竹笋煮多久能熟？
竹笋一般需要煮20分钟才能熟，竹笋必须要煮熟了才能食用，生的竹笋中含有大量的草酸钙，会影响人体对钙与锌的吸收，煮熟的竹笋，草酸钙大部分会被分解，还能去除涩味 。竹笋中含有粗纤维以及草酸钙 ， 胃痛、胃溃疡、胃出血、肾结石及肠胃炎患者不能食用 。
竹笋煮多久才能熟
竹笋一般煮20分钟，竹笋煮的时间久吃了对身体也有一定的好处，竹笋因为含有粗纤维与较多的草酸钙，所以必须要煮熟后才能使用 ， 煮熟后竹笋中大部分草酸被分解，不但不会影响钙的吸收，还能去除涩味 。
新鲜的竹笋买回来放置时间久了会有苦涩的味道 ， 我们需要将竹笋粗的一头 ， 一层一层的剥壳，较嫩的不用剥 ， 剥好后使用清水冲洗干净 ， 将竹笋切成了两半，放入锅中加入适量的水，煮20分钟后关火 。
吃竹笋需要注意什么
将煮好的竹笋捞出，放入冷水中浸泡两小时就可以吃了，可以用来炒菜凉拌等 。竹笋中含有粗纤维以及草酸钙，胃痛、胃溃疡、胃出血、肾结石及肠胃炎患者不能食用 。
竹笋中含有较多的植物蛋白、维生素及微量元素，有助于增强我们机体的免疫能力，可以提高抗病能力 。处于发育期的儿童不能食用生的竹笋，其中的草酸钙会影响人体对钙与锌的吸收 。
竹笋有新鲜的和干的，通常竹笋需要煮15~30分钟，如果是新鲜的竹笋，首先需要将它清洗干净，煮15分钟就可以了，而干竹笋需要先浸泡半天，然后再煮半个小时，若是是新鲜且嫩肥的竹笋，煮10分钟左右就可以了 。
竹笋需要煮15~30分钟
竹笋有新鲜和干的区别，两者需要煮的时间都不一样，新鲜的竹笋通常需要煮10~15分钟才熟，而干竹笋最少需要煮半个小时才会熟，甚至可能需要更长的时间 。
若是新鲜的竹笋，首先需要用清水将其清洗干净，放入锅中焯水5分钟，再煮10~15分钟就可以食用了，而干竹笋需要提前浸泡半天时间 ， 煮30分钟左右就可以了 。
如果是新鲜且嫩肥的竹笋，通常煮10分钟即可，竹笋的口感香脆，平时可以将竹笋直接煮着吃，也可以将其切成段煮粥食用，可以帮助肠胃消化和排泄 。
###其它资料参考###烧45--60分钟可以烧耙 。
在煮的时候，一般都是刚开始的时候，煮5~6分钟，然后再重新换一次水 。再煮15分钟到60分钟，总体来说也就是煮半个小时就可以啦，但是煮的时间越长，也不是越好吃 。
###其它资料参考###1、竹笋要炒多久才熟 。
2、竹笋一般炒几分钟熟 。
3、竹笋炒多久能熟 。
4、竹笋炒多久会熟 。
1.5-10分钟 。
2.水开后再放鲜竹笋，等水开后再煮5分钟 ， 大概6成熟的样子，就可以取出 。
3. 新鲜竹笋处理步骤：等锅中水开后，将笋切成几段，放到水里焯 ， 水开后再煮5分钟 ， 大概6成熟的样子 ， 就可以取出；变凉后切丝 ， 经过处理的笋没有涩味 。
###其它资料参考###竹笋可以做各种美食，需要炒5~8分钟左右，不过在炒竹笋之前，首先需要将其用开水焯水5分钟左右，除去竹笋里的草酸和涩味，如果是干竹笋，那么还要将其用凉水浸泡4个小时，不然很难将干竹笋炒熟，甚至还会影响干竹笋的口感 。
竹笋需要炒5~8分钟
竹笋有春笋和冬笋两类 ， 可以制作各种不同的食物 ， 所以需要炒的时间也不一样 ， 大概要炒5~8分钟左右，首先需要将其焯水5分钟左右，除去竹笋里的草酸和涩味，使竹笋的口感更佳 。
新鲜的竹笋可以用水清洗干净，然后将其切成片，并放入锅中焯水后用水冲洗一些 ， 与准备好的食材混合翻炒即可，可以将竹笋制作成腊肉竹笋、竹笋肉片、韭苔竹笋等美食 。
如果是干的竹笋，那么需要将干竹笋放入凉水里浸泡4小时左右 ， 然后切成片放入锅中焯水后 ， 与其它食材一起翻炒，干竹笋在翻炒的过程中，建议用水焖煮一下，可以增强干竹笋的口感 。
###其它资料参考###冬笋炒多久能熟，主要跟冬笋切片的大小、以及烹饪的火候有关系 。
如果是烧冬笋的话，是8—10分钟左右最好，这个时间可以让冬笋彻底的熟透入味，如果是里面加了肉的话，还可以跟着肉一起炖久一点，吸收汤汁的美味 。
如果是炒冬笋，一般是切片，大火炒5分钟就够了，但是一般烧冬笋的话，都是切成小块，这样就需要时间久一点，10分钟左右比较好 。
冬笋的营养价值高，而且它的功效也非常的多 ， 里面含有人体所需要的胡萝卜素，还有维生素，b1 ， 也有纤维素 。
经常吃冬笋可以开胃健脾 ， 能缓解肠胃胀气和不消化的症状，食欲不振也可以选择吃一些冬笋 。吃冬笋还可以止血凉血，常用于血小板的生成，所以经常食用的话 ， 对身体健康有好处 。
【竹笋烧多久】记住在食用冬笋的过程中，我们一定要先将冬笋用淡盐水煮制五到十分钟的时间，再放入冷水中浸泡，这样可以去除冬笋中的草酸和涩味，让冬笋的口味更好 。同时，炒冬笋时油温也不能太高 ， 会影响冬笋的口感和成熟度 。
