茗茶是什么茶？
茗茶”就是“出名的茶”吧 。其实,茗是茶的通称,“喝茶”又可称“品茗” 。
而用“茗茶”主要有两个原因：
其一，现代汉语使用习惯更倾向使用双音节（即两个字）的词语 ， 节奏平稳 ， 易读易记 。如“观看”、“湖泊”等词，都是把意思基本相同的两个字组成一个双音节的词，铁观音的功效与作用,其含义仍然与原来的两个字一样 。
其二，“茶”的含义外延已经被扩大，出现了许多“非茶之茶”，如“菊花茶”、“草药茶”等等 ， 加上“茗”字，则可明确为狭义的品饮之“真茶”，让人一目了然 。《汉语大字典》中对“茗”字解释为“晚采的茶”，认为是粗老的茶叶 。而在古代“茗”也是指质量下乘的茶，不过“茗”也是茶最常用的别称之一，在许多本草文献，如《本草纲目》中甚至以“茗”作为茶的正名 。唐、宋诗词中有许多称赞“茗”的诗句，如苏东坡的“从来佳茗似佳人”，范仲淹的“溪边奇茗冠天下”等等 ， 不胜枚举，这些诗句当然不会是称颂“质量下乘”的茶了 。再说，“晚采的茶”不一定就不好，如乌龙茶、铁观音 ， 其晚秋茶和冬茶比春茶品质更好，香更高、韵更长 ， 因此不可简单地认为“晚采的茶”就是粗老的茶叶，就不是好茶 。
茗泛指茶茗又取品茗、香茗之意，与茶字结合成茗茶 ， 表示能令人仔细品味的优良茶叶 。茗茶意为：可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品，并不是粗茶之意 。
“茗茶”一说是晚收的茶 ， 并不代表晚采的茶叶就是老叶的意思 。好比是说某人结婚晚，他娶了某一家族中二姑娘，二姑娘和她大姐嫁人时一样年轻，也或许更嫩更，还或许比她姐当年受过更多的教育、更有气质、性格、更具风采 。
“茗”就是“二姑娘”或者“三姑娘” 。二姑娘、三姑娘是否受过毒害或晚采的茗、夏摘的茶是有农药残留则是又一个值得研究的问题 。
饮茶注意事项：
喝茶的时间最好在饭后 ， 因为空腹饮茶会伤身体 ， 尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象 。
晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓 。需要注意的是，一定不要饮用隔夜茶。另外，一般夏季温度较高，茶水不宜超过12小时 。也不能用保温杯泡茶，避免营养成分流失 。
以上内容参考 百度百科-茗茶
###其它资料参考###1、茗泛指茶茗又取品茗、香茗之意 ， 与茶字结合成茗茶 ， 表示能令人仔细品味的优良茶叶 ， 是具有一定知名度优良茶叶的统称，而并非特定的一种茶，茗茶的代表茶叶有安吉白茶、西湖龙井、正山小种、铁观音、碧螺春、竹叶青、信阳毛尖、祁门红茶等 。
2、“茗茶”读音与“名茶”相同，但意思却与“名茶”相左 。何谓“茗”？许多字典、词典和著作都有两种解释，其一是茶的通称，故有“品茗”、“香茗”等词；其二详见上述“茗”的意义 。
###其它资料参考###所谓茗茶大部分是出名的茶叶 ， 比如十大名茶 。“茗茶”一般指品茗艺术，或者中国茗茶，意思说中国茶叶，品出味道 ， “茗”也是和品茗结合，品茗就是品茶，品好茶，例如中国茗茶网销售的都是知名茶叶，所以茗茶 。并非一般的茶叶，茗茶意思也是指品质好，口感好的茶叶 。
茗茶必须具有以下几个方面的基本特点：
1、茗茶之所以有名 ， 关键在于有独特的风格 ， 主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面 。安溪的铁观音向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世 ， 也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名 。
2、茗茶要有商品的属性 。茗茶作为一种商品必须在流通领域中显示出来 。因儿茗茶要有一定产量 ， 质量要求高，在流通领域享有很高的声誉 。
3、茗茶需被社会承认 。茗茶不是哪个人封的，而是通过人们多年的品评得到社会承认的 。历史名茶，或载于史册，或得到发掘，就是现代恢复生产的历史茗茶或现代创制的茗茶 ， 也需得到社会的承认或国家的认定 。
比如西湖龙井 ， 碧螺春 ， 信阳毛尖，祁门红茶，铁观音等
###其它资料参考###中国茗茶是质量上乘茶类的一种称呼，是大类 。
茗茶，取意有“品茗”、“香茗”等意思 。意为：可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品，并不是粗茶之意 。
扩展资料：
茶叶季节分类
1、春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶 。春季温度适中，雨量充分 ， 再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿 ， 叶质柔软 ， 且含有丰富的维生素 ， 特别是氨基酸 。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用 。
安溪县饮香茶叶合作社的铁观音 ， 是乌龙茶春茶的代表 ， 其外形、汤色都可谓是“一绝” 。（又如六安瓜片、山龙红茶）
2、夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热 ， 茶树新的梢芽叶生长迅速 ， 使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈 。
由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩 。（如普洱茶、枫树茶）
3、秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶 。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄 ， 滋味和香气显得比较平和 。（如铁观音、粤梅香）
4、冬茶----大约在10月下旬开始采制 。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的 。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚 ， 香气浓烈 。（如冻顶乌龙）
参考资料：
茗茶-百度百科
###其它资料参考###茗茶的意思是：可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品 。
茗茶 ， 取意有“品茗”、“香茗”等意思 。“品”《中华词典》：仔细地辨别；尝试滋味 。“香茗”《中华词典》：香茶 。茗茶意为：可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品，并不是粗茶之意 。
扩展资料：
中国茗茶
1、安溪铁观音
品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显 ， 青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味 ， 回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香 。
汤色金黄，叶底肥厚柔软 ， 艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边 。历次参加国内外博览会都独占魁首，多次获奖，享有盛誉 。
2、西湖龙井
西湖龙井，居中国名茶之冠 。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中 。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球 。西湖群山产茶已有千百年的历史 ， 在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事 。
参考资料来源：百度百科-茗茶
参考资料来源：百度百科-中国茗茶
###其它资料参考###【镇康茗茶是什么茶】茗就是茶的雅称 ， 用来突出茶品的雅；名就是有名声 。共同点都是商业噱头，不同点是现在什么茶都可以叫茗茶，但名茶需要一定的认证基础 ， 比如在商标里面加上知名、驰名的品牌宣传是需要相关部门机关认定去的 。
