药茶 ， 水果茶，花茶，花草茶主要有什么不同？？
你要明白，中国人喝茶是全世界的老祖宗，喝茶的种类最全，喝茶的手续最繁琐，已经形成了一种健康，也形成了一种风俗，更形成了一种文化和符号 。
一要查毫无疑问加很多草药，已通过茶饮的方式合作，企业达到治疗疾病的作用，这当然了 ， 需要专业的老中医才能 。
水果茶，顾名思义用水果泡的茶 。比如前几年特别流行的有百香果来泡茶，很多女生喜欢喝 。比如用山楂片来泡茶，可以起到开胃的作用 。
再比如用花茶 ， 茉莉花茶，就是典型的代表了味道，特别清香 。
花草茶很简单，就是各种花 ， 比如茉莉花，比如玫瑰花，比如菊花等等打造一些 。一些草药或者一些比如金银花之类的植物混合型 ， 不过花草茶一般喝的人是相对较少的，属于冷门 。
茶叶的种类
我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类 。
1. 绿茶
绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点 。
2. 红茶
红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％） 。红茶的名字得自其汤色红 。
3. 黑茶
黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种 。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水 ， 再经过发酵制成的 。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及 。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶 。
4. 乌龙茶
乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶 。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时 ， 泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶 。
5. 黄茶
著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；
6. 白茶
白茶则基本上就是靠日晒制成的 。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的 。
将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分：
基本茶类:
绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位 。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点 。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程 。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶 。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶?。ㄇ┒忌滩?。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右 。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎 。
红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同 。红茶加工时不经杀青 ， 而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物 。这种化合物一部分溶于水 ， 一部分不溶于水，而积累在叶片中 ， 从而形成红汤、红叶 。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类 。
青茶(乌龙茶)----属半发酵茶，即制作时适当发酵 ， 使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类 。它既有绿茶的鲜浓 ， 又有红茶的甜醇 。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色 ， 故有“绿叶红镶边”之称 。
白茶----是我国的特产 。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干 ， 而使白色茸毛完整地保留下来 。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种 。
黄茶----在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤 。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类 。
黑茶----原料粗老，加工时堆积发酵时间较长 ， 使叶色呈暗褐色 。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品 。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种 。
再加工茶
以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶 ， 液体茶、速溶茶及药用茶等 。
药茶----将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味 。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等 。
花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种 。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢 。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的 。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的 。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多 。
###其它资料参考###中药治病 。
一些茶有保健作用，但不能治病 。
像是六安瓜片，清朝皇帝饭后都要来一杯，那是消食用的 。
药还能当茶，像是百合 ， 金银花，菊花 ， 等都能泡水喝，且有一定的功效 。
茶也能入药，像是川芎茶调散就需要清茶调服 。这时 ， 清茶也是一味药 。
###其它资料参考###谈及茶的起源，人们往往会引用“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼（茶）而解” 。传说，神农为了给人治病，经常到深山野岭采集草药，他不仅要走很多路，而且还要对采集的草药亲口尝试，体会、鉴别草药的功能 。有一天，他采药中尝到了一种有毒的草，顿感口干舌麻、头晕目眩 ， 于是 ， 赶紧找棵树靠着坐下，闭目休息 。这时 ， 一阵风吹来几片带着清香的叶子，神农随手捡了两片放在嘴里咀嚼，没想品出一股清香，感到舌底生津、精神振奋，刚才的不适一扫而空 。仔细观察后，他发现这种树叶的叶形、叶脉与一般的树木不同，便采集了一些带回去细细研究，后来将它定名为“茶” 。这一传说暗示了茶在最初发现时就具有药用功能 。
我国古籍中 ， 最早记载药茶方剂的是三国时期张揖所著的《广雅》，称：“荆巴间采茶作饼成以米膏出之 。若饮 ， 先炙令赤……其饮醒酒，令人不眠 。”到唐宋时，药茶也已发展为单方、复方并用 ， 且复方之用多于单方 。服用方法也由原来单一的煮饮法丰富为调服、丸剂、散剂等 。明清时期，药茶的应用范围和制作方法不断更新和充实，茶疗处方更是丰富，适用范围几乎遍及内科、外科、妇科、儿科、五官科、皮肤科、骨伤科和养生保健等各个方面 ， 药茶的剂型也进一步发展为散剂、丸剂、冲剂以及以药代茶饮等多种类型，服用方法多样，有饮服、调服、和服、含漱、擦、搽、涂、熏等 。此时大量行之有效的茶疗方被广泛应用，如午时茶、枸杞茶、姜茶、八仙茶、珍珠茶等 。
对于茶的药效，成书于春秋战国时期的我国第一部药物学专著《神农本草经》就有记录 ， 历代本草学家和医学家都将茶作为防治疾病、养生保健的良药加以应用和论述 。《药书》《华佗食论》《茶谱》等都记载了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、明目益思、消炎解毒、益寿延年等20多项功效 。唐代大医药学家陈藏器甚至在《本草拾遗》中称：“诸药为各病之药 ， 茶为万病之药”，几乎神化了茶的药用价值 。
而茶作为药用的同时，也作为食用广为发展 。三国时期，张揖在其《广雅》中称饮茶为“煮茗”；西晋时，傅咸在《司隶教》中提到茶 ， 称“茶粥”，反映出魏晋时期的人会将茶的鲜叶采来煮食，并加入米、油、盐、姜、葱、椒、红枣、桔皮、薄荷等作料调味 。“煮茶如烹调，吃茶如吃菜” 。而“温饮”茶叶的习惯也因此延续至今 。我国许多民族也有类似习惯，如内蒙古的奶茶、新疆的酥油茶等 。白居易的《琵琶行》名句“商人重利轻别离 ， 前月浮梁买茶去” ， 说明唐朝时茶叶生意已相当普遍 。我们所熟悉的不加佐料、直接用开水冲泡的方式，也就是“清饮” ， 在明代就已经出现，并逐渐受到百姓，特别是文人的喜爱，成为中国主要的饮茶方式之一 。
但是，即使作为饮品流传，茶的药用功能也没有被湮灭 。中医药中取其药效而发明出来的茶疗方用途非常广泛 。随着现代医学的介入，相关研究不断证实茶叶的保健功效 ， 因其三抗（抗肿、抗辐射、抗氧化）、三降（降血脂、降血压、降血糖）的保健作用 ， 更是被西方称为“神奇的东方树叶” ， 风靡世界 。世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终得出“茶为中老年人的最佳饮料”这一说法 。
###其它资料参考###简单介绍下吧，中国茶大致分为绿茶，红茶，黄茶 ， 白茶 ， 青茶（乌龙茶） ， 黑茶及花茶认其实很简单，我教你最简单的方法，认叶色与汤色清汤绿叶的是绿茶 ， 红汤红叶的是红茶，黄汤黄叶的是黄茶，白汤白叶、白毫满身、汤色浅淡的是白茶，色泽青绿、汤色金黄的是青茶（乌龙茶） ， 汤色暗褐油黑的是黑茶，花茶属再加工茶，是鲜花和新茶一起窨烘而成，亦称窨花茶、香花茶、香片 。大多是用绿茶制作 。茶好处的话大致就是绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及 。胃寒者喝红茶好，暖胃 。黄茶在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖都可饮而化之 。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质 ， 对防治食道癌有明显功效 。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后能迅速转化为维生素A，能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚 。还可预防夜盲症与干眼病 。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害 。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体 。青茶瘦身 。因为饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪（酶）的功能 ， 可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了 。美容、延缓衰老 。对身体老化和疾病发生有着深远影响活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加物、压力等因素而在体内产生的物质，会引起生活习惯病和造成肌肤老化、产生皱纹等问题 。而乌龙茶的多酚类可以促进提高SOD，消除活性氧的功用 。加上乌龙茶本身又含有维他命C的成分，对美白肌肤来说真是一举两得 。还能改善皮肤过敏，阻止发生齿垢，预防蛀牙 。黑茶能全面补充红细胞生长发育中的各种原料；有抗辐射、抗缺氧作用；可以改善血液循环 ， 提高运氧能力；富含硒类物质，全面保护红细胞及血红蛋白 。花茶集茶味与花香于一体 ， 茶引花香 ， 花增茶味，相得益彰 。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香 。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口 ， 令人心旷神怡 。花茶不仅仍有茶的功效 ， 而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康 。
好处说了 。。各种茶的话 。春饮花茶，夏饮绿茶 ， 秋饮乌龙，冬饮红茶咯
###其它资料参考### 茶叶的十大药用价值
茶为药用，在我国已有2700年的历史 。现代科学大量研究证实，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的 。下面是我为大家带来的茶叶的十大药用价值，欢迎阅读 。
1、有助于延缓衰老 。
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用 。
2、有助于抑制心血管疾病 。
茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化 。
3、有助于预防和抗癌 。
茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效 。
4、有助于预防和治疗辐射伤害 。
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力 。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好 。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌 。
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果 。
6、有助于美容护肤 。
茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效 。
7、有助于醒脑提神 。
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋 ， 增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的'效果 。
8、有助于利尿解乏 。
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率 ， 减少有害物质在肾脏中滞留时间 。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳 。
9、有助于降脂助消化 。
茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力 。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里 。
10、有助于护齿明目 。
茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的 。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用 。
【药用茶有什么区别】
