锅烧糊了怎么清理有什么妙法？
锅烧糊了清理的方法如下：
1、西红柿
挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了 。
2、白醋或茶叶
在烧焦的锅中倒入半碗白醋（或是一些茶叶），加水煮沸约三四分钟 。煮沸后 ， 可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时 ， 就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了 。
3、啤酒+白酒
在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净 。
4、盐
将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，可以清除的很干净，不留底，也没有糊味 。
铁锅的使用注意事项：
1、避免食物染黑
新铁锅在次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染 。也可在正式使用之前先用油炼一下 。方法：倒入适量的油，开火至油热，关火，转动铁锅，使油粘满锅壁，待油冷却后，清水刷洗即可 。
2、锅底灰色物质
在农村中多数使用炉灶上面架上铁锅使用，时间久了锅底会有一层黑色物质，一般用铲子铲除黑色物质，以免烧菜时受热不足，浪费能源
3、巧除铁锅腥味
铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后，锅内腥味较难除去 。这时，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉 。
原料：白醋
1、首先，准备一下，到厨房把烧糊的锅取出来 。
2、往锅里倒进约半碗的白醋（也可以用茶叶） 。再加清水煮沸，大约五四分钟左右关火即可 。
3、大约五分钟以后，锅烧糊的部分将大片脱落 。用铲子捞起就行了 。
4、把锅里的脏水倒掉，就可以看到烧糊的地方，基本都脱落的差不多了 。
5、用清水冲一下，再稍微刷一下就干净了！锅子跟新的一样 。
扩展资料
铝锅污垢巧除法
（1）用湿水泡上适量的石碱 ， 然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁 。擦时最好用块布盖在蛋壳上 ， 以防蛋壳摩擦时划破手指 。
（2）将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦 。
（3）洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水 ， 放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅 。
（4）如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗 。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净 。
（5）把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗 。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁 。
参考资料来源：人民网——锅烧焦了怎么办？4种方法简单清洗烧焦的锅
###其它资料参考###还能用，但是再次使用前，需要完成对糊锅的彻底清洁，可以用钢丝球等清洁力度较大的工具将锅洗干净，尤其是烧糊的位置，可以切几片橙子放糊锅里煮开，静置一晚上，第二天锅底的糊渣就会翻起来，就很容易清除 。
洗锅小妙招：
第一、如果糊了的锅较?。?可以将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的不锈钢锅通通放入，煮滚二十分钟 ， 待冷拿出 ， 个个光亮如新 。
第二、如果烧饭、炒菜时，锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就会去掉 。
第三、啤酒和白酒也可以去糊锅底，如果做饭时不小心糊锅了，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水，比例为1：1：0 。5来混合，盖上盖子放置5分钟后 ， 就很容易刷洗干净 。
第四、巧用苹果皮或梨皮去糊锅底，用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了 。
###其它资料参考###不粘锅严重烧糊的锅处理方法如下：
1、质量好的不粘锅就算食物烧糊了也不容易粘锅锅底糊比较容易清洗直接用清水泡软了 ， 然后用软刷子擦洗即可 。不粘锅切忌用硬物擦洗,以免伤及内衬 。如果是比较硬的锅底糊，或是不粘锅的质不太好 ， 则加清水和白醋浸泡1个小时以上，再慢火烧开十来分钟 ， 一般就可以清洗掉黑糊了 。注意醋不要加得太多，浸泡时间也不能太长以免伤锅 。
2、搪瓷锅烧糊得比较轻可以用清水浸泡两小时以上，再用粗布-类的东西擦洗一下即可 。如果食物彻底碳化粘在锅底了可以白醋加清水浸泡一个小时左右然后再中小火煮开十分钟再找百洁布一类的工具擦洗，尽量避免使用钢丝球等坚硬锐利工具以免伤及搪瓷层 。
3、生铁锅烧糊得比较轻，直接用钢丝球擦洗即可 。如果是糊得比较严重，找把钝刀子用力把黑锅巴刮去，再用钢丝球清理一遍 。
4、砂锅不太容易粘锅，烹饪时烧糊了锅底往往锅巴不会彻底碳化 。因此砂锅糊得轻，就直接清水浸泡，锅巴软了再擦洗一下即可 。如果糊得厉害，就用白醋泡再烧开，往往就能把黑锅巴煮软再用百洁布一类的工具擦洗即可 。如果锅底彻底碳化了 。就只有来硬的了，用钢丝球擦，或是用钝小刀刮 。
【全部烧糊的锅怎么办】5、不锈钢锅不能用锐利硬质擦具擦洗 ， 会划伤锅底 。质量好的耐酸碱不锈钢锅可以用白醋或是烧碱泡洗 。材质不好的不锈钢锅，不能用酸碱泡洗 ， 会腐蚀锅壁最好用不锈钢清洁剂清洗 。
