七彩椒泡多久能吃？
一个星期后看到颜色变得晶莹透亮就可以吃了 。
泡七彩椒很简单 ， 所需的材料也少：七彩椒 玻璃瓶 质量好的生抽酱油，买回来的彩椒先洗净把水风干，表皮没有水后就把彩椒放入玻璃瓶里，倒入准备好的酱油盖好玻璃瓶盖就可以了 。
主料
五彩椒1100g ， 蒜头500g
辅料
冰糖100g ， 海天金标生抽适量，高度酒10g
步骤
1.在乡下买了两斤五彩椒 。
2.清洗干净 。
3.配料大合照 。
4.剥干净蒜头 。
5.把冰糖，五彩椒 ， 蒜头全部放入密封瓶 。
6.倒入酱油，记得每天都要压压辣椒，要把酱油过面，不然容易发霉 。
7.大概两个星期就能吃了 。
###其它资料参考###很多人见到彩椒都会以为是小番茄，别看它圆鼓鼓的可辣了！最近老在昆明各大菜市场闲逛搜罗了好多食材 ， 偶遇小彩椒就买一公斤泡着 。泡制一个月就可以吃了，怎么泡才好吃呢，步骤如下
1、一公斤小彩椒洗干净，晾晒袪外表水分
2、晒去外表水分的彩椒用无油的剪刀剪去把
3、装入洗净晾干的无水无油玻璃罐里
4、只用海天味极鲜不加任何其它配料！
5、没过辣椒即可，留一定空间不要倒太满，彩椒比较轻会飘起来，倒好味极鲜就可以盖上盖子等待时间给我们制作出美味
彩椒生长适宜环境：
适宜的环境条件：五彩椒喜温暖，适宜的生长温度为白天25-30℃，夜间15-18℃；喜充足阳光但是又耐弱光，忌日光曝晒；根系不发达，既不耐旱又不耐涝，需要小水勤浇，苗期控水，花果期需水量较大；五彩椒适合疏松肥沃、富含有机质、土层深厚、排水良好的沙壤土 。
###其它资料参考###做法步骤如下：
1. 二斤五彩椒，把坏的和劣质的先挑出来扔掉
2. 然后把挑选好的五彩椒清洗干净，用清水多洗几遍
3. 凉干，最好不要晒 ， 风干最好，如下图所示
4. 先把控干水分的五彩椒倒进洗净凉干的玻璃缸里，倒进没过辣椒的酱油，，泡一周可食用，越久越好吃 。
扩展资料五彩椒的主要价值
经济价值
【彩椒泡多久能吃】五彩椒是辣椒中之珍品，也是一种优良的盆栽观果花卉，同株果实有绿、黄、白、紫、红五色，鲜艳夺目，具有光泽、点缀于绿叶之中 ， 玲珑可爱 。株高约50厘米左右，株产果可达250个，集食用、药用、观赏于一体，辣味素含量是普通辣椒的10倍 。
食用价值
甜椒中含有很丰富的维生素A、B、C，β胡萝卜素 ， 糖类、纤维质、钙、磷、铁能增强免疫力，对抗自由基的破坏，保护视力，还可以使皮肤白皙亮丽 。经常食用可以强化指甲和滋养发根，对于肌肤有活化细胞组织功能，促进新陈代谢，使皮肤光滑柔嫩，具有美容的功效 。可以预防微血管的脆弱出血、牙龈出血、眼睛视网膜出血、脑血管出血，也是糖尿病患者较宜食用的食物 。
五彩椒具有温中健胃、散寒祛湿等功效 。内服可用于治疗胃寒饱胀、消化不良、食欲不振、风寒感冒等；外用则能促进皮肤的血液循环，对于治疗冻疮、风湿痛等也有不错的效果 。
