥鳅有养肾生精的功效，其富含的赖氨酸是精子形成的必要成份，因而，常吃泥鳅不但能增进精子形成，还有助于提高精子的质量 。专家指出，泥鳅与豆腐搭配 ， 不但在味道和口感上会增色许多，更重要的一点是这两种食材中的营养素充分互补，使得菜肴的进补功效也跟着大大提高 。需要强调一下的是 ， 与鳗鱼相比，泥鳅的脂肪含量更少，而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍 。对于有“三高”的男性朋友，泥鳅无疑是更健康的选择 。
补肾补气血的食物
1、枸杞
枸杞可滋补肾气，还含有大量抗氧化物 。每天可吃30—50颗，若服用后出现眼屎多等症状，可能是火大，应减少用量 ， 或可同时服用菊花茶泻火 。
2、山药
新鲜的山药平补养胃，有助于调整消化和内分泌系统 。山药煮粥最好，可消除腹胀、健脾养胃 。
3、茯苓
这是一种长在松树下的真菌 ， 可以健脾胃、镇静安神、滋补肝肾和增强免疫力 。茯苓可熬汤或加入粥中食用，食用茯苓制品也有同样效果 。
4、粥
粥容易消化，是自古公认的养胃食物 。粥可消除胀气和疲劳，也容易消化 ， 不会增加肠胃负担 。一般人平时可吃些山药枸杞粥，滋补肝肾，又能增强免疫力 。
5、鸡蛋
鸡蛋是人体性功能的营养载体，是性生活后恢复元气最好的“还原剂” 。阿拉伯人在婚礼前几天 ， 以葱烧鸡蛋为主，以保证新婚之夜的美满 。而印度医生则建议，夫妻在过性生活之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥 。
6、枸杞子
枸杞子又名枸杞 。中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜 ， 培元乌发等功效 ， 是提高男女性功能的健康良药 。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症 。
7、干贝
又称江珧柱 。性平味甘咸，能滋阴补肾，故肾阴虚者宜常食之 。
8、何首乌
有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人 。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，也是极佳的滋阴补肾的食疗药品 。
9、虾
