用微波炉烤肉需要几分钟？？
一般的时间就是10分钟左右 。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波炉调到烧烤档的可以了 。
微波炉是将电能通过磁控管发射微波的 。微波是一种高频电磁波，频率为2450MHZ ， 穿透力极强 ， 可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物，使食物内部的水分子产生剧烈震荡而发热，食物的内外同时发热，因而加热速度很快 ， 电能转换为热能的效率很高 。
光波是一种比微波频率低的电磁波，光波炉是电流通过电热元件（如红外灯泡、石英发热管等）发射可见光、紫外线和红外线等热线，照射食物的表面使食物加热 。热量从照射到的食物外部逐渐向内部传导，因而加热速度慢 。
电流转变为光波的效率很低 。所以用相同功率的光波烤肉的时间比微波加热的时间长 。
用微波光波炉烤肉，正确的做法是微波、光波同时使用 。
烤肉秘方；
秘方1
善用铝箔纸 。烤网上铺一层铝箔纸 ， 可杜绝致癌物与食物直接接触，也可以利用铝箔纸将食物包好再烤 。
秘方2
选择新鲜食材 。香肠、火腿等肉制品常会添加硝盐、亚加硝盐保存剂，此物质与蛋白质相结合，易形成硝酸胺类致癌物 。因此，少买这类经加工或再制的食品 。
秘方3
多吃抗氧化食物 。烤肉过程易产生致癌物，可配含有抗氧化营养素的食物，如富含维生素C、维生素A的蔬菜，可选用青椒、胡萝卜、洋葱做为肉串的食物 ， 而腌肉过程也可利用大量的葱、蒜、姜等调味，另还可用香菇、洋菇等菇类 。
秘方4
稀释烤肉酱的盐分 。将烤肉酱加水稀释或重新调味 ， 如酱油中加入柠檬汁、大蒜末及薄菏叶等，就不会摄取过多的盐分 。
以上内容参考：百度百科-烤肉
一般的时间就是10分钟左右 。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功 ， 然后把微波炉调到烧烤档的可以了 。
1、羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美 。
2、购买羊肉时 ， 尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻 。
3、在腌制羊肉时，加入1小勺食用油，可使口感更加鲜嫩油润 。
4、微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定，可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态 。
扩展资料：
烧烤的工具根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、炉烤、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴 。常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等 。市面上常见的炭有：易燃碳、木炭、机制炭三种 。易燃烧烤炭的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃，缺点是较贵 。普通木炭优点是便宜 ， 缺点是大小不一，烧烤时火力不均 ， 燃烧时间短，烧烤的过程中须加炭 。
机制烧烤炭是由碳和煤混合而成 ， 压制成中空的多棱形，这种烧烤炭大小均匀，燃烧时间长 ， 火力均匀，无烟，价格不贵 。很多专业烧烤店选择的都是这种烧烤炭，缺点是不宜引燃 。
参考资料来源：百度百科—羊肉串
###其它资料参考###1 微波炉能烤肉吗根据实际情况而定 。
微波炉是生活中常用的一种加热食品烹调工具，主要是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具 。
微波炉的主要作用就是加热食物，要是想要用其烤肉，那么就需要看是不是微波炉是不是有烤肉功能，要是有那么就可以用来烤肉，要是没有那么既不可以 ， 因为很难自己把握时间 。
2 微波炉烤五花肉需要多长时间通常只需要5-8分钟左右 。
微波炉加热食物的速度是比较快的，主要是利用电磁波来加热食物，由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成，可以在较短的时间之内将食物烤熟，用来烤肉一般只需要5-8分钟左右的时间就可以将其制熟 。
3 微波炉烤箱那个更实用各有各的好，主要根据自身的实际需要进行选择 。
微波炉和烤箱都各有各的好处以及坏处，深受人们的喜爱和欢迎，通常情况下微波炉的主要功能就是热饭菜、加热牛奶、面包等 ， 主要作用就是加热食物；而烤箱可以烤各种食，比如饼干 ， 蛋糕，比萨、烤肉等 ， 使用的范围比较广，只考虑适用性的话，那么烤箱会比较适用性，但微波炉在生活中也是比较普及的，深受人们的喜爱和欢迎，一些生活建议根据自身的喜爱以及需要进行选择 。
4 微波炉怎样烤五花肉材料：五花肉、食盐、孜然、芝麻、辣椒肉、胡椒粉、黑胡椒、姜片、生抽、老抽 。
做法：
1、五花肉洗净五花肉切成2厘米左右的块状备用 。
2、肉内加入适量盐、、生抽、老抽、姜片，拌匀之后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏 。
3、然后烤架上铺上烧烤硅油纸，竹签洗净，提前用开水泡30分钟 。
4、然后把准备好的肉串上，将烤架架在光波炉内 。
5、关上光波炉门，选择烤肉键烤5-8分钟 。
6、还剩3-4分钟时，直接打开光波炉门撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎，放入光波炉内直接按启动键 。
7、烧烤时间还剩2-3分钟时，再次直接打开光波炉门 。
8、最后将烤肉串翻面然后撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎，放入光波炉内，关上门按启动键即可 。
###其它资料参考###烤肉串
【原料】：里脊肉300克，长竹签12根，酱油1汤匙，生粉2汤匙，酒1/2汤匙，味精少许，
沙茶酱3汤勺，砂糖1汤匙，水3汤匙 。
【制作】：把脊肉切薄片，然后用味料腌30分钟左右后再入沙茶酱、砂糖、水拌匀以竹签
串起置于滴油盘上 ， 以微波炉调高段火力烤3分钟 ， 翻面后再烤2分钟即可 。特点：香嫩甜
鲜，金黄油亮 。
###其它资料参考###微波炉调到烧烤档，10分钟就可以了 。
步骤：
主料：羊肉辅料：葱 姜蒜
调料：茴香，花椒水，料酒，盐，糖，孜然
1、羊肉洗净，控干 。
2、切成均匀等大的肉块 。
3、添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油，腌制半天 。
4、竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串 。
5、如果微波炉有烤羊肉串档，就直接按重量烤制即可 。
###其它资料参考###生肉可以用微波炉做熟，制作时要把握好时间，可根据微波炉的功率适当的调整，时间不能过长，会使肉质变老 。微波炉加热不能使用塑料容器，塑料容器受热后会释放有毒的物质，会危害人体的健康，也不宜使用密闭容器，容易产生爆炸 。
生肉可以用微波炉做熟
生肉可以用微波炉做熟，微波炉加热靠水分，需要挑选新鲜的肉，制作时要把握好时间，可根据微波炉的功率大小适当调整 ， 时间不能过长，否则肉质就会很老，影响口感 。
用微波炉加热生肉 ， 先将生肉切成小块，放入切好的葱、姜、蒜，再加入适量的盐、老抽、料酒等调味料，搅拌均匀腌制入味，放入微波炉中加热5~10分钟后取出，如果还未熟 ， 可根据再次加热几分钟 。
【生的肉串在微波炉里多久能熟】微波炉加热不能使用塑料容器，受热的塑料容器会释放有毒物质，会对人体的健康造成威胁，为了避免这种情况，需挑选微波炉的专用容器 。建议不要使用封闭的容器，容易产生爆炸 。
