薯条要炸多久才会熟 薯条要炸多长时间才会熟？
1、薯条炸6分钟能熟 。
2、标准是炸6分钟为宜，因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰，薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉，不会变潮，在油炸过程中不会散落掉 ， 不会粘连在一起而且容易熟，炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软 。
美式炸薯条制作步骤：
1.将土豆去皮 ， 洗净切条，放入碗内；
2.加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用；
3.锅内注油烧至五成热，下入薯条；
4.用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘；
5.锅内留少许油放入番茄沙司、白糖 ， 翻炒几下；
6.用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用 。
###其它资料参考###1、薯条一般需要油炸五分钟至十分钟 ， 但是一般都是在五分钟左右 ， 因为时间太长了会导致薯条整个的颜色更加黑，而且口感也会大大的降低，如果是用低温油炸薯条时间可以长一点 。
2、炸薯条的注意事项：油不要用的太多，好处除了省油，还能让薯条不停的在空气和油之间接触，让薯条表面更容易发脆发硬 。捞薯条的时候不要用勺类器具，就用筷子夹，这样薯条身上挂的油会更少些 。捞出的薯条一定要放在漏勺漏网之类的容器里沥油加微晾凉，才可以装盘 。如果一炸好就捞出直接装盘，薯条会变软的 。
###其它资料参考###薯条放进去炸15分钟左右
土豆炸薯条的家常做法
土豆炸薯条的做法其实也是属于比较简单的一种，在平时生活中的话可以备好一些土豆将其去除外皮之后再将其置于清水中清洗干净，切成条状之后备用，再在锅中加入适量的清水烧开之后将备好的土豆置于锅中进行焯水处理，而且这样处理之后的土豆保存的时间也会更长一些，一般焯水的时间在三分钟左右即可，之后再将处理好的土豆捞出将其沥干净水分之后置于一旁晾凉备用，锅中再加入适量的食用油烧热之后再将备好的土豆置于锅中进行煎炸，一般炸薯条的时候等到土豆炸制金黄色的时候即可将其捞出置于一旁沥干净油之后即可食用，在食用时候可以选择加入一些食用盐或者是一些番茄酱都是可以的 。
土豆炸薯条的家常做法
1、食材：土豆、盐、番茄酱、胡椒、油
2、做法：将备好的土豆去皮性之后将其切成条状备用，再在碗中加入适量的清水和食用盐再将备好的土豆条置于碗中进行浸泡十五分钟左右的时间之后即可，在在锅中加入适量的食用油烧热之后将备好的土豆置于锅中进行煎炸，一般土豆炸制两面金黄之后即可出锅沥干净过多的油分之后加上适量的食用盐和胡椒粉之后即可食用 。
###其它资料参考###1、炸薯条一般炸4分钟 。
2、油温不要太低，低温炸土豆条，吃油太多，也要注意保持油温不能太高，高了颜色容易变老，造成外皮发焦；土豆冷冻的时候，沥干水分，一是防止冷冻后不容易分开土豆条，二是油炸的时候，水分大容易炸锅 。
###其它资料参考###6分钟左右 。
薯条属于油炸食品的一种 ， 小朋友尤其爱吃，外面的薯条不仅不实惠而且还可能存在安全问题 。因此，很多人会买速度薯条自己在家里做 。那么，速冻薯条炸几分钟？炸冷冻薯条需要炸多长时间？
6分钟，肯、麦的标准 。
炸薯条的方法如下：
1、倒适量油入锅，烧至八分热 。
2、冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量 。
3、急火炸制，微黄（个人喜欢稍微火大一点的，薯条的边缘有一点深咖啡色 。）
4、捞至盘子里，撒适量精盐，上下颠动盘子，使精盐均匀 。
5、上桌 ， 开动?。ㄓ蟹呀锤茫)！
自制炸薯条的做法
材料：超市购速冻薯条250g ， 食用油5ml，盐适量，番茄酱适量
做法：
1、炸锅预热200度 。
2、预热时将薯条用少许食用油拌一下 。
3、预热好后，将薯条直接倒入炸筐中，将薯条铺均匀 。
4、时间设置8分钟 。
【美式薯条炸多久】5、2分钟、5分钟的时候把炸筐拿出来，抖动一下，防止薯条沾锅 。抖动的时间和次数不用这么绝对，操作一次就摸到规律了 。之后可以不用管，直接等“叮” 。
