喝什么茶防癌抗癌？
5 猕猴桃茶材料：50-100克猕猴桃 。
做法：将猕猴桃洗干净后，去皮取肉，然后放入榨汁机中 ， 搅打成汁饮用 。
功效：猕猴桃是抗癌效果比较好的水果，经常喝猕猴桃茶能起到解毒抗癌、提高免疫力的作用，适合胃癌、肺癌、食管癌、乳腺癌等患者饮用 。
禁忌：腹泻者、脾胃虚寒者不宜过多饮用 。
6 甘草乌梅茶材料：25克乌梅、2克绿茶、5克甘草 。
做法：将乌梅和甘草加水800毫升 ， 煮沸10分钟 。然后加入绿茶，再煮沸1分钟，取汁饮用 。
功效：甘草乌梅茶是能起到消炎化痰、解毒抗癌、生津润肺的功效的，对于抑制癌细胞的发展和转移有较好的效果，适用于直肠癌、鼻咽癌 。
禁忌：胃酸过多，外感未愈者不宜饮用 。
7 甘薯胡萝卜牛蒡茶材料：胡萝卜、甘薯、牛蒡各100克，15克蜂蜜 。
做法：将胡萝卜、甘薯、牛蒡分别去皮切成片，然后放在蒸锅蒸熟，晾凉后，一起放入榨汁机，加适量水搅打成稀糊，倒出后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用 。
功效：甘薯中是含有一种抗癌物质的 ， 能预防结肠癌和乳腺癌，而且甘薯还具有清除自由基的作用；胡萝卜能促进消化 ， 牛蒡能清肠排毒 ， 再搭配润燥通便的蜂蜜，能起到清除毒热、润燥通便的作用，适合三高人群、肥胖、内热偏盛者饮用，对于预防大肠癌、胃癌、乳腺癌有效 。
禁忌：脾虚腹泻者不宜饮用 。
1、【姜苏茶】
此茶有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒 。此方以药代茶，味少而精 ， 实用简便 。
生姜、苏叶各3克 ， 将生姜切成细丝 ， 苏叶洗净 ， 用开水冲泡10分钟代茶饮用 。每日2剂，上下午各温服1剂 。
2、【桔红茶】
此茶有润肺消痰；理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症 。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳 。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好 。
选用桔红3~6克、绿茶5克 。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用 。每日1剂随时饮用 。
3、【铁观音茶】
此茶具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效 。人说“春水秋香” ， 所以 ， 秋茶是茶中的精品，此时又是正逢铁观音秋茶上市 。综合来看，秋季是铁观音的养生之季 。
4、【萝卜茶】
此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎 。
选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂 ， 稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次 。民间谚语：“吃着萝卜喝着茶 ， 气得医生满地爬 。”
5、【银耳茶】
此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽 。
可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克 ， 先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用 。
6、【桂花茶】
【什么茶可以抗癌吗】此茶具有温补阳气的功效 ， 主治阳气虚弱型高血压病 。
选用干桂花1克，茶叶2克 。将干桂花、茶叶 ， 入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用 。早晚各饮1杯 。
7、【苦瓜茶】
苦瓜茶 ， 此茶有利尿等功效 。
可把苦瓜去瓤装入绿茶，挂在通风处阴干，饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可 。
###其它资料参考###近年来，临床研究表明，茶叶可预防亚硝基化合物对人类可能的至癌危险 。医学专家认为 ， 绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成 。绿茶抗癌效果最佳 。
绿茶是一种不发酵茶，营养成分较高，并且具有降血脂、防血管硬化等药用价值，同时也是一种抗癌的茶 。夏季，气候炎热，佳木繁荫 ， 盛暑逼人 ， 人体的津液大量耗损 。此时，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，此茶冲泡后水色清冽，清汤绿叶 ， 幽香四溢，给人以清凉之感 。夏季饮用，具有清热解暑、解毒止渴的作用 。，用以消暑解热 。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用 ， 利于生津，实为盛夏消暑止渴之佳品 。
同时，有动物实验表明，福建茶叶、铁观音、海南绿茶、红碎茶及杭州炒青可仰制大鼠食道肿瘤的发生率 。茶叶不但可以仰制亚硝基化合物的形成 ， 还可以仰制亚硝基化合物的致癌作用 。但在各类茶叶中，尤以绿茶抗癌效果最佳 。
###其它资料参考###绿茶、红茶、乌龙茶……
到底谁的抗癌效果最好呢？
科学家曾用1.25g绿茶加100mL沸水的茶汤作为小鼠的唯一饮料，可使化学致癌物诱导的小鼠肺肿瘤减少36%～44%，使肿瘤的繁殖降低44%～60% 。红茶也具有同样效果 。
此外，用绿茶或红茶处理动物可使实验动物的食道癌、胃癌或皮肤癌减少70% 。
茶叶的品种不同 ， 抗癌防癌的效果也是大相径庭的 。如果将茶叶的抗癌防癌的功效进行排序的话：
第一位：黑茶
第二名：乌龙茶
第三名：红茶
第四名：绿茶
有研究表明，发酵类的茶被不发酵的茶具有更多的抗癌防癌的效果 。因此 ， 相比之下而言，黑茶、乌龙茶就排名靠前，而绿茶则排名靠后 。
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茶为什能抗癌？
首先，茶多酚中的EGCG具有抗氧化的活性 。
其次，EGCG抑制对肿瘤具有促发作用的酶类的活性 。这些酶类包括蛋白质激酶C、鸟氨酸脱羧酶、环氧合酶和脂氧合酶等 。
第三，茶多酚可促进具抗癌活性的酶的活性 。这些酶类包括过氧化氢酶、谷胱甘肽-S转移酶等 。
第四，可以抵抗肿瘤增殖的活性 。
第五，经常饮茶的人可以增强免疫性 。
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不同的茶功效侧重不同
红茶
气质偏热，功效为温筋活血、暖胃养颜、化解瘀滞，适宜长期虚弱、胃寒腹冷、面暗无华、心情抑郁等症状的人饮用 。
黑茶
茶五行属水，气质温凉，功效为去腻化湿、轻身解毒 。针对饮食过度、肥胖、脂肪肝、痰湿瘀滞等症效果明显 。
乌龙茶
对经络不通、元气不足、脾胃虚弱、肥胖、高血脂、糖尿病、骨质疏松、精力不足有一定的保健疗效 。
绿茶
具生发性，偏寒凉，营养丰富，功效为清心降火、恢复生机，有助于人体正常功能的发挥 。
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你会喝茶吗？
1、茶的选择
夏天选绿茶 冬天喝红茶
从中医的角度来说，绿茶性凉，在夏天喝比较好 。而红茶性温 ， 相对在冬天喝比较好 。根据季节的不同，在夏天多喝绿茶，到了冬天，可以选择红茶 。
2、泡茶的时长
茶叶浸泡两小时内喝完
现在有不少人喜欢出门前泡一大杯茶，然后喝掉一些，再往里添水，通常是从早喝到晚 。这样的做法并不健康 。一般来说，泡茶之后，两个小时之内，需要把茶喝完 ， 如果还想喝就需要继续浸泡 。
这是因为茶叶里具有很多抗氧化剂，而这些抗氧化剂是由很多不稳定的羟基构成的 。一般来说，这些成分不稳定，因此在浸泡两个小时之内 ， 就应该将茶喝完，不然这些有效成分发生了变化，不仅可能不再具有抗癌防癌的效果，可能还会产生对身体不利的物质 。
3、泡茶的温度
尽量保证在90度以上
泡茶的温度和杯具的选择也同样很重要 。泡茶的水尽量保证在90度以上为宜 。
4、泡茶的杯具
最好选择紫砂壶
泡茶的茶具 ， 最好选择紫砂壶，其次选择瓷器，或者玻璃杯等，最好不要选择不锈钢的保温杯具 。
###其它资料参考###听说红茶比绿茶抗癌效果更好，这说法靠谱吗？
从营养成分对比：
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素 。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加 ， 形成红茶特有的色、香、味 。
绿茶是众多茶叶中，茶多酚最多的茶 。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成 ， 并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效 。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗 ， 均有裨益 。
从药理学角度看,绿茶的保健功能更多 。但是从抗癌角度来看，诸多实验证明红茶比绿茶效果更好 。
喝红茶第一大好处就是抗癌，经过大量的实验研究茶叶当中含有很多抗癌物质，在以前的研究当中，都是绿茶含有这种物质 。但是近年来研究表明红茶当中同样含有这种抗癌的物质 ， 所以说平时多喝红茶有助于抗癌防癌有利于身体健康 。
1、减少中风和心脏病发病率
研究表明 ， 红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素，前者具有很强的抗氧化作用，而钾对心脏有益 ， 能防止中风和心脏病 。荷兰科学家对红茶预防中风作用作过观察，以552名年龄在50-69岁的男子为试验对象 。将受试者分为两组，一组平均每天饮红茶不到2.5杯，另一组每人每天喝红茶5杯 。结果表明，从红茶中摄取类黄酮越多者(喝红茶越多者)，中风的危险性越小 。每天饮红茶达5杯的人，其中风发病危险较不饮红茶者降低了69% 。
2、防皮肤癌
科研人员在实验室用白鼠作试验证明：当暴露在过量的紫外线当中时，喝过红茶的老鼠患癌症或受皮肤损伤的比例要比单纯喝水的老鼠低54%，并且还发现 ， 饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多 。这也是首次证实了在预防皮肤癌方面，红茶比绿茶有更强的防癌效果 。
3、预防骨质疏松
红茶除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后70%的钾可溶于茶水内 。研究表明，钾不仅有增强心脏血液循环的作用，还能阻止或减少钙在体内的消耗 。另外，红茶中所含的锰也是骨结构不可缺少的元素之一 。所以，经常喝红茶对骨质构建和预防钙丢失有益处，有助预防骨质疏松症 。
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4、对防治流感有效
日本科学家发现：红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒，常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用 。研究人员用比通常还淡薄4倍的红茶液在病毒感染区浸泡仅数秒钟，就发现该处病毒会失去感染力 。有关专家认为，平时用红茶漱口或多喝红茶，可有效杀死病毒 ， 防止流感侵害人体 。
5、能益胃防溃疡
红茶经发酵后，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，不仅对胃部的刺激性减?。?而且这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化 。饮红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃 。如果常饮加糖或加牛奶的红茶，还能消炎、保护胃黏膜，对防治溃疡也有一定效果 。注意：红茶每次宜放3-5克，一定要热饮才有益胃效果 。红茶最好现泡现饮，茶水如放置时间过长 ， 其营养和口感都会降低 。
6、能降低有害胆固醇
美国农业部的科学家们通过为期6周的研究发现：每天要喝5杯红茶的人，与那些喝看似像茶水的有色饮料的人相比，前者体内的低密度脂蛋白都有不同程度降低（下降7%～11%） 。低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”，它会增加患心脏病的危险 。由于事先对受试者饮食结构都进行了控制，所以专家认为饮红茶起到了降胆固醇作用 。美国另一项研究也表明：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的人相比，前者罹患心脏病的风险也要比后者低40%以上 。
不能绝对的说绿茶好还是红茶好 ， 科学的饮茶是要按季节的，一年四季，气候变化不同，人的生理需求也不同，因从人的生理需求出发 ， 结合茶的品性特点，最好四季选择不同的茶饮用，使饮茶达到更高境界 。我非你杯茶，也可尽情地喝吧！
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###其它资料参考###有些人说，喝苦荞茶是一种非常好的茶饮习惯，因为苦荞茶不仅可以排毒养颜 ， 起到一定的美容效果 ， 还能够抵抗病毒 ， 对于抗癌也有着不小的作用 。那么 ， 这种说法是否正确呢？
苦荞茶可以抗病毒吗
可以的 。有研究表明，苦荞茶中的苦荞类黄酮物质有着丰富的桑色素，这种物质有着很强的抗菌抗病毒的好处 ， 并且还对溃疡和消炎都有着很大的功效作用 。另外苦荞茶还有很多对人体健康的物质，是很难得的保健茶 。
苦荞茶可以抗癌吗
可以抗癌 ， 苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌细胞生长，抗致癌因子 。鞑靼荞生物类黄酮所含的五羚基黄酮是抗癌、防癌、治癌的优选药物 。
苦荞茶可以美容吗
苦荞茶里有着苦荞类的黄酮物质，这种物质很容易产生氧化，所以同时也会有着使自由基还原的作用 。这样的作用能起到清除自由基的好处，从而也达到了美容养颜的好处 。
苦荞茶怎么泡好喝
1、每次拿一包苦荞茶，放入250ml杯中可根据每个人嗜好调节杯子大小，也可由杯子大小决定几克 。
2、准备沸水一壶，80-100度温度为佳 。注意安全 ， 小心烫伤，沸水不可重复加热 。
3、苦荞茶冲泡的第一杯水会有少量颗粒悬浮在水面，这个是因为苦荞脱壳加工过程没有用抛光处理，保留其完整的颗粒和营养物质 。
4、苦荞茶在冲泡过程中不需要洗茶，因为在生产过程中已经经历过高温处理 ， 非常纯净 。
