茶叶是什么?。浚?/h2>
茶叶，指茶树的叶子或芽 。一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成，可以用开水直接泡饮的一种饮品 。茶属双子叶植物，约30属 ， 500种，分布于热带和亚热带地区 。中国有14属，397种，主产长江以南各地 ， 其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值 。乔木或灌木，叶互生，单叶、革质、无托叶；花常两性、稀单性、单生或数朵聚生，腋生或顶生；萼片5－7，复瓦状排列；花瓣通常5，稀4至多数，复瓦状排列；雄蕊极多数，稀少数，分离或多少合生；子房上位，稀下位，2－10室，每室有胚珠2至多颗；果为一蒴果，或不开裂而核果状 。茶叶含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分 ， 可以增进人体健康 。
基本信息
中文名：茶叶
英文名：a tea leaf
属：山茶
别称：茶叶
分布区域：热带和亚热带地区
界：植物界
门：被子植物
纲：双子叶植物
亚纲：原始花被
目：草本
萼片：5－7
【茶叶子是什么东西】发源地：四川蒙顶山
生产地：祥华、长坑、安徽
拼音：chá yè
基本分类
根据其历史分析，有下列三种情况：
1.有一部分属传统名茶 ， 如松萝茶、蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖、粤东山龙茶等 。
2.另一部分是恢复历史名茶，也就是说历史上曾有过这类名茶，后来未能持续生产或已失传的，经过研究创新 ， 恢复原有的茶名 。如泾渭茯茶、渠江皇家薄片、渠江薄片、渠江茶、休宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、曾侯银剑茶、汉家刘氏茶、龟山岩绿、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、蒙顶黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾渚紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、粤梅香、顺生茶叶、东阳东白等等 。
3.还有大部分是属于新创名茶，如婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云雾毛尖茶、雪峰禅茶、无锡毫茶、茅山青峰、金坛雀舌、天柱剑毫、寒冰天露、岳西翠兰、齐山翠眉、红山龙、望府银毫、临海蟠毫、千岛玉叶、遂昌银猴、都匀毛尖、高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽、上饶白眉、湄江翠片、安化松针、遵义毛峰、文君绿茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖红茶、黄金桂、 秦巴雾毫、汉水银梭、八仙云雾、南糯白毫、午子仙毫等等 。第四种就是天然营养保健茶，如可以吃的蛋白桑叶茶 。
苦茶子，网络用语 ， 网络上一般指裤衩子的意思 。
苦茶子的意思是茶籽有两种，一种是普通茶籽，另一种是苦茶籽（叶不制茶 ， 专门榨油为主，种子较一般茶叶的茶籽大） 。引申含义网络上面的意思一般指裤衩子的意思 。
###其它资料参考###我也是湖南人哦，不过没听说过 ， 只知道油茶树的果实能够榨油！不过我想油茶果可以吃，渣了油之后可以泡茶用来杀虫把！果子也可以切片晒干泡茶的！
晒干，打出种子，加工成油，以茶子饼入药 。茶子饼：外用治皮肤瘙痒 ， 浸出液灭钉螺、杀蝇蛆 。答案补充 是不是长在油茶树树干上面的哦，这样就可能是油茶树的树脂的！答案补充 茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇 。菌盖初生 ， 后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡 。菌肉白色、肥厚 。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色 。菌柄中实 ， 长4～12厘米，淡黄褐色 。菌环白色，膜质，上位着生 。孢子卵形至椭圆形 。
茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌 。野生茶树菇仅着生于油茶树上 。经人工驯化后 ， 可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料，但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长 。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源 。
茶树菇除能利用杂木屑外，蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源 。碳源中以单、双糖为最好，淀粉、纤维素等利用能力较弱 。若栽培料配方中仅含有葡萄糖 ， 菌丝生长较疏松，并用少量蔗糖搭配，则菌丝生长致密，长势旺盛 。说明菌丝生长过程中需要矿质元素相关答案补充 哦！
肯定是这个茶耳.又称茶挂.茶挂顾名思义是长在油茶树上的一种叶子.
茶耳应该是茶树叶的变态体,（茶泡应该是茶子(果实)的变态体）色白（有的微红）形状像油茶树叶 ， 但特别厚，味甜，松脆 ， 很爽口.
生长在油茶树上的一种嫩叶.它长得白嫩晶亮，胖乎乎的，是生在茶树新枝上 ， 一般以树腰上的新枝为多.可以吃.
以湖南耒阳 茶丰的茶挂(茶耳)最有名.
其形成条件有几个,一是须有新叶（或新果）,二是须有充足水分,三是阳光较充足.在长江中下游就可以满足这些条件,茶树换新叶时雨水特别多,而且这时茶果也还很小,一些环境刺激就会使新叶（或幼果）异常生长,开成茶耳（茶泡）.这种生长有点类似动物的"肿瘤",会分解本射的一些纤维素,变为糖,所以吃起来有点甜,但这些变态的东西生命不会很长的.
###其它资料参考###地方名：茶片(湖南)、红木耳、紫木耳(云南)、红耳、血耳(湖北，保康) 。[1]
茶耳又称茶挂 。茶挂顾名思义是长在油茶树上的一种叶子 。
茶耳应该是茶树叶的变态体，（茶苞应该是茶子(果实)的变态体）色白（有的微红）形状像油茶树叶，但特别厚 ， 味甜 ， 松脆 ， 很爽口 。
生长在油茶树上的一种嫩叶 。它长得白嫩晶亮 ， 胖乎乎的，是生在茶树新枝上，一般以树腰上的新枝为多 。可以吃 。以湖南耒阳茶丰的茶挂(茶耳)最有名 。
茶耳(5张)
其形成条件有几个，一是须有新叶（或新果），二是须有充足水分，三是阳光较充足，在长江中下游就可以满足这些条件 。茶树换新叶时雨水特别多，而且这时茶果也还很小 ， 由细丽外担菌（Exobasldium gracil）引起的异常生长 ， 开成茶耳（茶苞） 。这种生长有点类似动物的“肿瘤”，会分解本身的一些纤维素，变为糖，所以吃起来有点甜，但这些变态的东西生命不会很长的[2]。
###其它资料参考###茶包,顾名思义就是用纸或布包着茶叶,可以长期储存,使用是用水冲开 。很多茶包里装的多为茶叶末子 。茶包的出现并不是为了减低或提升茶叶质量，而是为了方便携带和冲泡，更多的是顾及便捷性 。自然不可避免的要损伤茶叶的外形了 。但是对于出门在外的喝茶爱好者，茶包也是有其优越性的 。其实茶包和茶叶就比如素食面和手工面的区别 。纯粹从喝茶来讲，茶叶还是要比茶包略胜半筹 。爱喝茶的人通常不会用茶包泡茶，因为里面都是茶叶末子，没有香头和茶叶在杯中灵动的美感 。如果只是一般的解渴，用茶包泡茶就方便，易清洗 。如果想用牛奶冲茶那就用茶包，喝起来方便 。茶包用途敷眼 1.冰的对付浮肿，可使水肿的眼睛迅速消肿 。但因为比较有刺激，会使眼周肌肤的弹性变得不好，所以这种方法最好不要每天都用。2.温的对付黑眼圈，稍微高一点的温度可以促进眼周的血液循环，以改善循环不畅形成的黑眼圈 。不过注意温度不能过高，以免形成细纹 。3.冰茶包一般是早上用，温茶包一般是晚上用，并且在敷完温茶包后涂抹一些滋润的眼霜，效果会加倍 。4.一般是用绿茶 ， 绿茶含有抗氧化的成分 。不要用红茶，尤其是隔夜的，因为红茶中的成分在空气久置后极易变质 。泡澡 其实在欧洲国家，用花果茶包泡澡早已形成传统 。花果中丰富的维生素C、E帮助肌肤美白、抗老化 。此外，花果茶冲泡后呈微酸性 ， 对皮肤刺激?。愿谋浔狈剿视捕纫灿凶饔?。在浴缸中加入1个未经调味的花果茶包，全身浸泡15分钟即可 。
###其它资料参考###容易接受的名字，是对一个人的称呼 。近年来，许多年轻人都喜欢自称自己是什么子 ， 然后也喜欢在子前面加叠词，所以茶茶子是对一个人的称呼 。茶茶释义简单好记，念起来上口并且很符合当代年轻人的兴趣取向 。
###其它资料参考###茶枯，也叫茶麸、茶籽饼，是油茶籽经榨油后的渣饼是饼，无毒 。
茶籽饼广泛应用于鱼塘清塘、和稻田及高档草坪杀虫，蚯蚓、地老虎、和其它害虫 。茶粕作为一种绿色药物，它能自行分解，无毒性残存，对人体无影响 ， 使用安全 。
茶籽饼是野山茶油果实榨油后剩下的饼 。茶籽饼中含有18%左右的茶皂素，新鲜的饼的话可高达20%以上，化学提炼过的茶粕只有12%左右 。
用途
茶枯饼和茶枯液对害虫有很好的胃毒和触杀作用，可广泛在蔬菜、水稻、果树、茶叶、花卉等作物上使用，防治蜗牛、田螺、蚂蟥、稻飞虱、稻叶蝉、红薯小象甲等害虫 。无污染、无残毒、耐贮耐用，药效长久 。但皂角甙对鱼类有毒，使用时不要污染鱼塘等水域 。在蔬菜生产上有如下应用 。
防治蜗牛用茶枯3～4公斤捣碎，加水浸泡8小时后，取滤液加水50～75公斤喷洒 。
与肥料混合做基肥，兼治地下害虫如防治小象甲、蛴螬、蝼蛄等，用茶枯15～20公斤/亩，磨粉，加水沤浸7天，加草木灰50公斤/亩，拌匀，在蔬菜播种或定植前做基肥施用 。
防治蝼蛄直接用茶枯饼磨成粉，在播种前作基肥施用 。
###其它资料参考###茶叶卤、茶叶土就是茶叶末子，也就是茶叶在储存搬运过程中产生的碎片渣子，现在也有很多人喜欢喝碎茶叶泡的茶水，茶叶末泡茶比整茶相比，出色出味快，但不耐泡 ， 通常喝两泡就可以换新的了 。
###其它资料参考###“茶船”，又名“茶托”或“盏托”，亦称茶托子、茶拓子 。古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘 。中国茶具的一种 。茶船始于南朝 。其用途以承茶盏防烫手之用，后因其形似舟，遂以茶船或茶舟名之 。
茶船有盘状、碗状、夹层状三种类型 。盘状的，船沿比较矮小 ， 整体造型呈盘状，侧平视之时茶壶形态可以完全展现出来 。碗状的，船沿较高，侧平视之时只能看见茶壶的上半部 。夹层状的茶船 ， 被制作成双层，上层有很多排水的小孔 ， 冲泡溢出的水可通过小孔流人下层，并且有出水口，夹层中积聚的水可以很容易地倒出 。
茶船除了能起到防止茶壶将桌面烫伤、冲泡茶叶的水溅到桌面的作用之外 ， 有的时候还用作“湿壶”、“淋壶”时蓄水之用、观看叶底之用、盛放茶渣和涮壶水的时候还用作“湿壶”、“淋壶”时蓄水之用、观看叶底之用、盛放茶渣和涮壶水之用，还能增加美观度 。
茶船的历史由来
清代寂园叟《陶雅》中提到：“盏托 ， 谓之茶船，明制如船，康雍小酒盏则托作圆形而不空其中 。宋窑则空中矣 。略如今制而颇朴拙也 。”可见船形茶托出现于明代 。在茶具这个庞大的家族中，茶船虽处于从属地位，却不可或缺 。
此外，黄河故道还有茶船画舫 。使游客一面观赏黄河故道两岸风光，一面品相片，吃茶点、茶食，享受小曲与戏曲精彩片段 。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香 。”
茶船始于南朝 。唐代逐渐增多，由盏托演变而来 ， 据李匡义《资暇录》卷下记载：“始建中(780-783年)，蜀相崔宁之女以茶盅无衬，病其烫指，取子承之 。既啜而盅倾，乃以腊环子之央，其盅遂定 。即命匠以漆环代蜡，进于蜀相 。蜀相奇之，为制名而话于宾亲，人人为便，用于代 。是后，传者更环其底 ， 愈新其制，以致百状焉 。”
李匡义认为盏托最早出现于唐代，其最主要的目的是喝茶时防止手指被烫而设计的 。不过据瓷茶船考古材料证实盏托的出现应早于唐代 ， 最早可追溯到东汉时的青瓷耳杯托盘 。
以上内容参考：百度百科-茶船
###其它资料参考###一、茶筒-用来盛放茶道子
茶筒是用好木料特制而成的配有搅动木棍的木筒 。茶筒是用山里成熟的老青竹制作的 。类似于我们日常生活中的“笔筒” 。其实它是盛放其他茶艺用品的一种器皿，被称为“茶筒”，也有人称之为“茶道瓶”或者是“收纳筒” 。
二、茶则-用来量取茶叶
在茶道当中，有将茶从茶罐中取出放在茶壶的过程，而在置入之前 ， 需要进行量取，“茶则”就起到了量取的作用 ， 用它来盛茶入壶最合适 。就像一个微型的簸箕，也像小型半遮型茶筒 。常见的茶则是用竹制的 。
三、茶夹-用来夹洗品饮对杯
像镊子一样的东西夹着杯子来洗，这种工具就叫做“茶夹” 。它可以防烫而且比较卫生 。当然，茶夹其实还有一个功能，就是与茶匙那样 ， 可以夹出茶壶当中的渣叶 。
四、茶拨-用来拨取茶叶
喝汤需要汤匙，喝茶也需要茶匙 。但是“茶匙”的并不是用来舀茶水喝的，它又称“茶扒”，作用则是代替手指，去挖取茶壶中泡过了的茶叶 。这样既方便又卫生 。
五、茶针-用来疏通壶嘴
在茶壶中，一般有内网也就是“蜂巢”，当内网被茶叶堵住的时候，需要用工具来进行疏通，从而保证壶内水流通畅 。这时候，就需要用到“茶针” 。茶针还有一个任务，就是拨匀放在茶壶的茶叶，让整茶至于上部，碎茶在下面 。
六、茶漏-用来防止茶叶外漏
茶壶一般口小，怎样可以让茶叶入壶而不会掉落在壶外面呢？茶道六君子中“茶漏”就起到了引导的作用 。只要将茶漏放在壶口上就可以了 。
