热狗怎么烤才脆嫩

用烤箱烤热狗需要烤多长时间?温度需要保持多高呢??

热狗怎么烤才脆嫩

很多人都喜欢吃烤热狗 , 用烤箱烤热狗,一般需要10分钟左右就可以了,而且温度一定要调制在180度左右 。用这样的温度烤热狗是比较好的,而且将食物烤得比较焦香,从而热狗的口感会更好一些 。
热狗是一种好吃的食品,无论是成年人还是小朋友出门玩耍的时候都会在街上购买比较香的热狗,而且烤热狗的时间也是需要提前预热的 , 用烤箱是需要提前预热10分钟,然后烤15分钟左右味道最佳 。烤这类食物最多15分钟,如果时间过长很容易破皮,因为香肠这样的食品放进烤箱之中很容易 , 烤爆最好用适合的温度以及适合的时间去制作这样的美食 。
制作步骤也比较简单,需要提前加烤箱预热调制到180度 , 然后预热10分钟左右,就可以把提前准备好的烤肠直接放入烤盘之中,用180度的温度烤10分钟或者是15分钟就可以了 。当烤肠烤好之后,直接用竹签穿起来,美味的烤肉狗就制作完成 , 吃起来也是比较香的 。制作这类食物是比较简单的,无论是烤箱还是空气炸锅都能制作出美味的烤肠 。可以发现现在很多人愿意自己去制作烤肠,只需要提前购买一些瘦肉加上一些肠衣,再加入一些调味品,自己制作的香肠会更好吃一些,而且更安全卫生 。
在市面上发现香肠的制作方法也多种多样 , 可以在香肠的外围包裹上芝士 , 这样吃起来非常的美味,而且会更加诱人 。虽然这类食品比较好吃,但是也不能多吃,这属于油脂过高的食物长时期是这类食物,可能会影响人们的健康,偶尔吃这样的食物可以解解馋 , 所以要拥有健康的饮食习惯,对身体是比较好的 。

热狗怎么烤才脆嫩

把热狗机买回来先刷点油 。在把热狗放在上面、把开关打到140-160左右、到三分钟左右在调到80-100五六分钟后、在调到50保温 。一般热狗机上有两个开关、你可以打一个开关、把烤熟了的热狗放在没开开关的三跟管子上、热狗不是怎么烤就好吃、也不用刷些什么、热狗分很多种、有些热狗不好吃、有些热狗好吃但比那些不好吃的成本要高几毛钱、你如果想做回头客生意的话就换质量好点的热狗、喜上喜的热狗是热狗里面最好的一种牌子 。你可以到市场上去看一下有没有这个牌子 。可以先买一包回去试一下看效果如何?。∫话闳裙纺歉鍪?5-38元一包60根的 。希望以上对你有帮助 。·?。?
###其它资料参考###热狗是热狗的一种吃法,在日常生活中,你喜欢吃热狗吗?知道热狗是怎么做的吗?热狗怎么做好吃呢?下面我告诉你 。
热狗的3种做法 烤热狗的做法
材料:热狗香肠(或热狗)4根、圆白菜4片、胡萝卜半根、色拉油、盐和胡椒各少许、长面包4个、黄油两大勺、番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺 。
做法:用刀在香肠上划出斜纹将圆白菜和胡萝卜切成丝在平底锅中倒入两小勺油 , 加热后放入香肠略煎倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下,撒上盐和胡椒将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油 , 夹入香肠和菜丝最后将番茄酱挤在上面 。
美式热狗的做法
面包材料:高筋面粉300克、细砂糖25克、盐5克、鸡蛋一枚大约60克、鲜牛奶40ml、冰水80ml、黄油25克 。
心料用食材:法兰克福香肠、脆皮熏肠(或热狗肠均可)、花叶生菜、卷心菜、洋葱、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、番茄沙司、黄芥末酱、甜辣酱、咸味儿软奶酪都可 。
做法:准备全部食材 。后油法合面,然后做成长形热狗小面包坯,涂上蛋液撒上芝麻,如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒 。烤箱上下火180度,烤15分钟取出备用 。用刀在香肠上划出斜纹 。将圆白菜和紫甘蓝切成细丝 。把热狗肠放入烤炉180度烤5分钟取出 。把事先烤好的小长面包竖着从中切开 , 深度在三分之二即可 。在面包切口内均匀的撒上菜丝、洋葱碎粒再把香肠放入其中 。最后将自己喜爱的调味品,番茄酱、芥末酱或甜辣酱挤在上面即可食用 。
炸热狗的做法
材料:地瓜1条、热狗12支、竹签12支、番茄酱适量 。
面煳材料:3个、细砂糖2大匙、低筋面粉1又1/2杯、玉米粉2大匙、泡打粉1小匙、沙拉油1大匙、盐少许、水适量 。
做法:将地瓜洗净去皮,切成薄片状放入微波炉中蒸熟 。取出地瓜,捣成泥状备用 。将蛋全部打匀,放入糖和少许的盐继续打,记得尽量把空气打进去 。等糖大致打匀之后,把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均匀拌入,同时加进地瓜泥,同时慢慢加水调成浓稠的面煳 。热狗插上竹签,放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳 , 如果面煳比较稠可使用汤杓辅助 。热油锅 , 等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸 。因为热狗已经是熟的,不要炸太久,炸至外表面皮呈金黄色即可 。最后将热狗捞起沥干油份,吃的时候可以沾番茄酱一起吃 。如果觉得用地瓜太麻烦的话,面煳里也可以不用地瓜,其他所有的材料作法均不变 。
热狗的其它做法1.香肠和酥皮准备好把酥皮擀开,成薄薄的面皮
2.用刀子把面皮切成细长条儿,然后在香肠表面进行缠绕,注意在一端露出一些香肠 , 形成木乃伊的“脸”3.烤箱预热190摄氏度,中上层烤15~20分钟左右4、烤好后取出稍放至不烫手,然后用少许花生酱点在它们的“脸上”成为眼睛即可 。
热狗的营养成分营养素含量(每100克) 热量(大卡)250叶酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.8蛋白质(克)10.6维生素B12(毫克)0.52维生素B6(毫克)0.05铜(毫克)一锰(毫克)一钾(毫克)一磷(毫克)一钠(毫克)一硒(微克)一锌(毫克)一铁(毫克)一钙(毫克)一膳食纤维(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一维生素B1(毫克)一维生素B2(毫克)一烟酸(毫克)一镁(毫克)一碘(微克)一
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###其它资料参考###面粉250克,加入清水120ml,酵母粉2-3克,油1茶匙,用筷子搅拌成雪花片 。揉成面团 。盖上湿布饧发20分钟 。
2
切好半个洋葱;一段胡萝卜和一条腊肠切成条 。五花肉末调入生抽、白糖、盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制片刻;另外切好葱姜蒜末备用 。
3
炒锅烧热,放油,煸香葱姜蒜末,倒入五花肉末翻炒至变色,再倒入腊肠、胡萝卜丝、洋葱一起干炒,调味后关火盛出;馅儿就炒好了 , 备用 。
4
饧发好的面团揪成几个剂子 , 揉圆、按扁 , 擀开成面皮,切四刀,变成八块三角形 。
5
取一块三角形面皮 , 夹上炒熟的馅儿;从宽的一头往尖头方向卷起来,卷好后往宽的方向弯曲,热狗就做好了,照此方法将所有三角形面皮全部卷好 。在表面涂抹一层蜂蜜,撒上一些白芝麻或者椰蓉 , 送进烤箱,上下火190度烤制13-15分钟即可 。(依烤箱品牌不同自行调整时间)
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香、酥、脆、鲜,满嘴流油的菲律宾美食--烤热狗喷香出炉啦
###其它资料参考###热狗的烹饪方法如下:
一、食材:
高筋面粉 250 克、牛奶 110 克、白糖 30 克、黄油 25 克、酵母,盐,白芝麻 , 全蛋液适量、沙拉,沙司适量、鸡蛋,香肠,生菜叶 1 个 。
二、具体步骤:
1、面粉中加入酵母 , 鸡蛋搅拌均匀,再加入牛奶边倒边搅拌,揉成面团 。
2、面团中加入软化的黄油 , 搅拌均匀 。
3、放在面板以揉搓的手法揉成光滑的面团 。
4、盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大,收按进去不回缩就好了 。
5、将发酵好的面团分成六份 。
6、盖上保鲜膜发酵 20 分钟 。
7、将一小份面团擀成长方形,在一边碾压,再从对着的一边卷成圆柱 。
8、将卷好的面团放入烤盘中进行二次发酵,成一倍大即可 。
9、刷上全蛋液,撒上白芝麻放进烤箱 170 度烤 15 分钟即可 。
10、将香肠煎至熟透 。
【热狗怎么烤才脆嫩】11、面包从中间开一个口子,放进生菜和煎好的香肠,再挤上沙拉和沙司即可 。

热狗怎么烤才脆嫩

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