螃蟹不能和什么东西通食
螃蟹不能与哪些食物同吃??

螃蟹不能与以下食物同吃:
1、螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等 。因此不但味道鲜美,而且营养丰富 。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状 。因此 , 吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果 。
2、螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物 , 本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌 , 有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况 。
3、螃蟹忌与啤酒同食
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作 。螃蟹属于高嘌呤食物 , 嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情 。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹 。
特别说明:榨菜不在以上之列,可以与螃蟹同吃 。
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一、螃蟹四个部位不能吃
1、蟹腮
即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官 , 用来过滤水质的 , 很脏 。腮下的三角形蟹白也不要吃 。
2、蟹肠
里面有蟹的排泄物 , 掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉 。
3、蟹胃
躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物 。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之 。
4、蟹心
也叫蟹六角板 。呈六角形 , 藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方 , 是最寒的,一定不能吃 。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间 。
二、温馨提醒
螃蟹性咸寒,吃时最好蘸点姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食;其中,脾胃虚寒者尤其要注意 。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶 。
螃蟹要现蒸现吃,不要存放 。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
三、吃螃蟹禁忌
1忌吃生蟹
螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。食蟹要蒸熟煮透 , 一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用 。
2忌吃死蟹
买死蟹 。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻 。除此之外,垂死的蟹也不宜购买 。
3忌吃久存熟蟹
存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃 。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
4忌吃太多
蟹肉性寒,不宜多食 。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻 。一般吃蟹一至两个即可,吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒 。
参考资料:上海市人民政府-吃蟹正当时 但需注意四禁忌

1、吃螃蟹时不应同时饮茶 。茶水中鞣酸含量较高,鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白,更难消化,可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
2、螃蟹不可与柿子同吃,柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能 。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
3、螃蟹不可与梨同吃,梨的性质属寒 , 如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃 。
4、螃蟹不可与甜瓜同吃,甜瓜与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻 。
5、烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况 。
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螃蟹的食用注意事项:
1、未煮熟的螃蟹不可食用 。大部分的螃蟹体内都会携带着细菌和寄生虫,只有在经过高温蒸制的时候,才可以将这些有害物质消除掉 。一般水开后还要继续加热30分钟以上,这样才能把蟹内的病菌和寄生虫初底杀死,这样的食用方法有利于健康 。
2、死蟹不可食用 。螃蟹在死后,身体中的糖原分解,使体内乳酸增多,而这个时候螃蟹体内的细菌救出出现大量的繁殖,身体中的组织也是出现很大的变化,已经不适合食用了,不然可能对健康不利 。
3、螃蟹并非全身都可吃 。胃不能吃、蟹肠不能吃、蟹心不能吃、蟹鳃不能吃 , 这几个部位都是不适合食用的,它们之间可能带着许多的细菌和脏东西,食用的话对健康是会有影响的 。
4、蟹肉性寒且带湿毒,又不易消化,因此不宜多吃 , 否则容易引起肠胃疾病 。而且因为蟹肉的特殊性,也并非所有人都可以食用的 。比如患有感冒的人、患有胃炎的人、患有高血压的人、体质过敏的人等等 。
参考资料来源:百度百科-螃蟹
###其它资料参考### 螃蟹不能跟哪些食物一起吃
螃蟹不能跟哪些食物一起吃,螃蟹是生活中很常见的水产食物,螃蟹它富含各种丰富的营养价值,适当烹饪之后味道可口迷人,因此更受大家喜爱,下面一起来看看螃蟹不能跟哪些食物一起吃 。
螃蟹不能跟哪些食物一起吃11、螃蟹不能与柿子同食
柿子和蟹皆为寒性食物,二者同食,寒凉之性加倍,会伤害脾胃,体质虚寒者尤应忌之 。
此外,柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相通,凝固为鞣酸蛋白,不易吸收,且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
2、螃蟹不能与石榴同食
螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。所以螃蟹等海味食品不宜与石榴同时食用 。其它水果如山楂、青果、葡萄中也含有较多鞣酸 , 不宜跟螃蟹一起吃 。
3、螃蟹不能与猕猴桃同食
蟹含有五价砷的化合物 , 本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜 。如果长期一起食用,随着毒物的积累,可导致痉挛、反胃等中毒症状 。
4、螃蟹不能与茄子同食
螃蟹性寒,而茄子甘寒滑利 , 两者药性皆属寒性,如果一起吃,会导致肠胃不适,严重的甚至导致腹泻,脾胃虚寒的人尤其要注意忌食 。
5、螃蟹不能与冰冷食物同食
冷食指夏季冷饮如冰水、冰棍、冰激凌等,寒凉之物 , 易使肠胃温度降低,与蟹同食必致腹泻 。所以食蟹后不宜饮冰水,或吃冰棍等冷食 。
6、螃蟹不能与香瓜同食
香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便 。与螃蟹同吃,有损肠胃 , 容易导致腹泻 。
7、螃蟹不能与羊肉同食
羊肉性味甘热 , 而螃蟹属寒性,两者一同食用 , 会降低羊肉的温补功效,并且会影响脾胃健康,如果是本来就阳虚或脾虚的患者,容易引起脾胃功能失常,大伤元气 。
8、螃蟹选购须知
一看:蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹为白色,色泽光亮,脐上部无印迹,肢体连接牢固呈弯曲形状 。
二掂:对经眼看外观符合要求的海蟹,逐个用手掂一掂它的分量,手感重的或称较沉的为肥状的蟹 。
三剥:剥开海蟹的脐盖,若壳内蟹黄凝聚成形,则此蟹为好蟹 。
四拉:海蟹的腿都完整无缺,轻拉蟹腿有微弱弹力 , 表明是新鲜海蟹;若不新鲜的海蟹,轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿容易断落 。
五闻:如闻到海蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用 。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒 。
螃蟹不能跟哪些食物一起吃2一、螃蟹不能搭配的食物
1、蟹与柿
《饮膳正要》:“柿、梨不可与蟹同食 。”从食物药性看,柿、蟹皆为寒性 , 二者同食,寒凉伤脾胃 , 体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能 。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
2、蟹与梨
梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果 。”又 , 民间有食梨喝开水,可致腹泻之说 。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃 。
3、蟹与花生
仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人 , 尤应忌之 。
4、蟹与泥鳅
《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起 。”可见性温补,而蟹性冷利 , 功能与此相反,故二者不宜同吃 。其生化反应亦不利于人体 。
5、蟹与香瓜
香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利 , 能除热通便 。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻 。
6、蟹与冰饮
夏季冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻 。故食蟹后不宜饮冰水 。
二、饮食禁忌
1、蟹要现蒸现吃,不要存放
一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
2、吃蟹不要乱嚼一气
吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净 。
注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃 。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉 。
3、不要与茶水同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶 。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的'某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻 。
4、少吃,不宜吃太多
蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意 , 以免引起腹痛腹泻 。
5、吃螃蟹后勿饮茶
茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水 。
螃蟹不能跟哪些食物一起吃3吃螃蟹不能喝什么
1、吃螃蟹不能喝茶
因为现在此刻这个时节正是螃蟹最为肥美的时节,人们不免多吃几只来满足自己对这个稀缺美食的向往 。但是,有的人吃过之后又会开始反省,自己是不是吃太多了,摄入了太多的脂肪,对身体不太好?。?
然后就开始喝茶,自认为是在“刮脂”,殊不知,在吃完螃蟹后喝茶,会导致肚子不舒服,甚至可能会拉肚子或者是呕吐 。其实 , 肥美的螃蟹中富含的是蛋白质,而并非人们眼中所认为的脂肪,而茶水中的一种物质与蛋白质结合,会生成不溶物质,从而导致肚子里翻江倒海,要么上吐,要么下泄 。你刚吃进去的螃蟹又都出来了,可真是得不偿失?。?
2、吃螃蟹不能喝凉的东西
因为螃蟹本身就是凉性的,吃了几只螃蟹大快朵颐之后,恨不得马上来一瓶冰冰凉凉的饮料或者啤酒 。然而,这样对胃而言却是大大的负担 。这是由于在吃过螃蟹之后,整个身体机能都被“凉”到了,你又“火上浇油”,让身体更加“凉”,那么胃承受不?。厝皇且侄亲拥?。
所以,在贪图螃蟹的美味之余,我们尽量暂时放下对冰凉饮料的追求,让胃稍微休息一下 , 得到一个完美的缓冲之后,再继续饮用冰冰凉凉的饮品 , 让自己的味觉得到升华 。
吃螃蟹不能喝什么?切记在吃螃蟹的过程中或者是吃完螃蟹之后 , 都不可饮用茶水或者是冰冰凉凉的饮料或者啤酒,不然,刚享受地吃下去的螃蟹就要重新出来,而且身体可能还要遭受不必要的痛苦,都是不好的影响 。所以,吃螃蟹一定要注意搭配,不可肆意妄为 。
###其它资料参考###1、吃螃蟹时不应同时饮茶 。茶水会冲淡胃液,而胃液有杀菌作用,能杀死螃蟹携带的细菌 。茶水中鞣酸含量较高,鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白,更难消化,可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
2、螃蟹和柿子相克 。由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物,故同时吃的概率比较高 。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同,吃过后的症状也同茶水 。两者同吃仅为消化不良,并不会中毒 。
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品种分类
1、三疣梭子蟹
俗称白蟹、梭子蟹 , 营养丰富,味道鲜美,是我国重要的海洋捕捞和养殖的经济蟹类,2016年捕捞和养殖产量分别达到54.21万t和12.53万t 。捕获后的梭子蟹极易死亡而腐败变质 。
2、拟穴青蟹
东南沿海重要的海洋经济蟹类之一,主要分布在我国海南、广西、广东、福建、浙江和台湾等沿海水域 , 2017年海水养殖产量近15.20万吨,海洋捕捞产量近7.95万吨 。拟穴青蟹具有生长快速、个大体壮、肉味鲜美等特点 。
3、中华绒螯蟹
又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹 。具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的显著特征,有4个额齿尖 , 内额齿间缺刻深,呈“U”型或“V”型 。
参考资料来源:百度百科-螃蟹
###其它资料参考### 螃蟹不能和哪种食物一起吃
螃蟹不能和哪种食物一起吃 , 螃蟹是很多人都喜欢吃的海鲜,味道鲜美爽口,但是吃到肚子里的东西要特别注意,有的东西是不能和螃蟹一起吃的,下面就来了解一下螃蟹不能和哪种食物一起吃 。
螃蟹不能和哪种食物一起吃11、柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃 。原因是:蟹肉中富含蛋白质 , 而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物 , 而我们的胃部很难消化这种产物 。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适 。
2、浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶 。原因有两点:
(1)蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;
(2)茶水和柿子一样 , 也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适;
3、梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食 , 会损伤脾胃 , 引起消化不良 。脾胃虚寒者尤其要注意;
4、冰水、雪糕:同理 , 螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱;
5、羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者 , 极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气;
6、狗肉、泥鳅:和上面所说的`是一个道理;
7、花生:在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中,花生同样应该遭到拒绝 。中医记载:花生仁性味甘平,而且现代医学发现 , 在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45% 。可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象 。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人 , 尤应忌之
8、香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便 。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻 。
除此之外,螃蟹还不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒 。
吃螃蟹的禁忌
吃螃蟹的禁忌可不少 , 大家在大快朵颐之前,先了解一下这些禁忌,以免伤害身体噢!
1、螃蟹死了绝对不能吃,死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸 , 产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻 。除此之外,垂死的蟹也不宜购买 。
2、吃螃蟹一定要煮熟 , 螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用 。
3、对螃蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹;
4、对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性非常高 。如果您还是抵挡不住诱惑,不妨先少量尝试,如果有过敏反应,最好立刻停止食用 。
5、久存熟蟹不要吃,存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃 。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
6、吃蟹不可太多,蟹肉性寒,不宜多食 。脾胃虚寒者尤应引起注意 , 以免腹痛腹泻 。一般吃蟹一至两个即可,吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒 。
7、平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食; 月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹 , 尤忌食蟹爪 。
螃蟹不能和哪种食物一起吃21、蟹与柿子不能一起吃
我国中医古书上有记载:“柿梨不可与蟹同食 。”,从食物的药性方面来看,螃蟹还有柿子都属于寒性,如果两种食物一块食用的话,非常容易损害脾胃的健康 。特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群,如果将两种食物一块食用,其危害是非常之大的 。
不仅如此,在螃蟹中含有大量的蛋白质 , 而在柿子中则含有鞣酸,如果两者相遇 , 就会结合成为鞣酸蛋白,不易消化 。如果过量食用的话,还会导致食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
2、蟹与梨不能一起吃
在吃螃蟹的时候一定要注意,千万不要和梨一块食用 。中医指出,梨味甘,微酸,性寒 。在陶弘景《名医别录》有记载:“梨性冷利 , 多食损人,故俗谓之快果 。”民间有食梨喝开水,可致腹泻之说 。而且梨的性质属寒,螃蟹亦冷利,如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃 。
3、蟹与泥鳅不能一起吃
【螃蟹不能和什么东西通食】 在《本草纲目》中记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起 。”可见其性温补 , 而蟹性冷利,其功能与泥鳅的功能正好相反,因此两者不宜同时食用,否则对人体的危害是非常大的 。
4、蟹与冷饮不能一起吃
吃螃蟹后勿吃冷饮:冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低 , 与蟹同食,必致腹泻 。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮 。
不能吃螃蟹的人
1、易困倦人群
由于在螃蟹中含有大量的蛋白质、烟碱素、维生素B12等营养物质,因此偶尔食用对人体的健康是非常有利的 。特别是在螃蟹中还含有维生素b12,光是100公克蟹肉内的维生素b12就高于每人每日营养建议摄取量 。因此平时容易感觉到困倦,或者末梢神经会感觉麻木、疼痛的人,可以适量食用 。
2、红白狼疮
蟹肉的营养虽然非常丰富,但同时其胆固醇的含量也有所偏高,特别是在蟹黄中其胆固醇的含量更加高 。因此患有胆结石、系统性红斑狼疮、过敏性体质、肠胃不适的人在食用的时候一定要注意节制,以免加重病情 。同时还要注意,由于蟹肉的热量非常高,因此想要控制体重的人也要注意控制食用量 。
3、体寒的人群
螃蟹性味咸寒,因此经常存在有手脚冰凉、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃 。在食用的时候也要注意,烹调的时候最好是多加些姜、葱、蒜等辛香料 , 让这些属性较热的配料,中和螃蟹属性的凉 。同时在吃完螃蟹之后还要注意,应该喝杯黄糖姜茶,用以暖胃、去腥 , 并驱除寒气 。
###其它资料参考###1 柿子1,柿子性寒,螃蟹也是寒性食物 , 如果将柿子和螃蟹放在一起食用会加重两者的寒性,损伤脾胃 。
2,柿子中含有大量的鞣酸 , 鞣酸和螃蟹里面的蛋白质相结合会生成不易被人体吸收的鞣酸蛋白 , 阻碍肠胃的消化和吸收,引起食物滞留在肠胃中,可能会导致恶心、呕吐、腹泻、肚子疼等症状 。
2 石榴螃蟹中含有大量的蛋白,而石榴中鞣酸含量较多,将螃蟹和石榴一起食用会降低螃蟹蛋白质质量 , 螃蟹中的钙质还会和石榴中的鞣酸结合 , 生成不易消化的鞣酸钙,对肠胃有一定的刺激作用 , 容易产生呕吐、恶心等症状 。
建议:山楂、葡萄、绿豆、茶叶、青果中也含有鞣酸,不宜和螃蟹同食 。
3 猕猴桃螃蟹中含有一种名为五价砷的成分,五价砷本身对人体无害 , 但是五价砷和维生素C丰富的食物一起食用就容易转化成有毒的三价砷,三价砷的俗称就是砒霜,长期食用身体里面会积蓄大量的三价砷 , 可能会引起中毒 。
建议:橘子、橙子、柚子也是富含维生素C的水果,吃螃蟹的时候也要避免食用这些食物 。
4 梨子陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人” 。
秋天除了吃螃蟹,也是吃梨的季节,但是梨子和螃蟹最好不要同食,梨子味甘微酸、性寒 , 螃蟹也是性寒食物 , 两种一起食用容易导致脾胃损伤,造成消化不良 。
###其它资料参考###01螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻,例如螃蟹不能和茄子一起吃,会伤肠胃,螃蟹不能和石榴一起吃,会刺激肠胃,引起腹泻、呕吐螃蟹不能和地瓜一起吃,否则会在体内凝成柿石 。
海鲜是很多人最爱的美食,无论煮海鲜粥还是美味小吃,螃蟹更是不少人的首选 。但是也要注意螃蟹不要乱吃,螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒吃螃蟹不可饮用冷饮 , 会导致腹泻 , 例如螃蟹不能和茄子一起吃,会伤肠胃,螃蟹不能和石榴一起吃,会刺激肠胃,引起腹泻、呕吐螃蟹不能和地瓜一起吃,否则会在体内凝成柿石 。
在对于喜欢吃螃蟹的人来说,螃蟹应该算的上的美味了 , 但是在吃螃蟹的时候是不能吃柿子的相信大家也是知道的,原因是:蟹肉中富含蛋白质 , 而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物 。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适 。
茶余饭后我们都会有喜欢喝茶的习惯,喝茶已经成为我们日常生活中不可缺少的一件事情了 , 但是在吃螃蟹的时候最好不要喝茶,吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒 。
