面条加荷包蛋怎么做好吃 _面条

荷包蛋面条做法？

导语：大家知道荷包蛋面条是怎么做的吗，下面是它的做法，可以和我一起来学习下哦。
荷包蛋面条做法
食材：
主料:面条(生)500g,韭菜100g,鸡蛋1个,番茄酱200g
调料:食盐适量
做法：
1.准备适量的'韭菜鸡蛋和西红柿，洗干净备用
2.上锅烧水，等水开了下如一个鸡蛋，煎成荷包蛋
3.上锅热油，等油热了加入西红柿翻炒
4.在下入韭菜一起翻炒
5.在加上适量的油泼辣椒，叫板起来
6.加上适量的水，煮开，加上适量的调料，汤汁就做好了
7.上锅，下入准备好的面条，要等水开两次即可
8.最后把面条捞出来，浇上汤汁，和荷包蛋

大家都知道面条的做法是很多的，但是荷包蛋面条的做法是什么呢，下面我来和你一起学习怎么做它吧。
食材：
主料:面条(生)500g,韭菜100g,鸡蛋1个,番茄酱200g
调料:食盐适量,调和油适量
做法：
1、准备适量的.韭菜鸡蛋和西红柿，洗干净备用
2、上锅烧水，等水开了下如一个鸡蛋，煎成荷包蛋
3、上锅热油，等油热了加入西红柿翻炒
4、在下入韭菜一起翻炒
5、在加上适量的油泼辣椒，叫板起来
6、加上适量的水，煮开，加上适量的调料，汤汁就做好了
7、上锅，下入准备好的面条，要等水开两次即可
8、最后把面条捞出来，浇上汤汁，和荷包蛋

###其它资料参考###荷包蛋面煮成蛋汤面好吃简单，一锅熟。
鸡蛋煎成荷包蛋，锅里加水放面条煮熟捞出，沥干水分。
锅里放水荷包蛋烧开煮好，倒入面条。撒上葱花盐。荷包蛋面条汤就做好了，煎过的荷包蛋味道更香，面条更好吃。
###其它资料参考###荷包蛋又被称之为煎蛋，是最简单的一种做法。荷包蛋的吃法非常多，除了直接食用，还可以下面吃，口感绝佳。面食也是主食之一，而面条荷包蛋又是非常家常的食物，做法更是简单多样。
做法一
1.准备材料：适量的青菜，鸡蛋，面条，酱油，盐，胡椒粉，香油。
2.锅中烧油，放入鸡蛋，煎至荷包蛋，不要搅拌，否则不容易成型。
3.锅中添水，烧开，放入面条，加入鸡蛋和青菜。
4.准备佐料，然后碗中加入盐、酱油、胡椒粉，调料碗制成后，面条熟了就出锅，再把鸡蛋和青菜加入碗中，搅拌均匀即可食用。
做法二
1.准备食材：韭菜、鸡蛋、面条、西红柿、盐。
2.把西红柿切片、韭菜切段洗干净备用。
3.然后再锅中烧水，水开后直接下入鸡蛋，煮成荷包蛋就可以捞出来了。
4.在锅中烧油，放入西红柿和韭菜翻炒。
5.然后在锅中加辣椒和西红柿、韭菜一起翻炒，翻炒后放入适量的水，烧开制成汤汁，捞出。
6.烧水下面，装碗，淋入汤汁，加入鸡蛋，面条荷包蛋就做好了。
做法三
1.准备食材：火腿肠，鸡蛋，面条，葱。
2.火腿切片，葱洗净切段备用。
3.锅中烧油，把葱倒入锅中翻炒，然后加入适量的水和盐。
4.水开后加入火腿肠和鸡蛋，荷包蛋成型。
5.荷包蛋熟后下面条，约煮5-7分钟。
6.面条熟后出锅，放入调料碗中即可食用，调料碗主要根据个人喜好调制。

###其它资料参考###荷包蛋面条做法如下：
【材料】
面条、鸡蛋、韭菜
【做法】
1、热锅配置好煮面条的汤。
2、汤烧开后转小火将鸡蛋打入锅中，等鸡蛋定型后适量调整火的大小，鸡蛋7分熟后放入面条。
3、面条出锅前放入一点韭菜点缀和提鲜。
###其它资料参考###面条荷包蛋主要就是将面条以及荷包蛋搭配食用的，不仅美味，同时营养价值也比较高，但是想要做得好吃，当然要注意一定的步骤和技巧了，不妨关注下文为大家介绍的美味面条荷包蛋做法。
第一步、先准备食材，准备的食材是挂面和鸡蛋。
第二步、准备锅开始烧水。我今天煮面用的是白水。在我老家有一种做法叫炸锅，就是放油，放葱花的那种，类似于炒菜前的步骤。我这就直接用白水了。
第三步、等水烧开了就可以下面条了。
第四步、当面条下锅以后，请即刻将鸡蛋打入锅中，看下面的图片。这一步需要注意，当面条下入锅以后，趁着水未开的状态下，把火调小一些，然后再打鸡蛋进去，这样做的目的是防止鸡蛋打飞了。
第五步、我今天的面用的是方便面的调料包来调味，如果要再有点油菜之类的放进去显得更好。面条煮大概2分钟基本就可以出锅了。
第六步、这个时候基本上就可以出锅了。如果你的喜好是喜欢吃嫩点的鸡蛋，那2分钟之内就可以出锅，如果喜欢吃煮的老一点的鸡蛋，那3分钟后再出锅。
一碗热气腾腾的荷包蛋鸡蛋面就做好了。
注意事项
这面条其实是家庭中常做的再简单不过的了，注意事项就是打鸡蛋那一步，请一定要先放面条，让开水冷却下来，再打鸡蛋进去，这样才能确保荷包蛋是完整的。
###其它资料参考###嗯，先拿来面条和鸡蛋先把煤气灶打开放一点点油把鸡蛋放在里面煎，煎熟了用碗盛起来放一边，放一大碗水，烧开了就放面条，面条煮好，就捞起来，放在荷皮蛋的碗里，碗里有油，醋，辣椒，盐，各种作料，放点汤水，就开吃。好香好香的荷包蛋面条哦
###其它资料参考### 单单吃面条无疑是很清淡的，而且营养方面也不够均衡，因此大家吃面条的时候都会加点配菜，青菜和鸡蛋就是常见的配菜，有些人喜欢吃水煮蛋，有些人喜欢吃荷包蛋，那么煮面条怎么煮荷包蛋呢?快来学习一下方法吧。
煮面条怎么煮荷包蛋一、准备好鸡蛋，面条和你喜欢的调料。
二、在锅里加入适量水，开火，当水将要沸腾的时候(锅底有密集的气泡)，直接打入鸡蛋到锅里。
这里注意以下几点：
1. 水不能太少，要保证水能淹到蛋，防止蛋粘锅。
2. 打蛋到锅里，手要放低，在荷包蛋未成形前不要去动锅里。
3. 如果水已经沸腾了，将火调到最小，保证锅里不沸腾(平静)，再打入蛋。
【面条加荷包蛋怎么做好吃】 三、当荷包蛋成形之后，水一般开始沸腾了。
四、从锅中心垂直丢入面条，使其自然散开。
五、然后挑动面条半分钟左右，避免面条粘在一起。
六、再过2~3分钟，锅里早已重新开始沸腾，面条也已经呈透明状，就可以停火起锅了。
调料凭个人喜好添加。如：加适量盐，味精，切好的小葱和少许的油辣子，还加一点煮过的牛肉。最后拌一下就可以食用了。
做好的荷包蛋，我们可以下面条搭配吃，也可以做成红糖鸡蛋，一个星期吃一两次，气血会越来越好呢，还可以将荷包蛋再继续加工一下，锅里煮点浓稠的料汁，放入煮好的荷包蛋，关火翻动均匀，这样荷包蛋变得很有味道，可以试试这个吃法。
煮面的时候荷包蛋怎么煮不散水底微微冒泡的时候就把鸡蛋给倒进去，这样就能够保证做出来的这个水煮荷包蛋是非常完整，并且也不会散开的，而且为了能够让这个鸡蛋吃起来更加鲜嫩，那么就可以在这个锅里面加入两滴白醋，就能够保证鸡蛋也是非常鲜嫩可口的。
煮面的时候加少许醋可以让面条吃起来更加的筋道，除了加醋之外加凉水或者加少许油也可以让面条更加软滑好吃。煮手擀面和湿切面的时候一定要开水下锅，大火煮面，煮面时加两次凉水，这样煮出来的面条更好吃。
这个方法想必不少人尝试过，方法也不错，鸡蛋清洗干净，先烧水，烧开后，关火，正确的打鸡蛋：面在煮到8成熟的时候，将鸡蛋打入锅中，这时不要搅动，看到鸡蛋逐渐变白凝固就基本可以啦~把鸡蛋放进去泡上一分钟捞出，再放入冷水中拿出来，煮面的时候把鸡蛋打入，也会得到一颗比较完美的荷包蛋。

###其它资料参考###要说这荷包蛋汤面，也是家常做法了，可以放各种青菜、西红柿、肉丝等，我做的最多的就是西红柿荷包蛋汤面了，如果不用鸡汤煮，就要炝锅炒一下西红柿，这样汤汁浓郁更好吃，但是这荷包蛋可能有的人会觉得不容易成形，很容易就煮散了，其实只要掌握小窍门，就能煮出完整又漂亮的荷包蛋了。
下面来看看这碗西红柿荷包蛋汤面的具体做法吧，小窍门我写在具体步骤和小贴士里了，您仔细往下看。
【西红柿荷包蛋汤面】
原材料：西红柿2个，鸡蛋1个，挂面适量，鸡汤适量
调料：盐1小勺，白胡椒粉1/2小勺，番茄酱2汤匙，芝麻油少许，小葱少许
制作过程：
1、两个中等大小西红柿，表面划十字刀，然后开水烫一下去皮，切成小块备用。
2、煮锅内放适量鸡汤，再加入适量清水，大火煮一会，待水烧热了转中火，就是水刚热，但是还没开的时候，把鸡蛋打在水里，不要把蛋黄弄散了，要离水面近一点，然后一直中小火煮一会，过程中如果有点粘锅底的话，等鸡蛋定型了，用铲子轻轻的铲一下就可以了。
3、然后放入西红柿，加入1小勺盐、我又加入了2汤匙番茄酱，这样口感会更好。这时候鸡蛋已经定型了，可以转成大火，煮开后煮1~2分钟左右。
4、最后再下入挂面煮几分钟，待挂面煮软煮透就可以关火了。当然如果有手擀面会更好吃，我这感冒了懒得弄手擀面，用挂面更方便。
5、出锅后撒葱花和白胡椒粉，滴几滴芝麻油，就可以开吃了。
小贴士：
1、我用的是鸡汤煮的，就没有炝锅，如果没有鸡汤最好炝锅炒一下西红柿，这样汤汁浓郁，味道会更好。
2、荷包蛋一定不要等水开了再打鸡蛋，是水烧热还没开的时候，就要将鸡蛋打进去，然后中小火煮一会，鸡蛋定型后再煮面条，就不会散掉了。这个火候多煮两次自己就掌握了。
###其它资料参考### 鸡蛋面是中国的传统面食之一，属于家常菜。制作这个汤面需要的原料很少，只有面条和鸡蛋。但是做出来的面条面质柔滑，清香扑鼻，有鸡蛋的香味还有小麦的醇香。鸡蛋面的做法简单快捷，非常适合赶时间的时候做。那么，鸡蛋煮面条怎么做好吃又简单呢?
鸡蛋煮面条怎么做好吃又简单【材料】面粉/西红柿/蘑菇/鸡蛋/生菜
【调料】盐
【具体制作步骤】
1.根据自己的需要在空盆内加入适量的面粉，然后加入1小勺盐拌匀，加盐可以增加面的筋性。
2.面粉内加入凉水，边倒边搅拌，把面粉搅拌成面絮状。
3.揉成表面光滑的面团，然后密封醒面15分钟，使面团形成面筋。
4.醒好的面团分成两个小剂子，然后揉至表面光滑。
5.擀成厚度为一厘米左右的饼，然后两面都刷上食用油，把两张饼叠放在一起，盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少2个小时。冬天温度低，就不需要放冰箱。
6.准备蔬菜，西红柿去皮洗净，切成小块。蘑菇洗净，大朵的撕小块，生菜去根洗净。
7.热锅凉油，倒入葱姜，小火炒出香味。
8.倒入西红柿，煸炒出汤汁。
9.加入适量的水，大火烧开后，把蘑菇倒入锅内。
10.面饼醒够2个小时，拿出一张放到面板上，用刀切成条状。
11.拿出一条，两手分别捏住两端往两边拉。
12.然后两手把面条提起，借助面板摔打，很容易就可以把面条拉长，喜欢细点的可以把面条折过来再摔拉一次，这样一根面条就拉好了。
13.如果速度慢，可以多做几根后一起下锅，如果速度快，可以拉一根往锅内丢一根。放心这个面条特别耐煮，不会煮断，早下锅和晚下锅的区别不明显。
14.面条全部入锅后，打入两个荷包蛋，盖上锅盖煮1分钟。
15.荷包蛋定型以后，加入盐调味，最后放入生菜，生菜稍稍断生就可以关火了。
下面准备一下自己爱吃的蔬菜，根据个人口味准备蔬菜，这样家人会更爱吃的，但是要记得放上猪肉和西红柿，因为可以用西红柿炒出汁水，这样汤汁会更加鲜香，加上猪肉，家人会更爱吃的。
六个月的宝宝能不能吃面条这个时候是不可以吃面条的，因为六个月宝宝刚开始添加辅食，主要以米粉为主，米粉既容易消化，营养也比较全面，最适合这个时候宝宝吃。等到宝宝慢慢习惯米粉以后，在七八个月以后给宝宝吃一些柔软的面条，比如颗粒面以及碎面。
在宝宝刚开始吃面条的时候，最好是以儿童面条为主，现在一些儿童面条都是用很多的果蔬汁制作而成，不仅颜色比较漂亮，也比较受欢迎，在给宝宝吃的时候可以放一些西红柿青菜等等，能够使面条的味道更加好吃，但是不要放盐。
当然若家庭条件允许，给宝宝买婴幼儿专用的小面条较好。这种辅食小面条添加营养成分更适合这个阶段宝宝吃，而且不会含有过多防腐剂以及其他食物添加剂。让宝宝吃婴幼儿小面条，对健康发育会较有好处。

面条加荷包蛋怎么做好吃

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