一个人吃饭煮什么好
适合一个人煮饭的菜谱有哪些？？
适合一个人煮饭的菜谱有：日式咖喱牛肉 。做法如下：
准备材料：土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱块、入牛肉、清酒、姜、砂糖
1、土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱切丁、少部分切块（最后装饰用），青椒切块，咖喱块切片 。
2、炒锅加热，倒入适量的色拉油，加入洋葱粒小火煸炒 。
3、小火慢慢炒到洋葱变为黄褐色，这样洋葱的糖粉才完全释放出来，这直接影响到最后咖喱的风味 。
4、土豆、胡萝卜块一起下锅翻炒，让洋葱和土豆、胡萝卜充分接触 。
5、加入炖好的牛肉继续翻炒均匀 。
6、加入切碎的咖喱块翻炒后，加入炖牛肉的汤汁，搅拌均匀 。
7、将咖喱牛肉转移到汤锅里，加盖继续炖煮约30分钟 。
8、30分钟，牛肉炖软烂后，将洋葱和青椒块加入咖喱中，翻拌均匀，再加热5分钟至青椒段生就可以了，最后再加盐调味 。
虽然说一个人不好做饭 ， 但是一个人吃多外卖的话，其实也会腻的，要是身体不好的话 ， 吃多外卖还更加影响身体 。因为外卖可能会放很多配料，或者是营养比较单一，或者几乎没有营养，要是自己下厨的话，再怎么说也会吃得放心点吧 。
1、首选做酿 。
有些地方是没有做酿的习惯，有些是有吃酿的风俗的 。我觉得这个很靠谱，做好后，放在速冻那层并起来，每天煮饭放电饭锅蒸几个，饭熟后，酿也跟着熟了 ， 多方便呀 。一个人吃也不怕浪费，反正也不会蒸很多 ， 一个人最多10个吧 ， 我一般吃7个 。
可以做香菇酿和豆腐酿，个人比较喜欢香菇酿 ， 酿里面的馅料就是猪肉、木耳和胡萝卜，其实也是饺子的馅料 。
2、炒玉米 。
一个人话，一个玉米还是有点多，要是单纯吃一个玉米的话，就不多，要是还有其他菜是真的有点多，我就吃不完 。
炒玉米时候可以跟肉末一起炒 ， 还有加胡萝卜，看个人爱好吧 。个人觉得这个也很不错，我经常做这个菜 。
3、小吃 。
难免会吃腻饭吧，有时候也可以搞点小吃，比如红糖糍粑 ， 超级简单，只要糯米粉和红糖粉就可以啦 。具体怎么操作，很简单的，糯米粉和点水，搓一下，把一点温水放红糖粉 ， 把搓好的糯米粉弄成一颗颗圆形状，放进不粘锅煎黄，就可以放红糖水就可以了 。
还可以做土豆饼，玉米饼，鸡蛋饼等适合一个人吃的饼 。
3、营养搭配 。
要是讲究营养搭配，我这一次有一点猪脚花生，还有西兰花、红椒，青菜，因为吃不下饭了，所以搞了一点面 ， 面我是跟番茄煮的 。这样子吃完很饱 。
4、简单粗暴的洋葱炒蛋 。
相信不少人都试过番茄炒蛋，洋葱炒蛋试过吗？其实味道还不错，要是胃不是很好的话，建议还是少吃点洋葱 ， 个人感觉吃完这个洋葱蛋，有点胃胀气，打嗝都是洋葱味 。
一个人的话，囤鸡蛋鸭蛋就对啦 ， 因为蛋可以做很多吃的，番茄炒蛋，青椒炒蛋，玉米炒蛋，洋葱炒蛋，西芹炒蛋 ， 青菜碎炒蛋，蛋炒粉，蛋炒饭，我都做过，其实最好吃个人还是觉得番茄炒蛋 。
###其它资料参考###当今生活中对于很多人来说，一个人吃饭非常的成问题，一个人点份外卖感觉不好吃又贵，而自己做饭又感觉吃起来心里空荡荡的，我一个人在家里的时候就是随随便便对付一下 ， 在不开火的情况下一般都是吃面包、方便面之类的外加一点零食；在自己开火的情况下就是一份蛋炒饭，超级无敌豪华蛋炒饭，有荤菜就加荤菜，有蔬菜就加蔬菜 。
###其它资料参考###一个人吃饭也要讲荤素搭配啊
1、荤菜：你可以选择可乐鸡翅、黑椒牛扒、酱油鸡等
可乐鸡翅：十个左右鸡翅中，焯水，倒入凉水或冰水里（这样可保持成品鸡翅爽口弹牙），另起锅，放入鸡翅，加一瓶350ml可口可乐（经验所得，kk明显优于baishi），焖焖焖，直到筷子能轻易插入鸡翅，加一点点盐，开着盖子大火收汁到汤汁粘稠，ok ， 整个过程半个小时左右
黑椒牛扒：新鲜牛扒三块，抹上一勺黑椒酱盐渍十五分钟，平底锅烧6分热，加一点点油 ， 下牛扒 ， 每隔一分钟翻面，7、8分熟的时候放入一大勺黑椒酱抹匀，略煎一下就可以出国了
酱油鸡：电饭锅里放50ml酱油50ml水 ， 整只鸡放入锅里，用煮饭档煮20分钟左右，待筷子可以轻易戳透即熟 ， 鲜嫩可口 ， 取自台湾三杯鸡做法 。
2、素菜：
无油菜不一定要一点油也不放，像焯水蔬菜就是健康的典范 。
焯水青菜：锅里烧滚水，加入一点熟油（玉米油或色拉油），一点盐，把菜心、小白菜、油菜等等可以吃的青菜放进去，断生即可 。盛出，加一点点酱油就可以了 。
黑椒洋葱：洋葱横切后，过一下清水，可以去掉洋葱的辛辣味 。锅里放一点点油，加入一大少黑椒酱，放入洋葱翻炒均匀就出锅 。
蒜泥茄子：两只茄子，竖向划一刀，放蒸锅里蒸熟 ， 晾凉 。蒜切末 ， 加入酱油、醋、一点盐和白糖拌匀 ， 倒入刀痕里 。
等等，等等，太多了
先这些
###其它资料参考###问题一：一个人在家吃饭，吃什么既可以吃饱又简单营养喜欢简单方便吃的又少的话，如果是女生我的建议是蔬菜沙拉，一个鸡蛋各种蔬菜可以生吃的均可，根据自己的食量一拌简单又健康 。
煮方便面或面条，放点蔬菜，鸡蛋 。
可以自己用面条做麻辣烫啊，各种蔬菜，食材放一起 ， 煮一煮放自己喜欢的调料，类似外面的过桥米线的仿版 。
煎鸡蛋饼
自制汉堡包，呵呵馒头夹煎鸡蛋啦~~~~
就这么多吧，都是我的最爱不知道你是否喜欢
问题二：什么饭简单有快捷，适合一个人吃？番茄饭，就是煮饭的时候可以将整个番茄一起放入到电饭锅当中，还可以适当的加一些玉米粒肉丁之类的自己喜欢的食物，当米煮熟的时候就可以吃饭了 。
问题三：一个人吃饭 ， 煮什么好，要求简单营养煮速冻的饺子.方便快捷还很营养
问题四：一个人吃什么饭最寂寞当人刚吃完饭时，人的血液大量的流入胃部，其它部位会缺血，当洗头时要低头，会造成头部缺血更加严重 。
如果空腹洗澡，同样也会对人的胃部造成不良影响 。
反之，如果刚吃完饭就去洗澡 ， 热水会使人的血液大量的流向皮肤，也会造成正需要血液的胃部缺血 ， 而造成消化不良 。
正确的做法是吃完饭半小时到两个小时去洗澡比较好
问题五：一个人在家可以吃什么饭？既然都是一家人
随便出去吃什么都可以
这冬天了马上冬至吃羊肉火锅也行
问题六：一个人煮饭吃什么……简单易学的十道菜 一、炖排骨 炒锅烧水 ， 水开后将切好的排骨放入 。马上关火，将排骨捞出 。重新烧水烧开后，放入：葱，姜 ， 酱油，醋，料酒 ， 糖，盐 。注意： 1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了 。糖和盐按口味放 。2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖 。中间经常翻一下，防止烧枯 。等水差不多干了的时候就好了 。放葱起锅 。二、闷蛋 1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用 。2、热锅，放中等油量 ， 等油热以后下鸡蛋 ， 有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住 ， 再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个，稍微热一下就好了 ， 起锅 。三、红烧茄子肉丝 1、三根细茄子，洗净 ， 削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒 。2、加中等偏大量的油，7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅 。再在锅中放少量油， 切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒 ， 熟了以后放茄子，立刻放酱油 ， 少量的水，糖，鸡精，盐，闷之 。3、三分钟后即可食用 。四、鸡蛋炒西红柿 1、两个西红柿切块 ， 两个鸡蛋捣碎 。两勺色拉油 ， 看得见为止 ， 油热放鸡蛋 ， 加少两盐 ， 稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来 。2、开旺炉子 ， 搅拌西红柿，放中等量盐(宁淡勿咸) ， 放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋 。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶 。大功告成 。(总耗时：2：42) 五、可乐鸡翅 1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中； 2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了 。盖锅盖 ， 大火煮； 3、煮开后，换小火炖 。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红 ， 如果太淡会甜，太深则咸 。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了 。六、蘑菇香菇红烧豆腐 新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下 。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油，接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可，大蒜末也可 。)整个过程(总耗时4：43) 七、牛肉芹菜 材料：嫩牛肉300克，芹菜150克 。调味料：盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉 。做法： ①将芹菜切成薄片 。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内 ， (加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时 。②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油 。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒，放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐 ， 糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅 。八、皮蛋豆腐： 内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块(密技：用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上 ， 撒葱花 ， 淋酱油，点香油即成 。九、洋芋头鸡蛋汤 洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎 ， 锅内烧开一大碗开水 ， 倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂，倒入鸡蛋 ， 稍微搅伴，加味精和麻油，起锅 。十、咖喱鸡翅 鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖，刀斩开，开水抄三五分钟即可备用土豆、葱头、鲜香菇、青椒(也可选尖椒)切片备用；热锅凉油入咖喱粉适量(个人喜好)，出咖喱香后稍沉一会儿顺序入......>>
问题七：中午吃什么饭好呢简单的中午吃什么好
1
鸡蛋
成年人每天至少要吃一个鸡蛋，可以烧汤、煎蛋、炒蛋等等，方法超级多 ， 口味也不错，非常值得你在中午搭配米饭来吃 。
2
肉类
肉类是补充动物蛋白最佳的渠道 ， 建议每天多食用一些不同的肉类品种 ， 如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等，合理调节肉食的摄取比例，同时注意烹饪时的油盐控制 。
3
鱼类
鱼肉的营养价值是相当高的，如桂鱼、带鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼都是我们日常喜欢食用的鱼类 ， 可以煮汤，也能红烧、清蒸、煎炸，总之烧法多样，但都一样好吃有营养 。
4
蔬菜
每餐午饭都要吃一些各种颜色的蔬菜，如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西红柿、木耳、蘑菇等等 ， 颜色越多 ， 种类越丰富越好，人体内所需的叶绿素和其他植物营养可以通过这个途径吸收，也比较不容易产生便秘问题 。
5
水果
饭后必吃一些水果 ， 诸如苹果、香蕉、橘子、菠萝等，补充一天所需的维生素c及其他膳食纤维，让你下午工作起来干劲十足 ， 不会觉得过于疲惫想打瞌睡 。
问题八：一个人在家不知道吃什么饭一个人可以简单的弄点青菜鸡蛋面或者香肠蛋饭，下点速冻水饺也不错 ， 还可以准备些水果 。
问题九：一个人做饭 有什么简单的方法 吃的简单又丰盛做什么饭简单又好吃：酱油拌饭
还记得小时候的酱油拌饭，那时没有鸡蛋，没有小葱，没有芝麻，没有紫菜...现在什么都变了，不变的只有那一碗饭的温暖和一个家的温暖 。
做什么饭简单又好吃：蛋炒饭
一个鸡蛋就能搞定，要说做什么饭简单又好吃，蛋炒饭肯定在列 。
蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料 。经专家考证，“卵馈笔且恢钟灭っ追辜蛹Φ爸瞥傻氖称贰S腥送贫希这可能就是蛋炒饭的前身 。
做什么饭简单又好吃：盖浇饭
盖浇饭是西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭 ， 广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭 ， 以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃 ， 菜浇在饭上 ， 由此称作盖浇饭 。
###其它资料参考###年轻人漂泊在外大多都是一个人在居?。蘼廴绾挝颐嵌家煤贸苑梗桓鋈顺苑挂膊荒芴诮? ，下面也为大家分享一个人的做饭菜谱 。
汤品类紫菜蛋花汤
准备物品：紫菜、鸡蛋和香油 。
这个汤品类比较简单，去市场上买一些成包的紫菜 ， 鸡蛋打碎后放在碗里，用筷子迅速搅匀 ， 然后放在一边备用 。
将紫菜冲洗后放入锅中，等水烧开后，将鸡蛋沿着中间沸腾的水倒入，然后用筷子迅速搅拌 ， 等鸡蛋定型放入香油 ， 根据自己的喜好放入小葱花，这样一碗紫菜蛋花汤就完成了 。
注意：鸡蛋倒入的时候一定要快速搅拌，否则的话鸡蛋不容易散开，整体来说这道汤品还是非常做成功的 。一个人做饭要把控好饭量，如果拿不准的话，可以用吃饭的碗作为工具加水 ， 早上或者晚上喝紫菜蛋花汤都是非常合适的，最重要的是做这个汤时间非常短 。
水滑肉汤准备物品：猪肉、盐、料酒、淀粉、生抽、小葱花、香油 。
将猪肉切片放入碗中，建议可以切薄一些，这样好熟，然后加入料酒去味 ， 然后放入淀粉搅拌 ， 当筷子成粘稠状的时候即可，放在一边备用 。
将锅里放入适量的水，然后烧开后将腌制好的猪肉一块一块地放入锅中，放入锅里的时候稍微隔的距离大一些，防止肉都黏连在一起，等肉定型熟透后放入小葱花 ， 放入盐、生抽和香油等，也可根据自己的喜好放入其他爱吃的蔬菜 。
猪肉的淀粉要裹足，这样做出来的肉才会入口滑嫩，这道汤品只要淀粉上足了，成功率非常高，卖相方面也很不错，非常适合自己一个人吃 。
菜品类番茄鸡蛋：
准备物品：番茄、鸡蛋、油、糖、盐 。
准备几个鸡蛋放入碗中 ， 然后一点盐，然后用筷子搅匀 。起锅烧油放入鸡蛋，将鸡蛋炒成块状后盛在碗里进行备用 。
番茄切块后放入锅中炒软炒出汁水，然后放入盐和糖，然后将鸡蛋放入锅中翻炒均匀后盛到盘子中即可食用 ， 糖可根据自己的口味加或者是不加 。
番茄鸡蛋这道菜成功率非常高，而且也非常适合自己一个人食用 ， 而且看起来是比较有食欲的一道菜 。
素菜和鸡排或猪排拼盘
准备物品：鸡排、青菜、面条、油
市场有很多商家做的半成品的鸡排 ， 甚至有些商家调料都直接配上了，我们买过来之后只需要放在锅里放入油煎熟即可，放入商家配的调料即可出锅盛盘 。
将青菜洗干净后，然后放入锅中烫熟捞出，然后过一遍凉水后放在盘子旁边 。再将面条放入锅中煮熟后过凉水，然后跟鸡排、青菜放在一起，这道菜就完成了 。
一个人做饭其实最重要的就是把握好量，其实不必担心食材少，当我们把很多食材搭配在一起的时候，其实量就已经很足够了 ， 肉类的一定要保证炒熟，火不宜太大 ， 很容易糊锅 。
###其它资料参考###问题一：一个人吃饭 ， 几个菜最合适吃个大杂烩就不用考虑几个菜了 ， 如果一个人的话，可以吃一个菜一个汤，汤里面最好也有菜了，那就完美了 。
问题二：一个人在家吃饭做什么菜最简便又好吃麻婆豆腐
1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖 。
2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入 。炒香 。
3.加入切成小块的豆腐 。改小火，煮沸 。
4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁 。待芡汁均匀附着后，关火，起锅 。
5.起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！
可乐鸡翅
原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的） 。
步骤：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可 。滤干水备用 。
油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火 ， 炒炸，炸到皮略焦为最好 。
用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁 。
在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去 。
最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了 。
这道菜比肯德基的鸡翅还好吃 。鸡翅香辣，酥到骨头里去了 。
回锅肉
原料：猪后臀尖，青蒜
辅料：豆瓣酱，豆豉，葱，姜 ， 花椒，大料，桂皮，黄酒, 开水下肉，煮20分钟左右，其中放葱，姜，花椒，大料 ， 桂皮，黄酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中 ， 关火，泡5分钟，再出锅
青蒜拍一下，切斜刀段，肉切成大薄片，看你的刀功了，越薄越好
锅内放少许油 ， 下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲 ， 透明后，把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的)，下豆瓣酱 ， 煸出红油，下豆豉 ， 姜丝 ， 青蒜，同炒 。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了 。
青蒜略变软，淋黄酒，就可以出锅了 。
红烧肉
1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火 。
前期准备：五花肉一块 ， 切成一厘米见方的条状 。
2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色 。
3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使每块肉都沾上糖色 。
4、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开，再转小火烧二、三十分钟左右 。等汁挥发得差不多，加大火收汁 。
5、这就是做好的样子了
酸菜鱼
1、一般用草鱼或者黑鱼为好 。
2、洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜 。
3、剪去鱼翅...（晾干后做鱼翅也不错……哈哈）
4、将鱼切成段 。
5、用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向...切不好的话多买几条鱼练习先:)
6、拆鱼骨 。鱼头对切，片下的鱼肉，还有剩下的鱼骨……如果喜欢连骨头一起吃，也可以忽略此步...
7、把片下来的鱼横放，沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下，每片厚度大约5-7毫米左右 。此处注意! 方向不要搞反了，不然煮出来鱼片会碎的~~
8、取一个鸡蛋，左右手倒一倒，倒出蛋清备用
9、鱼骨切成段，和鱼片鱼头一起放入盆中 ， 加盐及料酒搅拌 ， 再放入蛋清抓拌均匀，静置20分钟~ 等待一会，嘿嘿
10、酸菜……………………翠花，上酸菜 。。。。一包两包都可以，喜欢就多放点 。
11、切酸菜 ， 成段
12、锅中放油烧热，最好是大油，不过为了......还是用普通的油做吧！倒入切好的酸菜翻炒 ………………然后加入水或者高汤烧开
13、先放入鱼头和鱼骨 ， 小火炖煮5-7分钟~ 样子不太好看，呵......>>
问题三：一个人吃饭吃什么菜好呢？你好 ， 一个礼拜自己煮3~4天的饭到外面吃1~2天,或者中间调节一些面食,粉之类的.
一个人饭确实是不好煮,分量不好掌握,买菜不好买.个人建议你上午煲个汤,煲定天的量晚上热下继续可以喝,喝不完所不定还可以宵夜呢,汤里面的骨头,可以沾酱油还可以下饭.基本不会浪费.然后一个青菜必不可少吧?上午就可以把一天的青菜卖好,上午吃青绿的,下午就可以买大白菜,冬瓜,苦瓜之类的,比较耐放.甚至可以放几天.主菜嘛,就看你个人喜好了,比如上午蒸条鱼.买点腊味之类的放下午吃.总之一句话,上午买好一天的菜.免得一天要跑2次市场.希望能采纳！
问题四：一个人吃饭，平时做点什么菜好？我也是自己住 ， 一个人吃不是很麻烦，平常买点菜就好 ， 西红柿炒蛋很简单 ， 再怎么不会做饭也不会炒到很难吃，绿叶蔬菜程序比较多，估计你也是肯定嫌麻烦，不过黄瓜还是很容易料理的，无论切，炒，甚至生吃都不错 ， 没事可以买点面条煮，随便和些麻酱或者炒个菜就可以吃，外面卖的拉皮 ， 切点黄瓜丝，放上醋和麻将 ， 辣油，味道也不错 。基本上番茄，黄瓜，鸡蛋是必备的 ， 油盐酱醋的不用说 ， 不怕削皮麻烦的可以买些土豆，不管切了炒还是煮了做沙拉都很好吃 ， 也不需要很深的料理技术，关键是你没冰箱，什么菜都不要买太多，基本是现吃现买就好，不要浪费 。
问题五：一个人吃饭可以做什么简单又好吃的菜西红柿炒鸡蛋，西兰花炒肉丝，
清蒸鱼，豆腐，青菜……
问题六：一个人吃饭,煮什么菜好简单啊 。首先必备的就是大葱 ， 西红柿（加一两袋西红柿酱），二斤鸡蛋，菠菜，土豆，洋白菜 加一瓶辣酱，喜欢吃辣的买老干妈 ， 不喜欢吃辣的买天津蒜蓉辣酱 。这几样 。
因为我比较能发挥的就这几样 。
大葱切碎+鸡蛋，放油炒鸡蛋 。营养又下饭，加点辣酱味道更佳 。
白米煮稀饭，能喝两天早点，配点小咸菜或者豆腐乳 。
煮白米稀饭，里头放上菠菜煮成菠菜饭，还可以下点火腿肠丁，煮成咸饭，放点盐和辣酱 。晚上吃不错，热量不高又容易饱 。
洋白菜，切碎之后下油锅炒，放干辣椒，蒜末 ， 炒熟出锅放醋 。又脆又爽 。
此外就是醋溜土豆丝，放点蒜，也挺好吃 。
然后西红柿和西红柿酱，煮西红柿汤，里头放蛋花和香菜，还能做泡饭 。
问题七：晚上一个人吃饭，点什么菜？ 5分 既然是“点菜”，就喜欢什么点什么啦！但是出于养生的角度，晚饭不宜油腻，宜清淡；不宜过多，宜7、8分饱；
一个人嘛，一个热菜就够了 ， 夏天可以来一份西芹百合，冬天可以来一份黑木耳炒肉；
如果想多点几个菜，可以约上朋友，......也可以喊上我，呵呵
问题八：一个人做饭 ， 你会做什么菜给自己吃？那当然是自己爱吃又能吃到的菜嵝 不过建议一个人吃的话，还是别弄太多菜的好 不然面对一桌的菜只有你一人吃的话 会觉得分外孤独的
麻烦采纳 ， 谢谢!
问题九：一个人，做什么菜好？水煮肉片，超级简单的，只需要买一包水煮肉片料（有油的稀的那种才好吃），里脊肉切片，用嫩肉粉（多一点会很嫩），盐腌一下 。用油炒香调料，加水，加盐 ， 鸡精，水开了煮菜（我最喜欢吃黄豆芽），菜不要煮大了 ， 一小会就好脆脆的菜好吃 。捞出来放到碗里 。然后下肉片，肉片变色了就马上熄火，一起到出来 。煮老了就不嫩了 。然后喜欢吃辣的的可以在浇一点油，非常香 。干辣椒，花椒放到肉片上，烧热油浇在上面就好，特别快 。我昨天做了很好吃，今晚上还做
炒酸辣土豆丝也很好，快 ， 下饭 。切土豆丝最麻烦 ， 我都是用碴板，很快
麻婆豆腐，现成的料，非常简单，都不用洗菜了
蒸鸡蛋糕
蒸饺子，包子（速冻的，湾仔码头的饺子好吃 ， 水饺蒸着吃也很筋道）
麦片牛奶，方便面（里面再煮一个鸡蛋）
有时候买一袋火锅料，弄点肉，菜，再下一点面条一起煮，又好吃又营养，最关键是省事！
问题十：一个人吃饭吃什么菜好呢？你好，一个礼拜自己煮3~4天的饭到外面吃1~2天,或者中间调节一些面食,粉之类的.
【一个人吃饭煮什么好】一个人饭确实是不好煮,分量不好掌握,买菜不好买.个人建议你上午煲个汤,煲定天的量晚上热下继续可以喝,喝不完所不定还可以宵夜呢,汤里面的骨头,可以沾酱油还可以下饭.基本不会浪费.然后一个青菜必不可少吧?上午就可以把一天的青菜卖好,上午吃青绿的,下午就可以买大白菜,冬瓜,苦瓜之类的,比较耐放.甚至可以放几天.主菜嘛,就看你个人喜好了,比如上午蒸条鱼.买点腊味之类的放下午吃.总之一句话,上午买好一天的菜.免得一天要跑2次市场.希望能采纳！
