空气炸锅炸蛋挞多久

空气炸锅烤蛋挞需要多长时间?

空气炸锅炸蛋挞多久

空气炸锅烤蛋挞用14分钟左右,做法如下:
1、提前在冰箱里拿出蛋挞皮,常温下解冻,上面的材料可以做6个左右 。
2、切小块黄油放微波炉解冻融化,或者用温水隔水融化也行 。
3、2个鸡蛋 , 去掉鸡蛋清 , 只要蛋黄,加到已解冻的的黄油里 。
4、然后再按照上面的量,加入淡奶油和牛奶,以及白砂糖,搅拌均匀 。
5、低筋面粉,过筛慢慢加入,一边搅拌 。面粉不要一次性全加进去,否则容易结块 。等到面粉全部溶于液体就行了 。这样蛋挞液就做成了 。
6、把空气炸锅调到200度,预热3分钟 。取出空气炸锅的网篮,把蛋挞皮摆放在网篮上,将蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满就行 。
7、将篮网放回空气炸锅中,高温200度烤5分钟左右,这时候可以拿出来看一下成色 。
8、再放进去,用低温150度再烤3分钟左右 。出锅 。大功告成 。温度和时间,可以根据成色和自己的口感进行适当调整 。
空气炸锅炸蛋挞多久

【空气炸锅炸蛋挞多久】空气炸锅烤蛋挞的温度160度左右,时间20分钟左右 。
空气炸锅做蛋挞的温度和时间一般没有特别严格的要求,如果温度调至160度,烤制蛋挞大约需要20分钟左右,如果温度调至180度 , 烤制蛋挞大约需要15分钟左右,制作温度越高,消耗的时间相对较少 。
空气炸锅烤蛋挞注意事项
调制好的蛋挞液倒入到每个蛋挞皮时,建议装8分满左右比较好,如果太满的话 , 烤制过程中 , 蛋挞液可能会溢出来 。空炸锅的温度比烤箱更为温和,烤制的十分钟就要查看一下,这样子能更好的把控好温度及蛋挞的熟度 。
使用空气炸锅加热蛋挞前,建议可以先提前预热5分钟左右 。如果空气炸锅是冷锅,把准备好的生蛋挞液放进去,先调170度,烤制12分钟,再把温度调高到180度,烤制3分钟左右即可 。

###其它资料参考###蛋挞用空气炸锅180度15分钟即可 。
不过不同品牌的空气炸锅烤蛋挞的温度和时间都会不同 , 如果是冷锅的话,把准备好的生蛋挞放进去,先调170度12分钟,在12分钟还剩2分钟时,把温度调高到180度 。也就是总共烤12分,170度10分+180度2分 。
空炸锅的温度比烤箱更为温和,烤制的十分钟就要查看一下,这样子能更好的把控好温度及蛋挞的熟度 。而且烹炸的食物量不能太多 , 也不能太少,多了受热不均,少了反而“炸”的效果不如多的时候,以食物紧密平铺在网筐里为最佳 。
空气炸锅做蛋挞是否需要解冻
空气炸锅做蛋挞要解冻 。买的冷冻蛋挞皮和蛋挞液都需要提前解冻,蛋挞皮从冰箱拿出来常温放置68分钟就差不多 。如果是蛋挞液的话,最好是提前一晚放冰箱冷藏里解冻,这样可以避免温度过高,导致蛋挞液变性变味,如果几小时可以用蛋挞液的话 , 常温放置解冻1小时也可以 。

###其它资料参考###空气炸锅烤蛋挞用10到15分钟 。
在烤蛋挞的时候 , 只要将蛋挞液倒入蛋挞皮中 , 然后将其平放入空气炸锅内用180℃烤10-15分钟左右即可 。
空气炸锅中能迅速将内部空气加热,然后再将热空气高速循环来对食物进行加热 , 等到蛋挞开始出现凝固,蛋挞皮松酥时就说明已经熟了,用空气炸锅烤出来的蛋挞口感十分的嫩滑香甜,奶香浓郁 。

空气炸锅炸蛋挞多久

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