炸芋头一般炸多久能熟 炸芋头要炸多长时间能熟？
1、炸芋头一般炸5-10分钟左右能熟 。
2、要根据芋头的大小不同,炸的时间也会不一样 。炸芋头时,将芋头去皮清洗后切成小块,添加酱油、食用盐、 辣椒、生姜等佐料,搅拌后腌制15-30分钟,裹上大米粉和炸鸡粉,放入油锅炸至金黄即可 。炸芋头时,需要翻动,这样可以使芋头受热更加均匀大概炸5-10分钟左右就能熟了 。
1、芋头一般炸5分钟就会熟的了 。
2、使用芋头制作扣肉时，将芋头去皮，切成片，放入锅中，炸制表面金黄，添加炸好的肉片 ， 放入锅中，蒸半个小时左右即可 。芋头的吃法多样 ， 既可以制作芋头扣肉，也可以用于制作芋头烧鸡、红烧芋头、拔丝芋头、水煮芋头、芋头烧肉等美食 。保存芋头时，需要放在阴凉的环境中存放 。
###其它资料参考###1、反沙芋头一般炸5分钟就会熟的了 。
2、做法：芋头去皮切长条状，别太大条宽和高大约2厘米就好了 。中油温中大火加入芋头炸 。炸至外表微金黄，泡变小跟少，铲起来感觉也松脆了就把火转大把油温升高能把油逼岀来 。芋头岀锅后再吸一吸多余油脂 。另取锅加入水和糖大火煮，铲子要搅拌 。糖水煮开都要用铲子不停的搅拌，煮至泡沫这样，锅边的糖浆也有泡冒岀这样就可以了 。离火倒入芋头翻均匀 。要翻翻让芋头均匀的粘上糖浆 。温度开始降下来糖也开始变了颜色 ， 还要继续轻轻地翻匀 。直至这样糖浆变成白色，有些糖粉岀来即可 。
###其它资料参考###大约需要15分钟 。
主料main
土司、芋头、紫薯适量3人份 。
辅料others
奶粉，糖、芝麻、鸡蛋适量 。
1、芋头、紫薯去皮 ， 加紫薯是为了让颜色更好看一些，不喜欢或者嫌麻烦可以不加 。
2、芋头、紫薯切片上锅蒸熟 。
3、土司切去边角，用擀面杖擀薄一点 。准备一个鸡蛋，打散 。
4、准备一点芝麻 。
5、蒸好的芋头紫薯压成泥，放入奶粉，糖，搅拌好 。
6、都碎搅拌成很细腻的泥 ， 备用 。
7、将土司的边用鸡蛋液涂好，放入芋头泥，卷起来，边用点力压实，然后把两头放入鸡蛋液，在裹上芝麻，做好的半成品 ， 吃多少就做几个 。
8、锅内放油，烧至七成热，放入土司卷，中小火来回滚炸，炸至表面金黄即可 。
###其它资料参考###炸芋头怎么做好吃：反沙芋头材料 ：芋头，糖 ， 盐 ， 油 。
做法 ：
1、芋头去皮洗净，先切成1.5厘米的厚片，再切成宽为5厘米的条 。
2、往芋头条上洒少许盐，用手抓匀，腌制15分钟 。也可以不撒，看个人喜好 。
3、烧热锅内2碗油，插入竹筷，待其四周起细泡时，倒入芋头条，以中火炸8～10分钟 。
4、不断翻搅锅内的芋头条，让其受热均匀，至芋头条炸熟，捞起沥干油 。
5、倒出锅内余油 ， 把锅子洗干净，倒入150克白糖和半碗清水煮沸，改小火 ， 慢熬糖浆，并不断翻炒，直至糖浆的泡沫由大变?。逝ǔ碜辞疑笊员?。
6、炸好的芋头条下锅兜匀 ， 让其裹上糖浆后立即熄火，迅速用风扇对锅内吹风，翻炒至芋头条外缘起白霜，便可盛入盘中 。
炸芋头怎么做好吃：酥香芋泥卷材料 ：芋头1个，面粉适量，面包糠适量，白糖适量 ， 鸡蛋1个，油适量 。
做法 ：
1、芋头洗净去皮，切成大块状，入锅 ， 隔水蒸至软熟，约15分钟 。
2、将蒸至软熟的芋头放到大碗里 ， 趁热用饭勺压成泥 。
3、将白糖混合到芋泥中 。
4、鸡蛋打成蛋液备用面粉、面包糠分别用盘子装好备用 。
5、将调好味的芋泥分成各等份，用手捏成小圆柱状，依次裹上薄薄的面粉、蛋液、面包糠 。
6、入油锅，中小火微炸至金黄色即可 。
炸芋头怎么做好吃：炸芋头片儿材料 ：荔浦芋头，玉米油 。
做法 ：
1、把芋头洗干净，切去两头不要，削皮后再冲下水，切成三大段后，再切成尽量均匀的薄片儿 。
2、倒半锅油，用中小火加热，用筷子或取一片芋头片放入油锅内，测试下是不是开始会冒泡了，冒泡了说明油温好了 。
3、达到适合炸制的温度，便开始分批将切好的芋头片放入油锅内，炸到开始变硬微卷有点发黄的状态基本就可以捞出来，倒在吸油纸上摊开吹凉即可 。
小贴士 ：
1、尽量切成厚度均匀的薄片儿 ， 如果不够薄的话就炸不出这种香脆的口感了 。
2、家里没有吸油纸的话可以用厨房纸代替 。
3、可以用其他没有味的油代替玉米油 。
炸芋头怎么做好吃：炸五香芋头丝材料 ：大个芋头1个，五香粉20g-25g左右，面粉100克左右，水适量 ， 盐适量 。
做法 ：
1、把芋头洗净去皮 ， 在菜盆里擦成丝 。
2、把五香粉加入芋丝里拌均匀，再加入面粉、盐、清水拌均匀 ， 水要一点点加，盐也先加一勺 。状态别太乾 ， 要有点点水状粘稠的样子，芋丝要都能粘着，下锅的时候别散出来 。
3、在干净的锅里倒入油，小火热油，油烧6成热就可以先舀一勺放进去炸 ， 如果放下去很容易就散出来，就再调下粉量水量，炸好试吃，如果味道淡了就再加点盐 。
4、借助勺子舀起一小勺，轻轻的放进油里，小火炸制 。
5、底部定型了，用筷子轻轻戳戳表面还没炸到的白色部分，尽量戳开戳宽，翻面继续炸制，之后反复翻面，炸到两面有点硬的状态就可以捞起 。
6、依次炸好全部后，在盘子上铺上多张油纸，将捞起的芋头丝用漏勺盛着控干油后放入盘子中 。
炸芋头怎么做好吃：炸芋头丸子材料 ：荔浦芋头半个，葱2根，鸡蛋1个，生粉适量 。
做法 ：
1、芋头蒸熟压碎 。
2、打入鸡蛋，加适量生粉，一起揉 。
3、放入切好的葱花，搓成丸子 。
4、锅里放油，油热倒入搓好的芋头丸子，炸至表面变黄便可装盘 。
###其它资料参考###芋头一个，炸粉适量，油，盐，芹菜段 ， 花生
一、芋头切片
芋头削皮 ， 切片 ， 然后放置在太阳下晒掉水分 ， 大概晒了一上午 。
二、炸粉准备
把炸粉，花生、芹菜段、盐（适量）一起放到盆子里加水搅拌，调和至糊状
三、油炸芋头
锅里倒入油适量，中火热油（不能用大火，否则等会炸出来的芋头会很黑，超级上火）
试探下油温，油热的差不多了，就可以开始炸芋头了 。
用筷子夹芋头片，放到调和好的粉糊里面，蘸取足够的炸粉花生糊，然后放入锅里油炸 。
不时用筷子翻动芋头 ， 使的两边炸至金黄，即可取出装到盛器里
芋头放到盛器里，把油漏出，即可装盘食用啦
这样，香喷喷的炸芋头就做好啦 ， 做法不难，趁着周末，就捣鼓起来吧
对了，炸好的芋头记得趁热吃哦 ， 冷了就不脆不酥啦 ， 口感可就没那么好了哦~
###其它资料参考###芋头能炸 ， 方法如下
步骤1芋头切块，大小以一口能吃下去的标准就可以 ， 切好的芋头放盐水里浸泡 ， 防止变色 。
步骤 2
芋头控干水，一定要控的很干 。锅里倒入油，要稍微多一点，这样才好炸，用筷子试一下 ， 冒大泡就可以下芋头，转中火，炸到微黄捞出 。
步骤 3
继续加热油，大约1-2分钟，用筷子试一下，比较密的小泡，把炸好的芋头再复炸一次，表面金黄、酥脆就可以出锅了，这个过程很快，一定不要走神 。
步骤 4
刚炸好的芋头可以洒上椒盐直接吃，很香的 。剩下的晾凉装保鲜袋，冻冰箱里，可以做汤，烧芋头焖饭 ， 或者烧菜都很好吃，又快手 。
###其它资料参考###芋头切块后裹上面糊，再使用大火炸，这样炸芋头会酥脆 。炸芋头具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：芋头 1个、油 半锅、盐 小半勺、面粉 1碗、辣椒酱 2勺 。
1、第一步把芋头切片备用 。
2、碗里放入面粉，水和盐，拌匀 。
3、把芋头片放在糊糊里打个滚，让其均匀地沾上面糊 。
4、锅内放油加热，放入沾好面糊的芋头片 。
【芋头炸多久】5、炸好后捞出控油，这样就完成了 。
