老挝川圹古树茶怎么样?
老挝川圹古树茶是好的 。根据查询相关公开信息显示,截止2022年12月15日 , 老挝川圹古树茶是属于红茶,古树红茶鲜叶模上去手感柔软 , 不刺皮肤,没有声音,茶叶背面茸毛比较稀少,比较长,茶叶泡出来汤色比较透亮有光泽,香味浓厚持久,很容易挂杯,有一股浓浓蜜香味,回甘生津特别明显 。
老挝的茶叶是中国人发现以后建立茶厂,通过中国茶文化进入国内,又通过国内在国际贸易的道路走向世界 。
在老挝南部的高原地区,一群中国人发现了咖啡林间零散的古茶树,他们把这些古茶树保护性地迁移在一起,建起茶林、茶厂,然后把这些原生态的茶推向中国,并借道中国国际进口博览会走向世界 。
老挝茶的品质特点为:干茶条索条形较大大、偏瘦、偏黑、叶片背面基本无毛,茶叶内质丰富、汤色金黄明亮、滋味醇厚、口感柔润平淡、不苦不涩、生津很好,具有不同花果的香韵 。
老挝古树红茶的加工
老挝生产的古树红茶为条形红茶,加工设备从中国引进 。古树红茶的鲜叶原料普遍为大叶种一芽一二叶鲜叶 。应用红茶萎凋槽萎凋 , 有时上萎凋槽前在竹帘上日晒约15min;6CR-55型揉捻机揉捻,采取轻揉、两段或三段揉 。
解块后用框架式发酵设备发酵,因老挝常年气温维持在25~30℃,发酵室温度一般在25℃左右,不会超过29℃ , 空气湿润,只要在发酵间室内稍事喷雾加湿,则可保证揉捻叶在2~3h发酵均匀而良好;发酵叶用手拉百页式烘干机或自动链板式烘干机干燥 , 干燥分两段 , 中间充分回潮,出茶后待茶叶凉透,装袋贮存 。
###其它资料参考###扬水柔、柔中带刚、刺激性低、苦涩度低 。
古树茶为标准的大叶种茶,其茶外观条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄明亮,通透,苦涩轻微 , 香气高扬,汤中带甜,汤质滑厚,轻微苦涩,回甘迅速,陈化较快,且山野气韵显著 。
久泡之后甜韵仍存 。易武为后的美誉,易武茶刚开始入口表现绵柔,但后劲足,久泡仍有甜韵 。如此独特茶性,无可比拟 。
###其它资料参考###古树红茶是云南南部和西南地区特有的红茶,具有保护视力,补充氨基酸,排毒等功效 。红茶属于六大茶种之一,在我国有着相当长远的历史,而古树红茶就是一种来自于我国西南部的茶种 。
古树红茶是什么?“古树红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶 , 先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成 。属于滇红茶 , 是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料 , 在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶!”——引自百度百科 。所以古树红茶的原料茶树生长时间极长 , 这也就是为什么古树红茶名称当中占有“古树”二字的原因 。
古树红茶有什么效用呢?古树红茶在经过了完全发酵之后,其中含有丰富的活性酶,维生素和胡萝卜素等营养物质,能够促进我们的眼睛健康 , 缓解视力疲劳等,对用眼过度的学生或者办公室一族很有好处 。其次,其中丰富的氨基酸能够补充人体的需求 。茶汤当中的咖啡碱等物质,能够帮助人体排毒 。除此之外,茶叶都具有杀菌消毒的作用,所以古树红茶的效用相当广泛 。
饮用茶汤可以起到调节心理,放松心情等功效,能让人体会到不一样的感觉,所以饮用红茶对身体各方面都有益处 。
###其它资料参考###古树晒红是红茶的一种,即采用用古树茶菁为原料,以晒干的干燥方式制成的红茶 。
古树红茶是一种经过完全发酵的茶叶,它从加工工艺上来看属于发酵茶是红茶的一种,又因为这种茶是采集自然界中生长300年以上的古老茶树的茶叶,制成的红茶 , 被人们称为古树红茶 , 这种古树红茶主要出产在云南和西双版纳地区,从产地上看 , 它又属于滇红茶的一种 。
相对于传统的发酵红茶 , 晒红的茶汤黄红明亮,晶莹剔透,香气相比内敛 , 不高扬,但汤感柔滑、甘甜 。
古树晒红的特点:
1、古树红茶是红茶中的精品,这种红茶的香气具有很高的融合度,人们在冲泡饮用古树红茶时能闻到它浓郁的茶香,而且在饮用它的茶汤以后,香味会从喉咙中再涌出来,停留在嘴里久久不散,人们在喝了古树红茶后再喝白开水,嘴里依然会残留有红茶的诱人香气 。
【老过古树红茶是什么】2、古树红茶具有超强的耐泡性,这也是它最重要的特点 , 普通的滇红茶在冲泡时冲泡5~6次以后基本就没什么香味了,而古树红茶的耐泡性特别强,他反复冲泡8~10次,依然有诱人的香味,而且叶底也不会发散 。