素菜汤的做法,素菜汤怎么做好吃,素菜汤的家常?
素菜汤的做法 , 素菜汤怎么做好吃,素菜汤的家常
蕃茄鸡蛋汤蕃茄2个鸡蛋2个葱少许盐适量鸡精少许把水烧开(能淹没番茄即可)后放入整个蕃茄 , 煮一会皮破旧捞出来放凉把皮剥掉切片备用 。鸡蛋在碗里调好加少量的盐备用 。锅烧热加油 , 有烧热了先把鸡蛋煎出来 。在倒少量的油把番茄炒一下,加一点盐 。在把鸡蛋倒入锅里一起翻炒一下 。加入适量的水烧开了,在烧2分钟,尝汤的盐味,适当的加盐加鸡精 。起锅后撒入葱花即可 。
素菜汤的做法 , 素菜汤怎么做好吃,素菜汤的家常做法
素菜汤 主要食材
胡萝卜,蘑菇
分类
汤
辅料
香菇
调料
盐
1. 蘑菇、白萝卜、胡萝卜、冬笋分别洗净切成片,用沸水焯一下备用
2. 白菜心洗净,削除根蒂,一剖四开
3. 干粉丝用热水浸泡15分钟左右
4. 将以上原料分别整齐地码放在汤盆中,撒上精盐,加鲜汤上屉蒸7分钟取出
5. 汤锅置火上,放入余下的鲜汤和精盐、胡椒粉、味精,待汤煮沸
6. 淋上鸡油,起锅盛入汤盆内即成.
素菜汤怎么做好吃五彩蔬菜汤的做法步骤
1、锅里放水烧开,放入金针菇 , 胡萝卜,豌豆,玉米粒,
2,加盐,白醋,滴几滴海鲜酱油,鸡精,
3,最后放入生菜,出锅放入香菜,
4,淋上香油即可
素菜汤怎么做好吃 推荐一款好喝的素菜汤做法:1、先将这三种菇洗净(此处用了金针菇、姬菇、白玉菇 。);2、将锅置火上,放入浓汤宝,水开后放入三种菇,中小火煮10分钟;3、加入盐、味精、胡椒粉调味;4、豆腐切成0.5厘米厚的片,放入豆腐,烧沸后起锅即成 。菌类菌类被称为“山珍”,含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质,纤维素含量远远超过一般蔬菜,并含有多种氨基酸 。是强碱性粗纤维食品 , 欧洲人把蘑菇誉为 “植物肉”,美国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”
豆腐素菜汤的做法,豆腐素菜汤怎么做好吃,豆腐1.准备好青菜和豆腐 。
2.小青菜切成段 。
3.豆腐切成片,锅中烧热,放入豆腐 。
【清蒸青菜汤怎么做好吃】4.烧熟后放入青菜 。
5.烧开后放入盐和味精 。
6.最后滴入香油 。
香菇素菜汤怎么做好吃用料
菠菜一斤!
香菇一过!
香菇菠菜汤的做法
菠菜下滴油炒,泡好香菇入锅
出锅前放盐 , 滴麻油即可
素菜汤的做法大全,素菜汤怎么做好喝食材
主料白萝卜100克胡萝卜100克辅料盐适量麻油适量卷心菜适量
步骤
简单蔬菜汤的做法步骤11.用开水汆烫一下白萝卜去除其萝卜味 。
简单蔬菜汤的做法步骤22.胡萝卜、白萝卜切片 , 卷心菜切条 。
简单蔬菜汤的做法步骤33.材料放入清水中,煮15分钟,最后盐、麻油调味 。
简单蔬菜汤的做法步骤44.装碗开吃咯 。
素菜汤怎么做素菜汤一绝----豆腐三菌汤原料:金针菇、姬菇、白玉菇(其他的也可以 。)、浓汤宝、盐、味精、胡椒粉、豆腐 。做法:1、先将这三种菇洗净(此处用了金针菇、姬菇、白玉菇 。);2、将锅置火上 , 放入浓汤宝,水开后放入三种菇,中小火煮10分钟;3、加入盐、味精、胡椒粉调味;4、豆腐切成0.5厘米厚的片,放入豆腐,烧沸后起锅即成 。菌类菌类被称为“山珍”,含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质,纤维素含量远远超过一般蔬菜,并含有多种氨基酸 。是强碱性粗纤维食品 , 欧洲人把蘑菇誉为 “植物肉”,美国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品” 。此外,蘑菇还可以治白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能都有一定辅助作用,成为最近时尚一族追捧的健康养生菜肴 。用山珍菌吊出的鲜汤里含有大量的微量元素硒、锌、铁,汤中所含的多种维生素又起到了补充水分、滋润肌肤的功效 , 菌类性寒,和汤滚5分钟后就会变得性温平和 。每周喝一次菌汤,就像是给身体做了一次大清扫 。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂 , 保护血管细胞,预防心血管疾?。欢垢圆『蟮餮⒓醴省⑾改寮》粢嗪苡泻么?。原文地址: :hnayhrh.blog.163./blog/static/42133888200911299141540/
怎样才能把素菜汤做好吃?1、锅里放适量水和几片姜,烧开水后放菜和几片胡箩卜下去 。
2、滴几滴油和少量盐烧开即可!
什么素菜汤好吃?青菜豆腐汤
做法:豆腐 , 青菜,料酒,盐,油,味精各适量 。将嫩豆腐切成方块,用开水焯一下捞出,青菜也切成段;砂锅置火上,放入适量油烧热,放入放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香味;放入青菜叶、豆腐,加入高汤,煮沸后转小火;菜熟后,放入盐、味精,盛碗即成 。
ps:豆腐先要焯水,嫩豆腐也叫南豆腐,它的质地柔软 , 做汤口感好 。有现做的,也有合理装的真空的,建议买现做的 。
青菜粉丝汤:
·配 料:
青菜100克,粉丝50克 。
葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许 。
·操 作:
①将青菜择去老叶 , 洗净 , 切丝;粉丝剪成10厘米长的段 , 用温水泡软 。
②锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味 , 加入青菜丝稍加翻炒 。
③放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可 。
鲜蔬蘑菇汤:
原料:
猴头菇、杏鲍菇、草菇、口蘑、青菜、山药 。
调料:
盐、糖 。
做法:
1、杏鲍菇、草菇、口蘑、山药洗净切片 。猴头菇洗净撕块用沸水煮上四分钟,祛除异味,然后控干水分 。
2、锅里加热猪油,加入菇类翻炒均匀,然后加入适量温水,大火煮开,小火炖煮15分钟 。
3、加入山药和青菜,大火煮3分钟,加盐、糖调味即可 。
青菜洗干净,沥干水 。
方法一:水烧开 , 滴适量油 , 再把青菜放进去,煮熟即可 , 出锅前记得放盐 ,
可加点葱花什么的,这就是所谓的水煮青菜 。
方法二:锅烧热,放油,大火炒青菜(可加点姜片,味道会好点),炒至六成
熟左右,加水,烧汤,熟了就可以了,然后放盐、葱末等 。
青菜可以跟豆腐煮汤的 。青菜炒了加水,水还是冷的时候就把豆腐放进去,放盐,小火炖上五分钟,出锅 。
###其它资料参考###1把青菜洗净,放入盘中 。
2用一小碗调料:在小碗中假如少许油盐、香葱、蒜末、姜末、香油、耗油等调料 。(调料可以根据自己的口味定,如果喜欢吃很清淡的,就只加少量油盐就可以了)
3在蒸锅里加水,把盘子放入锅,蒸十分钟左右就可以了 。(为了省事,在煮饭时,放在锅里一起蒸,饭熟了,菜也熟了 , 好吃又省事 。)
###其它资料参考###做法一:嫩豆腐,青菜 , 虾皮,姜,蒜各适量 。姜一小块切片,蒜一瓣切片,虾皮洗净沥干水分,青菜切段,嫩豆腐切方块;砂锅置火上,倒适量油,烧热后放姜片蒜片爆香 , 再放虾皮炒出香味;放入嫩豆腐,同时加入高汤沉没食材,大火煮沸后转小火慢炖五分钟;加入青菜段,大火一分钟后加盐、鸡精调味,关火 。
做法二:鸡毛菜少许,嫩豆腐一盒 。将豆腐取出,切小粒 。坐锅,入高汤 。加入盐、糖(少许)、胡椒粉;倒入豆腐粒,开锅后加入稍浓的生粉水;鸡毛菜切豆腐粒大?。?放入锅中片刻 , 起锅 。点少许麻油即可 。
做法三:小白菜30克,豆腐20克,胡萝卜10克,高汤180毫升,盐2克,香油3毫升 。小白菜与豆腐切小丁,胡萝卜切片状 。高汤烧开,加入全部食材煮1分钟后,入盐及香油调味即可 。
做法四:豆腐,青菜,料酒,盐,油,味精各适量 。将嫩豆腐切成方块,用开水焯一下捞出,青菜也切成段;砂锅置火上,放入适量油烧热,放入放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香味;放入青菜叶、豆腐,加入高汤,煮沸后转小火;菜熟后,放入盐、味精,盛碗即成 。
###其它资料参考###青菜是人们公认的绿色食品,基本上每天每家人的餐桌上都是会有青菜 , 不管是炒青菜、烧青菜、还是炖青菜、青菜汤,但是大家知道青菜的具体做法有哪些吗?下面我给大家分享青菜汤的做法,希望你喜欢 。
青菜汤的做法一:鲫鱼青菜汤食材准备
鲫鱼、葱、料酒、白醋、青菜、香菇、胡椒 。
方法步骤
1、首先将鲫鱼处理干净,然后将葱切成末,姜切片 。
2、将香菇与青菜吸干净,然后将香菇切成片,青菜切成段备用 。
3、在炒锅中加入适量的油,油热之后加入葱、姜爆香 。
4、闻到香味的时候 , 将鲫鱼放进去,两边同时煎好,就可以倒入适量的水 。
5、然后加入一勺猪油、料酒,白醋,大火快煮 。
6、当汤变成奶白色的时候,放入香菇、青菜,青菜断生的时候加入盐、胡椒粉搅拌均匀,就可以出锅了 。
青菜汤的做法二:香菇青菜汤食材准备
香菇、青菜、虾皮、油、盐、胡椒粉、猪油 。
方法步骤
1、将虾皮放入开水中泡好,香菇洗干净之后切片,青菜洗干净备用 。
2、在炒锅中加入适量的油 , 然后将香菇放进去翻炒,香菇变软之后加入适量的水 。
3、当水沸腾的时候,将青菜放进去搅拌一下,然后将虾皮放进去 。
4、当水再次沸腾的时候 , 在煮上两分钟,然后加入盐、味精等调料调味即可 。
青菜汤的做法三:乳鸽青菜汤食材准备
乳鸽一只、青菜、葱、姜、盐 。
方法步骤
1、首先将乳鸽处理干净 , 不需要切 。
2、将葱姜洗干净 , 然后葱切成小段状 , 姜切成片状 。
3、将鸽子放入砂锅中,加入适量的水,,然后将葱姜放进去 。
4、90分钟之后,将青菜放进去,青菜断生的时候,放点盐调味即可 。
小窍门
1、不需要放太多的调料,会影响鸽子的味道 。
2、如果喜欢吃油大一点的 , 可以将鸽子放进炒锅中干煸一下 。
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