孩子吃什么增强记忆力 8种食物要多吃!
8种补脑食物有效增强记忆力花生【孩子吃什么增强记忆力 8种食物要多吃!】花生富含卵磷脂和脑磷脂 , 它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退 , 抑制血小板凝集,防止脑血栓形成 。
实验证实 , 常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果” 。
玉米玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸 , 有保护脑血管和降血脂作用 。
尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米 , 具有健脑作用 。
鸡蛋大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关 。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力 。
国外研究证实 , 每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑 , 提高记忆力大有好处 。
牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品 。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸 。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质 。
此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素 。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡 。
燕麦燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了 , 特别是在早餐的食谱中 。
燕麦中富含丰富的维他命 , 纤维素 , 钾,锌等 , 为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品 。
草莓红莓,黑莓,越橘等富含丰富的维生素C 。研究发现,越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品 。
豆类豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等 。
特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高 , 以谷氨酸的含量最为丰富,大脑赖以活动的物质基础 。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育‘
蔬菜西红柿,红薯,南瓜 , 胡萝卜 , 菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂,保持大脑的健康活力 。
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