油泡夹肉的做法 怎么做才好吃？
原料：
油泡1包(140g)、猪肉糜200g、虾150g、白芝麻、鸡蛋1个、料酒、盐各适量、老抽、生抽、糖、葱少许 。
做法：
1、肉馅做法和馄饨肉馅一样 。虾去壳切成肉糜，和猪肉糜混合 。加入白芝麻、鸡蛋、料酒、盐、干香葱，混合成肉馅，逐量加水，使肉馅搅上劲
2、用手指在油泡上钻个洞，把肉馅从洞里塞进去 ， 塞紧实一点，塞好后洞口向上
3、把老抽、生抽、糖放在一个小碗里，加适量的水，调成汁
4、锅里放上油泡，倒入调好的汁，开中火烧20分钟左右 。这里没有加油，也没有炒，可以让厨房少点油烟
5、等肉熟透以后，大火收汁，撒上葱粒，出锅 。
油泡塞肉的做法
1.
准备油泡一份、猪肉缴成肉末 ， 要有肥有瘦的那种，但肯定不能全瘦的，那样干干的不好吃
2.
肉馅里加生抽、黄酒、盐、葱花、少许白糖搅拌均匀成为肉馅
3.
取一块油泡在上面划一刀
4.
然后把肉馅尽量多的往里塞，油泡的组织很软，肉馅挤进去，组织自然就塌陷了
5.
锅里放一大碗水 ， 烧开 ， 加1大勺白糖，1大勺老抽，1小勺盐，少许黄酒
6.
把油泡放入调好味的汤汁里煮开以后转小火慢煮20到30分钟
7.
最后汤汁差不多都被油泡吸收了，加葱花，出锅
###其它资料参考###食材
主料
油泡
200g
五花肉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.准备好油泡 ， 里面嵌好肉
2.放在水里开始烧了
3.大火烧2分钟，然后转小火焖15分钟，使油面筋充分吸收水分
4.加入葱
5.出锅了
###其它资料参考###食材：
主料：瘦肉250g油泡豆腐200g
辅料:
油适量
盐适量
酱油适量
步骤：
1.准备油泡豆腐，瘦肉切薄片洗净 。
2.锅内烧适量的水至开
3.水开下生抽
4.下适量的盐（注意用量），生抽有咸味
5.先下油泡豆腐煮软
6.下瘦肉，迅速搅散，汤开便可以起锅 ， 这样的瘦肉才能保持嫩滑可口 。
小贴士
下适量的盐（注意用量） ， 生抽有咸味
【油泡包肉怎么烧】希望对楼主有帮助 。
