芋头用高压锅蒸多久
芋头要蒸多久 芋头用高压锅要蒸多久？
水烧开上汽后蒸15分钟即可 。蒸芋头具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：芋头 550g、白糖 适量、清水 适量 。
1、第一步将准备好的芋头冲洗干净，如下图所示 。
【芋头用高压锅蒸多久】2、然后在高压锅内加水隔蒸篦放入洗干净的芋头，如下图所示 。
3、盖上盖子，大火将水烧开然后转中火 。
4、上汽后15分钟后关火自然泄气后食用，如下图所示 。
5、沾点白糖即可品尝，这样蒸芋头就已经做好了 。
根据经验，用高压锅蒸，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右 。如果采用一般的锅来蒸 ， 当然时间也可以更长一点 。还有，根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头 ， 比如婴儿则需要蒸的更软给他吃，而成年人则可以少蒸一会儿 。因此，具体蒸多久自己要把握好 。一般情况下，蒸15分钟左右即可 。
宝宝可以吃一些芋头 ， 蒸的时候一般30分钟就可以了，如果想蒸的更烂些，可以多焖一会，这样更容易宝宝咀嚼 。芋头性平 ， 人人适合 。而且它益胃健脾、补中益气，能很好地缓解食欲不振、浑身无力 。芋头营养丰富，七大营养素基本都齐了 。
它能增强人体免疫力，特别适合体弱者 。同时，它有助于保持肌肤弹性、延缓衰老 。尤其是老年人和婴幼儿，可以适当的吃些芋头，帮助消化 ， 也可增强抵抗力，延年益寿 。
###其它资料参考###高压锅煮芋头大约半个小时左右 。芋头如果比较少，十五分钟就差不多了 ， 如果芋头的量比较大，这个时候需要延长时间 。
煮芋头的时候，芋头水要没过芋头，盖盖子，大火烧开后再煮15-20分钟 。可以拿筷子捅一下，如果熟了，就会比较软，而且一捅开就会穿 。如果想要蒸的更烂一些，这个时候可以放入水多焖煮一会儿，这样效果会更好 。
根据经验，用高压锅蒸，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右 。如果采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点 。
每个人的口感不同，如果蒸芋头的时候，喜欢软一些的，可以适当加长一些时间 。如果喜欢硬一些的 ， 这个时候可以少煮一会儿，效果也是非常不错的 。
买芋头要看这几点 ， 这样才可以买到比较好的芋头，同种芋头里重量较轻的大多肉质粉绵，适宜购买，而较重的则多半是“生水”芋头，最好不要去购买 。
另外 ， 用刀在芋头的根部划开一个小口，如果流出了比较黏稠的白色液体 ， 并且能很快干结呈现粉状，表明为上品芋头 。
###其它资料参考### 蒸芋头的时间是根据芋头的大小以及蒸芋头的工具决定的，一般来说 ， 大芋头需要20分钟左右 ， 小芋头在15分钟左右 。如果用高压锅蒸芋头 ， 只需10分钟左右便能熟透 。如果想蒸的更烂些，可以多蒸一会 。蒸芋头一定要蒸熟，否则可能会对人体产生危害 。
蒸芋头营养价值
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其丰富的营养价值 ， 能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食 。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中 ， 有辅助治疗的作用 。
蒸芋头的做法
1、备好毛芋 。
2、加入适量白醋细盐 。
3、微泡一会再洗干净 。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制 。
4 上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟 。
蒸芋头要去皮吗
不需要，蒸芋头先去皮是一种错误的做法，因为把芋头去皮后再蒸会导致芋头的味道流失 。蒸芋头最正确的做法是洗净后带皮蒸熟，然后剥皮蘸白糖食用 ， 这样才能保证吃到芋头的天然本味 。
###其它资料参考###01
芋头需要蒸15到20分钟的时间，喜欢吃软芋头可以多蒸一些时间，控制在30分钟以内 。芋头蒸煮的时间与芋头的大小有关 ， 大芋头通常需要蒸20分钟的时间，而小芋头需要蒸15分钟的时间便能熟透，用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些，大概10分钟左右便能熟透 。
芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，但经过烹煮后就会消失 。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色，芋头的烹调方法类似马铃薯 。芋头口感细软，绵甜香糯，但是芋头蒸太长时间口感就不好吃 ， 一般蒸大芋头通常需要蒸20分钟的时间，而小芋头需要蒸15分钟的时间便能熟透 。
蒸芋头的时间还需要根据的口感决定，喜欢吃软芋头可以多蒸一些时间，控制在30分钟以内，若是喜欢吃硬一点的，通常15分钟的时间便已经足够了 。用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些，大概10分钟左右便能熟透 。如果是老人和小孩吃建议多煮几分钟，有的人甚至会煮半个小时，大部分的人会喜欢吃软一点的芋头，而且煮久了也不会对营养造成影响，所以在煮芋头的时候尽量煮烂一点 。
在蒸芋头的时候需要放少量的清水，只要不粘锅即可，之后调制文火，盖上锅盖闷一会 ， 水在闷的过程中会逐渐的蒸发掉，这样蒸出来的芋头有盐味，也不会出现蒸烂的现象 。
想要知道到底煮烂了没有，其实很简单 ， 拿根筷子戳一下，如果芋头能戳穿就是熟了，如果不能戳穿那就再煮一会儿 。芋头越煮汤会变得越浓 ， 而且煮着可能水会越变越少 ， 所以要注意煮的时候开始水不要给太多 ， 将芋头覆盖就可以了 ， 中途要看一下水煮干没，可以加点水，防止粘锅 。如果先要快速煮芋头，用高压锅是最快的，不要十分钟就能煮烂了 。
###其它资料参考###芋头通常需要蒸15到20分钟的时间，大芋头需要蒸20分钟，小芋头只需15分钟时间便能熟透 。
另外用高压锅蒸芋头只需10分钟左右便能熟透，在蒸的过程中的加入少量清水，可以避免出现蒸烂的现象 。
芋头洗干净放入蒸锅中，隔水蒸上15-25分钟就可以了 。芋头由于它的品种不同，所以个头也相差有点大，比如荔浦芋头个头就非常大，而普通的芋头就像鸡蛋那么大，个头层次不齐，形状也各不相同 。
所以蒸芋头的时候，可以根据芋头的大小来掌握时间，大一点的就蒸久一点，小一点的就蒸时间短一些 。
可以用筷子戳一下芋头的表面，如果轻轻一戳就可以戳进去，说明芋头已经煮熟，如果戳不动，说明没有煮熟，还是硬的，需要再煮一会 。切忌芋头一定要煮熟才可以吃，否则生的芋头或者半生不熟的芋头会有毒素，会给身体带来危害 。
芋头的吃法：
1、煮着吃
芋头可以直接放在水里煮着吃 。煮也分两种，一种是直接带皮煮，煮好之后捞出，然后撕掉表皮，蘸着白糖吃非常细腻可口 。另一种就是提前将芋头的皮去掉，然后放在水里煮 。煮过之后连芋头带水一起盛出来，里面加入白糖或者红糖 ， 也可以加入桂花蜜，这样一碗好吃的糖水芋头就完成 了 。
2、制作芋泥
可以把芋头煮熟之后压制成芋泥，然后制作成芋泥饼，芋圆，芋泥奶茶等等，制作关于芋泥的甜点和甜品 。这样吃起来口感好，而且会让芋头的味道更加浓郁 。
3、芋薯
其实芋薯就跟大家平时吃的薯条类似，不过薯条是用马铃薯做的，芋薯是用芋头做的 。做法类似，将它切成条之后放入烤箱或者空气炸锅当中去烤制，做出来的芋薯香脆可口 ， 十分美味 。
###其它资料参考###1、芋头蒸多久能熟透 。
2、芋头蒸多久可以变得软糯 。
3、荔浦芋头蒸多久 。
4、红芽芋头蒸多久 。
1.15分钟 。
2.用高压锅蒸，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右 。
3.若采用一般的锅来蒸 ， 当然时间也更长一点 。
4.还需根据每个人的口感不同，有的喜好吃软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头 ， 因此，具体蒸多久自己需要把握好 。
5.一般情况下，蒸15分钟左右即可 。
6.芋头性平，人人适合 。
7.芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培 。
8.芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培 。
9.我国的芋头资源极为丰富 ， 主要分布在珠江、长江及淮河流域 。
10.芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品 。
11.而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称 。
12.除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等 。
