对于孩子来说,假期就是他们放松的时候 , 可以好好休息,当然先要完成自己的假期作业 , 然后才能做些自己喜欢的事情 。那么 , 在假期该如何安排孩子的饮食呢?下面,给大家介绍一下孩子假期的健康饮食,我们一起来看看,希望对大家有帮助 。
1、安排孩子的日常饮食
在安排孩子的饮食时,家长们可以选择以下五类食物:
1、谷类及薯类:包括米饭、面食、玉米、杂粮、红薯等 , 每天大约1斤,根据孩子的年龄进行调整 。
2、肉、禽、蛋、奶类:每天可以吃禽肉2两,鱼、虾类各0.5两—1两,蛋1个 , 牛奶(或酸奶)1杯 。
3、豆类或豆制品:每天可以吃2两 。
4、蔬菜和水果:应季的蔬菜每天应吃6两—1斤,水果4-5两 。
5、油类要控制每天不超过半两,盐、糖要少吃 。
将以上各类食物分配在一日三餐中,并要注意几个问题:
吃好早餐:早餐是一天的开始,吃不好会影响孩子一天的心情和精力 。假期里也不能例外,可以喝一杯牛奶,一个鸡蛋,其他可选择吃馒头、面包、包子、米粥、豆浆、面条、麦片,最好还要吃几片火腿肉,一些蔬菜(如拌黄瓜、萝卜)和水果 。
适当吃零食:家里的一般零食少不了,可以选择适合的品种,如酸奶、水果、花生、核桃、牛肉干等,在两餐之间吃,不要在临睡时吃,也不要边看电视边聊天吃 , 以免不知不觉中吃的过多 。
少吃烧烤、油炸等快餐类食品:这类食品能量过高,偶尔吃些可以,多吃则对身体不利 。
亲朋好友聚会 , 不可吃过多的肥甘厚味,要注意饮食清淡些,不可暴饮暴食 , 更要注意饮食卫生 。
【假期如何安排孩子的饮食?如何安排孩子的日常饮食?】 喝清淡饮料 , 如白开水 , 淡茶水 , 不要喝含糖高的饮料,如各种甜味饮料、冷饮等 。
不要饮酒、吸烟:烟、酒的危害是众所周知的,儿童少年更不可养成不健康的行为,以免遗害终生 。
还要注意生活规律,开展户外活动和体育锻炼,假期里也不要熬夜、睡懒觉 。
孩子的一日三餐,应该注意营养合理搭配 。各种健康食材都吃一些,这会让孩子的体质更健康 。因此,家长在假期给孩子安排饮食时,需要注意膳食合理和丰富 。只要饮食健康,孩子就能更好成长 。
2、饮食保护孩子视力
早餐
早餐吃吐司夹蛋,搭配一杯低脂牛奶 。蛋黄可以提供维生素A , 预防干眼症及维护视网膜的健康 。
而牛奶是B族维生素的良好来源,缺乏B族维生素的人容易出现神经炎、神经病变等问题 。
午餐及下午茶
舍弃白米饭 , 改点一碗糙米饭——它能提供比白饭更丰富的B族维生素 。
点两种不同颜色的蔬菜 。一种深绿色叶菜,如菠菜、甘蓝、芥蓝等,他们是叶黄素最多的食物 。
叶黄素存在于我们眼睛的视网膜黄斑部,能协助抗氧化 , 预防发生黄斑病变 。
另外选择一种橘黄色的蔬菜,例如胡萝卜、南瓜、甜椒等 , 摄取β—胡萝卜素 。
饭后来一份水果吧!趁时令尝一尝鲜甜多汁的草莓 。
它有大量的抗氧化剂维生素C,是眼睛健康不能缺少的营养素,而维生素C对提神、缓解疲劳也有帮助,下午工作开会不打瞌睡 。其他富含维生素C的水果,还有番石榴、西红柿、柑橘、猕猴桃等 。
下午时嘴有点馋,吃零食也能保养眼睛 。
抓两小把综合坚果(杏仁、榛子等) , 它们是维生素E的良好来源,帮你扫除伤害眼睛的自由基 。
不过别贪多,毕竟坚果还是高热量、高油脂的食物,吃超量难保不发胖 。
晚餐
晚餐以清淡的鱼类、海鲜做主菜,避免吃得太油、难消化,影响肠胃及睡眠质量 。而鱼类海鲜里有丰富的矿物质锌,国外研究显示 , 缺乏锌可能会导致黄斑变性,并且锌也参与身体抗氧化,清除自由基的工作 。
家长们一定要更加注重孩子的饮食,因为食物不仅可以给他们提供身体所需要的营养,也是保护他们视力的最好方法,因此健康饮食专家提醒家长朋友们,一定要正确的为孩子准备一日三餐 。
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