什么是野茶？
从狭义上来说，野茶应该单指那些未经人类之手而自然存在的野茶树，它们有悠久的生长历史，并且难以追溯其起源 。
从广义上来说，野茶还应该包括那些经过人类之手栽培，但后期又由于自然或人为原因被遗弃，长时期存在于天然林中自然生长的茶树 。
市场上的野茶分两种 ， 自然型野茶和栽培型野茶 。自然型野茶指自然出生成长于山野林间，零零散散这一颗那一颗，性状不一，最为难得 。栽培型野茶指人工栽培的茶树，因无人管理 ， 茶园荒芜，几十年的自然生长后，重复开发利用的茶树，因此类茶园较少 ， 故栽培型野茶产量也不大 。
茶叶因种生而容易变异 。多为小乔木或乔木，树龄几十年至几百上千年不等 。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿、或全无锯齿 。因叶片革质肥厚，不易揉捻成条索，毛茶颜色多呈墨绿色 。主副叶脉粗壮而明显，茶菁多呈墨绿色 。茶性滑柔而质重，香气深沉而特异，口感刺激性很低，但水甜回甘长且稳定，耐泡度比常茶高2至3倍有余，是茶中极品 ， 不可多得 。
【什么是野茶叶】野茶属于野生茶树的原生态茶 。
大自然是最神奇的造物主，因此在荒山野岭中，常常会有一些不知名的茶树在生长着，没法追溯它们的来源，只能统称其为“野生茶树”，而产自这些茶树上的茶叶，自然就被称作“野茶” 。这类野茶来自完全野生、没有经过人类任何干涉、自生自长的茶树，这也是传统意义上说的“野茶” 。
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野生的茶树，除了上面提到的纯天然的情况外，还有一类是有经过人工栽培的 ， 这当中包括人们特意将某种茶树种植在荒山野岭中，或是曾经种植过，但后面又遗弃不管了，让其自生自灭 。这就属于有经过栽培的半野生型茶树，因此这部分茶树上产的茶叶，也叫“野茶” ， 这是目前市场上炒作的“野茶”的主要来源 。
野茶和其它茶叶不同之处，就在于名字里带有个“野”字 ， 而“野”这个字传递出来的信息，就是野生的、纯天然的、没有经过人工过多干预的 。由此还可以联想到野菜、野鸡、野果等等 。而野茶的本质 ， 就可以理解为是一类来源于野生茶树的茶叶 。
###其它资料参考###野茶不属任何一种茶 。
目前 ， 市场上有两种野茶，天然野茶和栽培野茶 。
天然野茶在山野的森林中自然生长，一个个散落，各具特色，最为稀有 。
人工栽培的野茶树是指人工栽培的茶树，由于无人管理，经过几十年的自然生长，经过反复开发利用 。因此，茶园的种类很少，栽培的野茶产量不大 。
从狭义上讲，“野茶树”应该只指那些自然生存而未经人手的野茶树 。它们通常有很长的生长历史，很难追溯它们的起源 。
广义而言 ， “野茶”还应包括那些已经被人类种植，但因自然或人为原因在后期被遗弃，并长期生存于天然森林中的茶树 。
野茶特点：
1、大多数野茶是原始的 ， 幼叶没有毛或很少毛 。
2、野茶大多是深绿色的 。
3、野茶叶很厚，很难搓成条状 。
4、就口感而言，野茶具有浓郁的茶叶品质，丰富的物质，明显的山韵和高耐泡性 。
###其它资料参考###野茶就是全名人工栽培型野茶，种子生,是自然播种的乔木大树茶 。附近寨子里茶树的茶果，动物啃噬、搬运或山风与流水运载 ， “搬运”到深山落土为安，在土壤肥沃、生态优良的环境下萌发生长，历经大自然的物竞天择存活下来的古茶树 。与人工茶籽或迁插密植后弃荒的野放茶也不同，野茶生长于生态极好的荒野 ， 长期与世隔绝，没经过多次采摘，内涵物质更丰厚，口感更为浓烈，更具穿透力，推荐雨林古茶坊的野茶，我喝过就爱上喝了 。
###其它资料参考###从狭义上来说，“野茶”应该单指那些未经人类之手而自然存在的野茶树，它们往往有悠久的生长历史，并且难以追溯其起源 。那么网友们知道野茶有哪些特点呢？
1、 野生茶大多较原始，嫩叶无毫毛或者很少毫毛 。
2、 野生茶毛茶大多为墨绿色 。
3、 野生茶叶片革质肥厚不易揉捻成条索 。
4、 从口感上来说，野生茶茶性较强 ， 内含物质丰富，山韵明显 ， 耐泡程度高 。
而目前，市场上的野茶分两种，自然型野茶和栽培型野茶 。自然型野茶指自然出生成长于山野林间，零零散散这一颗那一颗，性状不一，最为难得 。
