寿眉是什么样的

寿眉是什么茶?

寿眉是什么样的

是一种白茶 。
由自然枯萎的上部叶子和尖端制成,具有味道更浓郁,让人想起清淡的乌龙茶 。它主要生长在中国的福建省和广西省 。因为比白牡丹拔得晚,茶的颜色可能较深,但仍应具有成比例的绿色 。一些较低等级的寿眉可能呈金黄色,并带有许多黑色和红色的叶子 , 使酿造的酒更深,更深 。
从技术上讲,这种茶属于四级茶,是白蒿银珍茶生产的副产品 , 使用大白或大白叶 。
茶的冲泡方式非常不同,并且有许多组合可以产生有趣的结果,但重要的是使用优质矿泉水来带出茶的甜味和香气,而不是过度冲泡或冲泡苦味和非常浓烈的冲泡 。
通常,白茶的冲泡温度低于红茶 。通常只需要 70 摄氏度等温度即可 。不同的陡峭时间和不同的温度对最终冲泡的结果有显着不同的影响,但两到五分钟是理想的 。
产地分布
寿眉主产于福建省宁德市的柘荣县和福鼎市管阳镇、磻溪镇、点头镇,南平市的政和县、建阳市、松溪县等,产量占白茶总产量一半以上 。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶 。要求含有嫩芽、壮芽 。初精制工艺与白牡丹基本相同 。

寿眉是什么样的

1、寿眉属于白茶类 。寿眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶 。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝 , 无老梗,叶整卷如眉,香气清纯 。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。
2、菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉 。寿眉主产于福建省宁德市的福鼎市管阳镇、潘溪镇、点头镇,南平市的政和县、建阳市、松溪县等,产量占白茶总产量一半以上 。
###其它资料参考###1、原料
寿眉采用大白茶或者菜茶为原料 , 采摘标准为一芽二三叶 。而贡眉最初采摘菜茶的一芽二三叶为原料,后面由于菜茶的产量较少,便逐渐开始以大白茶为原料制作 。在原料、工艺等各方面均等条件下,贡眉品质高于寿眉 。
2、外形
寿眉看起来像扫起来的落叶,相较于贡眉不太好看,干茶色泽以灰绿色为主 , 条索稍卷曲 , 冲泡后呈琥珀汤色 , 香气鲜纯,滋味醇爽 。而贡眉的形状瘦小,像眉毛一样,口感香甜醇爽 , 带有特别的清香 。
3、转化
在后期的转化上 , 贡眉会有蜜韵、米香等特有香味,而寿眉会出现香枣香、药香等 。从对身体的好处上来看,寿眉与贡眉没有太大区别,能清肝明目,选择上看个人喜好了 。
###其它资料参考###【寿眉是什么样的】寿眉最大的特点在于有着较粗的茶梗和宽厚的叶片 。秋寿眉的茶梗粗老情况,更甚于春寿眉 , 梗粗叶大 。其貌不扬的寿眉 , 是白茶之中的产量冠军 。由于生长时间长,寿眉得以将大量的内含物积蓄在梗叶之中 。茶汤风味风味醇和稠厚、滋味绵长 。

寿眉是什么样的

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