学习食品雕刻基本功要学习多长时间？
一般一至三个月左右即可掌握，学习时间越长 ， 技术越扎实！
我校拥有众多专业食品雕刻师 ， 烹饪大师针对性教学，手把手指导，力求短时间内让你成为雕刻高手 。学校以培养实用雕刻技术人才为目标 ， 传授食品雕刻常用的原料、工具以及食品雕刻的发展等理论知识 ， 传授整雕、零雕、组合雕、镂空雕等实操技法 。
看你所学的类型 。
每一种厨师学成所需的时间是不一样的，比如说学面点师的话 ， 可能几个月就能够出师了；如果你是要学炒菜的话 ， 那起码最少也要一年才能够出师 ， 要是想学得深层次一些的话，也是要两三年以上才行的 。
看你本人的天赋 。
如果我们对待下厨这件事很有天赋的话，那么很多有关厨艺方面的事情我们会一点就通；相反如果我们的天赋不在此，志向不在此的话，我们花很多的时间可能才掌握那么一点点的小本领 。因此，若是有天赋的话，学厨师是可以很快就出师的 。
看你个人的努力 。
我们都说，师傅领进门修行在个人 。如果你不认真努力，即便你的天赋再好，那么你所需的时间依然还是不会少 。所以，学厨师不是你有天赋就行了 ， 还需要你认真努力才能快速出师哟
看你是否遇到名师 。
没有得到名师的指点 ， 你个人再多的努力 ， 也有可能会变得徒劳，当然运气好一点的话，则可以让你慢慢前行，但是这样的速度毕竟还是比较慢的 。如果有名师加以指点的话，那么你在学厨师的道路上就会走得飞快了，这样可以加速你出师的速度哟 。
###其它资料参考###学习食品雕刻的时间，看你跟谁学，如果到专业的烹饪学校学习，找个好的老师实操手把手教你，一步步指导，经过系统化的教学，一般一个月的时间就可以独立上手操作了 。如果是看网上什么教程 ， 估计很难学
###其它资料参考###主要是根据自身的条件与需求进行选择的，一般推荐1~3年制 。专业、系统、全面、深入 。我院在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力 。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店 。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量 。新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国三万余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺人才，同时为学生优质就业提供有力保障 。
###其它资料参考###学厨师要学多久能学成
厨师的学习时间，有长期的 ， 如一年、两年、三年；也有短期的，如一个月、三个月、半年这种 。选择长期还是短期，要结合自身的实际情况和学习目的而定 。
如果是想要学习一个系列的菜品后开店创业的，就可选择短期学习，一般到专业的厨师学校学习三到六个月即可 。只要能够掌握基本功（刀工、勺工）、拼盘技术、食品雕花、冷热菜技术（地方家常菜、酒店流行菜、传统名菜）就可以了 。
如果想要更加系统的学习 ， 从基本功练起，再到具备扎实的烹饪技术，以后的职业目标是高级厨师人才的 ， 则建议选择长期学习 ， 到专业的厨师学校学习两到三年的专业课程 。
【厨雕要学多久】对于单纯的烹饪爱好者，学厨师只是为了提高自己的厨艺、满足日常需求，那么短期学习即可出师 。在短时间内就可以掌握烹饪的基础技能，学会一些拿手菜不成问题，一般十几天到两三个月就可以了 。
