鸭血要煮多长时间？
鸭血煮15分钟左右能熟 。
新鲜的鸭血一般情况下煮15分钟就可以食用了 。
鸭血煮的时间短，里面的成分还没有完全熟 ， 吃起来可能会带有一定的血腥味，会影响鸭血的口感 。
鸭血如果煮的时间过长，有可能会造成里面营养成分的丢失，而且口感比较老 。鸭血里面含有比较丰富的营养物质，可以补充人体所需要的营养物质 ， 但是一些不能够多吃，吃的过多有可能会导致胃肠道的不良消化，不利于正常的身体健康 。可以把鸭血配合一定的食材来煮汤喝，在一定程度上也可以起到滋补的作用 。
火锅鸭血要煮5分钟 。
吃火锅一般要在锅里煮鸭血五分钟左右 。这个时候可以保持鸭血的鲜嫩 。如果煮的时间短，就会半生不熟，不适合食用 。如果煮久了 ， 鸭血容易变老，里面容易空心，影响口感和味道 。
如果不确定鸭血熟没熟，可以用筷子直接插进鸭血里 。如果没有血丝，应该是煮熟了 。如果有血丝，说明鸭血没有完全煮熟 。
购买鸭血的注意事项
在平时生活中，如果从超市购买血液，也一定要搞清楚真伪 。现在不法商贩可能会假冒鸭血，用的鸭血不是新鲜的血，里面含有大量氧气，会形成很多洞 。所以在购买鸭血的时候，一定要从正规渠道购买一些鸭血，也可以通过颜色来辨别鸭血的新鲜程度 。
日常生活中，一些高血脂肥胖人群和其他肥胖者不适合吃鸭血，因为其中的脂肪含量也很丰富，吃了可能会变胖 。还有鸭血作为鸭血加工的食品，吃的时候一定要把里面的杂质挑出来 。
###其它资料参考###鸭血煮15分钟左右能熟 。
新鲜的鸭血一般情况下煮15分钟就可以食用了 。
鸭血煮的时间短，里面的成分还没有完全熟，吃起来可能会带有一定的血腥味，会影响鸭血的口感 。
鸭血如果煮的时间过长，有可能会造成里面营养成分的丢失，而且口感比较老 。鸭血里面含有比较丰富的营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，但是一些不能够多吃，吃的过多有可能会导致胃肠道的不良消化，不利于正常的身体健康 。可以把鸭血配合一定的食材来煮汤喝，在一定程度上也可以起到滋补的作用 。
###其它资料参考###鸭血一般情况下煮5-10分钟左右即可 。
在煮鸭血时，时间不宜过长，也不宜过短，时间一般为5-10分钟即可，如果时间过长，导致鸭血口感偏硬，如果时间过短 ， 鸭血不成熟，不宜食用 。
鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富 。而且鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸 ， 所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质 。
###其它资料参考###5-8分钟 。
一般来说用来烫火锅的鸭血都是新鲜的，而且火锅的汤汁一直处于沸腾的状态，所以相对来说还是比较容易熟的，具体时间需要根据鸭血的大小及厚薄来决定，但一般情况下5-8分钟左右就可以熟了 。
因为鸭血在煮熟之后会失水，体积会变小，所以在切鸭血的时候最好不要切得太小 ， 这样煮熟后不仅不容易找到 ， 而且口感也不是很好 。
###其它资料参考###5-8分钟 。
一般来说用来烫火锅的鸭血都是新鲜的，而且火锅的汤汁一直处于沸腾的状态，所以相对来说还是比较容易熟的，具体时间需要根据鸭血的大小及厚薄来决定，但一般情况下5-8分钟左右就可以熟了 。
因为鸭血在煮熟之后会失水，体积会变?。?所以在切鸭血的时候最好不要切得太小 ， 这样煮熟后不仅不容易找到，而且口感也不是很好 。
###其它资料参考###1、鸭血多久一般情况下煮10-15分钟左右就可以了 。
2、不过要是吃火锅的话，那么下锅煮5分钟左右就可以了，这样更能保留鸭血鲜嫩的口感，要是煮制时间过短的话，是很难煮熟的，但是要是煮制时间过短，很容易让鸭血变老，影响口感 。
###其它资料参考###1 鸭血要煮多久才能熟鲜鸭血一般要煮10-15分钟 。
准备鸭血400克,大蒜2株,蒜头2瓣,生姜5克,老干妈豆豉酱1汤勺,山西老陈醋1汤勺,食盐1.5克,鸡精1克 。大蒜去掉根须,洗净切成2cm长的斜段,锅内放油烧热,放入蒜末、姜末、大蒜的白根部分炒香,放入1汤匙豆豉酱,炒香至出红油,倒入小半碗清水,用手握住锅饼,提起锅轻轻晃动一下,大火烧开,放入1克盐、1克鸡精、放入大蒜的绿叶部分,翻匀出锅即可 。
2 鸭血烧汤怎么去腥1、将买回来的鸭血放在淡盐水中浸泡10分钟,是为了去掉血水 。
2、将鸭血块放入加有食盐的开水锅中焯烫一下 。
3、焯好的鸭血要立即浸入冷开水中,一是为了在烧制过程中鸭血块不粘连,二是在煮至鸭血的过程中,鸭血内部的腥味被逼到了表面,浸入冷开水中是为祛除逼出来的腥味 。
【鸭血做多久】4、烧至鸭血时蒜末、姜末要适当的多点 。
5、烧至过程中,不要等菜烧好后放醋,放入鸭血后就立即放入醋,放醋也是有讲究的,要沿锅边淋入,因为锅边温度高,醋遇热会“呲啦”响一声,产生蒸汽,可以更好的去腥 。
3 鸭血食用注意1、铁中毒鸭血是动物血液中含有铁质最多的,虽说铁元素多人体有很好的造血补血作用,但是这铁元素若是摄入量过多,便会引起高铁血症,也就是铁中毒 。
2、甲醛中毒鸭血中本是不含有甲醛的,但是由于鸭血的价格较高,很多不法商人生产销售过程中使用劣质血源、生产过程中使用违规的物质,甲醛是最常用的一种,属于致癌物质,食用过多便会可能引起甲醛中毒 。
3、消化不良鸭血中含有大量的蛋白质,因此,这鸭血也不能多吃,蛋白质摄入过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症 。
