青辣椒圈和豆鼓怎么炒
豆豉辣椒圈的做法？
豆豉辣椒圈
食材：尖椒适量、豆豉少许、蒜末适量
调料：盐、鸡精、白糖
做法：
1.大蒜去皮，切成末，放碗里备用
2.尖椒切成圈，喜欢吃辣的买一些比较辣的尖椒，做出来更好吃
3.锅里加入少许油，下入蒜末小火炒出蒜香味，接着下入豆豉，继续小火炒出豆豉的香味（加入蒜末可以让豆豉尖椒更好吃，也是秘密调料）
4.把尖椒圈下入锅中翻炒，加入盐、白糖、鸡精，翻拌均匀 ， 在炒的过程中，可以适量加点水进去，也可以提升其口感
5.炒好的辣椒圈装入碗中食用即可
豆豉尖椒圈做到好吃，或者更入味，一定是把尖椒炒到很软的那种，这样和米饭一起吃，是相当下饭的，如果尖椒是买的那种有些辣的，味道真的是超级好吃 。
食材
主料
辣椒
3个
豆豉
100克
辅料
油
适量
蒜末
适量
白糖
少许
步骤
1.豆豉
2.辣椒切成辣椒圈
3.油热后倒入蒜末
4.炒香后加入豆豉
5.翻炒后加入辣椒圈
6.出锅前加入少许白糖调味
小贴士
豆豉中含有大量盐，所以此菜不用加盐 。
###其它资料参考###材料准备
主料：青椒500克
辅料：（调料）米醋、蒜、水淀粉、甜面酱、香辣豆豉、植物油（适量）
做法步骤
1. 青椒洗净后去蒂撕成小块，蒜切片
豆豉青椒
2. 炒锅烧热后倒油，煸香蒜片，再放入青椒翻炒
3.加一勺香辣豆豉酱炒匀 ， 再放入一勺甜面酱翻炒材料准备
青椒500g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、蒜子5瓣、豆豉5g 。[1]
做法步骤
1.青椒用刀拍扁，把蒜子与豆豉剁成茸备用 。
豆豉青椒
2.热锅热油，下青椒煎制，两面都煎出虎皮纹为宜 。
3.然后加入少量的盐，糖调味，再来点生抽提提鲜 。
4.接着把豆豉与蒜茸放入一起煸香即可
###其它资料参考###主料
青辣椒适量豆豉
仔姜纯菜籽油
糊辣子的做法步骤
1. 准备好，青辣椒，豆豉，菜籽油，仔姜
2. 如图，切成辣椒圈
【青辣椒圈和豆鼓怎么炒】3. 入坛 ， 锅里烧菜籽油 ， 7成热淋在辣椒上就可以了，油能沫过辣椒即可！记得凉了后放盐额
