什么是茶艺？
茶艺
是了解茶，善用茶的正确、科学泡茶和健康饮茶之技艺
这和古代并没有太大的关系
因为
我们是活在当代
当代现状不一样，泡茶方式也完全不同了
许多人把唐、宋的茶文化带到今天，我觉得不仅不能带动当下茶，还阻碍茶的发展 。
茶艺不是表演
是把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤 ， 并非表演
表演是茶艺师《职业资格证书》技能考核的误导
很多人都喜欢喝些茶叶，茶叶也分红茶和绿茶，有些朋友喝茶直接就泡了喝 ， 而有些朋友很讲究，学会了茶艺，那么茶艺是什么呢？其实茶艺是一种文化 。茶艺也就是茶道 ， 茶艺在中国优秀文化的基础上，广泛吸收和借鉴其他艺术形式，延伸到文学艺术领域，形成了具有浓郁民族特色的中国茶文化 。是整个品茶过程的美好意境 ， 包括品茶技法和艺术操作手段的欣赏 ， 品茶环境的优美欣赏 。
###其它资料参考###是一种文化 。
茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化 。
茶艺是茶人根据茶道既有的规则 ， 通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化，赋予茶很强的灵性和美感，使之充满了生活情趣 ， 提升了品饮的境界，提高了生活品位 。
###其它资料参考###1、茶艺是一种文化 。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化 。
2、是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象 。
###其它资料参考###茶艺主要包括哪些内容
不同的风格的茶艺有不同的背景要求 ， 只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味 。以下是我整理的茶艺主要包括哪些内容，欢迎参考阅读!
【什么时茶艺】第一，茶叶的基本知识 。
学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容 。这是学习茶艺的基础 。
第二，茶艺的'技术 。
是指茶艺的技巧和工艺 。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容 。这是茶艺的核心部分 。
第三，茶艺的礼仪 。
是指服务过程中的礼貌和礼节 。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容 。
第四，茶艺的规范 。
茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，因此对宾客都有规范的要求 。做为客人，要以茶人的精神与品质去要求自己，投入地去品赏茶 。作为服务者，也要符合待客之道，尤其是茶艺馆，其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素 。
第五 ， 悟道 。
道是指一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容 。悟道是茶艺的一种最高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义 。
###其它资料参考###茶艺，
泡茶与饮茶技艺 ， 只对了三分之一 。
只有”把茶泡好，喝出健康”才能成就一名合格或优秀的茶艺师 。
茶艺并没有大家想像的那么的复杂，
但是泡茶简单，把茶泡好并不那么简单 。
要把茶泡好，不是靠表演 ， 而是根据茶来选择适合冲泡的茶具，根据茶性来掌握水的温度和浸泡的时间 ， 把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤，让茶发挥至最佳境界 。
###其它资料参考###什么是茶艺？
不要听信于什么茶文化等乱七八糟的东西 ， 把当代的文化搞复杂化了 。
茶艺是识茶，把茶泡好，喝出健康 。
不识茶，哪来的茶艺，不识茶，怎么可能把茶泡好 ， 把茶泡好了的目的是什么 ， 当然是喝出健康了 。难道还有其他的吗？
这才是正确的茶艺定义 ， 不是表演 ， 更不是茶艺师证书所能代替的 。
###其它资料参考###茶文化作家丁文先生认为：“茶艺指制茶、烹茶、饮茶的技术，技术达到炉火纯青便成一门艺术 。”茶文化专家寇丹先生认为：茶艺有广义和狭义之分：“广义的茶艺是研究茶叶的生产、制造、经营、饮用的方法和探讨茶艺的原理、原则，以达到物质和精神全面满足的学问，狭义的茶艺是如何论好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术 。”茶文化学者马守仁认为：“茶艺是一门集音乐、舞蹈、人文精神于一体的适宜于舞台或室内表演的茶叶冲泡艺术 。有着很广阔的发展前景和文化艺术价值 。值得我们认真总结和研究 。”马守仁先生还把茶艺归纳为“五美”--形式美、结构美、动作美、环境美、神韵美” 。茶文化专家陈文华认为：“通俗地说，茶艺就是论茶的技艺和品茶的艺术 。”茶学专家童启庆教授认为：“欣赏茶艺的沏泡技艺，应该给人以一种美的享受，包括境美、水美、器美、茶美和艺美” 。“茶的沏泡艺术之美表现为仪表美与心灵美 。仪表是指沏泡者的外表，包括容貌、姿态、风度等；心灵是指沏泡者的内心、精神、思想等，通过沏泡者的设计、动作和眼神表达出来 。”茶道专家滕军教授认为：“关于茶艺的界定，一直是个大难题，一种意见认为应该专指泡茶时的技法及艺术氛围 ， 另一种意见则认为应包括从采茶、制茶、泡茶、赏具乃至茶诗、茶画等有关茶的所有茶事活动 。到底是狭义一些的好呢？还是广义一些的好呢？若选前者，会让人觉得其内容有些单调 ， 不如日本茶道那么内容丰富；然而 ， 如果从后者，又会让人觉得中国茶文化仍停留在日常生活的范畴，艺术性不高，没有日本茶道那么高雅 。”茶学专家丁以寿先生认为：“茶艺即饮茶艺术，是艺术性饮茶 ， 是饮茶生活艺术化 。”
“茶艺文艺是指艺术，它具有一定的程式和技艺，但不同于茶学中的茶叶审评；艺术是人文的 ， 茶叶审评是科学的；茶艺是艺术 ， 茶叶审评是技术；艺术是主观的生动的；技术却是客观的、刻板的 ， 在茶艺中 ， 所用茶为成品干茶，因而种茶、采茶、制茶不在茶艺之中 。”茶文化学者林治先生认为：“作为独立的学科体系，‘茶艺’是研究科学泡茶、艺术品茶的过程 。具体地说，它要研究人、茶、水、器、境、艺这六要素以及这六要素协调与组合” 。无论怎样对“茶艺”评说，或是各自对“茶艺”表述的差异性 ， 但大多数人还是倾向于“茶艺”的狭义之说 。也就是：“1.茶艺的范围仅仅限于泡茶和饮茶的范畴；2.茶艺包括泡茶和饮茶的技巧；3.茶艺包括泡茶、饮茶的艺术 。”
