应该怎样用牛奶鸡蛋面粉等食材，做简易的小甜品呢？？
应该怎样用牛奶鸡蛋面粉等食材，做简易的小甜品呢？
一、鸡蛋煎饼 。
打鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀 。
根据面糊的粘度，加入牛奶 ， 调成可流动的面糊状态 ， 加盐调味 。
用少量油加热平底锅 ， 舀一勺面糊，用勺子底部将面糊摊成一个圈 。
两面煎至金黄色 。
鸡蛋煎饼的烹饪技巧：
面糊的粘度是它滴下后能流动和分散的程度 。也可以在面糊中加入适量的香肠?。兜婪浅：?。可以在锅前表面撒一些胡椒粉增加风味，也可以在鸡蛋饼上涂抹适量的酱汁 。
二、焦糖布丁 。
准备白糖、牛奶、面粉、鸡蛋、模具等 。
首先要把白糖放在锅里煮，加入面粉，直到变成浓稠的黄棕色焦糖 。
其次，焦糖需要放入模具中 。
再次，将鸡蛋和白糖搅拌均匀 ， 牛奶需要在锅里烧 。需要用小火烧，有小气泡时可以关火 。
最后将牛奶和熟鸡蛋慢慢倒入模具中，放入烤盒中烘烤，30分钟左右即可食用 。
三、面饼 。
准备牛奶、面粉、发酵粉、糖和香油 。
首先要把泡打粉放入牛奶中搅拌均匀 。
其次，将面粉放入碗中，倒入牛奶 ， 继续搅拌 。
然后将面粉揉成饼状，加入相应的香油等调味料 ， 等待发酵 。
最后，在锅里煎每一片 。记得放小火慢慢炒 。
四、红枣发糕
配料：面粉、鸡蛋、牛奶、红枣、红糖和酵母 。
具体做法：
取20颗红枣 ， 切成小块 ， 去核，放入榨汁机中，倒入适量牛奶制成枣泥汁，倒入盆中，然后加入两勺红糖，搅拌至完全融化 。
加入面粉300克 ， 酵母粉3克，公鸡蛋3个，最后倒入花生油30克 。上油的作用是蒸出来的饼冷却后不会变干，依然松软可口 。可以用其他不含花生油的食用油代替 。
用筷子搅拌均匀，用手揉成面团，用保鲜膜封住盆口，发酵至两倍大 。醒后只需揉面 ， 挤出泡沫，或者不揉，但蒸后的形状可能不好看 。
蒸笼上放一块抽屉布，将面团直接放入蒸笼中，用手压平压圆 。需要注意的是，蒸笼周围一定要有缝隙，否则第二次觉醒会粘在蒸笼侧面，不容易拿出来 。你可以用你喜欢的干果来点缀表面，比如红枣、花生和葡萄干 。我用葡萄干点缀表面 ， 盖上盖子，第二次醒发15分钟，然后开大火蒸 。
15分钟后 ， 蛋糕明显变大了，但还是没有碰到锅边，所以一定要留足空间，不然不好看，最重要的是不容易蒸熟 。大火烧开后，蒸30分钟就熟了 。关火后停5分钟再开盖，否则饼面容易塌陷 。
以上就是关于应该怎样用牛奶鸡蛋面粉等食材 ， 做简易的小甜品的全部内容，希望对您有帮助！
面粉可以做很多好吃的，例如：手抓饼，鸡蛋饼，面条，蛋糕，饼干等 。今天，我们用面粉做一道手抓饼，非常简单，很适合晚上做 。
【手抓饼】
【食材】面粉300g ， 食盐，食用油，胡椒粉，辣油，麻辣酱 ， 鸡蛋，里脊，火腿，鸡精，花椒
【做法步骤】
1.准备面粉300g放在碗里 ， 食盐2g增加面粉筋性 ， 用50度的热水和面，边倒边搅拌；
2.搅拌成大面絮状，用手揉成刮花的面团；
3.在面团的表面刷上一层食用油，能够更好的锁住面团的水分 ， 盖上盖子，醒面20分钟；
4.做油酥，在碗中加上一大勺的普通面粉 ， 加入少量的食盐和胡椒粉 ， 浇上烧好的热油爆香，搅拌均匀成稀油酥就可以；
5.醒好的面团不要揉，放在面板上整理成长条 ， 切成三小段；
6.小段再次揉成长条，用手压扁 ， 借助擀面杖擀成一张长形的大面片，；
7.倒入适量的油酥涂抹均匀，像扇子一样叠起来；
8.折叠成长条形 ， 用手压扁，用手捏住两端轻轻地摔打拉长；
9.捏住一段由外向里卷起 ， 最后把尾部压在下面；
10.用擀面杖向四周擀开，电饼铛预热，刷上一层食用油，把面饼生坯放上，盖上盖子，开上下火；
11.烙至饼微微鼓起，把饼翻一下面 ， 盖上盖子再烙1分钟，全程有大火烙制；
12.反复的多烙制几处，烙至两面金黄即可；
13.在锅中刷上一层油，打上一个鸡蛋，一块里脊 ， 一根火腿肠 ， 切成两半 ， 撒盐鸡精花椒酱醋煎好备用（大家口味不同 ， 手抓饼里也可以放入鸡柳、牛肉等，可以自己更换）；
14.再取两叶生菜，轻轻压一下水分，盛在碗中备用；
15.在面饼上刷上一层辣油，不喜欢的朋友可以用番茄酱、花生酱代替 。涂抹均匀 ， 放上生菜、鸡蛋、火腿肠，再挤上麻辣酱 。需要根据个人口味定制，不喜欢辣的朋友可以用沙拉酱，将面饼、鸡蛋、火腿一起裹起来 ， 手抓饼就做好了 。
看，好吃的手抓饼很有食欲吧，但是个人建议大家，晚上不要吃得太过于油腻了，可以在吃完手抓饼以后吃几片猕猴桃，对健康更有好处 。
###其它资料参考###可以做鸡蛋小饼干 。
所需材料：鸡蛋1个 ，蛋黄2个，细砂糖50g，低筋面粉80g 。
1、将蛋黄、全蛋、细砂糖都倒入盆里 。然后用打蛋器高速打发 。
2、打发至有明显纹路 。然后转最低速整理气泡 。这一步很重要 。小饼干细不细腻就看这里了 。
3、整理好气泡的面糊非常细腻 面糊滴落后也不易消失 。但是还是有流动性的哦 。
4、加入过筛后的低筋面粉 。用翻拌的手法兜底拌匀 。
5、翻拌好以后面糊 没有干粉 很细腻 有一定的黏稠度 。一定不是稀稀的那种 。
6、拌匀的面糊装入裱花袋 用刮刀往前推面糊排出空气 。
7、在烤盘里垫上油布或者油纸 。方便烤好以后脱模 。而且 。每个小饼干不要挤太大 。1-2厘米的直径就好了 。烤的时候是会膨胀的 。要有一定的间隔 。如果挤太大就成大饼子了 。
8、将挤好的饼干放入烤箱150度中层 30分钟 。就可以享用啦～
###其它资料参考###就是光面粉也能做不少甜点 ， 得自己会做才得啊 。
不要还要有糖哦 。
糖饼，糖面包，馒头，糖饺子，糖面条 ， 糖噶答，
糖糊糊等 ，
上述中还可以加上鸡蛋，
则成了鸡蛋糖饼，鸡蛋糖面包，鸡蛋馒头，鸡蛋糖饺子 ， 鸡蛋糖面条 ， 鸡蛋糖噶答，鸡蛋糖糊糊等了 。
就是鸡蛋也能做不少甜点的 。
如鸡蛋糖水，糖鸡蛋，鸡蛋灌糖水 ， 糖水灌鸡蛋等 。
###其它资料参考###用40度温水把牛奶热一下，酵母粉倒入奶中搅拌均与，放置5-10分钟释放活性，将酵母水倒入晒好的面粉中，再在面粉中打两个鸡蛋，出来颜色好看，也有营养，有小孩子的话再放一点白糖 。发面 。把酵母粉和鸡蛋倒入面粉，用牛奶和面 ， 先搅拌成絮状，后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放一边饧发 。
奶香馒头：准备一个空盆，把干面粉放入盆中，再加入新鲜鸡蛋，鸡蛋的量要看总面粉的量，然后把牛奶加热成温牛奶，把适量酵母粉化在温牛奶中，烤箱提前180度预热5分钟，将烤盘放入烤箱中下层，烘培20分钟，烤至表面上色即可取出晾凉 。鸡蛋牛奶面粉 ， 能做时下最风靡的奶香小油条啊 ， 放点酵母发酵，做出来蓬松香脆又卫生，不过总是在网上看到各种失败炸成棍的，让人忍俊不住 。
除黄油以外所有材料放入厨师机，搅拌出厚膜后加入黄油继续揉出薄膜，室温醒发至两倍大，醒好后整型做出甜甜圈的造型，再次醒半小时左右，油温八成熟下锅炸制金黄，这样就可以直接吃了首先把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开出来，蛋清加少许糖用打蛋器打出泡沫立筷子不到即可 。蛋黄加120克牛奶加搅拌，再加面粉2勺约200克，水两勺 。
可以做蛋糕，首先蛋清和蛋黄分离，蛋清分次加入白糖，打发 。之后蛋黄和面粉混合，加入打发的蛋清 。混合在一起，没有烤箱的可以用电饭煲哦，之后敲打锅底，释放起泡 。鸡蛋除了本身就好吃之外可以让食品更松软，牛奶提鲜提味，当然还要根据你要做的东西加入其它少量的东西，比如糖和盐，这三样搭配的话，主要以烤，煎，炸 ， 蒸为主 。
###其它资料参考###可以做一杯双皮奶和一杯西瓜汁 。
用料：蛋清4个、纯牛奶750ml、白糖90g、西瓜一块
做法：
1、搅拌蛋清至无絮状 ， 过筛 。
2、把砂糖加入到蛋清里面，搅匀 。
3、加热牛奶至沸腾（注意搅拌，以防煮焦），煮好后静置待凉 。
4、待牛奶变温，加入糖奶混合物，搅拌均匀
5、锅中烧开水 ， 把分装好的奶液放进去 ， 中火 ， 10-15分钟凝固了即可 。（注意不要蒸太久，会老的）
6、出锅 。待稍微凉一点口感会更好 。双皮奶就做好了 。
7、西瓜用榨汁机榨成西瓜汁即可
###其它资料参考###现在生活节奏太快，很多上班族早上都急着上班，没时间做早餐 。今天，我想和大家分享一种简单省时的早餐饼干制作方法 。你不需要做或醒来 。
你想过用鸡蛋和面粉可以做多少美味吗？葵花面团、什锦蔬菜汤、软糕、速食蛋糕！只要加上普通的牛奶、蔬菜、水果、大葱等作为配饰，就能做出美味、易做、营养均衡的食物 。吃一个月都不是问题！
牛奶 ， 它拥有很多称号，如「补钙之王」、「白色的血液」等等 。科学证明，牛奶中含有较为丰富的蛋白质和钙质，有利于提高人体免疫力、避免骨质疏松 。你还在付钱买蛋挞吗？一盒250毫升纯牛奶，2个笨鸡蛋，适量白糖 ， 再加上2勺炼乳 ， 可以做成15个蛋挞，哦，牛奶饱满，蛋挞皮酥脆 ， 蛋黄嫩滑爽口 。外面买的蛋挞很好吃 。
蒸鸡蛋没有小孔：首先，倒入鸡蛋的水或牛奶是任何液体 。如果天气暖和，就不会是冰或热！第二，蒸鸡蛋时，要把碗盖紧 。如果你没有盖子，你应该用盘子什么的盖住它，然后盖上蒸笼~
鸡蛋是一种有爱的食物！首先，它很有营养 。每100克鸡蛋含有12.8克蛋白质，其中含有8种人体容易吸收的必需氨基酸 。此外 ， 鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、维生素A、维生素D、钙、磷、铁等 。重要的是怎么吃鸡蛋！
【面粉可以做什么甜食】如果你不用鸡蛋和牛奶做蛋糕 ， 那应该没问题 。如果你连面粉都不用 ， 想想看 。它只是一种蛋糕形状的食物，如水果、巧克力和镀金片，冷冻成蛋糕形状的模具作为甜点 。我没试过 ， 但好像材料可以做，所以我不知道味道 。一般来说，大麻的味道是甜的 。它需要加很多糖 ， 这很受孩子们的欢迎 。它还可以加牛奶和蜂蜜，更不用说味道了 。淡淡的牛奶味和甜甜的蜂蜜味混合在一起，让人想吃下一个 。
